excreción animal. 1º bto

1. Nutrición en animales IV
Excreción

2. Excreción: eliminación de los productos de desecho elaborados por el
metabolismo.
El metabolismo celular genera moléculas que no pueden ser aprovechadas
por el organismo, como el dióxido de carbono, compuestos nitrogenados,
agua y sales minerales.
Estos compuestos deben ser eliminados del organismo. Algunos de ellos si se
acumulan pueden ser tóxicos para el organismo.
Los productos de desecho que se producen se eliminan por la orina, el sudor,
la respiración y las heces.
En la excreción intervienen la piel, el aparato excretor y el respiratorio.
Defecación : eliminación de los alimentos no digeridos.
Los alimentos no digeridos son las heces o excrementos y se
expulsan a través del ano.
El aparato que lo realiza es el aparato digestivo.

3. Ingesta de alimentos
Digestión
extracelular de
los alimentos Alimentos no
digeridos
Diferencia entre
Absorción
excreción y defecación
Digestión Heces
intracelular de
los alimentos
Producción de
desechos del
metabolismo
Defecación
Excreción

4. Funciones de la excreción
• La excreción es un regulador homeostático.
Mantiene constante los volúmenes y composición
química del medio interno, regulando la cantidad
de agua y de sales de cada organismo en cada
momento.
• Sus funciones son:
a. Eliminación de productos de desecho procedentes
del metabolismo celular.
b. Osmorregulación regula y mantiene la presión
osmótico de las células ser animal.
c. Ionorregulación: regula y mantiene los niveles de
iones del medio interno.

5. Los productos de excreción
El metabolismo genera productos finales de las reacciones químicas, unos son
aprovechados y otros deben ser expulsados.
El metabolismo se realiza en el interior de las células y los productos de excreción pueden
seguir dos vías:
1. Ser excretados al medio exterior
2. Ser transportados por la hidrolinfa, hemolinfa o la sangre hasta los órganos
excretores.
Los productos de excreción más importantes son:
a. Agua
b. Sales
c. Dióxido de carbono
d. Productos nitrogenados

6. Agua
El agua sobrante se elimina:
1. Animales acuáticos: mediante la orina
2. Animales terrestres: mediante la orina, por la respiración en la espiración y por glándulas
sudoríparas.
Dióxido de carbono
El dióxido de carbono se elimina:
Por las superficies respiratoria: piel, branquias, tráqueas y pulmones,
Productos nitrogenados
Son productos originados del metabolismo de las proteínas.
El grupo amino de los aminoácidos que no se utilizan en la síntesis de nuevas proteínas (anabolismo) son
expulsadas en forma de amoniaco, ácido úrico o urea. Estos son tóxicos para los animales por lo que hay que
excretarlo.
La excreción se realiza:
1. En los animales acuáticos: el amoníaco en forma de sales amónicas es la manera de expulsarlos que
tienen los animales acuáticos porque disponen de suficiente agua para diluirlo y expulsarlo fácil y
rápidamente. Son los animales amoniotélicos.
2. En los animales terrestres: el amoniaco es tóxico incluso en bajas concentraciones por lo que es
transformado por el hígado en urea (animales urotélicos) o en ácido úrico (animales uricotélicos).
1. Animales urotélicos: expulsan los productos nitrogenados en forma de urea que es menos tóxica
que el amoniaco, es soluble en agua y requiere menos cantidad de agua para ser expulsada que el
amoniaco. Utilizan este sistema las anfibios y mamíferos.
2. Animales uricotélicos: expulsan los productos nitrogenados en forma de ácido úrico. Éste es
insoluble por lo que debe ser expulsado en forma semisólida (=ahorro de agua). Presenta una baja
toxicidad por lo que puede ser almacenado cierto tiempo, es lo que ocurre en los embriones de
animales ovíparos que almacenan los productos nitrogenados en forma de ácido úrico. Son
uricotélicos los insectosd, reptiles terrestres y aves.

7. Vías de excreción
Glúcidos Piel
Célula
Agua y productos nitrogenados
Lípidos Metabolismo celular Riñones
Proteínas Pulmones

8. Evolución de los sistemas excretores
• Excreción sin estructuras especializadas la excreción se realiza por
difusión. Esto ocurre en los animales cuyas células están en contacto
directo con el medio externo. Típica de poríferos y cnidarios.
• Excreción mediante estructuras especializadas: en los animales en los que
por su tamaño no presentan todas o casi todas las células en contacto con
el medio externo. Sus diferentes sistemas excretores realizan tres
funciones: filtración, reabsorción , secreción y expulsión de la orina. Estos
son los siguientes tipos de órganos excretores:
1. En invertebrados
a. Protonefridios
b. Metanefridios
c. Glándulas antenales o verdes
d. Tubos de malpighi
2. En vertebrados:
a. Riñones:
1. Pronefros
2. Mesonefros
3. Metanefros

9. Procesos excretores
• Filtración: por difusion pasa líquido con moléculas
pequeñas desde el medio extracelular a los órganos
excretores. Esto es lo llamado orina inicial.
• Reabsorción: desde los órganos excretores se vuelve a
reincorporar líquido, con algunas sustancias útiles para el
organismo, a al medio intracelular. El paso de moléculas
desde los órganos excretores hacia el medio interno se
realiza, muchas veces, por transporte activo.
• Secreción: es el traspaso de sustancias como el K+ y H+
desde los líquidos corporales hasta los órganos excretores.
El líquido formado es la orina final.
• Expulsión de la orina: expulsión al exterior de la orina
final.

10. Aparatos excretores en invertebrados
Protonefridios:
presentes en los platelmintos. Son túbos muy ramificados que presentan en
sus extremos terminales una célula provista de varios flagelos, la célula
flamígera. El movimiento de los flagelos provoca una corriente que
moviliza los líquidos del interior de los tubos. Los líquidos y los productos
de desecho entran a los tubos por filtración. Los protonefridios expulsan
los líquidos y los productos de desecho por poros en el cuerpo,
nefridioporos.

11. Metanefridios:
Tubos sinuosos abiertos por sus extremos.
El nefrostoma: extremo con forma de embudo que recoge los líquidos con los
productos de desecho.
El nefridioporo: extremo que presenta un orificio que se pone en contacto con el
exterior y por donde se eliminan los productos de desecho.
El metanefrido está rodeado por una red de capilares.
Típico de anélidos y moluscos.
Túbulo
Nefrostoma: filtración
Tubos: reabsorción
Nefridioporo Nefridioporo: eliminación
Metanefridio Nefrostoma

12. Tubos de malpighi
Tubos delgados y cerrados por uno de los extremos y por el otro comunicados con el
tubo digestivo a la altura del intestino.
Los productos de desecho se vierten a la luz del tubo digestivo y son expulsados con
el resto de los alimentos sin digerir.
El ácido úrico pasa al interior de los tubos de malpighi y de ahí al intestino para ser
eliminado.
El agua y algunos solutos se recuperan en el intestino.
Típico de insectos.
Tubos de malpighi
Ano

13. Glándulas antenales o glándulas verdes
Constan de un saco ciego, un tubo excretor y una vejiga de almacenamiento.
La vejiga de almacenamiento se conecta con el exterior por un poro situado en la
base de la antena.
El saco ciego es el que filtra.
El tubo excretor se reabsorbe agua y solutos.
La vejiga almacena y elimina a través del nefridioporo.
Típico de crustáceos.
Vejiga
Glándula verde
Tubo excretor

14. Aparatos excretores en vertebrados
Son los riñones. Nefrona:
Los riñones están 1. Corpúsculo renal: zona donde se filtra el plasma
formados por unidades sanguíneo. En el que se encuentra el glomérulo (red
llamadas nefronas. de capilares sanguíneos con apariencia de ovillo.
2. Túbulo: conducto donde se realiza la reabsorción y la
secreción. Presenta un diseño contorneado.
Corpúsculo renal
Túbulo
Glomérulo
Nefrona

15. Evolución de las nefronas
1
3
2

16. Glomérulo Nefrostoma
Pronefros:
Túbulo renal que termina en un
nefrostoma próximo al glomérulo. La
filtración se realiza desde el
glomérulo, pasando por el
nefrostoma y de ahí al túbulo renal.
Este rión se encuentra en el embrión
de los vertebrados y peces primitivos.
Pronefros
Túbulo renal
Nefrostoma
Glomérulo atrofiado Mesonefros:
El nefrostoma está atrofiado. El túbulo
renal presenta una evaginación que
rodea al glomérulo. La filtración se
realiza del glomérulo al túbulo a través
de la cápsula de Bowman.
Este rión se encuentra en el peces y
Túbulo renal anfibios.
Mesonefros

17. Metanefros:
Glomérulo Cápsula de El nefrostoma desaparece. El
Bowman Tubo glomerulo se encuentra
colector completamente rodeado por una
estructura conectada con el
túbulo renal, es la cápsula de
Bowman. Los túbulos renales se
Túbulo renal desembocan en túbulos
colectores y éstos en otro tubo
Uréter llamado uréter.
El uréter se abre directamente al
exterior a través de la cloaca y en
los mamíferos se comunica con
una vejiga urinaria.
Este riñón se encuentra en el
reptiles, aves y mamíferos.
Metanefros

18. Estructura de un riñón humano.
En los humanos constituyen un órgano par.
Están situados en la zona dorsal a ambos lados de la
columna vertebral, el riñón derecho está a debajo del
hígado y el izquierdo a la altura del bazo.
Las partes de un riñón son:
1. Cápsula: cubierta del riñón.
2. Corteza renal: zona más externa del riñón, color
rojo oscuro, formada por tejido conjuntivo. Se
Hilio encuentran los glomérulos y las cápsulas de
Bowman.
3. Médula: color rojo más claro que el anterior,
presenta estructuras piramidales en las que su
parte estrecha se orienta hacia la pelvis renal. Se
encuentran los los túbulos contorneados, el asa de
Henle, el túbulo contorneado distal y los tubos
colectores, unidos por tejido conjuntivo.
4. Pelvis renal: estructura piramidal en la que se
Cápsula
recoge todo el producto filtrado u lo conduce a los
uréteres.
5. Hilio: depresión cóncava en la que se disponen la
arteria renal, la vena renal y el uréter.

19. Nefrona humana
La nefrona consta de :
1. Corpúsculo de malpighi: está
formado por el glomérulo y la
cápsula de Bowman.
a. Cápsula de Bowman: formada
por una dobe pared que rodea
por completo al glomérulo.
b. Glomérulo: también llamdo
glomérulo de malpighi, es un
ovillo de capilares sanguíneos.
2. Túbulo contorneado proximal:
túbulo sinuoso situado a
continuación de la cápsula de
Bowman.
3. Asa de Henle: zona tubular
ahorquillada con una rama
descendente y otra ascendente. Se
encuentra en la zona medular.
4. Túbulo contorneado distal: túbulo
sinuoso que pone en contacto el asa
de Henle con el tubo colector y que
se encuentra en la corteza renal.
Cada riñón humano presenta más de un millón de
nefronas dispuestas en la corteza y la médula renal.

20. Flujo sanguíneo
en los riñones
1. Arteria renal: rama de la aorta que entra en el riñón por el hilio. Es portadora
de sangre con productos de desecho del organismo. La arteria renal se divide
en arteriolas que forman por un lado el glomérulo y otra que rodea al túbulo
del asa de Henle. Las dos arterias renales reciben una cuarta parte del
volumen de sangre del organismo por lo que la sangre de un ser humano pasa
unas 20 veces al día por los riñones.
2. Vena renal: sale por el hilio. El sistema venoso renal recoge la sangre filtrada en
el riñón y la pone de nuevo en circulación. El sistema venoso renal un
desarrollo paralelo al de la arteria renal y sus arteriolas.

21. Las vías urinarias
Están formadas por los órganos y conductos que recogen,
almacenan y expulsan la orina. Estos son:
• Uréteres: conductos que parten del riñón y llevan la
orna hasta la vejiga.
• Vejiga urinaria: órgano hueco y musculoso donde se
acumula la orina hasta que sea expulsada la exterior. La
vejiga tiene dos esfínteres cada uno en un extremo para
evitar que la orina retorne al riñón y para evitar que la
orina se salga al exterior en cualquier momento.
• Uretra: conducto que comunica la vejiga urinaria con el
exterior.

22. Formación de la orina
• Filtración glomerular: La arteria renal porta sangre con productos de desecho. Debido a la presión
sanguínea se produce el filtrado de moléculas en el glomérulo y son cedidas a la cápsula de Bowman.
• Reabsorción tubular: en la red de capilares dispuestos en los túbulos del asa de Henle se produce la
reabsorción de agua, glucosa, aminóacidos, vitaminas e iones.
• Secreción tubular: en los túbulos distales del asa de Henle se produce la extracción de la sangre y
secreción de sustancias que no entraron el la capsula de Bowman durante el filtrado. En este proceso
se recuperan iones que regulan el equilibrio del medio interno.

23. Osmorregulación en vertebrados
Objetivo de la osmorregulación: mantener en su medio interno los
niveles de agua y sales adecuados para cada especie.
Los animales acuáticos
Los animales de medio terrestre su
medio interno es hipertónico
Los peces de Los peces de
agua dulce su agua salada su
medio interno medio interno
es hipertónico es hipotónico

24. Peces de agua dulce:
1. su medio interno es hipertónico con
respecto al medio externo.
2. El agua tiende a entrar por ósmosis.
3. No se produce ingesta de agua.
4. El pez produce orina muy diluida para
eliminar el exceso de agua
5. Orina muy abundante. Esto implica que el
riñón tiene muchos glomérulos.
6. Recuperan sales absorbiéndola del
exterior a través de las branquias.
Absorción de sales en branquias
El pez de agua
dulce no bebe agua

25. Peces de agua salada:
El medio es externo presenta una gran concentración de sales.
Los ósteictios (peces óseos): presentan un medio interno
hipotónico.
Los condrictios (peces cartilaginosos): presentan un medio interno
isotónico.

26. Peces de agua salada:
Osteíctios
1. su medio interno es hipotónico con respecto al
medio externo.
2. El agua tiende a perderse por ósmosis, a través de
las branquias.
3. Se produce ingesta de agua para recuperar el agua
perdida.
4. El pez produce muy poca orina en la que van
disueltas sales. El que tenga poca orina implica que
el riñón tiene pocos glomérulos.
5. Recuperan sales absorbiéndola del exterior a través
de las branquias.
6. El exceso de sales se excreta por células especiales
dispuestas en las branquias.
El pez de agua
Absorción de sales en branquias salada bebe agua
Ingesta de agua
salada

27. Peces de agua salada:
Condrictios
1. su medio interno es ligeramente hipertónico con respecto al medio externo.
2. Los compuestos de desecho nitrogenados los transforman a urea. Molécula
que pueden almacenar en cantidades que en otros animales sería tóxica. La
urea es retenida en la sangre
3. El agua entra por ósmosis.
4. Se produce ingesta de agua para recuperar el agua perdida.
5. El pez produce orina muy diluida en la que van disueltas sales.
6. El exceso de sales se excreta por células especiales dispuestas unas glándulas
en la parte posterior del intestino.
Agua por
ósmosis

28. En los animales terrestre
Problema: eliminar los productos de desecho sin perder agua.
La adquisición de agua se realiza:
1. Bebiéndola: ingesta directa
2. El agua de los alimentos sólidos
3. Agua que se obtiene en los procesos metabólicos como las respiración aerobia.
El agua se pierde por 4 vías:
1. Orina
2. Respiración
3. evaporación
4. Heces

29. Anfibios:
Los que viven en medios con abundante agua:
producen una orina muy diluida y
conservan las sales. Mamíferos:
Los que viven en medios secos: reducen la Producen orina hipertónica.
permeabilidad de la piel al agua y producen Se reabsorbe una importante cantidad de agua
sustancias céreas que la recubre. en los túbulos.
Eliminan sales y agua a través de las glándulas
sudoríparas.
Reptiles y aves:
excretan ácido úrico mezclado con heces
formando una pasta semilíquida.
El proceso de reabsorción de agua en los túbulos
es muy eficaz por lo que no pierden casi
agua.