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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
El C.R.I.S.
somos
todos
La revista del C.R.I.S AVAC
Donativo 1€
2
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
INDICE
Equipo de redactores…………...……………………………………..…….……..…………........Pág..3
EditorialAgradecimientos.……………..…….……………………………...……………..……..Pág. 4
Sistema de bienestar social…………..………..………..………………...……………….…….Pág. 6
Los 10 países mas felices…………...………………..……………...….….…………………....Pág. 7
La ilusión de mi vida……………...….………………..…………..……..…….………..…..……...Pág. 8
La movida de los 80…………..………………...…...……..…………..……….….…………..…..Pág. 9
Las amistades………………………………………….………………...…...…………..…..……….Pág. 10
Día mundial de los animales……..……….……….…………...…………………...……………Pág. 11
Nuestro CRIS……………..……..….……………………...……….………….……………………….Pág. 12
La navidad, a nuestro entender……….………………...……….….…………….…………….Pág. 13
Entrevista: Susana…...…….…..………………………………..………………....………………..Pág. 14
Mascotas terapéuticas……………...…..………..…………..……………..………...…………..Pág. 15
Ser padre con enfermedad mental...………………...………………...……..……………….Pág. 16
La autoestima………………………………………...……………………………......……………….Pág. 17
Influencia de las emociones en la conducta de los niños…..………..…...…………..Pág. 18
Diez ideas para mantener mas limpia la ciudad…….……….…...……………………….Pág. 18
El coche eléctrico…………...………...……………………………...……....…………..…………..Pág. 19
¿Qué es internet?…………...………...……………………………...……….…....…….………….Pág. 20
Habitantes de la Tierra…...………...……………………………...……...……...……...………..Pág. 22
Análisis de videojuegos……………………………………………………………...…….………….Pág. 23
Viaje a Granada………………………………………………………………...……………….………..Pág.25
Recetas de América Latina: “Pique a lo macho”..……...………..…………….….……...Pág. 26
Recetas de América Latina: “Caldo de bolas”…………………...……..…………….……..Pág. 27
Poemario………………………………..………...……………….…….…………………….….……….Pág. 28
3
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
EDITORIAL
Pilar Jiménez
Aquilino Peñarubia
Javier Rodrigo
Virginia Martínez
Robert Osuna
José Francisco Gaitán
Pascual Calvete
Carlos Alba
Justo Pérez
Vicente Pérez
Manolo Raya
Isabel Gardó
4
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
Editoriales/Agradecimiento a los lectores:
En el taller de revista busco aprender y pasármelo bien. En el aprendo a
hacer y redactar artículos, pongo mucho empeño en lo que hago. Aprendo a
hacer muchas cosas… a estar orientado en el artículo que escribo, me hago un
poco más comunicativo, aprendo a redactar y también sobre el tema que escri-
bo.
Lo que mas me gusta del taller es que me lo paso muy bien con los com-
pañeros y usando el ordenador. También me alegra saber que hago el artículo
y a la vez me divierto.
Aut@r: José Gaitán.
Queridos lectores, ya llevamos varios años publicando la revista del
C.R.I.S. Esta revista esta hecha por los usuarios que acudimos todos los lunes
a poner nuestro granito de arena en ella. Agradecemos a los lectores su interés
en leer todos nuestros artículos.
Algunos artículos, como los de los chistes, causan risa. Otros emocionan
y otros causan tristeza y desolación.
En el taller aprendemos a redactar y a expresarnos bien. Nos motiva mu-
chísimo ya que de ese modo podemos desarrollar mejor nuestra memoria e in-
teligencia. A mi, concretamente me gusta redactar artículos de salud y medici-
na. Ya que me viene bien para no olvidar lo que ya estudie. De todas formas,
estoy abierta a cualquier artículo que no sea de medicina.
Aut@r: Pilar Jiménez.
Queridos lectores, quería agradeceros muchísimo el interés que ponéis a
nuestros escritos. Seáis partidarios o en contra, la crítica siempre es buena pa-
ra el buen desarrollo de la revista, para mejorar en nuestros escritos, para ir
siempre a mejor. La motivación que inspira nuestros escritos, es un asunto
concreto. No es otro que documentarnos sobre el tema a decidir de las diver-
sas fuentes de información. Escogemos las que vemos mas verificadas, eso es
lo que sale en nuestra revista.
Aut@r: Aquilino Peñarrubia.
5
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
Editoriales/Agradecimiento a los lectores:
Hola, soy Justo y quiero agradecer a los lectores que
leen mis artículos. Mi motivación es llegar a expresar lo que
siento y que llegue a gustar a quien lo lea.
En el taller aprendemos a escribir los artículos en los or-
denadores. Lo que mas me gusta es intentar conseguir que
la gente que nos lee, se sienta identificada con lo que escribi-
mos.
Aut@r: Justo Pérez.
Queridos lectores, gracias por leer nuestra revista. Por-
que a pesar de nuestra enfermedad, nos seguís con mucho
interés. Nosotros nos esforzamos trabajando para que la gen-
te sepa que nosotros somos personas. Sacamos información
para escribir los artículos verazmente. No seremos profesio-
nales, pero tenemos el derecho y el don de opinar sobre te-
mas relacionados con la sociedad. Gracias a vosotros, nos
dais esperanzas para continuar nuestros trabajos.
Aut@r: Robert Ousuna.
Mi motivación es conseguir que la revista tenga una bue-
na aceptación. Pretendemos crear un poco mas de cultura y
entretenimiento. El aprendizaje que realizamos, es el de irnos
documentando sobre los temas que vamos a escribir. Me
gusta estar informado de temas que me preocupan o susci-
tan ciertos intereses.
Aut@r: Vicente Pérez.
6
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
OPINIÓN Y POLÍTICA
El Sistema de Bienestar Social:
El sistema de bienestar social se mide con la satisfacción de la calidad de vida de los ciudada-
nos. Los indicadores de calidad de vida son la salud física, la mental, las redes sociales, el bienestar
económico, la capacidad de empoderamiento, el empleo, etc… El estudio del bienestar social en el
seno de la psicología se remonta a la década de los sesenta, dando lugar a dos mediciones:
Bienestar subjetivo: Estudia como la gente experimenta su vida, de forma positiva. Seria la for-
ma personal en la que cada uno valoramos nuestra calidad de vida.
Desarrollo personal: Aquí entraría la autonomía, los objetivos vitales, la auto aceptación, las
relaciones positivas con otros, el dominio ambiental y el crecimiento personal.
Ambas están vinculadas con el bienestar social, los recursos sociales y a las relaciones positi-
vas con los demás.
El sistema de bienestar social en algunos países:
La medición de progreso social, es un proyecto que nación en 2013 para analizar a los países
del mundo, de acuerdo a su desempeño en diversos factores. Este año, el ranking incluye a 132 países
y demuestra que el PIB de una nación es un factor importante en el bienestar de sus ciudadanos. Los
10 países que encabezan el ranking son:
1. Nueva Zelanda.
2. Suiza.
3. Islandia.
4. Holanda.
5. Noruega.
6. Suecia.
7. Canadá.
8. Finlandia.
9. Dinamarca.
Australia.
Aut@r: Carlos Alba.
.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
OPINIÓN Y POLÍTICA
España se encuentra
en el puesto 36 del in-
forme sobre la felicidad
Mundial 2015.
Suiza: El país alpino cuenta con una sociedad cohesionada y abierta al mun-
do que le permita liberar este ranking.
Islandia: A pesar que hace mucho frio este país atlántico se sitúa segundo
Dinamarca: Un país bonito, acogedor con un gran nivel de vida.
Noruega. Los cuatro países más felices están en Europa.
Canadá: El primer país Americano en la lista, alto índice de desarrollo´, sus
políticas antibelicista y una sociedad cohesionada y abierta.
Finlandia, los países escandinavos tienen una representación total.
Países Bajos. Un territorio llano donde la gente se desplaza en bicicleta y res-
peta la ecología.
Suecia: Los países nórdicos tienen un altísimo nivel de vida.
Nueva Zelanda: El continente de Oceanía tiene su primera representación con
las islas de Nueva Zelanda.
Australia: Oceanía repite.
¿Qué se tiene en cuenta para realizar esta lista?
Producto interior bruto per cápita.
Apoyo social.
La esperanza de vida.
La libertad de tomar decisiones en la vida.
La generosidad.
La perfección de la corrupción.
Afecto positivo.
Aut@r: Vicente Perez
.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
OPINIÓN Y POLÍTICA
La ilusión de mi vida:
Es muy comprensivo y fácil, según co-
mo lo mires, ya que seria ir al teatro. Otra
ilusión sería juntarme con un buen hombre
trabajador. Me comprometo a aprender a
cocinar, hacer faena de casa, adelgazar y a
quitarme la gandulería, así como dormir
menos los fines de semana.
Ese hombre, si puede ser fiel y cariño-
so y que tenga las ideas claras y se comporte.
5 preguntas de la ilusión de mi vida:
1 ¿Crees que tienes que realizar tu objetivo?
Antes de morirse, si esta a tu alcance
2 ¿Puedes poner en peligro a tu gente?
No creo, según la actividad propuesta.
3 ¿Estas convencido convencida lo que quieres hacer?
Tenerlo bien claro y organizado.
4 ¿Estas satisfech@ con tus objetivos?
Si o no, es cuestión de planificación.
5 ¿Te saltarías las normas del objetivo?
No. Siempre hay una vigilancia de seguido.
Aut@r: Isabel Gardó.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
OPINIÓN Y POLÍTICA
LA MOVIDA MUSICAL DE LOS 80: NO FUERON UN SUEÑO, SINO UNA
REALIDAD.
Nos situamos a mediados de los años setenta, España en aquella época
era un país, emergente y floreciente. Tanto social, como económicamente y artis-
tisticamente. En la generación de aquellos años, hubo muchos cambios a nivel
musical y cultural y muchos de aquellos jóvenes, muchos de ellos estudiantes,
chicos y chicas, aburridos de estar en casa, sin hacer nada y para calmar sus in-
quietudes, decidieron montar grupos musicales, ese era el rollo, para estar en la
onda, había que tener un grupo y de ese movimiento, fueron surgiendo formacio-
nes y grupos de la talla de: Burning, Nacha Pop, Los secretos, La Mode, Mecano,
Glamour, Hombres G, Comité Cisne, Alaska, Gabinete Caligari, El último de la fila,
Loquillo y los Trogloditas, Los Secretos, Baron Rojo, Leño, Los Inhumanos.
Marcaron un antes y un después. Marcaron una evolución muy grande: La
gente salía de fiesta por las noches y se descolgaba por las discos haciendo el
loco, bailando toda la noche sin parar. Había movimiento, la gente sentía en sus
mentes y en sus cuerpos, esa música irrevente que los volvía a todos locos. Se
bebía, se fumaba, se ligaba y se bailaba hasta el amanecer En esos ambientes
uno se movía como pez en el agua, en salas como Rockola, Pentagrama, El Sol. y
Bajo el efecto de alguna sustancia, despertaban al amanecer en un estallido de
buen rollito y felicidad. Y es que todo tenía su puntito cuando ibas de fiesta. En
aquellas interminables sesiones, era como estar soñando despierto. Fue una
época irrepetible, no fue ningún sueño como algunos pregonan. Sino una mane-
ra de divertirse, que de alguna manera sirvió para que la sociedad, y sobre todo
os jóvenes encontraran sentido a sus vidas y quedara impregnada un modo de
vida. Una cultura que, bajo la influencia de aquellos sonidos, se sintiera más mo-
tivada y evolucionara. Para así poner su punto de mira hacia un mundo mejor,
más amable. Con unos valores fundamentales de convivencia, paz y amor. Aque-
llos tiempos desgraciadamente ya no volverán, pero nos dejan su legado y una
huella que perdurara en nuestras memorias para siempre.
Aut@r: Javier Rodrigo
.
.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
OPINIÓN Y POLÍTICA
Las amistades
Unos fines de semana hacíamos botellón e íbamos a las discotecas de valencia. Los nombres
de mis amigos, eran Josevi, Toni, Emilio y Miguel. Los de las amigas: Lourdes, Fina, Mari Cruz, Mari Car-
men y yo, Isabel.
Pasaron los años y empezamos a trabajar, se fueron comprando coche, piso y encontraron una
pareja para casarse y tener hijos. Ellas quedan los fines de semana para ir a un bar Burjasot donde se
reúnen para contar anécdotas de viajes que han hecho juntas y ver fotos. Las que quedamos pensa-
mos no abandonar a las amigas por un novio, te quedas sin novio si te deja y las amigas las pierdes…
5 preguntas acerca de las amistades….
¿De dónde viene las amistades?
Una amiga te va presentando sus conocidos y conocidas, si te aceptan puedes entrar en su grupo
¿Convienen o no algunas amistades?
Hay que estudiar con que clase de gente te juntas, si es problemática la dejas, si es buena perso-
na sigues con ella.
¿Es importante la confianza y la comprensión de las amistades?
Si hay que ponerse en el lugar del otro, escuchar y ser escuchado.
¿Es importante no mentir ni robar con las amistades?
Si no quieres ser rechazado y perder amistad para siempre y que no confíen en ti , no debes men-
tir, ni robar.
¿Hay que rechazar amistades problemáticas?
Pues si, pueden ser gente agresiva, alcohólica o drogadicta. Personas buenas y sanas si interesan.
Conforme se van casando y teniendo hijos, las amistades pueden hacer visitas y no abandonar a
los amigos de toda la vida por si se produjera divorcio, porque entonces te quedas sin marido y sin
amistades. En cuanto a la familia, hay que estar en contacto los 365 días del año, no discutir, llevarse
bien, visitar o llamar teléfono. Cuidar a tus padres de jóvenes o de ancianos porque ellos se han desvi-
vido por sus queridos hijos. Hay que saber administrar, intentar mantener una relación de pareja, adel-
gazar, hacer deporte, cocinar, sorprender a tu novio o pareja con un fin de semana de viaje. Ir a bailar,
celebrar cumpleaños con tu familia, estar en contacto con todos ellos.
Y pensar siempre en positivo, para que puedas salir adelante y seguirá ….etc…..
Auto@r: Isabel Gardó
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
OPINIÓN Y POLÍTICA
Día Mundial de los derechos de los animales:
Los perro son algunos unos pobrecitos, otros no tanto.
Hay que sacar a los perros a la calle a que hagan sus necesida-
des y tomen el aire un rato, ya que si no sufren. Algunos se que-
dan encerrados cuando sus dueños se van de viaje. Este tipo de
errores son los que no hay que cometer con los perros. Otra co-
sa que hacer, es acordarse de recoger los excrementos para que
nadie se manche y la calle este limpia.
Aut@r: Rubén Cano.
Los animales como por ejemplo, el perro, son los mejo-
res amigos del hombre. Si nos fijamos bien en el papel que hace ante una persona ciega, así como la compañía y lo
adiestrados que están para dirigir a una persona y facilitarte que se desplace de un sitio a otro. Aquí, en el centro, he-
mos apadrinado a un cachorro, con la colaboración de todos.
Por las calles nos damos cuenta que todavía hay heces por ahí de los perro que los dueños no recogen. Debe-
rían pagar una multa y así tener la ciudad más limpia.
El perro es un ser vivo y como tal no debe de ser abandonado por las familias, ya que los llevan a la protectora
y allí se vuelven más salvajes.
El dia 17 de enero, San Antón, es el día de los animales. Los bautizan con agua. Las familias llevan perros,
gatos, periquitos… Es un evento muy chulo.
Aut@r: Pilar Jiménez.
Dentro de nuestra sociedad están “nuestros amigos”. Se supone que están bien cuidados, que los dueños los
bajan 2 o 3 veces al día y que limpian sus heces… Pero eso no ocurre en la realidad. Dicen que los perros se parecen al
amo en muchas de sus actuaciones.
Aut@r: Aquilino Penarrubia.
Me parece que los animales que están abandonados, sufren violencia. Otros como los perros que se pasan el
día encerrados, también la sufren. Es una situación difícil para ellos. En España seguro que hay muchos sitios donde se
lo pueden pasar bien. No me gusta que se abandonen a los perros, lo veo un acto feo y desagradable.
Aut@r: José Gaitan.
Cuando se adopta a un perro pequeño, el dueño tiene la obligación de ponerle las vacunas y darle de comer.
El cachorro en su agradecimiento le dará compañía a su dueño. Los derechos de estos animales, son darle una casa
limpia, comida y no utilizarlos para peleas.
Yo creo que si cada español tuviera un perrito en casa, estarían mejor cuidados y nutridos. Así habría más es-
pacio en las protectoras y no estarían hacinados. También tienen derecho a salir a la calle a hacer sus necesidades, y
el dueño, debe recoger el pastel.
Aut@r: Justo Pérez.
El animal más domestico es el perro. Adoptar uno es muy laborioso porque tienes que cuidar de él sacándolo
de casa y llevándolo al veterinario. Vale la pena porque mucha gente le da compañía y cariño mutuo.
Si yo tuviera un perro, seria porque viviría en el campo y no en la ciudad. He tenido pájaros, pero ahora no los
tendría porque pienso que es mejor que están libres.
Aut@r: Vicente Pérez.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
ESTE ES NUESTRO CRIS!!!!
NUESTRO CRIS:
EL CRIS GENERAL BARROSO AVAC
Las personas que trabajan para mantener que el cris
sea de calidad, amoroso y comprensivo. Los trabaja-
dores son personas ejemplares, desde el primero al
último. Yo les tengo mucho afecto y amor, porque
ellos hacen que me sienta bien. Los quiero mucho.
Si no los conoces, te diré que son muy buenas perso-
nas y se desviven por nosotros. Cada uno a su mane-
ra.
Los usuarios del cris son gente bonachona, con su
compañía y amistad hacen también el efecto de en-
contrarte bien.
Las clases con las que damos diferentes temas hace
que se pase el tiempo volando. Ya pueden estar con-
tentos los padres y tutores de los usuarios, al tener
un familiar y/hijo en un sitio donde hay mucha amis-
tad y en el que lo traten maravillosamente bien.
Yo estoy orgulloso de ser parte, como usuario de CRIS
AVAC.
Aut@r: Vicente Perez
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
ESTE ES NUESTRO CRIS!!!!
La navidad, según nuestro parecer...
La navidad no me gusta porque odio a las multinacionales con su
“Comprar por aquí, comprar por allá”. Es una etapa de consumismo en la
que se aprovechan de la ignorancia de los chiquillos, mayores y todas las
personas. Las navidades son como una forma de vacaciones, en la que nos
premian por haber sido buenos o malos.
Aut@r: Aquilino Peñarrubia.
Lo que no me gusta de la navidad es el cambio de hora y lo que más
me gusta son las reuniones familiares y los regalos. Me acuerdo que hace
unos años, en nochebuena y nochevieja, solía salir. Ahora ya no salgo, me
quedo en casa con la familia y me acuesto pronto. Los que más disfrutan,
son los chiquillos con los regalos. En el CRIS está el amigo invisible, el bin-
go y luego todos cantamos en el karaoke, o nos disfrazamos para hacer la
obra de teatro y el baile. En fin, me gustan las navidades, aunque es el
tiempo en el que recuerdo más a los que se han ido. Este año me gustaría
quedar con mis primos, hermanos y los chiquillos. Me dan mucha alegría y
bienestar.
Aut@r: Vicente Pérez.
La navidad es una época a mi parecer bonita, ya que te hace reflexio-
nar y te hace recordar cosas bonitas y otras no tan bonitas con los seres
queridos (los que ya no están). También recuerdos de amigos que ya no es-
tán y de otros que has ganado recientemente. Me gusta porque te reúnes
con la gente que más quieres y eso es digno de celebrarlo. No hay más sa-
biduría de disfrute que ser feliz, por eso se convierte en una fiesta donde la
gente reparte regalos y se disfraza la alegría con luces de colores. Sobre to-
do se transforma en amor y magia por la magia del nacimiento del niño Je-
sús.
Aut@r: Javier Rodrigo.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
ENTREVISTAS
Entrevista a Susana:
Susana es una nueva incorporación, esta chica es quinta de mi hijo pri-
mogénito nacida allá en la cosecha de 1985:
Aquilino: ¿Dónde Vives y con quién?
Susana: Vivo en el barrio de Ruzafa en un piso compartido.
Aquilino: ¿Qué recuerdos tienes de tu infancia?
Susana: Tengo sobre todo recuerdos de cuando iba a veranear a San Juan
(Alicante). De ir a la escuela de verano en la universidad (En la politécnica). De
cuando iba a la escuela de danza.
Aquilino: ¿Tenias muchos amigos en tu juventud?
Susana: Muchos, me lo enseño desde pequeñita mi madre, que son muy im-
portantes.
Aquilino: Y es así ¿Cuál es el último libro que has leído?
Susana: Me estoy leyendo “Las voces del desierto”.
Aquilino: ¿Cuál es tu plato preferido?
Susana: Mi plato preferido, antes de hacerme vegetariana, era el arroz al
horno.
Aquilino: ahora ¿Cuál es tu película preferida?
Susana: Me gusta mucho “Princesas”, otra que también me gusta es “El patio
de mi cárcel”.
Aquilino: ¿Dónde te gustaría vivir?
Susana: En cualquier parte del mundo.
Aut@r: Aquilino Peñarubia.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
SALUD Y BIENESTAR
MASCOTAS TERAPEUTAS
Los animales domésticos mejoran la respuesta al estrés y en compañía se usa como tratamiento contra determinadas enfermedades. A partir de los 60, empie-
zan a realizarse numerosas investigaciones sobre la influencia de los animales de compañía en la salud humana. Se han encontrado beneficios en el aspecto físico (reducción
de la presión arterial, fortalecimiento de los músculos, recuperación de los enfermos cardíticos). En el mental (disminuye la ansiedad y el estrés, mejora el estado de animo) y
en lo social facilita la interacción con otras personas, estimula el dialogo.
El perro es el animal ideal porque mas dependiente del ser humano y llega a aprender y a obedecer. También son útiles otros animales dóciles de compañía
como son gatos, canarios, tortugas conejos, inclusive peces. Los gatos proporcionan una terapia física eficaz sostenerlos y acariciándolos puede ayudar as la persona a ganar
control muscular. También ayudan a superar bloqueó psicológico.
El concepto que se ha ido formando con el objetivo de tratar diferentes problemáticos del ser humano tanto físicos y psicológico
La terapia con animales de compañía
Aprovechar las cualidades del animal como la fidelidad la incapacidad la capacitad de ofrecer compañía, tener un animal de compañía motiva a hacer mas
ejercicio a salir más a cuidarse propicia más relaciones disminuye el sentimiento de soledad y en general ayuda a combatir el estrés.
Las terapias con animales constatan cambios en el sistema inmunológica y en lo generalitos de sustancias moduladas del sueño y de proceso doloroso. La visita
a centros de rehabilitación, se basan en la actuación de voluntarios que llevan sus mascotas a hospitales geriátricos o centros de rehabilitación proporcionando una interac-
ción gratificantes y compañía a las personas que se encuentran en estos centros.
Efectos terapéuticos en las personas:
Los animales que frecuentemente son utilizados para la terapia asistida con animales son: los delfines, los caballos y los perros, casi todos los animales desde
los peces en un acuario, hasta los animales de granja son válidos para la terapia. La terapia asistida con animales, puede ser relacionada con:
Lo físico
Mejorar las habilidades motoras finas y gruesas.
Mejora la movilidad mejorar el equilibrio.
La salud mental:
Aumentan las interacciones verbales entre miembros de un grupo
Aumentan la capacidad de concentración y atención.
Potenciar la autoestima.
Reducir los niveles de ansiedad.
Reducir la sensación de soledad.
Lo educativo:
Ampliar el vocabulario
Ayudar a mejorar la memoria
Mejorar el conocimiento de conceptos tales como tamaño y color, etc…
La motivación:
- Mejora el deseo de participaren agrúpales.
- Mejorar las interacciones con los demás elementos del ejercicio.
Opinión personal de autor:
El tener compañía es una de las cosas que más me gusta, y sentir cariño a un animal de compañía tenga o no tenga enfermedad mental. La mascota es otro por
lo cual es muy divertido por que sirve te da cariño y se produce en ti una sensación de felicidad. Para todas las edades es una buena terapia tener un animal de compañía.
Sobre todo, te hace tener un amigo a las personas que tienen soledad.
Yo nunca he tenido un animal de compañía porque nunca me lo ha propuesto, una vez me dejaron un perro por unos días y note que es diferente la sensación
de tener perro juzgaba con el Salía a la calle con el y me sentía acompañado.
Aut@r: Vicente Perez
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
SALUD Y BIENESTAR
SER PADRE CON UNA ENFERMEDAD MENTAL
Los niños que tienen un padre con enfermedad mental. Las enfermedades mentales son muy comunes, muchos niños crecerán
con padres que en algún momento de su vida sufrirán algún tipo de enfermedad mental. Suelen ser enfermedades leves o de corta dura-
ción y serán tratadas por el medico de familia. Cuando la enfermedad mental es mas grave, un poco porcentaje de niños viven con el pa-
dre ya que hablamos de trastornos mayores como la esquizofrenia o el trastorno bipolar severo, trastornos de personalidad, etc…
LAS DIFICULTADES DEL NIÑO.
Los niños pueden ser no atendidos de forma adecuada ya que por causas a la enfermedad son separados en una edad muy
temprana de sus padres. Esto les puede afectar en su crecimiento, desarrollo y conducta. Algunos niños se vuelven agresivos. Todo esto
dificulta su aprendizaje y puede perjudicar sus relaciones sociales. Cuando los padres tienen una recaída, algunos niños se aíslan, se
ponen ansiosos y les cuesta mucho concentrarse en la escuela. Son niños más especiales a largo plazo. Se suelen avergonzar de la enfer-
medad de su padre o madre, existe también el peligro de la genética.
RIESGOS
Los niños que tienen más riesgo de enfermar.
Abusos y abandono.
Discusiones y violencia de género.
Divorcio o separación de los padres.
Padres con historial de abuso drogas y alcohol.
Pobreza, vivienda inadecuada.
AYUDAS
Donar a un progenitor la patria potestad a un familiar que le ofrezca seguridad, consistencia y cariño.
Informar explicar sobre enfermedad de los padres.
Hablar con los maestros sin convertirlo en un tabú.
Tienen que cuidar de un padre enfermo están tristes, preocupados o avergonzados de la enfermedad del padre o de su conducta.
¿Qué puede ayudarnos?
Tener padres o familiares adultos que ofrezcan seguridad y mucho cariño.
Información o explicaciones sobre la enfermedad de sus padres.
Conciencia entre padres y maestros del estrés que puede sufrir el niño-
Darse cuenta que una conducta difícil puede ser una petición de ayuda por parte del niño.
Apoyo de los servicios sociales si hay problemas que perjudiquen la salud y el desarrollo normal del menor.
Nunca esta de mas acudir a un especialista si el niño muestras muchas facetas problemáticas.
En mi experiencia personal, buscando una normalidad el niño debe estar en un entorno lo mas normalizado posible. Aunque
ello deba de ser ceder la custodia al otro progenitor, ya que nunca sabemos, los que desgraciadamente, tenemos una enfermedad mental
es, cuando llegara la estabilidad. Pero como eso es básicamente, en mi caso, difícil, recomiendo intentar mantener el mayor entendimien-
to y buen trato con el otro progenitor. Esta lucha se amplia al ámbito familiar y social, y aunque esto suponga a veces un sufrimiento para
el niño, cuando hay recaídas, también tiene la parte de hacer niños mas tolerantes, compresivos, adultos y en fin, responsables y muy
cariñosos. Con un buen entendimiento con el psiquiatra, rutina y tomando la medicación, teniendo una vida sin estrés y tranquila se
puede llevar una vida casi normal…. Animo……
Autor@a: Virginia Martinez
17
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
SALUD Y BIENESTAR
La autoestima
Es el aprecio o consideración que uno tiene de si mismo. Es el conjunto de per-
cepciones , pensamientos , evaluaciones , sentimientos y tendencias de comporta-
miento dirigidas hacia nosotros mismos. Por ejemplo, con la llegada de la menopausia,
la mujer pierde vigor físico , elasticidad y belleza. Lo que en ocasiones puede provo-
carle un descenso en su autoestima.
La capacidad de desarrollar una confianza y un respeto saludable por uno mis-
mo es propio de la naturaleza de los seres humanos. Ya que el solo hecho de poder
pensar, constituye la base de su suficiencia. Y el único hecho de estar vivos es la base
de su derecho a esforzarse, por conseguir felicidad.
Así pues, el estado, natural del ser humano, debería corresponder a una autoestima
alta. Sin embargo, la realidad es que existen muchas personas que, lo reconozcan o
no, lo admitan o no, tienen un nivel de autoestima inferior al teóricamente natural.
La autoestima es un concepto gradual. En virtud de ello, las personas pueden
presentar en esencia uno de tres estados. Tener una autoestima alta equivale a sentir-
se confiadamente apto para la vida, o usando los términos de la definición inicial,
sentirse capaz y valioso o sentirse aceptado como persona. Tener una autoestima ba-
ja es cuando la persona no se siente en disposición para la vida , sentirse equivocado
como persona. Tener un termino medio de autoestima es oscilar entre los dos estados
anteriores, es decir, sentirse apto e inútil, acertado y equivocado como persona y
manifestar estas incongruencias en la conducta. Actuar algunas veces con sensa-
tez , otras con irreflexión reforzando así la inseguridad .
Nosotros que somos enfermos mentales solemos tener baja autoestima en
otoño y primavera, no nos reconocemos así mismo, ni reconocemos nuestras necesi-
dades, habilidades, debilidades, cualidades corporales o psicológicas. Del por que ac-
tuamos y lo que sentimos.
Autor@s: Pilar Jiménez
Justo Pérez
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
SALUD Y BIENESTAR
LA INFLUENCIA DE LAS EMOCIONES EN LA
CONDUCTA DE LOS NIÑOS
Las emociones, los pensamientos y
las conductas, están en constaste interacción
generando una mutua influencia que va a
determinar el bienestar de los niños. Los pen-
samientos e interpretaciones de los aconteci-
mientos y situaciones, van a provocar deter-
minadas emociones, y estas a su vez son las
responsables de la conducta que se pone
marcha.
En la actualidad, las redes sociales
constituyen uno de los fenómenos de mayor
impacto principalmente en los jóvenes de
nuestra sociedad. El uso de las redes socia-
les ha generado diversos cuestionamientos
en la sociedad sobre su influencia en los jó-
venes. Por eso se considera que será de mu-
cha utilidad, el análisis del papel que desem-
peñan las redes sociales en la vida de los
jóvenes.
OPINIONES DE EXPERTOS SOBRE LA REDES
SOCIALES:
Las denuncias y sentencias dictadas
en los últimos meses contra usuarios de re-
des sociales como el twiter o Facebook, han
sembrado el pánico.
Según expertos en cibercomunica-
ción, ahora mismo, los problemas más impor-
tantes que pueden ocasionar las redes socia-
les, tienen que ver con la privacidad, es decir:
Como hacer un uso excesivo de las comuni-
caciones sin tener en cuenta la privacidad de
los usuarios.
Aut@r: Robert Ousuna
IDEAS PARA MANTENER MAS LIMPIA
NUESTRA CIUDAD
Os ofrezco una serie de consejos pa-
ra que podáis concienciaros para vivir
con la idea de mantener limpia nuestra
ciudad.
 No tirar colillas ni papel fuera de
los contenedores.
 Ir en bicicleta para no fastidiar al
medio ambiente
 Ir en bicicleta para no fastidiar al
medio ambiente.
 Que las dos superpotencias chi-
na y EEUU bajen la contamina-
ción sobretodo el tema nuclear
 Que los perros no defequen en
las calles que es muy feo y sucio
para todas las personas,
 Usa los contenedores: Usa la ta-
pa verde para reciclar Vibrio y el
de tapa negra la basura
 Usa bolsas reciclables: Reciclar
las que no necesites
 Cuidar los espacios vedes: Los
espacios verdes de la ciudad, sig-
nifican un pulmón importante
para tener aire sin polución.
 No dejes el agua corriendo. Lle-
nar el fregadero y no dejes correr
el agua , arreglar las pilas que
pierdan agua y goteen
 Ahorrar energía: Usa lámparas de
b ajo consumo usa el aire acondi-
cionado lo mínimo indispensable.
 No perder agua: No malgastar
litros y litros de agua para una
buena higiene personal.
Aut@r: Vicente Pérez
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
El coche eléctrico
Es un vehículo propulsado por uno o mas motores eléctricos. La tracción
puede ser proporcionada por ruedas o hélices. El coche eléctrico fue uno de
los primeros automóviles que se desarrollaron. No producen contaminación
atmosférica ni contaminación sonora. Su uso permite prescindir de com-
bustible y así ahorra petróleo. Es importante distinguir entre fuente de ener-
gía y sector energético. Las fuentes de energía son convertibles en formas
de energía aprovechables y se encuentran de manera natural en el planeta.
En los que es menester invertir energía proveniente de una fuente energéti-
ca para fabricarlos, para posteriormente recuperarla a voluntad.
Poco a poco el coche eléctrico se está haciendo una realidad, en países co-
mo Noruega ya representan un 20% de las ventas totales. La mayoría de los
fabricantes mundiales ya incluyen vehículos 100% eléctricos entre su ofer-
ta. En Europa, se supone que, en 10 o 15 años se prohibirán los vehículos
tradicionales y será obligada la compra de un vehículo eléctrico.
Entre sus ventajas esta que no hace ruido y es mucho más barato de man-
tener que un coche tradicional de combustión. Entre sus inconvenientes es-
tán el precio inicial (Es mas caro, pero a la larga se recupera), la autonomía
es más baja y hay pocas estaciones para cargarlo. Poco a poco todos estos
problemas se irán solucionando mediante la creación de políticas enfoca-
das a dar ventajas al coche eléctrico.
Paremos el cambio climático.
Aut@r: Manolo Raya
CIENCIA Y ECOLOGIA
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
¿Qué es internet?
El internet (o, también, la internet) es un conjunto descentralizado de redes de co-
municación interconectadas que utilizan la familia de protocolos TCP/IP, lo cual
garantiza que las redes físicas heterogéneas que la componen como una red lógi-
ca única de alcance mundial. Sus orígenes se remontan a 1969, cuando se esta-
bleció la primera conexión de computadoras, conocida como ARPANET, entre tres
universidades en California (Estados Unidos).
Es una forma de comunicación virtual de software aplicado en el ámbito de la in-
formática que sirve para diferentes fines como:
El envío de correo electrónico.
La transmisión de archivos.
Las conversaciones en línea.
La mensajería instantánea y presencia.
La transmisión de contenido y comunicación multimedia.
Telefonía.
Televisión.
Los boletines electrónicos.
El acceso remoto a otros dispositivos.
Los juegos en línea.
Los orígenes de internet son:
- 1969: La primera red interconectada nace el 21 de noviembre de 1969
- 1972: Se realizó la Primera demostración pública de ARPANET
- 1983: El 1 de enero, ARPANET cambió el protocolo NCP por TCP/IP
- 1986: La NSF comenzó el desarrollo de NSFNET que se convirtió en la princi-
pal Red en árbol de Internet
- 1989: Con la integración de los protocolos OSI en la arquitectura de Internet,
se inició la tendencia actual de permitir no sólo la interconexión de redes de
estructuras dispares
- 2006: El 3 de enero, Internet alcanzó los mil cien millones de usuarios. Se pre-
vé que en diez años, la cantidad de navegantes de la Red aumentará a
2000 millones
CIENCIA Y ECOLOGIA
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
¿Qué es internet? (Continuación)
Existen distintas formas de conexión a Internet que son:
Línea telefónica.
Línea digital (ADSL, etc).
Cable.
Satélite.
Redes inalámbricas.
Telefonía móvil
Internet puede ser usado por diferentes tipos de hardware como ordena-
dores, portátiles, móviles, tablets, ipads.
Antes la información se almacenaba en discos duros. Hoy en día a través
de Internet existen servidores de almacenamientos llamados “nube”.
MiMedia
Glide
Megacloud
Amazon cloud drive
Memoral
Google Drive
Una de las formas de usar Internet es a través de los navegadores.
Un navegador es un software, aplicación o programa que permite el acceso a la
Web.
Los mas usados son:
Internet Explorer.
Mozilla Firefox.
Safari.
Google Chrome.
Aut@r: Luis Miguel Pérez
CIENCIA Y ECOLOGIA
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
Habitantes de la Tierra:
Si la vida existe en nuestro planeta no es por casualidad, se debe a
una serie de factores como la temperatura, la distancia que tenemos con
respecto del sol, nuestro satélite (gracias a el la Tierra tiene una rotación
estable sobre si misma) y a la existencia del agua y otros elementos esen-
ciales para la vida. Cinco son los tipos de vida existente, a continuación los
voy a enumerar:
Animales: Dentro de este grupo tenemos las aves, los mamíferos, los peces,
los crustáceos, etc…
Plantas: Como los arboles y las flores, entre otros.
Algas y protozoos: Las algas son como las plantas, solo que viven en el fon-
do de nuestros mares y océanos. Los protozoos son como las bacterias, pe-
ro solo viven en ambientes húmedos o directamente en el agua.
Hongos: Las setas, los champiñones, los rebollones…
Bacterias: Las bacterias son seres vivos minúsculos, que solo pueden ob-
servarse a través de un telescopio. Están por todas partes.
Todos los seres vivos comparten una serie de características que son comu-
nes a todos ellos, son las siguientes: Están formados por células, pueden
transmitir su genética, pueden responder a los estímulos, crecen, se repro-
ducen, utilizan energía del medio, capacidad de autorregulación y son capa-
ces de evolucionar.
Estas características son descriptivas por sí mismas y son comunes a todos
los seres vivos.
Aut@r: Pascual Calvete
CIENCIA Y ECOLOGIA
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
ANALISIS VIDEOJUEGOS
1. Street Fighter V:
Para maestros del arcade stick. Entrena y entrena la capcom cup es la cima. Entras en este
juego en un nuevo capitulo de la serie, en todo caso bienvenidos a la nueva era de la lucha de
Capcom. Hay nuevas caras, que hace más de 10 años que no veamos, Rainbow Mika, Karin, Birdie,
Charlie Nash, Sin descuidar los nuevos aspirantes Necalli, laura, Rashid y fang. Necalli es un poderoso
monstruo con capacidades cuerpo a cuerpo. Los cambios en Ken, vega, Bison, Dalshim, los convierten
prácticamente, nuevos luchadores. La V-SKILL es una habilidad exclusiva que permite a Ryu, parar sin
daño ataques del rival, a Ken lanzar una violeta acometida o a Birdie llevar al área de combate objetos
azarosos.
2. Uncharted 4: A thief,s end:
Según la pagina 3djuegos.com, se despide Nathan Drake a lo grande con un lanzamiento a la
altura de su leyenda, el desenlace del ladrón es brillante, espectacular e inspiradísimo, el juego lo tie-
ne todo para grabarse en nuestra memoria.
Empezamos a analizarlo: este último juego de Uncharted es mas completo, arriesgado y maduro en
cuanto a los anteriores Uncharted.
Tiene la historia mas trabajada en cuanto a desarrollo de sus protagonistas. Este juego no se
duda introducir variantes, como el gancho para disparar, nuestra relación con el escenario, diferentes
superficies, por supuesto, un planteamiento mas abierto para algunas áreas hará delicias de quienes
gusta de perderse en los escenarios y dedicarse a encontrar objetos y coleccionables.
Este juego para mi y para la pagina 3djuegos.com, es una declaración brillante de intenciones
que deja el listón muy alto, en lo visual, como en diversión, este juego fija un nuevo estándar para la
acción en particular y para los videojuegos en general.
Factor sorpresa en el juego es la llegada del hermano de Nathan, al que no vemos hace años y llega
para poner patas arriba nuestro mundo, siempre metido en problemas. En esta ocasión nuestro fami-
liar le debe un favor a un peligroso criminal que le ha ayudado a salir de la cárcel y al que ahora debe
una parte de un valioso tesoro perdido y aquí punto y final, pero seguimos.
3. Fifa 17:
Empezamos diciendo, que tiene un cambio de motor grafico llamado frostbite. Habrá en FIFA
17 un modo historia que emocionará a cualquier amante del futbol. Habrá un modo de juego que se
llama the journy, abra eventos y encuentros con equipo de otras ligas, lo de la Champions League a la
vista, parece posible en el campo de FIFA, hablando de licencias, los de EA tienen la exclusiva sobre
los derechos de las ligas BBVA, según 3djuegos.com los jugadores parecen seres humanos, futbol mas
real.
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
ANALISIS VIDEOJUEGOS
En FIFA 17, el balón va algo mas lento en los pases, nuevo disparo, en el FIFA 17 se
podrá disparar raso, ósea que dispararemos como nos gusta, la IA esta mas capacitada para
encontrar huecos en las pobladas defensas, el balón parado y los córners ahora se puede es-
coger con mayor precisión donde se va enviar la pelota e incluso se pueden hacer movimien-
tos sin balón con los jugadores que deseemos, en este FIFA hay 30 ligas y 650 equipos licen-
ciados.
4. MXGP 2:
El primer MXGP era un ejemplo de buenas intenciones, pero fallo en la ejecución, esta-
ba guay, los videos tutoriales te presentaban como había que desenvolverse encima de la mo-
to.
Como distribuir el peso, utilizando combinación de movimientos de stick para manejar
a la vez las dos ruedas y al piloto mejora en la utilidad de los frenos en las curvas podías en el
juego conseguir buenas marcas, MXGP2 parece que esta en su correcta ejecución, empeza-
mos a analizar el juego dividiendo que no es que se note mucho, acostumbrado al despliegue
tecnológicos los juegos mas punteros, hay refinamientos en sus circuitos, es mucho mas agra-
dable la conducción, queda no obstante en lo justo, pudiendo exigirle al juego mucho mas.
Modos de juego bastante interesantes, merece la pena comprar el juego, os lo recomiendo,
este juego es el claro caso de juego recomendable si te gusta el motocross.
5. MOTO GP – VALENTINO ROSSI – THE GAME
Mas de 200 pilotos, algunos circuitos míticos clásicos como Laguna Seca, el juego es
oficial 100 %, nuevo modo de juego: modo trayectoria. La incorporación de la academia vr 46,
es una de las grandes novedades, nos permite ir mejorando aptitudes de forma realmente di-
vertida y llamativa, pudiendo participar en numerosos eventos, en academia vr 46 puedes pi-
lotar un Ford mustang…En resumen esta opción ofrece cosas que en pocos Motos gp se ha
visto. Videojuego completísimo, para mi supone un paso adelante en relación, de otros Moto
gp, comentarios en ingles, que han sido subtitulados a nuestro idioma, valoración de la pagina
3djuegos: 7,5 bueno, jugabilidad 4 estrellas, gráficos 3 estrellas, innovación 3 estrellas.
Aut@r: José Gaitán
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
VIAJES:
Viaje a Granada
A los pies de Sierra Nevada,
entre los ríos Darro y Genil, se extien-
de una de las ciudades más intere-
santes de la Andalucía Oriental, Gra-
nada. El impresionante legado anda-
lusí se suma a joyas arquitectónicas
del Renacimiento y a las más moder-
nas instalaciones del siglo XXI. El
hecho de ser la última ciudad recon-
quistada por los Reyes Católicos en
1492 dota a Granada de un incon-
fundible aroma árabe. Su gastrono-
mía, artesanía y urbanismo se ven
determinados por su glorioso pasado
histórico. Fuentes, miradores y car-
menes, las viviendas rodeadas de
jardines característicos de esta ciu-
dad. Contribuyen a crear rincones
inolvidables. No en vano uno de sus
viejos barrios, el Albaicín es Patri-
monio de la Humanidad
Junto con la Alhambra y el Generalife.
Importante centro cultural durante largos siglos, tanto durante el gobierno musulmán como el cristiano, actual-
mente goza de una envidiable agenda cultural y de ocio, ciclos y festivales de cine, música o teatro se complementa
con exposiciones permanentes e itinerantes que abarcan todos los ámbitos del saber. Algunos palacios renacentistas
acogen seminarios, conferencias y coloquios, mientras que las más innovadoras infraestructuras están preparadas
para los grandes eventos.
¡Vamos a escribir lo bien que nos lo pasamos en Granada después de haber hablado un poquito de la ciudad!
Fue un viaje ameno, nos lo pasamos muy bien. Pudimos ver monumentos históricos como el patio de los leo-
nes. Visitamos la Alhambra, el palacio de Carlos V, los jardines de los infantes, y el palacio de Zacarías. Divisamos a
través de los tres miradores, San Miguel y San Nicolás, la ciudad de Granada, la Alhambra y el Albaicín. Siempre que
vamos con Pascual de viaje comemos muy bien, es un excelente cocinero.
Si no llega a ser por Pascual no hubiéramos salido de valencia. Lo que no habíamos probado nunca, las pata-
tas a la riojana y le salieron buenas. Las casas estaban muy bien amuebladas. Nos comportamos todos muy bien,
nadie de los que fuimos nos aburrimos ni un momento. Por la noche cenamos en la terraza de una de las casas y ha-
cia mucho frio. Todos los días entre todos pusimos la mesa para desayunar y cenar.
Autores. Pili Jiménez
Justo Pérez
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EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
PIQUE A LO MACHO.
Historia
El Pique Macho (o pique a lo macho) es un plato típico boliviano de los valles, espe-
cíficamente de Cochabamba. Es conocido por sus grandes y suculentas raciones,
es una delicia. Su origen se remonta al año 1974 al Restaurante Miraflores, de la
pareja: Honorato Quiñones Andia y Evangelina Rojas Vargas. En Bolivia, el nombre
oficial lo dieron los pilotos del Lloyd Aéreo Boliviano en un comentario circunstan-
cial.
Ingredientes
1 Kilo de lomo
1/2 Kilo de salchichas
8 Papas medianas
4 Cebollas grandes
2 Tomates medianos
8 Locotos
Aceite
Pimienta molida
Comino molido
Ajo molido
Sal a gusto
Preparación
1. Corta la carne en pedazos pequeños y condiméntala con sal, el ajo, la pimienta y
el comino a gusto.
2. Pica el locoto en cuadraditos pequeños y saltea en la sartén con un poco de
aceite caliente, con la cebolla picada en pluma, el tomate en cuadraditos y una piz-
ca de sal.
3. Aparte, fríe la carne tapándola para obtener una carne jugosa.
4. Dora las papas en aceite, córtalas en pedazos largos.
5. Mezcla todo y agrega las salchichas picadas en rodajas y las papas fritas.
6. Mezcla todo y agrega las salchichas picadas en rodajas, y las papas fritas.
Sirve adornando con trozos de locoto crudo picado en tiras largas.
FUENTE.http://www.cocina-boliviana.com/recetas/3_plato-principal/38_pique-
macho
RECETAS DEL MUNDO: AMERICA LATINA.
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CALDO DE BOLAS.
Historia
El caldo de bola de verde es una sopa clásica y típica de un menú ecuatoriano, principal-
mente de la Costa, porque entre sus ingredientes están el plátano verde y el maní, que
son “marcas registradas” en su cocina.
Ingredientes:
6 tazas de agua
6 verdes (4 cocidos y 2 crudos)
3 hojas de col finamente picada
3 pepas de ajo machacadas
2 cucharadas de achiote
2 choclos
1 libra de hueso de res
1 libra de pulpa de res
1 cubo de caldo de carne
1 pimiento pequeño, finamente picado
1 cebolla colorada mediana finamente picada
1 yuca pequeña
1 zanahoria pequeña cortada en cuadrados
Culantro
Sal, pimienta y comino
Para las bolas de verde
1 cebolla colorada pequeña, finamente picada
1 pimiento pequeño finamente picado
3 cucharadas de maní molido o mantequilla de maní
3 cucharadas de achiote
2 huevos cocinados
Alverjas
carne del caldo
Sal, pimienta, comino y orégano.
Elaboración:
Licuar la cebolla, el pimiento y los ajos.
En una olla poner el agua, el hueso, la carne, el cubo de caldo, el licuado anterior, el pe-
rejil, las cucharadas de achiote, sal, pimienta y comino; dejar hervir y aumentar los cuatro
verdes, la col, la yuca, los choclos y la zanahoria. Rallar los dos verdes crudos.
Una vez que los verdes están cocinados, retirarlos del fuego, aplastarlos y unirlos a los
verdes crudos, agregar el achiote del relleno y cucharadas de caldo, hasta formar una
masa consistente. Dejar reposar la preparación anterior mientras hace el relleno.
En dos cucharadas de achiote sofreír la cebolla, el pimiento, una pepa de ajo machaca-
da, la carne del caldo finamente picada, la mantequilla de maní, las alverjas cocidas, el
orégano y condimentar con sal y pimienta, dejar cocinar este refrito.
Tomar una porción de verde y rellenar con la preparación anterior.
Poner las bolas en el caldo y dejarlas cocinar a fuego lento por diez minutos, aproxima-
damente.
http://recetaecuatoriana.com/2010/02/caldo-de-bolas-de-verde/
RECETAS DEL MUNDO: AMERICA LATINA.
28
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
Si tuviera que decir algo,
callaría para siempre.
Pediría perdón por el secreto,
guardado a voces en el silencio.
La palabra se suicida,
la metáfora se acaba.
El punto pide permiso,
la coma hace el descanso.
El punto y coma dicen que dicen,
que tienen permiso y descanso.
Para entrar en el guión,
se sacrifican las letras.
A la hora del director,
quitando y poniendo según su elección.
Las minúsculas dan paso a las mayúsculas,
por ser más grandes que las demás.
La interjección se enfada,
si no la ponen con el interrogante.
Autor: Aquilino Peñarubia.
Poemario de Aquilino:
29
EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016
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  • 2. 2 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 INDICE Equipo de redactores…………...……………………………………..…….……..…………........Pág..3 EditorialAgradecimientos.……………..…….……………………………...……………..……..Pág. 4 Sistema de bienestar social…………..………..………..………………...……………….…….Pág. 6 Los 10 países mas felices…………...………………..……………...….….…………………....Pág. 7 La ilusión de mi vida……………...….………………..…………..……..…….………..…..……...Pág. 8 La movida de los 80…………..………………...…...……..…………..……….….…………..…..Pág. 9 Las amistades………………………………………….………………...…...…………..…..……….Pág. 10 Día mundial de los animales……..……….……….…………...…………………...……………Pág. 11 Nuestro CRIS……………..……..….……………………...……….………….……………………….Pág. 12 La navidad, a nuestro entender……….………………...……….….…………….…………….Pág. 13 Entrevista: Susana…...…….…..………………………………..………………....………………..Pág. 14 Mascotas terapéuticas……………...…..………..…………..……………..………...…………..Pág. 15 Ser padre con enfermedad mental...………………...………………...……..……………….Pág. 16 La autoestima………………………………………...……………………………......……………….Pág. 17 Influencia de las emociones en la conducta de los niños…..………..…...…………..Pág. 18 Diez ideas para mantener mas limpia la ciudad…….……….…...……………………….Pág. 18 El coche eléctrico…………...………...……………………………...……....…………..…………..Pág. 19 ¿Qué es internet?…………...………...……………………………...……….…....…….………….Pág. 20 Habitantes de la Tierra…...………...……………………………...……...……...……...………..Pág. 22 Análisis de videojuegos……………………………………………………………...…….………….Pág. 23 Viaje a Granada………………………………………………………………...……………….………..Pág.25 Recetas de América Latina: “Pique a lo macho”..……...………..…………….….……...Pág. 26 Recetas de América Latina: “Caldo de bolas”…………………...……..…………….……..Pág. 27 Poemario………………………………..………...……………….…….…………………….….……….Pág. 28
  • 3. 3 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 EDITORIAL Pilar Jiménez Aquilino Peñarubia Javier Rodrigo Virginia Martínez Robert Osuna José Francisco Gaitán Pascual Calvete Carlos Alba Justo Pérez Vicente Pérez Manolo Raya Isabel Gardó
  • 4. 4 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 Editoriales/Agradecimiento a los lectores: En el taller de revista busco aprender y pasármelo bien. En el aprendo a hacer y redactar artículos, pongo mucho empeño en lo que hago. Aprendo a hacer muchas cosas… a estar orientado en el artículo que escribo, me hago un poco más comunicativo, aprendo a redactar y también sobre el tema que escri- bo. Lo que mas me gusta del taller es que me lo paso muy bien con los com- pañeros y usando el ordenador. También me alegra saber que hago el artículo y a la vez me divierto. Aut@r: José Gaitán. Queridos lectores, ya llevamos varios años publicando la revista del C.R.I.S. Esta revista esta hecha por los usuarios que acudimos todos los lunes a poner nuestro granito de arena en ella. Agradecemos a los lectores su interés en leer todos nuestros artículos. Algunos artículos, como los de los chistes, causan risa. Otros emocionan y otros causan tristeza y desolación. En el taller aprendemos a redactar y a expresarnos bien. Nos motiva mu- chísimo ya que de ese modo podemos desarrollar mejor nuestra memoria e in- teligencia. A mi, concretamente me gusta redactar artículos de salud y medici- na. Ya que me viene bien para no olvidar lo que ya estudie. De todas formas, estoy abierta a cualquier artículo que no sea de medicina. Aut@r: Pilar Jiménez. Queridos lectores, quería agradeceros muchísimo el interés que ponéis a nuestros escritos. Seáis partidarios o en contra, la crítica siempre es buena pa- ra el buen desarrollo de la revista, para mejorar en nuestros escritos, para ir siempre a mejor. La motivación que inspira nuestros escritos, es un asunto concreto. No es otro que documentarnos sobre el tema a decidir de las diver- sas fuentes de información. Escogemos las que vemos mas verificadas, eso es lo que sale en nuestra revista. Aut@r: Aquilino Peñarrubia.
  • 5. 5 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 Editoriales/Agradecimiento a los lectores: Hola, soy Justo y quiero agradecer a los lectores que leen mis artículos. Mi motivación es llegar a expresar lo que siento y que llegue a gustar a quien lo lea. En el taller aprendemos a escribir los artículos en los or- denadores. Lo que mas me gusta es intentar conseguir que la gente que nos lee, se sienta identificada con lo que escribi- mos. Aut@r: Justo Pérez. Queridos lectores, gracias por leer nuestra revista. Por- que a pesar de nuestra enfermedad, nos seguís con mucho interés. Nosotros nos esforzamos trabajando para que la gen- te sepa que nosotros somos personas. Sacamos información para escribir los artículos verazmente. No seremos profesio- nales, pero tenemos el derecho y el don de opinar sobre te- mas relacionados con la sociedad. Gracias a vosotros, nos dais esperanzas para continuar nuestros trabajos. Aut@r: Robert Ousuna. Mi motivación es conseguir que la revista tenga una bue- na aceptación. Pretendemos crear un poco mas de cultura y entretenimiento. El aprendizaje que realizamos, es el de irnos documentando sobre los temas que vamos a escribir. Me gusta estar informado de temas que me preocupan o susci- tan ciertos intereses. Aut@r: Vicente Pérez.
  • 6. 6 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 OPINIÓN Y POLÍTICA El Sistema de Bienestar Social: El sistema de bienestar social se mide con la satisfacción de la calidad de vida de los ciudada- nos. Los indicadores de calidad de vida son la salud física, la mental, las redes sociales, el bienestar económico, la capacidad de empoderamiento, el empleo, etc… El estudio del bienestar social en el seno de la psicología se remonta a la década de los sesenta, dando lugar a dos mediciones: Bienestar subjetivo: Estudia como la gente experimenta su vida, de forma positiva. Seria la for- ma personal en la que cada uno valoramos nuestra calidad de vida. Desarrollo personal: Aquí entraría la autonomía, los objetivos vitales, la auto aceptación, las relaciones positivas con otros, el dominio ambiental y el crecimiento personal. Ambas están vinculadas con el bienestar social, los recursos sociales y a las relaciones positi- vas con los demás. El sistema de bienestar social en algunos países: La medición de progreso social, es un proyecto que nación en 2013 para analizar a los países del mundo, de acuerdo a su desempeño en diversos factores. Este año, el ranking incluye a 132 países y demuestra que el PIB de una nación es un factor importante en el bienestar de sus ciudadanos. Los 10 países que encabezan el ranking son: 1. Nueva Zelanda. 2. Suiza. 3. Islandia. 4. Holanda. 5. Noruega. 6. Suecia. 7. Canadá. 8. Finlandia. 9. Dinamarca. Australia. Aut@r: Carlos Alba. .
  • 7. 7 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 OPINIÓN Y POLÍTICA España se encuentra en el puesto 36 del in- forme sobre la felicidad Mundial 2015. Suiza: El país alpino cuenta con una sociedad cohesionada y abierta al mun- do que le permita liberar este ranking. Islandia: A pesar que hace mucho frio este país atlántico se sitúa segundo Dinamarca: Un país bonito, acogedor con un gran nivel de vida. Noruega. Los cuatro países más felices están en Europa. Canadá: El primer país Americano en la lista, alto índice de desarrollo´, sus políticas antibelicista y una sociedad cohesionada y abierta. Finlandia, los países escandinavos tienen una representación total. Países Bajos. Un territorio llano donde la gente se desplaza en bicicleta y res- peta la ecología. Suecia: Los países nórdicos tienen un altísimo nivel de vida. Nueva Zelanda: El continente de Oceanía tiene su primera representación con las islas de Nueva Zelanda. Australia: Oceanía repite. ¿Qué se tiene en cuenta para realizar esta lista? Producto interior bruto per cápita. Apoyo social. La esperanza de vida. La libertad de tomar decisiones en la vida. La generosidad. La perfección de la corrupción. Afecto positivo. Aut@r: Vicente Perez .
  • 8. 8 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 OPINIÓN Y POLÍTICA La ilusión de mi vida: Es muy comprensivo y fácil, según co- mo lo mires, ya que seria ir al teatro. Otra ilusión sería juntarme con un buen hombre trabajador. Me comprometo a aprender a cocinar, hacer faena de casa, adelgazar y a quitarme la gandulería, así como dormir menos los fines de semana. Ese hombre, si puede ser fiel y cariño- so y que tenga las ideas claras y se comporte. 5 preguntas de la ilusión de mi vida: 1 ¿Crees que tienes que realizar tu objetivo? Antes de morirse, si esta a tu alcance 2 ¿Puedes poner en peligro a tu gente? No creo, según la actividad propuesta. 3 ¿Estas convencido convencida lo que quieres hacer? Tenerlo bien claro y organizado. 4 ¿Estas satisfech@ con tus objetivos? Si o no, es cuestión de planificación. 5 ¿Te saltarías las normas del objetivo? No. Siempre hay una vigilancia de seguido. Aut@r: Isabel Gardó.
  • 9. 9 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 OPINIÓN Y POLÍTICA LA MOVIDA MUSICAL DE LOS 80: NO FUERON UN SUEÑO, SINO UNA REALIDAD. Nos situamos a mediados de los años setenta, España en aquella época era un país, emergente y floreciente. Tanto social, como económicamente y artis- tisticamente. En la generación de aquellos años, hubo muchos cambios a nivel musical y cultural y muchos de aquellos jóvenes, muchos de ellos estudiantes, chicos y chicas, aburridos de estar en casa, sin hacer nada y para calmar sus in- quietudes, decidieron montar grupos musicales, ese era el rollo, para estar en la onda, había que tener un grupo y de ese movimiento, fueron surgiendo formacio- nes y grupos de la talla de: Burning, Nacha Pop, Los secretos, La Mode, Mecano, Glamour, Hombres G, Comité Cisne, Alaska, Gabinete Caligari, El último de la fila, Loquillo y los Trogloditas, Los Secretos, Baron Rojo, Leño, Los Inhumanos. Marcaron un antes y un después. Marcaron una evolución muy grande: La gente salía de fiesta por las noches y se descolgaba por las discos haciendo el loco, bailando toda la noche sin parar. Había movimiento, la gente sentía en sus mentes y en sus cuerpos, esa música irrevente que los volvía a todos locos. Se bebía, se fumaba, se ligaba y se bailaba hasta el amanecer En esos ambientes uno se movía como pez en el agua, en salas como Rockola, Pentagrama, El Sol. y Bajo el efecto de alguna sustancia, despertaban al amanecer en un estallido de buen rollito y felicidad. Y es que todo tenía su puntito cuando ibas de fiesta. En aquellas interminables sesiones, era como estar soñando despierto. Fue una época irrepetible, no fue ningún sueño como algunos pregonan. Sino una mane- ra de divertirse, que de alguna manera sirvió para que la sociedad, y sobre todo os jóvenes encontraran sentido a sus vidas y quedara impregnada un modo de vida. Una cultura que, bajo la influencia de aquellos sonidos, se sintiera más mo- tivada y evolucionara. Para así poner su punto de mira hacia un mundo mejor, más amable. Con unos valores fundamentales de convivencia, paz y amor. Aque- llos tiempos desgraciadamente ya no volverán, pero nos dejan su legado y una huella que perdurara en nuestras memorias para siempre. Aut@r: Javier Rodrigo . .
  • 10. 10 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 OPINIÓN Y POLÍTICA Las amistades Unos fines de semana hacíamos botellón e íbamos a las discotecas de valencia. Los nombres de mis amigos, eran Josevi, Toni, Emilio y Miguel. Los de las amigas: Lourdes, Fina, Mari Cruz, Mari Car- men y yo, Isabel. Pasaron los años y empezamos a trabajar, se fueron comprando coche, piso y encontraron una pareja para casarse y tener hijos. Ellas quedan los fines de semana para ir a un bar Burjasot donde se reúnen para contar anécdotas de viajes que han hecho juntas y ver fotos. Las que quedamos pensa- mos no abandonar a las amigas por un novio, te quedas sin novio si te deja y las amigas las pierdes… 5 preguntas acerca de las amistades…. ¿De dónde viene las amistades? Una amiga te va presentando sus conocidos y conocidas, si te aceptan puedes entrar en su grupo ¿Convienen o no algunas amistades? Hay que estudiar con que clase de gente te juntas, si es problemática la dejas, si es buena perso- na sigues con ella. ¿Es importante la confianza y la comprensión de las amistades? Si hay que ponerse en el lugar del otro, escuchar y ser escuchado. ¿Es importante no mentir ni robar con las amistades? Si no quieres ser rechazado y perder amistad para siempre y que no confíen en ti , no debes men- tir, ni robar. ¿Hay que rechazar amistades problemáticas? Pues si, pueden ser gente agresiva, alcohólica o drogadicta. Personas buenas y sanas si interesan. Conforme se van casando y teniendo hijos, las amistades pueden hacer visitas y no abandonar a los amigos de toda la vida por si se produjera divorcio, porque entonces te quedas sin marido y sin amistades. En cuanto a la familia, hay que estar en contacto los 365 días del año, no discutir, llevarse bien, visitar o llamar teléfono. Cuidar a tus padres de jóvenes o de ancianos porque ellos se han desvi- vido por sus queridos hijos. Hay que saber administrar, intentar mantener una relación de pareja, adel- gazar, hacer deporte, cocinar, sorprender a tu novio o pareja con un fin de semana de viaje. Ir a bailar, celebrar cumpleaños con tu familia, estar en contacto con todos ellos. Y pensar siempre en positivo, para que puedas salir adelante y seguirá ….etc….. Auto@r: Isabel Gardó
  • 11. 11 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 OPINIÓN Y POLÍTICA Día Mundial de los derechos de los animales: Los perro son algunos unos pobrecitos, otros no tanto. Hay que sacar a los perros a la calle a que hagan sus necesida- des y tomen el aire un rato, ya que si no sufren. Algunos se que- dan encerrados cuando sus dueños se van de viaje. Este tipo de errores son los que no hay que cometer con los perros. Otra co- sa que hacer, es acordarse de recoger los excrementos para que nadie se manche y la calle este limpia. Aut@r: Rubén Cano. Los animales como por ejemplo, el perro, son los mejo- res amigos del hombre. Si nos fijamos bien en el papel que hace ante una persona ciega, así como la compañía y lo adiestrados que están para dirigir a una persona y facilitarte que se desplace de un sitio a otro. Aquí, en el centro, he- mos apadrinado a un cachorro, con la colaboración de todos. Por las calles nos damos cuenta que todavía hay heces por ahí de los perro que los dueños no recogen. Debe- rían pagar una multa y así tener la ciudad más limpia. El perro es un ser vivo y como tal no debe de ser abandonado por las familias, ya que los llevan a la protectora y allí se vuelven más salvajes. El dia 17 de enero, San Antón, es el día de los animales. Los bautizan con agua. Las familias llevan perros, gatos, periquitos… Es un evento muy chulo. Aut@r: Pilar Jiménez. Dentro de nuestra sociedad están “nuestros amigos”. Se supone que están bien cuidados, que los dueños los bajan 2 o 3 veces al día y que limpian sus heces… Pero eso no ocurre en la realidad. Dicen que los perros se parecen al amo en muchas de sus actuaciones. Aut@r: Aquilino Penarrubia. Me parece que los animales que están abandonados, sufren violencia. Otros como los perros que se pasan el día encerrados, también la sufren. Es una situación difícil para ellos. En España seguro que hay muchos sitios donde se lo pueden pasar bien. No me gusta que se abandonen a los perros, lo veo un acto feo y desagradable. Aut@r: José Gaitan. Cuando se adopta a un perro pequeño, el dueño tiene la obligación de ponerle las vacunas y darle de comer. El cachorro en su agradecimiento le dará compañía a su dueño. Los derechos de estos animales, son darle una casa limpia, comida y no utilizarlos para peleas. Yo creo que si cada español tuviera un perrito en casa, estarían mejor cuidados y nutridos. Así habría más es- pacio en las protectoras y no estarían hacinados. También tienen derecho a salir a la calle a hacer sus necesidades, y el dueño, debe recoger el pastel. Aut@r: Justo Pérez. El animal más domestico es el perro. Adoptar uno es muy laborioso porque tienes que cuidar de él sacándolo de casa y llevándolo al veterinario. Vale la pena porque mucha gente le da compañía y cariño mutuo. Si yo tuviera un perro, seria porque viviría en el campo y no en la ciudad. He tenido pájaros, pero ahora no los tendría porque pienso que es mejor que están libres. Aut@r: Vicente Pérez.
  • 12. 12 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ESTE ES NUESTRO CRIS!!!! NUESTRO CRIS: EL CRIS GENERAL BARROSO AVAC Las personas que trabajan para mantener que el cris sea de calidad, amoroso y comprensivo. Los trabaja- dores son personas ejemplares, desde el primero al último. Yo les tengo mucho afecto y amor, porque ellos hacen que me sienta bien. Los quiero mucho. Si no los conoces, te diré que son muy buenas perso- nas y se desviven por nosotros. Cada uno a su mane- ra. Los usuarios del cris son gente bonachona, con su compañía y amistad hacen también el efecto de en- contrarte bien. Las clases con las que damos diferentes temas hace que se pase el tiempo volando. Ya pueden estar con- tentos los padres y tutores de los usuarios, al tener un familiar y/hijo en un sitio donde hay mucha amis- tad y en el que lo traten maravillosamente bien. Yo estoy orgulloso de ser parte, como usuario de CRIS AVAC. Aut@r: Vicente Perez
  • 13. 13 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ESTE ES NUESTRO CRIS!!!! La navidad, según nuestro parecer... La navidad no me gusta porque odio a las multinacionales con su “Comprar por aquí, comprar por allá”. Es una etapa de consumismo en la que se aprovechan de la ignorancia de los chiquillos, mayores y todas las personas. Las navidades son como una forma de vacaciones, en la que nos premian por haber sido buenos o malos. Aut@r: Aquilino Peñarrubia. Lo que no me gusta de la navidad es el cambio de hora y lo que más me gusta son las reuniones familiares y los regalos. Me acuerdo que hace unos años, en nochebuena y nochevieja, solía salir. Ahora ya no salgo, me quedo en casa con la familia y me acuesto pronto. Los que más disfrutan, son los chiquillos con los regalos. En el CRIS está el amigo invisible, el bin- go y luego todos cantamos en el karaoke, o nos disfrazamos para hacer la obra de teatro y el baile. En fin, me gustan las navidades, aunque es el tiempo en el que recuerdo más a los que se han ido. Este año me gustaría quedar con mis primos, hermanos y los chiquillos. Me dan mucha alegría y bienestar. Aut@r: Vicente Pérez. La navidad es una época a mi parecer bonita, ya que te hace reflexio- nar y te hace recordar cosas bonitas y otras no tan bonitas con los seres queridos (los que ya no están). También recuerdos de amigos que ya no es- tán y de otros que has ganado recientemente. Me gusta porque te reúnes con la gente que más quieres y eso es digno de celebrarlo. No hay más sa- biduría de disfrute que ser feliz, por eso se convierte en una fiesta donde la gente reparte regalos y se disfraza la alegría con luces de colores. Sobre to- do se transforma en amor y magia por la magia del nacimiento del niño Je- sús. Aut@r: Javier Rodrigo.
  • 14. 14 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ENTREVISTAS Entrevista a Susana: Susana es una nueva incorporación, esta chica es quinta de mi hijo pri- mogénito nacida allá en la cosecha de 1985: Aquilino: ¿Dónde Vives y con quién? Susana: Vivo en el barrio de Ruzafa en un piso compartido. Aquilino: ¿Qué recuerdos tienes de tu infancia? Susana: Tengo sobre todo recuerdos de cuando iba a veranear a San Juan (Alicante). De ir a la escuela de verano en la universidad (En la politécnica). De cuando iba a la escuela de danza. Aquilino: ¿Tenias muchos amigos en tu juventud? Susana: Muchos, me lo enseño desde pequeñita mi madre, que son muy im- portantes. Aquilino: Y es así ¿Cuál es el último libro que has leído? Susana: Me estoy leyendo “Las voces del desierto”. Aquilino: ¿Cuál es tu plato preferido? Susana: Mi plato preferido, antes de hacerme vegetariana, era el arroz al horno. Aquilino: ahora ¿Cuál es tu película preferida? Susana: Me gusta mucho “Princesas”, otra que también me gusta es “El patio de mi cárcel”. Aquilino: ¿Dónde te gustaría vivir? Susana: En cualquier parte del mundo. Aut@r: Aquilino Peñarubia.
  • 15. 15 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 SALUD Y BIENESTAR MASCOTAS TERAPEUTAS Los animales domésticos mejoran la respuesta al estrés y en compañía se usa como tratamiento contra determinadas enfermedades. A partir de los 60, empie- zan a realizarse numerosas investigaciones sobre la influencia de los animales de compañía en la salud humana. Se han encontrado beneficios en el aspecto físico (reducción de la presión arterial, fortalecimiento de los músculos, recuperación de los enfermos cardíticos). En el mental (disminuye la ansiedad y el estrés, mejora el estado de animo) y en lo social facilita la interacción con otras personas, estimula el dialogo. El perro es el animal ideal porque mas dependiente del ser humano y llega a aprender y a obedecer. También son útiles otros animales dóciles de compañía como son gatos, canarios, tortugas conejos, inclusive peces. Los gatos proporcionan una terapia física eficaz sostenerlos y acariciándolos puede ayudar as la persona a ganar control muscular. También ayudan a superar bloqueó psicológico. El concepto que se ha ido formando con el objetivo de tratar diferentes problemáticos del ser humano tanto físicos y psicológico La terapia con animales de compañía Aprovechar las cualidades del animal como la fidelidad la incapacidad la capacitad de ofrecer compañía, tener un animal de compañía motiva a hacer mas ejercicio a salir más a cuidarse propicia más relaciones disminuye el sentimiento de soledad y en general ayuda a combatir el estrés. Las terapias con animales constatan cambios en el sistema inmunológica y en lo generalitos de sustancias moduladas del sueño y de proceso doloroso. La visita a centros de rehabilitación, se basan en la actuación de voluntarios que llevan sus mascotas a hospitales geriátricos o centros de rehabilitación proporcionando una interac- ción gratificantes y compañía a las personas que se encuentran en estos centros. Efectos terapéuticos en las personas: Los animales que frecuentemente son utilizados para la terapia asistida con animales son: los delfines, los caballos y los perros, casi todos los animales desde los peces en un acuario, hasta los animales de granja son válidos para la terapia. La terapia asistida con animales, puede ser relacionada con: Lo físico Mejorar las habilidades motoras finas y gruesas. Mejora la movilidad mejorar el equilibrio. La salud mental: Aumentan las interacciones verbales entre miembros de un grupo Aumentan la capacidad de concentración y atención. Potenciar la autoestima. Reducir los niveles de ansiedad. Reducir la sensación de soledad. Lo educativo: Ampliar el vocabulario Ayudar a mejorar la memoria Mejorar el conocimiento de conceptos tales como tamaño y color, etc… La motivación: - Mejora el deseo de participaren agrúpales. - Mejorar las interacciones con los demás elementos del ejercicio. Opinión personal de autor: El tener compañía es una de las cosas que más me gusta, y sentir cariño a un animal de compañía tenga o no tenga enfermedad mental. La mascota es otro por lo cual es muy divertido por que sirve te da cariño y se produce en ti una sensación de felicidad. Para todas las edades es una buena terapia tener un animal de compañía. Sobre todo, te hace tener un amigo a las personas que tienen soledad. Yo nunca he tenido un animal de compañía porque nunca me lo ha propuesto, una vez me dejaron un perro por unos días y note que es diferente la sensación de tener perro juzgaba con el Salía a la calle con el y me sentía acompañado. Aut@r: Vicente Perez
  • 16. 16 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 SALUD Y BIENESTAR SER PADRE CON UNA ENFERMEDAD MENTAL Los niños que tienen un padre con enfermedad mental. Las enfermedades mentales son muy comunes, muchos niños crecerán con padres que en algún momento de su vida sufrirán algún tipo de enfermedad mental. Suelen ser enfermedades leves o de corta dura- ción y serán tratadas por el medico de familia. Cuando la enfermedad mental es mas grave, un poco porcentaje de niños viven con el pa- dre ya que hablamos de trastornos mayores como la esquizofrenia o el trastorno bipolar severo, trastornos de personalidad, etc… LAS DIFICULTADES DEL NIÑO. Los niños pueden ser no atendidos de forma adecuada ya que por causas a la enfermedad son separados en una edad muy temprana de sus padres. Esto les puede afectar en su crecimiento, desarrollo y conducta. Algunos niños se vuelven agresivos. Todo esto dificulta su aprendizaje y puede perjudicar sus relaciones sociales. Cuando los padres tienen una recaída, algunos niños se aíslan, se ponen ansiosos y les cuesta mucho concentrarse en la escuela. Son niños más especiales a largo plazo. Se suelen avergonzar de la enfer- medad de su padre o madre, existe también el peligro de la genética. RIESGOS Los niños que tienen más riesgo de enfermar. Abusos y abandono. Discusiones y violencia de género. Divorcio o separación de los padres. Padres con historial de abuso drogas y alcohol. Pobreza, vivienda inadecuada. AYUDAS Donar a un progenitor la patria potestad a un familiar que le ofrezca seguridad, consistencia y cariño. Informar explicar sobre enfermedad de los padres. Hablar con los maestros sin convertirlo en un tabú. Tienen que cuidar de un padre enfermo están tristes, preocupados o avergonzados de la enfermedad del padre o de su conducta. ¿Qué puede ayudarnos? Tener padres o familiares adultos que ofrezcan seguridad y mucho cariño. Información o explicaciones sobre la enfermedad de sus padres. Conciencia entre padres y maestros del estrés que puede sufrir el niño- Darse cuenta que una conducta difícil puede ser una petición de ayuda por parte del niño. Apoyo de los servicios sociales si hay problemas que perjudiquen la salud y el desarrollo normal del menor. Nunca esta de mas acudir a un especialista si el niño muestras muchas facetas problemáticas. En mi experiencia personal, buscando una normalidad el niño debe estar en un entorno lo mas normalizado posible. Aunque ello deba de ser ceder la custodia al otro progenitor, ya que nunca sabemos, los que desgraciadamente, tenemos una enfermedad mental es, cuando llegara la estabilidad. Pero como eso es básicamente, en mi caso, difícil, recomiendo intentar mantener el mayor entendimien- to y buen trato con el otro progenitor. Esta lucha se amplia al ámbito familiar y social, y aunque esto suponga a veces un sufrimiento para el niño, cuando hay recaídas, también tiene la parte de hacer niños mas tolerantes, compresivos, adultos y en fin, responsables y muy cariñosos. Con un buen entendimiento con el psiquiatra, rutina y tomando la medicación, teniendo una vida sin estrés y tranquila se puede llevar una vida casi normal…. Animo…… Autor@a: Virginia Martinez
  • 17. 17 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 SALUD Y BIENESTAR La autoestima Es el aprecio o consideración que uno tiene de si mismo. Es el conjunto de per- cepciones , pensamientos , evaluaciones , sentimientos y tendencias de comporta- miento dirigidas hacia nosotros mismos. Por ejemplo, con la llegada de la menopausia, la mujer pierde vigor físico , elasticidad y belleza. Lo que en ocasiones puede provo- carle un descenso en su autoestima. La capacidad de desarrollar una confianza y un respeto saludable por uno mis- mo es propio de la naturaleza de los seres humanos. Ya que el solo hecho de poder pensar, constituye la base de su suficiencia. Y el único hecho de estar vivos es la base de su derecho a esforzarse, por conseguir felicidad. Así pues, el estado, natural del ser humano, debería corresponder a una autoestima alta. Sin embargo, la realidad es que existen muchas personas que, lo reconozcan o no, lo admitan o no, tienen un nivel de autoestima inferior al teóricamente natural. La autoestima es un concepto gradual. En virtud de ello, las personas pueden presentar en esencia uno de tres estados. Tener una autoestima alta equivale a sentir- se confiadamente apto para la vida, o usando los términos de la definición inicial, sentirse capaz y valioso o sentirse aceptado como persona. Tener una autoestima ba- ja es cuando la persona no se siente en disposición para la vida , sentirse equivocado como persona. Tener un termino medio de autoestima es oscilar entre los dos estados anteriores, es decir, sentirse apto e inútil, acertado y equivocado como persona y manifestar estas incongruencias en la conducta. Actuar algunas veces con sensa- tez , otras con irreflexión reforzando así la inseguridad . Nosotros que somos enfermos mentales solemos tener baja autoestima en otoño y primavera, no nos reconocemos así mismo, ni reconocemos nuestras necesi- dades, habilidades, debilidades, cualidades corporales o psicológicas. Del por que ac- tuamos y lo que sentimos. Autor@s: Pilar Jiménez Justo Pérez
  • 18. 18 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 SALUD Y BIENESTAR LA INFLUENCIA DE LAS EMOCIONES EN LA CONDUCTA DE LOS NIÑOS Las emociones, los pensamientos y las conductas, están en constaste interacción generando una mutua influencia que va a determinar el bienestar de los niños. Los pen- samientos e interpretaciones de los aconteci- mientos y situaciones, van a provocar deter- minadas emociones, y estas a su vez son las responsables de la conducta que se pone marcha. En la actualidad, las redes sociales constituyen uno de los fenómenos de mayor impacto principalmente en los jóvenes de nuestra sociedad. El uso de las redes socia- les ha generado diversos cuestionamientos en la sociedad sobre su influencia en los jó- venes. Por eso se considera que será de mu- cha utilidad, el análisis del papel que desem- peñan las redes sociales en la vida de los jóvenes. OPINIONES DE EXPERTOS SOBRE LA REDES SOCIALES: Las denuncias y sentencias dictadas en los últimos meses contra usuarios de re- des sociales como el twiter o Facebook, han sembrado el pánico. Según expertos en cibercomunica- ción, ahora mismo, los problemas más impor- tantes que pueden ocasionar las redes socia- les, tienen que ver con la privacidad, es decir: Como hacer un uso excesivo de las comuni- caciones sin tener en cuenta la privacidad de los usuarios. Aut@r: Robert Ousuna IDEAS PARA MANTENER MAS LIMPIA NUESTRA CIUDAD Os ofrezco una serie de consejos pa- ra que podáis concienciaros para vivir con la idea de mantener limpia nuestra ciudad.  No tirar colillas ni papel fuera de los contenedores.  Ir en bicicleta para no fastidiar al medio ambiente  Ir en bicicleta para no fastidiar al medio ambiente.  Que las dos superpotencias chi- na y EEUU bajen la contamina- ción sobretodo el tema nuclear  Que los perros no defequen en las calles que es muy feo y sucio para todas las personas,  Usa los contenedores: Usa la ta- pa verde para reciclar Vibrio y el de tapa negra la basura  Usa bolsas reciclables: Reciclar las que no necesites  Cuidar los espacios vedes: Los espacios verdes de la ciudad, sig- nifican un pulmón importante para tener aire sin polución.  No dejes el agua corriendo. Lle- nar el fregadero y no dejes correr el agua , arreglar las pilas que pierdan agua y goteen  Ahorrar energía: Usa lámparas de b ajo consumo usa el aire acondi- cionado lo mínimo indispensable.  No perder agua: No malgastar litros y litros de agua para una buena higiene personal. Aut@r: Vicente Pérez
  • 19. 19 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 El coche eléctrico Es un vehículo propulsado por uno o mas motores eléctricos. La tracción puede ser proporcionada por ruedas o hélices. El coche eléctrico fue uno de los primeros automóviles que se desarrollaron. No producen contaminación atmosférica ni contaminación sonora. Su uso permite prescindir de com- bustible y así ahorra petróleo. Es importante distinguir entre fuente de ener- gía y sector energético. Las fuentes de energía son convertibles en formas de energía aprovechables y se encuentran de manera natural en el planeta. En los que es menester invertir energía proveniente de una fuente energéti- ca para fabricarlos, para posteriormente recuperarla a voluntad. Poco a poco el coche eléctrico se está haciendo una realidad, en países co- mo Noruega ya representan un 20% de las ventas totales. La mayoría de los fabricantes mundiales ya incluyen vehículos 100% eléctricos entre su ofer- ta. En Europa, se supone que, en 10 o 15 años se prohibirán los vehículos tradicionales y será obligada la compra de un vehículo eléctrico. Entre sus ventajas esta que no hace ruido y es mucho más barato de man- tener que un coche tradicional de combustión. Entre sus inconvenientes es- tán el precio inicial (Es mas caro, pero a la larga se recupera), la autonomía es más baja y hay pocas estaciones para cargarlo. Poco a poco todos estos problemas se irán solucionando mediante la creación de políticas enfoca- das a dar ventajas al coche eléctrico. Paremos el cambio climático. Aut@r: Manolo Raya CIENCIA Y ECOLOGIA
  • 20. 20 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ¿Qué es internet? El internet (o, también, la internet) es un conjunto descentralizado de redes de co- municación interconectadas que utilizan la familia de protocolos TCP/IP, lo cual garantiza que las redes físicas heterogéneas que la componen como una red lógi- ca única de alcance mundial. Sus orígenes se remontan a 1969, cuando se esta- bleció la primera conexión de computadoras, conocida como ARPANET, entre tres universidades en California (Estados Unidos). Es una forma de comunicación virtual de software aplicado en el ámbito de la in- formática que sirve para diferentes fines como: El envío de correo electrónico. La transmisión de archivos. Las conversaciones en línea. La mensajería instantánea y presencia. La transmisión de contenido y comunicación multimedia. Telefonía. Televisión. Los boletines electrónicos. El acceso remoto a otros dispositivos. Los juegos en línea. Los orígenes de internet son: - 1969: La primera red interconectada nace el 21 de noviembre de 1969 - 1972: Se realizó la Primera demostración pública de ARPANET - 1983: El 1 de enero, ARPANET cambió el protocolo NCP por TCP/IP - 1986: La NSF comenzó el desarrollo de NSFNET que se convirtió en la princi- pal Red en árbol de Internet - 1989: Con la integración de los protocolos OSI en la arquitectura de Internet, se inició la tendencia actual de permitir no sólo la interconexión de redes de estructuras dispares - 2006: El 3 de enero, Internet alcanzó los mil cien millones de usuarios. Se pre- vé que en diez años, la cantidad de navegantes de la Red aumentará a 2000 millones CIENCIA Y ECOLOGIA
  • 21. 21 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ¿Qué es internet? (Continuación) Existen distintas formas de conexión a Internet que son: Línea telefónica. Línea digital (ADSL, etc). Cable. Satélite. Redes inalámbricas. Telefonía móvil Internet puede ser usado por diferentes tipos de hardware como ordena- dores, portátiles, móviles, tablets, ipads. Antes la información se almacenaba en discos duros. Hoy en día a través de Internet existen servidores de almacenamientos llamados “nube”. MiMedia Glide Megacloud Amazon cloud drive Memoral Google Drive Una de las formas de usar Internet es a través de los navegadores. Un navegador es un software, aplicación o programa que permite el acceso a la Web. Los mas usados son: Internet Explorer. Mozilla Firefox. Safari. Google Chrome. Aut@r: Luis Miguel Pérez CIENCIA Y ECOLOGIA
  • 22. 22 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 Habitantes de la Tierra: Si la vida existe en nuestro planeta no es por casualidad, se debe a una serie de factores como la temperatura, la distancia que tenemos con respecto del sol, nuestro satélite (gracias a el la Tierra tiene una rotación estable sobre si misma) y a la existencia del agua y otros elementos esen- ciales para la vida. Cinco son los tipos de vida existente, a continuación los voy a enumerar: Animales: Dentro de este grupo tenemos las aves, los mamíferos, los peces, los crustáceos, etc… Plantas: Como los arboles y las flores, entre otros. Algas y protozoos: Las algas son como las plantas, solo que viven en el fon- do de nuestros mares y océanos. Los protozoos son como las bacterias, pe- ro solo viven en ambientes húmedos o directamente en el agua. Hongos: Las setas, los champiñones, los rebollones… Bacterias: Las bacterias son seres vivos minúsculos, que solo pueden ob- servarse a través de un telescopio. Están por todas partes. Todos los seres vivos comparten una serie de características que son comu- nes a todos ellos, son las siguientes: Están formados por células, pueden transmitir su genética, pueden responder a los estímulos, crecen, se repro- ducen, utilizan energía del medio, capacidad de autorregulación y son capa- ces de evolucionar. Estas características son descriptivas por sí mismas y son comunes a todos los seres vivos. Aut@r: Pascual Calvete CIENCIA Y ECOLOGIA
  • 23. 23 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ANALISIS VIDEOJUEGOS 1. Street Fighter V: Para maestros del arcade stick. Entrena y entrena la capcom cup es la cima. Entras en este juego en un nuevo capitulo de la serie, en todo caso bienvenidos a la nueva era de la lucha de Capcom. Hay nuevas caras, que hace más de 10 años que no veamos, Rainbow Mika, Karin, Birdie, Charlie Nash, Sin descuidar los nuevos aspirantes Necalli, laura, Rashid y fang. Necalli es un poderoso monstruo con capacidades cuerpo a cuerpo. Los cambios en Ken, vega, Bison, Dalshim, los convierten prácticamente, nuevos luchadores. La V-SKILL es una habilidad exclusiva que permite a Ryu, parar sin daño ataques del rival, a Ken lanzar una violeta acometida o a Birdie llevar al área de combate objetos azarosos. 2. Uncharted 4: A thief,s end: Según la pagina 3djuegos.com, se despide Nathan Drake a lo grande con un lanzamiento a la altura de su leyenda, el desenlace del ladrón es brillante, espectacular e inspiradísimo, el juego lo tie- ne todo para grabarse en nuestra memoria. Empezamos a analizarlo: este último juego de Uncharted es mas completo, arriesgado y maduro en cuanto a los anteriores Uncharted. Tiene la historia mas trabajada en cuanto a desarrollo de sus protagonistas. Este juego no se duda introducir variantes, como el gancho para disparar, nuestra relación con el escenario, diferentes superficies, por supuesto, un planteamiento mas abierto para algunas áreas hará delicias de quienes gusta de perderse en los escenarios y dedicarse a encontrar objetos y coleccionables. Este juego para mi y para la pagina 3djuegos.com, es una declaración brillante de intenciones que deja el listón muy alto, en lo visual, como en diversión, este juego fija un nuevo estándar para la acción en particular y para los videojuegos en general. Factor sorpresa en el juego es la llegada del hermano de Nathan, al que no vemos hace años y llega para poner patas arriba nuestro mundo, siempre metido en problemas. En esta ocasión nuestro fami- liar le debe un favor a un peligroso criminal que le ha ayudado a salir de la cárcel y al que ahora debe una parte de un valioso tesoro perdido y aquí punto y final, pero seguimos. 3. Fifa 17: Empezamos diciendo, que tiene un cambio de motor grafico llamado frostbite. Habrá en FIFA 17 un modo historia que emocionará a cualquier amante del futbol. Habrá un modo de juego que se llama the journy, abra eventos y encuentros con equipo de otras ligas, lo de la Champions League a la vista, parece posible en el campo de FIFA, hablando de licencias, los de EA tienen la exclusiva sobre los derechos de las ligas BBVA, según 3djuegos.com los jugadores parecen seres humanos, futbol mas real.
  • 24. 24 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 ANALISIS VIDEOJUEGOS En FIFA 17, el balón va algo mas lento en los pases, nuevo disparo, en el FIFA 17 se podrá disparar raso, ósea que dispararemos como nos gusta, la IA esta mas capacitada para encontrar huecos en las pobladas defensas, el balón parado y los córners ahora se puede es- coger con mayor precisión donde se va enviar la pelota e incluso se pueden hacer movimien- tos sin balón con los jugadores que deseemos, en este FIFA hay 30 ligas y 650 equipos licen- ciados. 4. MXGP 2: El primer MXGP era un ejemplo de buenas intenciones, pero fallo en la ejecución, esta- ba guay, los videos tutoriales te presentaban como había que desenvolverse encima de la mo- to. Como distribuir el peso, utilizando combinación de movimientos de stick para manejar a la vez las dos ruedas y al piloto mejora en la utilidad de los frenos en las curvas podías en el juego conseguir buenas marcas, MXGP2 parece que esta en su correcta ejecución, empeza- mos a analizar el juego dividiendo que no es que se note mucho, acostumbrado al despliegue tecnológicos los juegos mas punteros, hay refinamientos en sus circuitos, es mucho mas agra- dable la conducción, queda no obstante en lo justo, pudiendo exigirle al juego mucho mas. Modos de juego bastante interesantes, merece la pena comprar el juego, os lo recomiendo, este juego es el claro caso de juego recomendable si te gusta el motocross. 5. MOTO GP – VALENTINO ROSSI – THE GAME Mas de 200 pilotos, algunos circuitos míticos clásicos como Laguna Seca, el juego es oficial 100 %, nuevo modo de juego: modo trayectoria. La incorporación de la academia vr 46, es una de las grandes novedades, nos permite ir mejorando aptitudes de forma realmente di- vertida y llamativa, pudiendo participar en numerosos eventos, en academia vr 46 puedes pi- lotar un Ford mustang…En resumen esta opción ofrece cosas que en pocos Motos gp se ha visto. Videojuego completísimo, para mi supone un paso adelante en relación, de otros Moto gp, comentarios en ingles, que han sido subtitulados a nuestro idioma, valoración de la pagina 3djuegos: 7,5 bueno, jugabilidad 4 estrellas, gráficos 3 estrellas, innovación 3 estrellas. Aut@r: José Gaitán
  • 25. 25 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 VIAJES: Viaje a Granada A los pies de Sierra Nevada, entre los ríos Darro y Genil, se extien- de una de las ciudades más intere- santes de la Andalucía Oriental, Gra- nada. El impresionante legado anda- lusí se suma a joyas arquitectónicas del Renacimiento y a las más moder- nas instalaciones del siglo XXI. El hecho de ser la última ciudad recon- quistada por los Reyes Católicos en 1492 dota a Granada de un incon- fundible aroma árabe. Su gastrono- mía, artesanía y urbanismo se ven determinados por su glorioso pasado histórico. Fuentes, miradores y car- menes, las viviendas rodeadas de jardines característicos de esta ciu- dad. Contribuyen a crear rincones inolvidables. No en vano uno de sus viejos barrios, el Albaicín es Patri- monio de la Humanidad Junto con la Alhambra y el Generalife. Importante centro cultural durante largos siglos, tanto durante el gobierno musulmán como el cristiano, actual- mente goza de una envidiable agenda cultural y de ocio, ciclos y festivales de cine, música o teatro se complementa con exposiciones permanentes e itinerantes que abarcan todos los ámbitos del saber. Algunos palacios renacentistas acogen seminarios, conferencias y coloquios, mientras que las más innovadoras infraestructuras están preparadas para los grandes eventos. ¡Vamos a escribir lo bien que nos lo pasamos en Granada después de haber hablado un poquito de la ciudad! Fue un viaje ameno, nos lo pasamos muy bien. Pudimos ver monumentos históricos como el patio de los leo- nes. Visitamos la Alhambra, el palacio de Carlos V, los jardines de los infantes, y el palacio de Zacarías. Divisamos a través de los tres miradores, San Miguel y San Nicolás, la ciudad de Granada, la Alhambra y el Albaicín. Siempre que vamos con Pascual de viaje comemos muy bien, es un excelente cocinero. Si no llega a ser por Pascual no hubiéramos salido de valencia. Lo que no habíamos probado nunca, las pata- tas a la riojana y le salieron buenas. Las casas estaban muy bien amuebladas. Nos comportamos todos muy bien, nadie de los que fuimos nos aburrimos ni un momento. Por la noche cenamos en la terraza de una de las casas y ha- cia mucho frio. Todos los días entre todos pusimos la mesa para desayunar y cenar. Autores. Pili Jiménez Justo Pérez
  • 26. 26 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 PIQUE A LO MACHO. Historia El Pique Macho (o pique a lo macho) es un plato típico boliviano de los valles, espe- cíficamente de Cochabamba. Es conocido por sus grandes y suculentas raciones, es una delicia. Su origen se remonta al año 1974 al Restaurante Miraflores, de la pareja: Honorato Quiñones Andia y Evangelina Rojas Vargas. En Bolivia, el nombre oficial lo dieron los pilotos del Lloyd Aéreo Boliviano en un comentario circunstan- cial. Ingredientes 1 Kilo de lomo 1/2 Kilo de salchichas 8 Papas medianas 4 Cebollas grandes 2 Tomates medianos 8 Locotos Aceite Pimienta molida Comino molido Ajo molido Sal a gusto Preparación 1. Corta la carne en pedazos pequeños y condiméntala con sal, el ajo, la pimienta y el comino a gusto. 2. Pica el locoto en cuadraditos pequeños y saltea en la sartén con un poco de aceite caliente, con la cebolla picada en pluma, el tomate en cuadraditos y una piz- ca de sal. 3. Aparte, fríe la carne tapándola para obtener una carne jugosa. 4. Dora las papas en aceite, córtalas en pedazos largos. 5. Mezcla todo y agrega las salchichas picadas en rodajas y las papas fritas. 6. Mezcla todo y agrega las salchichas picadas en rodajas, y las papas fritas. Sirve adornando con trozos de locoto crudo picado en tiras largas. FUENTE.http://www.cocina-boliviana.com/recetas/3_plato-principal/38_pique- macho RECETAS DEL MUNDO: AMERICA LATINA.
  • 27. 27 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 CALDO DE BOLAS. Historia El caldo de bola de verde es una sopa clásica y típica de un menú ecuatoriano, principal- mente de la Costa, porque entre sus ingredientes están el plátano verde y el maní, que son “marcas registradas” en su cocina. Ingredientes: 6 tazas de agua 6 verdes (4 cocidos y 2 crudos) 3 hojas de col finamente picada 3 pepas de ajo machacadas 2 cucharadas de achiote 2 choclos 1 libra de hueso de res 1 libra de pulpa de res 1 cubo de caldo de carne 1 pimiento pequeño, finamente picado 1 cebolla colorada mediana finamente picada 1 yuca pequeña 1 zanahoria pequeña cortada en cuadrados Culantro Sal, pimienta y comino Para las bolas de verde 1 cebolla colorada pequeña, finamente picada 1 pimiento pequeño finamente picado 3 cucharadas de maní molido o mantequilla de maní 3 cucharadas de achiote 2 huevos cocinados Alverjas carne del caldo Sal, pimienta, comino y orégano. Elaboración: Licuar la cebolla, el pimiento y los ajos. En una olla poner el agua, el hueso, la carne, el cubo de caldo, el licuado anterior, el pe- rejil, las cucharadas de achiote, sal, pimienta y comino; dejar hervir y aumentar los cuatro verdes, la col, la yuca, los choclos y la zanahoria. Rallar los dos verdes crudos. Una vez que los verdes están cocinados, retirarlos del fuego, aplastarlos y unirlos a los verdes crudos, agregar el achiote del relleno y cucharadas de caldo, hasta formar una masa consistente. Dejar reposar la preparación anterior mientras hace el relleno. En dos cucharadas de achiote sofreír la cebolla, el pimiento, una pepa de ajo machaca- da, la carne del caldo finamente picada, la mantequilla de maní, las alverjas cocidas, el orégano y condimentar con sal y pimienta, dejar cocinar este refrito. Tomar una porción de verde y rellenar con la preparación anterior. Poner las bolas en el caldo y dejarlas cocinar a fuego lento por diez minutos, aproxima- damente. http://recetaecuatoriana.com/2010/02/caldo-de-bolas-de-verde/ RECETAS DEL MUNDO: AMERICA LATINA.
  • 28. 28 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 Si tuviera que decir algo, callaría para siempre. Pediría perdón por el secreto, guardado a voces en el silencio. La palabra se suicida, la metáfora se acaba. El punto pide permiso, la coma hace el descanso. El punto y coma dicen que dicen, que tienen permiso y descanso. Para entrar en el guión, se sacrifican las letras. A la hora del director, quitando y poniendo según su elección. Las minúsculas dan paso a las mayúsculas, por ser más grandes que las demás. La interjección se enfada, si no la ponen con el interrogante. Autor: Aquilino Peñarubia. Poemario de Aquilino:
  • 29. 29 EL CRIS SOMOS TODOS, La revista del “C.R.I.S. AVAC” NUMENO 4 - Invierno 2016 Espacio Publicitario Si quiere que su negocio salga publicitado en este espacio pónganse en contacto con los teléfonos 96.377.70.00 o 637.158.203 o acuda a informarse al C.R.I.S.