1. Físico-Química 2do Año Contenidos
Unidad 1
Estados de la materia. Sólido, líquido y gaseoso.
Cambios de Estado. Fusión, solidificación, sublimación,
volatilización, licuación, vaporización.
El estado gaseoso. Caracterización del estado. Modelo
cinético-molecular. Las variables que afectan el estudio del
estado gaseoso: volumen, presión, temperatura y masa.
Escala Kelvin. Las leyes experimentales sobre el estado
gaseoso: Boyle-Mariotte, Charles y Gay-Lussac. Ecuación de
estado para el gas ideal.
2. Unidad 2
Sistemas homogéneos: soluciones y sustancias. Soluto y
solvente. Soluciones de líquido en líquido, sólido en
líquido, gas en gas, gas en líquido, sólido en sólido.
Mezclas gaseosas y aleaciones.
Concentración de las soluciones. Expresiones físicas
corrientes: %m/m, %m/V, % V/V. Conveniencia de la
aplicación de cada criterio en función de los
componentes de las mezclas. Separación de
componentes de una solución: destilación, destilación
fraccionada, evaporación, cristalización.
Concepto de fase y componente. Concepto de sustancia.
Clasificación de las soluciones en función de la
concentración y la temperatura: saturadas, no saturadas,
sobresaturadas.
3. Unidad 3
Reacciones químicas sencillas de aparición en la vida
cotidiana: combustión, redox (corrosión), síntesis,
descomposición. Reacciones químicas como reestructuración
de enlaces con conservación de átomos de cada elemento.
Diferencia con los procesos físicos (disolución y difusión).
Primera noción que distingue los cambios físicos y químicos
(criterio de irreversibilidad)