ciencia y ambiente

1. SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 04
1° GRADO
Título: Los alimentos y clasificación de los alimentos según su origen
DATOS GENERALES
GRADO/SECCIÓN:1° “C”
FECHA: 19- 09 - 2019
1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños
¿Qué nos dará
evidencia de
aprendizaje?
C Y T 2. Explica el mundo físico
basándose en conocimientos
sobre los seres vivos,materia y
energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
2.1. Comprende y usa
conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
- Describe la importancia de los
alimentos para su desarrollo y
conservación de la salud.
- Justifica porque los músculos son
importantes en los seres vivos.
Clasifica alimentos
según su origen en
una variedad de
alimentos.
Técnicas e Inst. de
evaluación.
Escala de valoración
Enfoques transversales Actitudes o acciones observables
ENFOQUE DE DERECHOS
Los docentes generan espacios de reflexión y crítica sobre el ejercicio de los
derechos individuales y colectivos,especialmente en poblaciones vulnerables.
2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
- Pedir con anticipación los alimentos.
- Preparar los rótulos
- Fotocopiar la ficha de trabajo
- Alimentos frescos.
- Ficha de lectura
- Rótulos de subtítulos
- Ficha de trabajo
3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
- Entregamos a cada grupo una caja conteniendo diversos alimentos: leche,agua, sal, manzana, un huevo cocido,
lentejitas, trozos de carne de res o pollo, manzana, apio, cebolla, tomate, trozo de queso, etc.(Puede ser reales
o siluetas)
- Los estudiantes abren la caja y ponen las muestras de alimentos sobre su mesa.
Planteamiento del problema:
- Luego preguntamos ¿de qué manera se puede agrupar las muestras de alimentos? ¿de dónde vienen los
alimentos que consumimos?, ¿para qué los comemos?
Formulación de hipótesis
- Dan respuesta clasificando los alimentos según su criterio.

2. - Los grupos presentan y explican el porqué de la respuesta grupal. Dejan por un momento su clasificación para
luego comparar la hipótesis.
- Presentamos el propósito de la sesión: Hoy aprenderán a diferenciar los diversos alimentos según su origen.
- Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Aportar ideas pidiendo el turno para hablar.
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Elaboración de un plan de indagación
- Preguntamos ¿qué podrían hacer para comprobar si lo que dijeron responde a las preguntas planteadas?, ¿qué
necesitaremos?
- Sugieren actividades a realizar como:
 Clasificar nuevamente los alimentos anteriores.
 Investigar en los textos de ciencia.
 Escuchar las ideas de los compañeros.
- Anotamos sus propuestas; luego revísalas con ellos y seleccionen cuáles de ellas se podrían realizar y en qué
orden.
Registro y análisis de datos e información
- Ejecutan las acciones planificadas en el orden establecido.
- Luego los invitamos a consultar información del texto de ciencia 1 página 58 o la siguiente información:
- Promovemos el intercambio de ideas entre los estudiantes para que respondan adecuadamente a la pregunta
problema.
Comparación con la hipótesis
- Comparan sus respuestas luego de la lectura del libro y el trabajo de la clasificación.
- Orientamos para que noten las similitudes, diferencias entre sus respuestas iniciales y finales, asícomo los
cambios que han tenido a través de preguntas: ¿qué respondieron al inicio? y ahora, ¿su respuesta final es igual
o ha cambiado?, ¿qué nueva idea le han agregado?
- Los estudiantes llegan a la conclusión en un organizador gráfico.
- Estructuración del saber construido, pegamos un cartel con la pregunta: ¿de dónde vienen los alimentos que
consumimos?
- Entregamos a cada grupo los siguientes rótulos:
- Realizan una nueva clasificación de los alimentos, se entrega a cada grupo siluetas de tipos de alimentos y las
ubican teniendo en cuenta los resultados
Alimentosde origenanimal
Alimentosde origenvegetal
Alimentosde origenmineral
¿De dónde provienen los alimentos?
Provienen de los animales y vegetales. También hay sustancias
minerales como el agua y la sal que son necesarios para vivir.
Entonces se puede decir que hay alimentos de 3 orígenes

3. - Un grupo voluntario presente sus respuestas. A partir de la presentación, pregunta a toda la clase: ¿están de
acuerdo con los alimentos que han seleccionado sus compañeros como respuesta?, ¿por qué?, ¿qué otros
alimentos añadirían?
- Preguntamos: ¿en qué se parece la clasificación de los alimentos que hicieron al inicio a esta nueva clasificación
que hicieron en la pizarra.?
- Indica que, si es necesario, realicen las modificaciones pertinentes a sus hipótesis.
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
- Evaluación con tus estudiantes sobre lo que realizaron el día de hoy para contestar la pregunta del problema.
¿qué aprendieron el día de hoy?, ¿qué dificultades tuvieron al realizar las actividades propuestas? Para
comunicar sus aprendizajes de hoy, cada grupo elaborará un cartel con la clasificación de los alimentos según
so origen.
Tarea para la casa
- Pega figuras de los alimentos según su origen (animal, vegetal y mineral).
4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
- ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
- ¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
- ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
- ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
________________________________
Noemi Chamorro Aliaga

4. Escala de valoración
Competencia: 2. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos,materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades: 2.1. Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
Nombres y apellidos de los
estudiantes
Desempeño de la
competencia
Desempeño de la
competencia
Desempeño de la
competencia
- Describelaimportancia
de losalimentosparasu
desarrolloy
conservacióndela
salud.
Justifica porque los
músculos son
importantes en los seres
vivos.Siempre
Aveces
Nolohace
No
observado
Siempre
Aveces
Nolohace
No
observado
Siempre
Aveces
Nolohace
No
observado
1 ACHULLA ROJAS SABRINA FIORELLA
2 ALVARADO MORENO ELIEL SAID
3 ARPI YLIZARBE ASHLEY MERYHAN
4 ARRATIA QUISPE ANAHI
5 BARRAY SALCEDO ESTEBAN ISMAEL
6 BLANCA SUAREZ ANGEL ENDEVIRAN
7 BLAS ESTACIO EVA ANDREA
8 BORDA NEYRA MARICIELO VANIA
9 CAMACHO VELA BRIANNA GRACE
10 CANDIA PRADO ANGELA GIULINA
11 COLONA CANDIA JOSUE ABRAHAM
12 CHAVEZ DIAZ GÉNESIS AYELEN
13 CHUNG LI LIU CAN
14 DEVIER PAIVA CARLOS EDUARDO
15 DOSANTOS FALCONI JAZMIN
16 GONZALES RIVAS KAMILA ISABEL
17 GUARDIA VASQUEZPEDRO ALONSO
18 GUDIÑO CALDERON SANTIAGO
MOISES
19 MALARIN ASENCIO ALEXIA
20 MENDOZA SANDOVAL BRENDA
KAMILA
21 MORENO GARCIA AMANDA SOFIA
22 ÑAÑEZ ESTELA LUANA HILARY
23 OCHOA HINOSTROZA LESLY SOFIA
24 PAEZ CARRASCO EDSON LIONEL DE
JESUS
25 PEREZ FERNANDEZ VALERY SOFIA
26 QUIROZ MENDOZA ESPERANZA
PATRICIA
27 QUISPE QUISPE ZAIRORLANDO
28 RAMOS DE LA CRUZ ALVARO FAVIAN
29 RAMIREZ VELARDE MATEO ALBERTO
30 RODRIGUEZCANO DHILANJUAN
ALEXANDER
31 SALAZAR CHUMPITAZ ZOE MERY
32 VELASCO ESTELA BRAYAN JOSHUE
33 LIONEL

6. Los alimentos
Alimentos de origen animal
Son todos aquellos que proceden de
los animales.
gallina vaca pescado cerdo
Alimentos de origen vegetal
Son todos aquellos que proceden de
las plantas.
verduras frutas cereales tubérculos
Alimentos de origen mineral
Son todos aquellos alimentos que
proceden de los minerales.
agua sal

7. Organizan la información sobre el origen
de los alimentos en un mapa conceptual.
LOS ALIMENTOS
Animal
•
Vegetal Mineral
• •
•
por su origen son
para poder

8. 01.Colorea el origen de algunos alimentos
02.Nombra los alimentos que observas.
Encierra por colores clasificándolas
según su origen:
animal vegetal mineral
animal
animal
animal
vegetal
vegetal
vegetal
mineral
mineral
mineral
Los alimentos según su
origen

9. 04. Escribe V o F según corresponda.
1. El agua y la sal son de
origen vegetal................... (
)
2. Es mejor refrescos
enlatados
.................................. (
)
3. Comer frutas y verduras es
beneficioso para la salud
.....................................
.....................................
............. ( )
4. No debes revisar la fecha
de vencimiento de los alimentos
enlatados
.....................................
............ ( )
5. El queso es un alimento de
origen animal ........... ( )

10. gallina vaca pescado cerdo
verduras frutas cereales tubérculos
agua sal