2. Concilio Logístico
• Es el proceso de planificar, implementar y controlar
eficientemente el flujo de materias primas, productos
en curso, productos terminados y la información
relacionada con ellos, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo con el propósito de satisfacer los
requerimientos del cliente."
Una definición muy tradicional de Logística es “proveer
el producto optimo, en la cantidad requerida, en el
momento preciso, en el sitio ideal, con el mínimo
costo”. Como se puede observar la logística se puede
definir desde el punto de vista de cada actor y ninguna
es una camisa de fuerza.
3. Logística
Definido como el conjunto de medios y métodos
necesarios para llevar a cabo la organización de una
empresa, o de un servicio, especialmente de
distribución.
• La logística es fundamental para el comercio. Las
actividades logísticas conforman un sistema que es el
enlace entre la producción y los mercados que están
separados por el tiempo y la distancia.
• La logística empresarial, por medio de la administración
logística y de la cadena de suministro, cubre la gestión y la
planificación de las actividades de los departamentos de
compras, producción, transporte, almacenaje, manutención
y distribución.
4. Logística
Objetivo:
- Satisfacer la demanda en las mejores condiciones
de servicio, costo y calidad
- Garantiza la calidad de servicio, es decir; la
conformidad con los requisitos del cliente.
Dominios:
Operacionales (ejecución), tácticos (organización
de la empresa) y estratégicos (planes
estratégicos, prospectiva y responsabilidad y
conocimiento... ).
5. Cadena logística
• Enfoque interno y externo que cubre el flujo, desde el origen hasta la
entrega del usuario final.
• Etapas básicas: a) optimiza flujo de material constante a través de una
red de enlaces de transporte y de centros del almacenaje y b) coordina
una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.
Todo ello al mínimo coste global para la empresa.
• Los sistemas de flujo logístico se optimizan generalmente para una de
varias metas: evitar la escasez de los productos, reducir al mínimo el coste
del transporte, obtener un bien en un tiempo mínimo o almacenaje
mínimo de bienes (en tiempo y cantidad). El flujo logístico es
particularmente importante en la fabricación just in time (justo a tiempo)
en la cual el gran énfasis se pone en reducción al mínimo del stock.
6. Funciones de la logística
• Se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias primas,
productos acabados…) y se interesa a su entorno. El entorno
corresponde en este caso a :
- recursos (humanos, consumibles, electricidad…)
- bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes
propios, herramientas, camiones propios, sistemas informáticos…)
- servicios (transportes o almacén subcontratados, …)
• La función logística gestiona directamente los flujos físicos e
indirectamente los flujos financieros y de información asociados.
Los flujos físicos son generalmente divididos entre los “de compra”
(entre un proveedor y su cliente), “de distribución” (entre un
proveedor y el cliente final), “de devolución” (logística inversa).
7. Distribución Física Internacional: DFI
Es un componente vital de toda transacción internacional;
puede llegar a determinar el éxito o fracaso de una
transacción dados los costos y tiempos asociados con dicho
proceso.
El porcentaje de costo de DFI en el precio es variable, de
acuerdo al producto, destino de la exportación, peso,
empaque, embalaje, etc., y puede variar entre un 10% hasta
un 80% del valor del producto.