2. La città di San Giovanni Rotondo fu fondata nel 1095.
Durante il basso medioevo ricoprì incarichi importanti
nell'organizzazione economica del Meridione, mentre sotto il Regno
delle Due Sicilie ebbe l'incarico di stabilire i prezzi della mercanzia
commercializzata. Nel 1920 San Giovanni Rotondo fu protagonista di
una strage quando fu assediata da una coalizione popolare-fascista
denominata Arditi di Cristo. La tensione all’interno del paese nacque a
causa della volontà di esporre una bandiera rossa dal balcone del
municipio in cui si contrapposero fascisti e popolari sviluppando degli
scontri che provocarono numerosi morti.
Uno dei personaggi storici più significativi del paese fu Padre Pio di
Pietrelcina che visse a San Giovanni Rotondo dal 1916 al 1968.
3. San Giovanni Rotondo è legata alla
vita del francescano Padre Pio da
Pietrelcina. La sua nascita risale al
25 maggio del 1887. Un evento
straordinario segnò la vita di Padre
Pio nel 1918: il suo corpo venne
colpito dalle stigmate. Da quel
giorno l'intero paese ha adeguato la
sua esistenza a questo miracolo
ritenuto dalla scienza inspiegabile.
Dopo la scoperta di tale fenomeno,
egli continuò la sua opera di
preghiera fino all’età di 81 anni .
Morì nel 1968.
4. La tradizione religiosa di
San Giovanni Rotondo si coglie
anche in alcune delle feste e dei riti
cittadini.
1) Dal 22 al 25 giugno la città
festeggia il suo patrono San Giovanni
Battista;
2) Dall’8 al 10 settembre la città
festeggia Santa Maria delle Grazie, In
questa occasione il quadro viene
portato in paese presso la Chiesa
Matrice il 31 Agosto e vi rimane fino
al 10 settembre. Durante l’anno il
quadro è situato presso il Convento
dei frati Cappuccini.
3) Infine, la vestizione delle Madonne
ha luogo nelle vie del centro storico San Giovanni Battista
la sera del 15 agosto.
5. San Giovanni Rotondo è uno
dei 18 comuni del Parco
Nazionale del Gargano .
Quello sangiovannese è un
territorio vasto che comprende
paesaggi diversi tra loro: dalle
aride steppe pedegarganiche
spoglie e prive di vegetazione,
ai boschi di monte Nero e
monte Castellano fino a monte
Calvo.
San Giovanni Rotondo è un
territorio ricco di boschi,
sentieri e grotte tra cui la più
importante è La Grava di
Campolato .
6.
7. OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
LE ORECCHIETTE
I TROCCOLI: sono simili ai maccheroni
alla chitarra corti e di grana ruvida.
8. Gli SCALDATELLI: sono frutto
di una ricetta antica. Gli
ingredienti sono semplici e
naturali: olio, farina e vino, con la
sola aggiunta di aromi naturali.
Il CACIOCAVALLO: è un
formaggio stagionato a pasta
filata tipico dell'Italia meridionale
di forma tondeggiante a
"sacchetto", prodotto con latte
particolarmente grasso di vacche
podoliche, con l’aggiunta di solo
caglio, fermenti lattici e sale.