3. BIODIVERSIDAD La diversidad de una comunidad viene determinada por tres factores: + La riqueza o número de especies existentes . + El número de individuos que posee cada especie . + El número de interacciones (relaciones interespecíficas) entre los individuos del ecosistema, lo que se traduce en un aumento de su complejidad y de su estabilidad. Una diversidad alta es ventajosa para la comunidad, ya que, cuando mayor sea, más relaciones interespecíficas pueden establecerse entre las distintas especies y mayor será la estabilidad de toda la comunidad; se aprovechan mejor todas las zonas del biotopo, y se utiliza más ventajosamente la energía solar.
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6. COMPOSICIÓN DEL SUELO Una parte es sólida , la que procede de la erosión de las rocas: arcilla, arenas, gravas, … Otra es líquida, formando un complejo químico de gran importancia, cuyo componente mayoritario es el agua. Otra la forman gases procedentes de la atmósfera, y de los procesos químicos y la actividad biológica del propio suelo. Y otra es orgánica : La materia desprendida de los vegetales (hojas, ramas secas, raíces ….) y los seres vivos que habitan en el suelo (microorganismos, gusa-nos, insectos, mamíferos, …) Los tres estados de la materia:
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13. El horizonte A tiene poco espesor, es de color oscuro por su gran contenido en materia orgánica ( humus ), y hay arena y arcilla. A su paso, el agua lava hacia niveles inferiores sus componentes químicos, por lo que se llama también horizonte de lixiviación . ESTRUCTURA DEL SUELO El horizonte B se llama también de precipitación o iluvial , porque allí llegan los componentes lavados desde el horizonte superior, CO 3 Ca principalmente, que precipita formando costras calizas. No tiene humus, por lo que su color es claro. La presencia de óxidos de hierro puede darle tonos rojizos En el horizonte C aparecen cantos y fragmentos gruesos de la roca madre. No llegan las raíces ni hay acción biológica ni climática. Recibe todos los componentes lavados de los horizontes superiores. Es una zona de tránsito a la roca madre. El horizonte R lo forma la propia roca madre, sin alterar. SUELO SUBSUELO
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16. FACTORES DE EDAFOGÉNESIS Roca Madre: Composición, origen (autóctono, alóctono), … Clima: Humedad, temperatura, viento, … Tiempo que ha transcurrido. Relieve: Pendiente, orientación, … Animales: Hormigas, gusanos, mamíferos, … remueven, transportan, airean, abonan, … el suelo. Vegetales: Sus raíces degradan la roca madre, sus restos forman parte del humus , … sujetan y mantienen los suelos. Bacterias y hongos, que son los responsables de degradar y transformar la materia orgánica. Físicos Biológicos Muchos son los factores que influyen en la formación y evolución posterior de un suelo ( edafogénesis ), aunque se pueden agrupar en:
18. TIPOS DE SUELOS Zonales son aquéllos que dependen en su desarrollo del clima. Coinciden con las zonas climáticas: Polares, Subdesérticos, Tropicales: lateríticos, Zona templada: Podsoles, pardos, rojos, … Azonales son los suelos inmaduros, en los que no se aprecia manto de alteración alguno: Litosuelos (roca pura), regosuelos (arenosos), etc. Intrazonales son aquéllos que se desarrollan debido a otros factores distintos del clima: tipo de roca madre, salinidad, drenaje, .. Por ej. Suelos salinos (halomorfos), acuosos (hidromorfos), calcáreos (rendzinas), silíceos (rankers), ..
19. CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS El tipo de suelo que se desarrolla en una zona depende fundamentalmente del clima de ese lugar. Estos suelos que dependen de las características climáticas reciben el nombre de suelos zonales en contraposición a los suelos azonales y a los intrazonales. Los suelos intrazonales dependen de la naturaleza de la roca madre o de las condiciones locales por lo que son bastante independientes del clima, en tanto que los azonales reciben este nombre por ser muy jóvenes y tener un perfil muy poco desarrollado.
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21. b) Suelos de latitudes medias b.1) Los podsoles en zonas frías pero con una abundante precipitación distribuida durante todo el año. Por la baja temperatura, la actividad bacteriana es muy lenta y se desarrolla una importante capa de humus que aparece en sus horizontes Ao y A1. Por su parte, el horizonte A2, sufre un fuerte lavado de sus bases y de los óxidos de Fe y Al, quedando muy empobrecido en estos componentes. Debido a este lavado, el horizonte A2 de los podsoles es típicamente gris ceniza . horizonte B oscuro debido a su riqueza en materia orgánica y con tonos amarillo-rojizo debido a la acumulación de óxidos de Fe y Al. En estos suelos se desarrolla un vegetación acidófila representada por los bosques de coníferas (TAIGA) , que no precisa grandes cantidades de bases para vivir.
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24. b.3) Los suelos pardos y rojos mediterráneos se desarrollan en zonas donde la temperatura media está comprendida entre los 15ºC y los 20ºC, con una alternancia muy marcada de estaciones húmedas y estaciones secas . Son suelos donde no hay horizontes netamente diferenciados debido a la alternancia entre lixiviación y ascensión capilar. El color rojo se debe al óxido de hierro . La vegetación es típica la constituyen encinas y matorral mediterráneo .
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26. d) Suelos de zonas desérticas Se desarrollan en zonas donde las precipitaciones son casi nulas y muy irregulares. La parte superficial del suelo, ablandada por las diferencias de temperatura, fuertemente arrasada por el viento, hace que este tipo no sea un verdadero suelo. Así se forman las hamadas en zonas donde los materiales son coherentes, el reg o desierto de piedra en zonas donde el viento se ha llevado los materiales más finos (arcillas y arenas) y ha dejado sólo los cantos de mayor tamaño, y el erg o desierto de arena donde el viento acumula la que se ha llevado desde otras zonas. Todas estas zonas aparecen endurecidas por el barniz del desierto que es de color negro y que está formado por sales de hierro y manganeso. La vegetación está constituida por líquenes y gramíneas, las cuáles sólo aparecen en las escasas épocas de lluvia.
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28. f) Suelos de zonas ecuatoriales Bajo condiciones de elevada temperatura, grandes lluvias y abundante vegetación , se forman suelos muy potentes, pero en los que el horizonte A es muy delgado y desprovisto de humus. Esto se debe a que la materia orgánica se degrada muy rápidamente y vuelve a ser utilizada por la masa vegetal. Un pH ligeramente básico hace que el Al y el Fe sean prácticamente insolubles, y que aumente la solubilidad de la sílice, la cual es rápidamente lavada del suelo y eliminada por el agua en movimiento; el suelo, en ausencia de coloides silicatados tiende a hacerse firme y poroso y a transmitir el agua con mayor rapidez. El pH ligeramente básico provoca la descomposición de los minerales arcillosos de hierro en limonita y los del aluminio en bauxita , los cuales precipitan junto con la arcilla formando una costra dura sobre el horizonte B , que en estos suelos puede llegar a los 30 m de espesor. Este proceso se conoce con el nombre de laterización y es el responsable de la formación de los principales yacimientos de mineral (bauxita) de aluminio.
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30. En los suelos de zonas ecuatoriales, las altas precipitaciones y las altas temperaturas favorecen la actividad descomponedora y el reciclaje rápido de los nutrientes, los cuales son incorporados muy rápidamente por la biomasa vegetal; en estas condiciones, el horizonte A es prácticamente inexistente y muy sensible. La tala masiva de los vegetales o el fuego provocado para “limpiar” la selva y originar nuevos campos de cultivo conduce a la destrucción irreversible del suelo, el cual pierde inmediatamente su escaso horizonte A por erosión, aflorando las costras lateríticas. Estos suelos con costra y sin nutrientes se encuentran incapaces de mantener cultivos más allá de par de año o tres y, una vez abandonados, son totalmente incapaces de regenerar la selva que contenían . El proceso de destrucción de la vegetación ecuatorial es, por tanto, irreversible .
31. 4.2.- SUELOS INTERZONALES Son independientes del clima, dependiendo de la naturaleza de la roca madre o de las condiciones locales . + Los suelos hidromorfos , también llamados gley , permanecen encharcados y saturados en agua la mayor parte del año. En estas condiciones no se pueden producir los fenómenos de lixiviación y capilaridad que ocurren en condiciones normales. Además, el Fe no puede oxidarse al no entrar en contacto con el aire, acumulándose en estado ferroso y originando coloraciones verde-azuladas. La materia orgánica se acumula en superficie y cuando la vegetación es abundante y las temperaturas frías, llegan a formarse turberas. + Los suelos salinos se desarrollan en las regiones saladas, al borde de los mares actuales o sobre antiguos mares. + También pueden ser considerados como suelos interzonales aquellos suelos cuya composición está condicionada por la de la roca madre . Estos suelos reciben un nombre específico dependiendo de cuál sea la roca de la que proceden: - Rendzinas o suelos calcáreos cuando se desarrollan sobre calizas. Están formados por marga (mezcla de arcilla y carbonato cálcico) mezclada con cantos de roca madre. - Rankers cuando la roca madre es silícea (granito, gneis, esquisto, cuarcitas, areniscas silíceas...). Están formados por una arcilla que contiene restos de rocas.
32. 4.3.- SUELOS AZONALES Son suelos poco evolucionados por ser jóvenes o estar en constante cambio. Dependen aún, en parte, de la naturaleza de la roca madre y se caracterizan por carecer de materia orgánica y tener un perfil poco desarrollado. Entre ellos distinguimos: litosoles , muy delgados y rocosos, típicos de regiones montañosas y regosoles , formados por materiales de aluvión recién depositados, y los desarrollados sobre dunas.
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49. RECURSOS FORESTALES. IMPORTANCIA DE LOS BOSQUES PARA LA BIOSFERA: .- CICLO DEL AGUA : Devuelven el agua, que absorben por las raíces, a la atmósfera por evapotranspiración. .- CLIMA : Regulan el clima de la zona, amortiguando los contrastes térmicos. .- CLIMA GLOBAL Y COMPOSICIÓN ATMOSFÉRICA : Consumen CO2 y desprendes grandes cantidades de O2. Son sumideros de CO2. .- BIODIVERSIDAD : Albergan y mantienen la mayor parte de la Biodiversidad. .- EROSIÓN : Protegen el suelo de la erosión y evitan la pérdida de suelo fértil. .- FUENTE DE RECURSOS PARA LA HUMANIDAD : .-Suelo fértil para agricultura y ganadería. .- Leña y carbón vegetal. .- Madera y derivados para construcción. .- Sustancias de uso industrial, resina, caucho, gomas. .- Pulpa para la fabricación de papel y cartón. .- Alimentos: frutos secos, cacao, café, setas... .- Moléculas con propiedades farmacológicas. .- Esparcimiento, turismo, ocio...
55. El verdadero despegue se produjo a mitad del siglo XX con la utilización de la MEJORA GENÉTICA, LOS FERTILIZANTES MINERALES, AGROQUÍMICOS Y PESTICIDAS . Se le llamó , “ LA REVOLUCIÓN VERDE”. LA REVOLUCIÓN VERDE consiste en la sustitución de la AGRICULTURA TRADICIONAL por la AGRICULTURA INTENSIVA. “ LA REVOLUCIÓN VERDE”.
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63. RECURSOS GANADEROS La ganadería ha tenido un desarrollo paralelo a la agricultura, de forma que conviven la GANADERÍA TRADICIONAL O EXTENSIVA , típica en los países subdesarrollados con la GANADERÍA INTENSIVA en los países desarrollados. En la actualidad se crían básicamente nueve especies animales, que suministran, proteínas en forma de carne, huevos o leche y otros materiales como lana, pieles,... También suponen en algunas zonas un medio de transporte y arrastre. ( vacas, cerdos, ovejas, caballos, gallinas, mulas, asnos, cabras, camellos, búfalos). Muchas especies se alimentan de forraje, es decir de alimentos no aprovechables para el ser humano, por lo que además de no producir impactos, no suponen un coste energético para nosotros. Sin embargo en la ganadería intensiva se utilizan cereales, lo que supone su cultivo previo y una PÉRDIDAS considerables DE ENERGÍA Y MATERIA en el paso desde PRODUCTOR A CONSUMIDOR SECUNDARIO. En la actualidad un 40% de la producción mundial de cereales se dedica a alimentar a la ganadería, lo que se conoce como “ Hectáreas fantasma”.
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72. RECURSOS MARINOS. LA PESCA La pesca representa el 16% de la proteína animal consumida por el ser humano Procede de tres fuentes: marina, dulceacuícola y acuicultura. De las 20000 especies marinas conocidas se capturan mayoritariamente unas 40 especies: .- PECES FONDÍCOLAS : Viven en los fondos, bacalao, lenguado, raya, acedía, fletán. .- PECES PELÁGICOS : Habitan desde los fondos hasta la superficie: anchoa, atún, caballa, arenque y salmón .- CRUSTÁCEOS : Especialmente gamba, langosta, camarón, cangrejos y últimamente el krill. .- MOLUSCOS : Principalmente calamares, pulpo, mejillones, almejas. .- MAMÍFEROS : Principalmente ballenas, también en algunas zonas delfines y marsopas.
73. RECURSOS ALIMENTARIOS El principal límite se encuentra en la disponibilidad de las tierras de cultivo y en el mantenimiento de la fertilidad. En los últimos 40 años se han perdido 1400 Hectáreas por efecto de la salinización, erosión y desertización que se han ido sustituyendo por otras tierras nuevas. Las únicas tierras que quedan disponibles están en los países en desarrollo y forman parte de ecosistemas de gran valor. La única solución es hacer la agricultura SOSTENIBLE . Se podría incrementar la producción de las actuales tierras en los países en desarrollo y con menores pérdidas entre el cultivo y el consumo se podría abastecer al doble de la población actual. Pero si la EROSIÓN continúa al mismo ritmo y la mejora de rendimiento se hace a base de impactos ( pérdida de la diversidad, contaminación del suelo, agua y aire...) podríamos encontrarnos en una situación crítica en el futuro.
74. NUEVAS ALTERNATIVAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS .- CULTIVO DE HONGOS : Son fáciles de cultivar, fáciles de almacenar y se transportan en seco, además tienen gran cantidad de proteínas. .- CULTIVO DE ALGAS MICROSCÓPICAS : Tienen un alto contenido en proteínas. .- CULTIVO DE BACTERIAS Y LEVADURAS : Crecen sobre una gran variedad de sustratos, incluso aguas residuales, petróleo y residuos de papeleras, por lo que además de proporcionar proteínas, sirven como eliminadores de residuos. .- RESTOS VEGETALES : Una vez eliminada la fibra pueden ser una gran fuente de proteínas. .- EMPLEO DE TECNOLOGÍA ALIMENTARIA : .- ACUICULTURA : Cría controlada de algas, animales acuáticos, peces o crustáceos. .- EL KRILL : Pequeños crustaceos marinos, que es el alimento básico de las ballenas y poseen un 60% de proteinas.
75. .- EMPLEO DE BIOTECNOLOGÍA E INGENIERÍA GENÉTICA : Plantas con un contenido más proteico, más resistentes a las plagas y heladas, crecimiento rápido, más eficientes fotosintéticamente, etc... Esto ha dado lugar a los ALIMENTOS TRANSGÉNICOS . .-