Este documento presenta una propuesta de Coto Consulting para mejorar la competitividad y profesionalización de un mercado. La propuesta incluye dos fases: 1) un diagnóstico interno y la elaboración de un plan de acción estratégico, y 2) la implementación de un plan de marketing y acciones como campañas promocionales, actividades para clientes, mejoras en la imagen y presencia digital del mercado, y asesoramiento en gestión y búsqueda de subvenciones.

1. PRESENTACIÓN
COTO CONSULTING
Plaza Mariano Benlliure, 2-2
46002-Valencia
Telf. 96 394 2775
Fax: 96 344 813 1
coto@cotoconsulting.com
www.cotoconsulting.com

3. ¿QUÉ BUSCAMOS?
Mejorar la competitividad y profesionalización del Mercado.
 Apoyo profesional en marketing y estrategia a la gerencia del Mercado.
 Mejorar la viabilidad comercial del Mercado y proponer una mezcla comercial idónea del
mismo, su conceptualización y posicionamiento (Plan Acción Estratégico)
Optimizar las acciones de animación, dinamización y comunicación del Mercado.
 Adecuar los servicios del Mercado a la demanda actual.
Disponer de un equipo de profesionales especializados de forma continua.
 Acercar la marca Mercados Excelentes (Mercado Tercera Generación).
 Reducir costes anuales de gestión comercial y marketing/comunicación.
 Maximizar los índices de afluencia y el nivel de fidelidad de los clientes.
 Incrementar las ventas.

4. OBJETIVOS
Mejorar la competitividad y profesionalización del Mercado.
 Apoyo profesional en marketing y estrategia a la gerencia del Mercado.
 Mejorar la viabilidad comercial del Mercado y proponer una mezcla comercial idónea del mismo, su
conceptualización y posicionamiento (Plan Acción Estratégico)
Optimizar las acciones de animación, dinamización y comunicación del Mercado.
 Adecuar los servicios del Mercado a la demanda actual.
Disponer de un equipo de profesionales especializados de forma continua.
 Acercar la marca Mercados Excelentes (Mercado Tercera Generación).
 Reducir costes anuales de gestión comercial y marketing/comunicación.
 Maximizar los índices de afluencia y el nivel de fidelidad de los clientes.
 Incrementar las ventas.

5. FASE 1: DIAGNÓSTICO INTERNO Y ELABORACIÓN DEL PLAN
Análisis de la situación del Mercado, mediante la realización de una auditoria de la
oferta comercial y del equipamiento , para conocer la situación real de los puestos de
venta existentes y del Mercado mediante una auditoria presencial para valorar
diferentes aspectos del mercado y de los puestos.
Definición de factores clave y análisis D.A.F.O. del Mercado (debilidades, amenazas,
fortalezas, oportunidades).
Redacción y ejecución del Plan de Acción Anual: posicionamiento a impulsar,
actuaciones necesarias, mejoras, líneas de trabajo,…

6. FASE 2: PLAN DE ACCIÓN Y MARKETING
 Desarrollo de las acciones previstas en el plan, destacando (por año):
•Apoyo en relaciones institucionales. Alertas y apoyo en gestión de subvenciones.
•Visitas periódicas/reuniones al Mercado y asesoramiento individualizado.
•2 talleres formativos a vendedores (según necesidades detectadas).
• Desarrollo y gestión de una campaña de dinamización/promoción mensual (descuentos, días
estrella, semanas fantásticas, sorteos,…)
• 2 acciones de animación anual: cocina en directo,…(todos los gastos incluídos)
• Redacción notas de prensa de eventos y acciones.
•Diseño nueva imagen corporativa/armonización interior imagen.
•Diseño, programación y gestión de la web de Mercado con dominio propio y de fanpage en
facebook (con gestión de la misma y campañas, concursos, etc.).
•Implantación y seguimiento de un sistema de gestión de la calidad.
•Otras campañas posibles (con subvención/según presupuesto)

7. Ayudas y
subvenciones
 Asesoramiento Ayudas y
 Búsqueda subvenciones para
 Identificación el Mercado y los
 Gestión campañas comerciantes

8. Gestiones
Institucionales y gabinete prensa

9. Desarrollo/actualización
imagen corporativa

10. Desarrollo y actualización
página web

11. Desarrollo y actualización
redes sociales

12. Campañas de marketing:
Navidad

13. Campañas de marketing:
Navidad

14. Campañas de marketing:
Verano y San Valentín

15. Campañas de marketing:
Promociones y sorteos

16. Actividades:
Show cooking (2)

17. Actividades:
Taller cocina para niños

18. Actividades:
Taller Centros de Mesa con frutas

19. Actividades:
Cata a ciegas DO Aceite

20. Actividades:
Feria del Comercio

21. Actividades:
Formación

22. Implantación y asesoramiento
de modelos de gestión