1. ΚΕΦΑΛΑΙΟ: 1

7. Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ

11. ευαίσθητο όργανο κέντρο ελέγχου όργανο που ενεργοποιείται για την αποκατάσταση της λειτουργίας που έχει διαταραχθεί. ανάδραση μήνυμα για την επιτάχυνση ή την επιβράδυνση της λειτουργίας Ερέθισμα πληροφορία

13. ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗ ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΘΑΝΑΤΟΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ ΤΗΣ ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗΣ ΜΗ ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ ΤΗΣ ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗΣ

17. Τι είναι η ομοιόσταση; Μονάδες 5

18. Κάθε διαταραχή της ομοιόστασης μπορεί να προκαλέσει την εκδήλωση διαφόρων ασθενειών. Σε τι μπορεί να οφείλονται οι διαταραχές αυτές; Μονάδες 6

20. ΟΡΑΤΟΙ ΜΕ ΓΥΜΝΟ ΜΑΤΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

21. Έτσι χαρακτηρίζουμε τους οργανισμούς που έχουν μέγεθος μικρότερο από 0,1 mm

24. ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΑ 19ος αιώνας

26. Για να σκεφτούμε λιγάκι.....

31. Ναι, ΝΑΙ

32. ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ

33. ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΜΟΝΟΚΥΤΤΑΡΟΙ ΠΟΛΥΚΥΤΤΑΡΟΙ

34. ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ βακτήρια ΜΥΚΗΤΕΣ ΦΥΤΑ ΖΩΑ ΠΡΩΤΟΖΩΑ

39. penicillium (ο μύκητας από τον οποίο παράγεται το αντιβιοτικό πενικιλίνη) ΜΥΚΗΤΕΣ

47. ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΙΜΟΛΥΤΙΚΩΝ ΣΤΡΕΠΤΟΚΟΚΚΩΝ

52. ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΩΝ

59. ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ

60. Βακτήρια Πρωτόζωα Μύκητες Ιοί Οπτικό μικροσκόπιο Έλυτρο Καψίδιο Κάψα Κυτταρικό τοίχωμα Ψευδοπόδια Βλεφαρίδες Μαστίγια Κυτταρική μεμβράνη Υφές Πυρήνας Πυρηνοειδές Πλασμίδια Αντίστροφη μεταγραφάση Μεμβρανικά οργανίδια Ριβοσωμάτια Αποκλειστικά Κυτταρικό παράσιτο Διχοτόμηση Εκβλάστηση Μονοκύτταροι Πολυκύτταροι Αποικίες Αντιβιοτικά

67. Γιατί οι ιοί χαρακτηρίζονται ως υποχρεωτικά κυτταρικά παράσιτα;

68. Ποια είναι η δομή των ιών (μονάδες 6) και τι πληροφορίες διαθέτει το γενετικό υλικό των ιών; (μονάδες 2)

72. Cutaneous leishmaniasis –crater-like lesion (H. Zaiman, NY) Cutaneous leishmaniasis, Pakistan 1980’ Kala-azar, China 1950’

74. ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΑΛΛΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΠΑΡΑΣΙΤΑ

78. ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΑΠΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑ Σύφιλη Παθογόνο αίτιο : Treponema pallidum σπειροχαίτη, 6-14 όμοιες σπείρες, χαρακτηριστική κινητικότητα δεν καλλιεργείται in-vitro Καλλιεργείται στους όρχεις κουνελιού Ειδικές χρώσεις Περίοδος επώασης : 10-90 μέρες Κλινική εικόνα • Πρωτοπαθής σύφιλη (πρωτοπαθές έλκος, 6 βδομάδες) • Δευτεροπαθής σύφιλη (κηλιδοβλατιδώδες εξάνθημα, λεμφαδενοπάθεια) • Λανθάνουσα σύφιλη • Τριτοπαθής σύφιλη (δέρμα, υποδόριους ιστούς, βλεννογόνους, οστά, αρθρώσεις Charcot) • Τεταρτοπαθής σύφιλη (βλάβες καρδιαγγειακές & ΚΝΣ) • Συγγενής σύφιλη Εργαστηριακή διάγνωση • Μικροσκοπικές εξετάσεις (πρωτοπαθές & δευτεροπαθές στάδιο) • Ορολογικές εξετάσεις (μη ειδικές & ειδικές) Χολέρα Παθογόνο αίτιο: Vibrio Cholerae Βακτήριο που εντοπίζεται στα Κόπρανα και στο αίμα Επωάζεται στον οργανισμό από 5 ώρες ως 6 μέρες Κλινική εικόνα: Κοιλιακοί πόνοι, σπασμοί, διαταραχή ηλεκτρολυτών, σηψαιμία Εργαστηριακή διάγνωση: Καλλιέργεια κοπράνων Θεραπεία,: αποκατάσταση αφυδάτωσης και ηλεκτρολυτών Χρήση τετρακυκλινών ως αντιβιοτικά

79. HIV

82. Σε έναν Γερμανό και δύο Γάλλους το Νόμπελ Ιατρικής Σε δύο Γάλλους και έναν Γερμανό απονέμεται το βραβείο Νόμπελ Ιατρικής 2008 για την ανακάλυψη δύο ιών που προκαλούν σοβαρές ασθένειες στον άνθρωπο, ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Σουηδίας. Ο Γερμανός Χάραλντ τσουρ Χάουζεν βραβεύεται για τις εργασίες του σχετικά με τα αίτια που προκαλούν τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας και οι Γάλλοι Φρανσουάζ Μπαρέ-Σινουσί και Λικ Μοντανιέ για την ανακάλυψη του ιού που προκαλεί το AIDS.

83. Κολπίτιδα από Candida ▪ Πολύ συχνή αιδοικολπίτιδα στις γυναίκες και βαλανίτιδα στους άνδρες ▪ Προδιαθεσικοί παράγοντες ▪ Μικροσκοπική εξέταση κολπικού εκκρίματος ▪ Καλλιέργεια σε υλικό Sabouraud

84. Μορφή Εντόπιση Δερματοφυτία κεφαλής Τριχωτό της κεφαλής Δερματοφυτία προσώπου Πρόσωπο Δερματοφυτία γενείου Γένειο Δερματοφυτία σώματος Κορμός, άκρα Δερματοφυτία βουβωνικών πτυχών Βουβωνικές πτυχές Δερματοφυτία χεριών Χέρια Δερματοφυτία πελμάτων Πόδια Ονυχομυκητίαση Νύχια

87. ΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΗΘΗΣΗΣ ΜΕ ΗΘΜΟΜΕΜΒΡΑΝΗ [Α] Προετοιμασία τρυβλίου με το κατάλληλο θρεπτικό υπόστρωμα [Β] Τοποθέτηση αποστειρωμένης ηθμομεμβράνης στη συσκευή διήθησης [Γ] Προσαρμογή γυάλινου δοχείου [Δ] Συγκεκριμένος όγκος δείγματος νερού διηθείται [Ε] Η ηθμομεμβράνη που έχει κατακρατήσει τα βακτήρια από το δείγμα νερού τοποθετείται στο τρυβλίο με το κατάλληλο στερεό θρεπτικό υπόστρωμα [ΣΤ] Το τρυβλίο με την ηθμομεμβράνη τοποθετείται για επώαση στην κατάλληλη θερμοκρασία [Ζ] Ανάπτυξη αποικιών E.coli

88. ΠΙΣΙΝΕΣ Αρκετές φορές το νερό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο Οι μολύνσεις μεταφέρονται από τα μάτια, μύτη, λαιμό, εντερική χώρα, μυκητιάσεις ποδιών και άλλες δερματικές παθήσεις Χλωρίωση : χρησιμοποιείται ευρέως Τελευταία κερδίζει έδαφος και το όζον    

89. ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΗΜΩΝ

90. Προστασία Ευαίσθητων Τροφίμων (Γάλα) Όχι πλήρης καταστροφή μικροοργανισμών Βασικός στόχος ή αύξηση του χρόνου μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης του προϊόντος  Κλασική παστερίωση: 30 min, 63 ° C  HTSTP : 15 sec, 72 ° C  UHTT : 1-3 sec, 140 ° C

92. Στόχοι Αντιμικροβιακών Παραγόντων  Κυττοπλασματική Μεμβράνη (καταστοφή λιπιδίων ή πρωτεϊνών  Διάφορα Ένζυμα του μεταβολισμού στο κυτταρόπλασμα  Προσβολή DNA - RNA

96. Κάποιες ουσίες σχετίζονται δομικά (πολλές φορές πολύ στενά) με ορισμένα φυσικά υποστρώματα, αποικοδομούνται με αργό ρυθμό από ένζυμα που υπάρχουν στη φύση Άλλες ουσίες έχουν ρυθμό αποικοδόμησης υπερβολικά αργό ή δεν αποικοδομούνται

97. ΒΙΟΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΑΡΑΣΙΤΟΚΤΟΝΩΝ

98. ΒΙΟΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ

101. ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΔΥΝΗΤΙΚΑ ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΣΥΜΒΙΩΤΙΚΟΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙΔΑ

114. Να αναφέρετε τους μηχανισμούς δράσης των αντιβιοτικών. Μονάδες 15

115. Τι είναι τα δερματόφυτα; Μονάδες 5

116. Ποια είναι τα «κριτήρια του Κοχ»; Μονάδες 6

117. Γιατί τα αντιβιοτικά δεν είναι αποτελεσματικά έναντι των ιών;

118. Ποιοι κανόνες προσωπικής και δημόσιας υγιεινής, σε σχέση με τη διατροφή, αποτελούν αναγκαίες προϋποθέσεις για την αποφυγή μετάδοσης ασθενειών που οφείλονται σε παθογόνους μικροοργανισμούς;

119. Ποια είναι η δομή των βακτηρίων; Μονάδες 8

120. Σε ποια κατηγορία μικροοργανισμών ανήκουν το τρυπανόσωμα και το τοξόπλασμα, πώς μεταδίδονται και ποιες οι επιπτώσεις τους στον ανθρώπινο οργανισμό; Μονάδες 8

121. Πώς εξηγείται το φαινόμενο κατά το οποίο άνθρωποι οι οποίοι εκτέθηκαν στον ιό του AIDS δεν μολύνθηκαν;

122. Όταν ο άνθρωπος μολύνεται από παθογόνους μικροοργανισμούς μπορεί να εμφανίσει πυρετό. 1. Με ποιους τρόπους μεταδίδονται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί στον άνθρωπο; Μονάδες 9

124. Ευχαριστώ !