1. NUTRICION EN NIÑOS DE 0 A 5 AÑOS

2.  La niñez es la etapa de la vida más
importante, ya que en ella se producen
cambios en forma constante, por ello es
esencial tener en cuenta la importancia de la
alimentación infantil. A partir de una nutrición
sana, equilibrada y completa para niños se
puede lograr un mejor desarrollo tanto físico
como intelectual.

3. EL DESAYUNO IDEAL PARA LOS NIÑOS
 Hidratos de carbono y fibra: pan, cereales,
galletas, azúcar, miel, mermelada
 Lácteos: queso fresco, leche, yogures
 Aceite y grasas: mantequilla, margarina,
aceite de oliva
 Fruta: zumo, batidos,
 Proteínas: huevo

4. TREN DE ALIMENTOS

5. 1.CEREALES, RAÍCES, TUBÉRCULOS Y
PLÁTANOS
Constituye la base de la alimentación de los
colombianos, porque le aportan al organismo
cerca del 50% de la recomendación diaria de
kilocalorías y por la necesidad de promover
por separado el de consumo de cereales
integrales en lugar de los refinados

6. 2.HORTALIZAS Y VERDURAS
Los cuales señalan el bajo consumo de éstos
alimentos en todo el país; las leguminosas
verdes se incluyen en este grupo por su bajo
aporte de proteínas en relación con las secas y
porque se utilizan como hortalizas y verduras
en las preparaciones.

7. 3.FRUTAS
Se ubicó en el tercer lugar con el fin fe
promover el consumo de ésta al natural en
lugar de los jugos colados, con agregado de
azúcar y con disminución de la fibra y
oxidación de las vitaminas por procedimiento
adecuado de conservación y preparación

8. 4.CARNES, HUEVOS, LEGUMINOSAS SECAS Y
MEZCLAS VEGETALES
Son de origen animal (carne, pollo, pescado
vísceras y huevos) y de origen vegetal
(leguminosas secas: fríjol, lenteja, garbanzo,
haba, arveja, y mezclas vegetales:
bienestarina, carve, colombiharina)

9. 5.LACTEOS
Aporte en calcio y por la necesidad de
incrementar su consumo para el crecimiento
y desarrollo de los niños y para prevenir la
osteoporosis

10. 6.GRASAS
Se requiere desestimular el uso de las de origen
animal ( a excepción del pescado por ser fuente
de ácidos grasos esenciales) así como la
manteca y la margarina por cuanto se asocian a
enfermedades cardio-cerebro vasculares,
dislipidemias, cáncer de colon, seno, estómago
y próstata entre otras.

11. 7.AZÚCARES Y DULCES
El consumo de carbohidratos simples ha
aumentado en asocio con el sedentarismo y
la obesidad especialmente en las mujeres;
en consecuencia se requiere controlar el
exceso en su consumo

12. 18 PRACTICAS CLAVES DE AIEPI
 COMPONENTE UNO
Para el crecimiento físico y el desarrollo mental
Práctica 1.
Práctica 2.
Práctica 3.
Práctica 4.

13.  COMPONENTE DOS
Para la prevención de enfermedades
Práctica 5.
Práctica 6.
Práctica 7.
Práctica 8.

14.  COMPONENTE TRES
Para el cuidado apropiado en el hogar
Práctica 11.
Práctica 12.
Práctica 13.
Práctica 14.
Práctica 15.

15.  COMPONENTE CUATRO
Para buscar atención médica inmediata
Práctica 16.
Práctica 17.
Práctica 18.