Boceto de un proyecto titulado: A comer! Para intentar inculcar unos hábitos alimentarios saludables.

1. Título A COMER!!
Tema Alimentación/nutrición Ciencias naturales
Edad 10/12 años Asignaturas Matemáticas
Duración 1 curso escolar Lengua castellana
Competencias básicas
X Lengua materna X Aprender a aprender
Idiomas X Sociales y cívicas
X Matemáticas,científicas,tecnológicas X Iniciativay emprendimiento
X Digitales X Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:
 Reconocer estilos de vida saludables y sus efectos sobre el cuidado y
mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos.
 Identificar y valorar hábitos saludables para prevenir enfermedades y
mantener una conducta responsable en la compra.
 Conocer y explicar los principios de las dietas equilibradas, identificando las
prácticas saludables para prevenir y detectar los riesgos para la salud.
 Utilizar algunos recursos, a su alcance, proporcionados por las tecnologías de
la información para comunicarse y colaborar.
 Resolver problemas utilizando las unidades de medida más usuales,
convirtiendo unas unidades en otras de la misma magnitud, expresando los
resultados en las unidades de medida más adecuadas, explicando oralmente
y por escrito, el proceso seguido.
 Manejar programas informáticos sencillos de elaboración y retoque de
imágenes digitales (copiar, cortar, pegar, modificar tamaño, color, brillo,
contraste…) que le sirvan para la ilustración de trabajos con texto.
 Identificar e interpretar datos y mensajes de textos numéricos sencillos de la
vida cotidiana.
 Calcular y estimar precios, interpretar ofertas…
 Conocer diferentes hábitos alimentarios, recetas… de otras zonas, países...
Así desarrollaremos las siguientes competencias:
• Competencia lingüística: interpretar y elaborar instrucciones. Interpretar
etiquetas.

2. · Competencia matemática: calcular y aproximar precios, proporciones
necesarias para elaborar recetas, medidas de peso…
· Competencia digital: elaboración de vídeos/tutoriales, presentaciones...Búsqueda
de información en la web.
· Competencia social y cívica: conocer recetas típicas/tradicionales…
· Conciencia y expresión cultural: recetas y productos de otros lugares.
· Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor: distintas propuestas hacer
mejor compra …
Productos:
Uno de los productos finales que crearemos es un recetario colaborativo, en el que
se recogerán diferentes platos presentes en una alimentación sana, tradicional y a
un buen precio.
Otro de los productos finales que pretendemos conseguir, al finalizar el proyecto, es
el análisis y estimación del coste aproximado de una cesta de la compra con
productos básicos para una semana y cuatro personas.
Proceso de trabajo y actividades
El proceso de trabajo se estructurá en diferentes tareas:
 Tareas de evaluación inicial.
- Este que no falte: ¿Qué suelen comprar sus familias cuando van al super? ¿Qué
alimentos hay siempre en casa y cuáles se compran sólo en ocasiones
especiales?¿Saben algo sobre el precio de los alimentos, son caros o baratos?
Utilizando dibujos, láminas o recortes de los distintos alimentos pediremos a los
niñ@s que introduzcan los que consideren básicos en una cesta o carro de la
compra que habremos colocado previamente en un rincón de aula.
- Debate/Nuestra pirámide: Se proyectará una pirámide de los alimentos y
preguntaremos: ¿por qué creen que aparecen separados los alimentos? ¿de
cuáles deberíamos comer en más cantidad? ¿Cuántas veces al día deberíamos de
comer? ¿Es necesario hidratarse? ¿De qué alimentos creen que no deberíamos
de abusar? ¿Son todos necesarios?...Recogeremos toda la información dada.
 Establecemos contacto con nuestrosocio
Ayudándonos del correo electrónico, de presentaciones de Google Drive, Skype…
estableceremos el primer contacto con nuestro socio, elaboramos una pequeña
presentación para darnos a conocer y presentar brevemente nuestra zona,
haciendo hincapié en los aspectos alimentarios.

3.  Tareas de búsqueda de información.
Cada uno de los socios, buscará información sobre costumbres y hábitos
alimentarios, importancia de mantener una buena nutrición, hábitos de
consumo… Periódicamente, por ejemplo, una vez a la semana;
intercambiaremos y comentaremos la información encontrada, creando una
especie de dossier en Google Drive.
Así las tareas a llevar a cabo, serán:
- Recoger información del entorno próximo (familias…)
- Investigar en Internet, libros de texto, libros sobre nutrición...
- Visitar un supermercado para averiguar el precio de los productos básicos
y/o revisar catálogos online o en papel.
- Invitar a un experto (ej, pediatra) para impartir una charla informativa.
- Consultar web, por ejemplo, OCU; para determinar cuáles son los productos
básicos de la cesta de la compra.
 Tareas de recogida y análisis de la información encontrada.
- Cada uno de los socios, elaborará un corto de cine mudo donde los alumn@s,
representando distintos alimentos de consumo frecuente van desfilando y el
otro socio hará de jurado, marcando cuáles serían aptos o no para mantener una
dieta equilibrada.
- Mural de una pirámide alimenticia donde aparezcan los alimentos básicos, la
frecuencia con que han de tomarse y su precio.
- Cálculo del precio de los productos básicos, por día, por semana, por mes...
Haciendo una comparativa entre socios.
- Gráficos reflejando los el precio de los productos, del más barato al más caro. Y
gráficos de las diferencias de precio entre hacer la compra en un lugar o en otro.
- Intercambio de recetas sanas: cada uno de los socios, recopilará una serie de
recetas típicas de su zona; y mediante el correo electónico se las
intercambiarán.
- Organizar talleres para conocer las características de los diferentes alimentos
(frutas, verduras,...). Al final de cada taller se elaborarán algunas recetas
(conocidas o inventadas) con esos productos y las degustaremos.
- "Menú sano": asignando a cada niño un alimento (fruta, carne, pescado...)
tendrán que agruparse cuando el profesor de la orden formando un menú sano
y equilibrado.
 Tareas finales
Tanto con las recetas recopiladas de las diferentes localidades, como con las de
creación propia de ambas zonas, se llevará a cabo la elaboración de un recetario
colaborativo entre los socios, donde alimentación sana y económica se
refundan, de forma que incluso las familias con menos poder adquisitivo puedan
sumarse al carro de la salud.

4. Informe y presentación de un documento en el que se refleje cuáles son los
productos básicos de la cesta de la compra con su precio. Comparando el
resultado obtenido aquí, con el de nuestros socios (elaborando gráficos, tablas…)
 Tareas de difusión
Para dar a conocer el proyecto, las actividades realizadas, las conclusiones a las
que llegamos, el recetario, el coste de una cesta de la compra, nuestras
impresiones sobre el proyecto… se elaborará un vídeo en el que participarán
todos los socios, a modo de documental o informativo; o bien un periódico
digital dando cuenta de todo el proceso.
Además se publicará el recetario y el informe en la web de ambos/todos
colegios.
Finalmente, se podría organizar una jornada de degustación, en la que se
prepararán sencillos platos tanto de nuestra cocina, como alguna de las de
nuestro socio.
Evaluación
Los estándares de aprendizaje a tener en cuenta, serán:
 Reconoce estilos de vida saludables y sus efectos sobre el cuidado y
mantenimiento de los diferentes órganos y aparatos.
 Identifica y valora hábitos saludables para prevenir enfermedades y
mantiene una conducta responsable.
 Conoce y explica los principios de las dietas equilibradas, identificando las
prácticas saludables para prevenir y detectar los riesgos para la salud.
 Utiliza algunos recursos a su alcance proporcionados por las tecnologías de
la información para comunicarse y colaborar.
 Resuelve problemas utilizando las unidades de medida más usuales,
convirtiendo unas unidades en otras de la misma magnitud, expresando
los resultados en las unidades de medida más adecuadas, explicando
oralmente y por escrito, el proceso seguido.
 Maneja programas informáticos sencillos de elaboración y retoque de
imágenes digitales (copiar, cortar, pegar, modificar tamaño, color, brillo,
contraste…) que le sirvan para la ilustración de trabajos con texto
 Identifica e interpreta datos y mensajes de textos numéricos sencillos de la
vida cotidiana.
 Interpreta diferentes textos (etiquetas, gráficos, catálogos con ofertas…)
Algunos mecanismos de evaluación que se utilizarán para verificar si el
impacto durante el proyecto, es el esperado serán:
 Rúbricas sencillas para evaluar los trabajos que se expongan, que reflejen,
por ejemplo, ítems relacionados con el trabajo cooperativo y la calidad de
la presentación.

5.  Listas de control: relación de ítems (consensuados previamente con l@s
estudiantes) para comprobar la consecución de los criterios de evaluación.
 El diario de aprendizaje: los alumnos deberán ir completando durante
todo el proyecto un diario, con todas las actividades llevadas a cabo, las
búsquedas hechas...
 La autoevaluación de los alumnos: para verificar el interés de las
actividades, los conocimientos adquiridos,...
 El debate: establecer cooperativamente líneas a seguir, ayuda en la toma de
decisiones...

 Diana de evaluación: se verificará el interés de las actividades, el trabajo en
equipo…
Seguimiento y difusión
Para dar a conocer nuestro proyecto, las actividades realizadas, las
conclusiones a las que hemos llegado, el recetario colaborativo o la estimación
del carrito de la compra, nuestras impresiones sobre el proyecto… se elaborará
un vídeo colaborativo entre todos los socios participante en el proyecto; a modo
de documental; o bien, un periódico digital dando cuenta de todo el proceso,
que compartiremos a través de los medios a nuestro alcance (blogs…).
Así, el posible recetario internacional, se publicará en las web de todos los
colegios que participaron en le proyecto. Lo mismos sucede con los resultados
comparativos sobre lo que costaría hacer una compra de productos básicos para
cuatro personas, una semana.
Además, se puede organizar una jornada de degustación; en la que
elaboraremos algún plato sencillo y saludable tradicional de la zona de nuestro
socio.
Además, todo el proyecto, se compartirá en la plataforma Twin Space, en
la que también se hará un seguimiento del mismo, así como a posteriori, su
difusión.