Este documento describe cómo preparar té helado. Explica que se trata de una bebida refrescante y agradable con historia. Detalla dos métodos: 1) preparar té caliente concentrado y endulzado y luego enfriarlo en la heladera hasta el día siguiente, o 2) preparar el té concentrado y servirlo sobre hielo en el momento. Recomienda usar tés suaves para que queden bien fríos.