En esta presentación se explica cómo hacer el pan. Es para la clase de Ciencias Naturales

1. La elaboración del pan

2. 1º Ingredientes: Harina Levadura Agua Sal Creciente Polvo mejorante

3. 2º Amasar los ingredientes Se realiza en la “Amasaera”, en ella se mezclan los elementos anteriores y se consigue la masa.

4. 3º Pesar la masa: En la máquina pesadora se pesa la masa según el pan que se quiere conseguir (de ¼, ½ , 1 kg…)

5. 4º Dar forma a la masa Con la formadora se consigue que la masa salga en forma de pan, de barra…

6. 5º Cinta transportadora Recibe el pan de la formadora

7. 6º Hornear la masa La masa se cuece en el horno, que puede ser de leña, de gasoil o electrónico.