3. O que é a vitamina C A vitamina C (também conhecida como ácido ascórbico) é uma das 13 principais vitaminas que fazem parte de um grupo de substâncias químicas complexas necessárias para o funcionamento adequado do organismo. É uma das vitaminas hidrossolúveis, o que significa que o seu organismo usa o que necessita e elimina o excesso.
4. Benefícios Em doses moderada a vitamina C tem os seguintes benefícios: Favorece a formação dos dentes e ossos; Ajuda a resistir às doenças; Previne gripes, fraqueza muscular e infecções; Ajuda o sistema imunológico e a respiração celular, estimula as glândulas supra-renais e protege os vasos sanguíneos; Importante para o funcionamento adequado das células brancas do sangue.
5. Problemas causados pelo excesso de vitamina C Perturbações Gastrointestinais; Pedras nos rins; Excesso de absorção do mineral "ferro“.
6. Problemas causados pela carência de vitamina C Cansaço; Causa o escorbuto; Hemorragia nas gengivas; Problemas na pele; Inflamação na língua. Hemorragia nas gengivas Inflamação na língua
7. Alimentos Os alimentos ricos em vitamina C são a cereja, o limão, o morango, a meloa, a couve, a papaia, o melão, a manga, a toranja, a ervilha, a goiaba, a laranja, os brócolos, o kiwi, o pimentão, o caju e o tomate. Caju Goiaba Toranja