Chilometro Zero è un programma di intrattenimento televisivo sulla produzione eno-gastronomica della Liguria. L’amore e l’interesse per le straordinarie ricchezze del territorio ligure e non solo accompagnano i due conduttori in un viaggio alla scoperta delle aziende alimentari di pregio attraverso le tipicità regionali e locali, affrontando temi legati alla tradizione e alla cultura del comprensorio. Un itinerario ricco di spunti e curiosità alla scoperta dei piccoli e inimitabili tesori della nostra regione. In Chilometro Zero si fondono sapori, tradizioni culinarie antiche, ingegno, passione per il proprio lavoro e nuove tecnologie, valorizzando il fascino e la bontà senza tempo della gastronomia nostrana e svelando curiosità e storia di ricette tradizionali, oltre che rivisitazioni in chiave moderna.

1. LE ECCELLENZE, NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE LIGURE E DINTORNI

2. Il Format
• Programma di intrattenimeto televisivo
• Divulgazione tecnico-scientifica della produzione alimentare locale
• Durata: 60 minuti
• 12 Puntate: una a settimana per 3 mesi di programmazione
• In onda da settembre su Entella TV e TeleGenova
• Ogni puntata sarà improntata su 2 aziende d’eccellenza
• 1 Cantina vinicola ogni puntata valorizzerà il connubio cibo/vino
• 1 Ricetta a puntata che trarrà ispirazione dai prodotti presentati
• L’amore e l’interesse per le straordinarie
ricchezze del territorio ligure e non solo
accompagnano i due conduttori in un
viaggio alla scoperta delle aziende
alimentari di pregio attraverso le tipicità
regionali e locali, affrontando temi legati
alla tradizione e alla cultura del
comprensorio. Un itinerario ricco di spunti
e curiosità alla scoperta dei piccoli e
inimitabili tesori della nostra regione. In
ChilometroZero si fondono sapori,
tradizioni culinarie antiche, ingegno,
passione per il proprio lavoro e nuove
tecnologie, valorizzando il fascino e la
bontà senza tempo della gastronomia
nostrana e svelando curiosità e storia di
ricette tradizionali, oltre che rivisitazioni in
chiave moderna.
• A settembre 2014 prenderà il via la prima
edizione, condotta dalla coppia formata da
Sara e Davide in onda su Entella TV e
TeleGenova, canali 17 e 18 del Digitale
Terrestre. Le dodici puntate saranno
seguite da un “Il meglio di…”, una raccolta
delle immagini più significative e
suggestive andate in onda durante la serie.

3. Sara Superbi e Davide Girlando conducono
ChilometroZero. Ci porteranno all’interno delle
aziende raccontando passioni e segreti delle
produzioni d’eccellenza della Liguria.
Infine ogni puntata sarà accompagnata da una
ricetta proposta con fantasia dallo Chef
Alessandro Dentone che abbinerà i prodotti
presentati durante la trasmissione regalando
nuovi spunti per piatti creativi e tradizionali.
Ad ogni puntata verrà promosso un vino
proveniente da cantine del comprensorio per
valorizzare maggiormente il connubio cibo&vino.
La conduzione

4. Chef Dentone, 38 anni con la passione della buona cucina da sempre.
Collabora tutt’ora con l’associazione Mare in Italy, insegna presso la Scuola
Alberghiera città di Lavagna e collabora con l’Accademia dei Sapori e
l’Academy Cook of Ryce dov’è attualmente campione in carica del Chicco
d’Oro.
Partecipa alle attività promosse da Coop Liguria, Costa Edutaiment, e
Acquario di Genova nell’ambito del progetto europeo Pesce Ritrovato.
Segue la Federazione Italiana Cuochi Lazio dove intrattiene lezione per gli
studenti delle scuole alberghiere ed è attivo nel Consorzio Sestri Levante
Hotel & Restaurant per la promozione gastronomica del territorio in fiere
ed eventi sul turismo. Infine supporta diverse aziende alimentari del
comprensorio in qualità di consulente per la trasformazione dei prodotti in
cucina. Attualmente ricopre il suo incarico presso il rinomato e quotato
Hotel Miramare di Sestri Levante.
Lo Chef

5. A chi si rivolge
• Consumatori &
Professionisti
• Famiglie
• Cuochi
• Casalinghe
• Cultori del gusto
• Sommelier
• Distributori locali
• Botteghe
• Rivenditori locali
• Grande distribuzione
• Grossisti
KM
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6. La promozione
• Creazione di un sito web dedicato contenente
format, info e partner aderenti al progetto
• Intermediazione e correlazione con i social media
• Apertura di un canale YouTube dedicato con
l’archiviazione di tutti i servizi proposti in
anteprima
• Campagna pubblicitaria di 15 giorni antecedenti
alla prima puntata previo utilizzo di
cartellonistica 6x3 mt
• Spot pubblicitario in onda su Entella Tv e
TeleGenova per tutta la durata della
programmazione di ChilometroZero
• Conferenza stampa con cena presso Ristorante
Nettuno di Sestri Levante

7. I pacchetti
Main Pack
• Presenza per 1 puntata con immagini dedicate
alla linea di produzione, interviste, curiosità e
approfondimenti dedicati all’azienda
• Utilizzo di uno o più prodotti all’interno del
piatto presentato dallo Chef Alessandro
Dentone
• 1 Mese di programmazione pubblicitaria post
produzione su ETV
• Realizzazione di uno spot 30” incluso
• Presenza sul sito e su tutta la campagna
pubblicitaria pre produzione
• Partecipazione esclusiva alla cena di gala e
conferenza stampa di presentazione con la
possibilità di esporre i propri prodotti presso la
Sala Congressi del Ristorante Nettuno
Sponsor Pack
• Realizzazione spot 30”
• 1 Passaggio a puntata + repliche x 3 mesi
• Ringraziamenti titoli di coda “in
collaborazione con (nome e logo
azienda)”
• Presenza sul sito
Eno Pack
• Presenza per 4 puntate con interventi da 10
minuti circa a puntata
• 1 Mese di programmazione pubblicitaria post
produzione
• Realizzazione di uno spot 30” incluso
• Presenza sul sito e su tutta la campagna
pubblicitaria pre produzione
• Partecipazione esclusiva alla cena di gala e
conferenza stampa di presentazione con la
possibilità di esporre i propri prodotti presso la
Sala Congressi del Ristorante Nettuno

8. Contatti
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