rapport

1. Tarlé Sabrina Le 25 mars
2009
Groupe 4
Rapport de stage
effectué du 19 janvier 2009 au 14 février 2009
à
Boulanger

2. Mes remerciements
Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun
de commencer ce rapport de stage par des remerciements, en effet je tiens tout d'abord à
remercier mon maître de stage, M. Philippe Jouvenod pour m'avoir permis d'effectuer
mon stage à Boulanger et pour ses conseils professionnels prodigués au cours de ce
mois.
Je remercie également l'ensemble de l'équipe du magasin, qui au cours de mon stage ont
eu la gentillesse de me former sur plusieurs produits et sur les différentes techniques de
ventes. Enfin je remercie toute les personnes qui ont fait de ce stage un moment très
profitable autant sur le plan professionnel que sur le plan personnel.

3. Table des matières
I Présentation entreprise..............................................................................................................5
1)L'enseigne boulanger...........................................................................................................5
a. historique........................................................................................................................5
b. Comment se place boulanger par rapport aux concurrents?...........................................5
c. Les services spécifique à Boulanger...............................................................................6
2) Boulanger Beynost..............................................................................................................6
a. Boulanger Beynost en quelques chiffres........................................................................6
b. L'organisation hiérarchique............................................................................................7
c. La rémunération .............................................................................................................7
d. La clientèle.....................................................................................................................7
e. Agencement du point de vente........................................................................................8
f. L'environnement .............................................................................................................8
II Le déroulement du stage ........................................................................................................9
1) la mission vente...................................................................................................................9
2)Les missions périphériques effectuées lors de mon stage..................................................11
a. La tenue d'un rayon.......................................................................................................11
b. ELS ( employés libre services).....................................................................................12
III Impressions, réflexions.........................................................................................................13
1)Les liens avec les aspects théoriques vu en cours..............................................................13
2)Étonnements, difficultés rencontrées.................................................................................14
a. Les étonnements...........................................................................................................14
b. Les difficultés rencontrées............................................................................................15
3)Les apports du stage...........................................................................................................16
a. Les apports pour mon projet professionnel..................................................................16
b. Les apports du point de vu personnel...........................................................................16

4. IV Annexes.................................................................................................................................19
Introduction
J'ai désiré effectuer mon stage découverte dans le monde la vente dans l'optique de mon
projet professionnel. Bien que celui-ci soit en réalité porté vers une profession bien définit:
chargée d'études en marketing et intégrant donc une mission marketing, j'ai voulu expérimenter
une mission vente pour confirmer mon choix ou à l'inverse pour ne pas tourner le dos à d'autres
professions intégrant une mission vente sur de simples suppositions ou préjugés que j'avais
concernant la compatibilité entre ma personnalité et les métiers de la vente. En effet ce stage était
pour moi l'occasion d'évaluer mes capacités en terme de persuasion et donc de prendre plus
confiance en moi.
Enfin n'ayant jamais travaillée ou effectuée un stage au cours de mes études, ceci m'a permis de
mesurer ma capacité d'adaptation dans un univers nouveau.
Mon choix c'est ensuite porté sur l'enseigne Boulanger pour plusieurs raisons, d'une part j'ai un
grand intérêt pour les avancées technologiques, Boulanger étant un spécialiste du multimédia et
offrant un large choix de produits, l'enseigne convenait donc à mes attentes. Et d'autre part pour
l'intérêt de la mission vente proprement dit. En effet les conseillers de vente travaillant à
Boulanger sont largement sollicités par les clients dans la mesure où l'achat d'un produit
multimédia nécessite des connaissances qui ne sont pas acquises par tout le monde. De plus ils
n'ont pas comme unique fonction de vendre, ils ont aussi un rôle de conseiller, en effet, certaines
personnes viennent seulement pour avoir un avis sur un type de branchement par exemple.
De plus suite aux différents entretiens ( Camaïeu, Etam, boulanger), mon choix c'est
effectivement confirmé sur l'enseigne Boulanger dans la mesure où dès l'entretien, M. Philippe
Jouvenod, responsable univers multimédia, a fixé les différents objectifs et les missions que j'
avais à réaliser durant ma période de stage.
Au cours de ce stage j'ai beaucoup appris, en effet ce stage a été pour ma part une aide sur

5. différents aspects.

6. Présentation entreprise
L'enseigne boulanger
historique
Boulanger est aujourd'hui une enseigne réputée pour sa large gamme de produits
électroménager et multimédia, la valeur principale défendue et représentée par l'enseigne est le
dévouement des employés pour leurs clients. Trois mots clés résume alors parfaitement la relation
entre clients et employés: Professionnel ( pointu dans son métier, dans sa relation client,
dépannage et réparation)
Simple ( pour prendre un rendez-vous avec le SAV, pour le client à utiliser son produit) et Sympa
(dans la relation avec les clients: un personnel souriant, accueillant, agréable)
Boulanger est une société anonyme au capital de 50 millions d'euros, dont 90% des employés ont
des actions chez boulanger. Il s'agit d'un réseau intégré, appartenant au groupe Mulliez. C'est en
1987 que Boulanger vend ses parts à l'association Familiale Mulliez, désireuse d'investir le
marché de l'électroménager et de l'électronique grand public, dans le but d'obtenir une puissance
financière plus forte auprès des fournisseurs. Cette association d'actionnaires du Nord fut créée en
1957. Le premier magasin Boulanger a ensuite été ouvert à Lille par deux frères : Bernard et
Gustave Boulanger. Actuellement le nombre d’unités commerciales s’élève à 85 avec les récentes
ouvertures à Toulon, Créteil et Villiers sur Marne et l’ensemble des enseignes boulanger
représentent un chiffre d’affaire de 1 milliard d’euros.
Cependant, la contrainte principale que nous pouvons noter pour le réseau est le fait qu'il doit
s'approvisionner dans une seule centrale d’achat pour 82 magasins. De ce fait les ruptures de
stock sont fréquentes lorsqu’un produit est beaucoup demander.
Comment se place boulanger par rapport aux concurrents?
Les Grandes surfaces spécialisées captent la majorité du marché (77% de la fréquentation) :
Darty est le leader du marché, Il appartient aux enseignes spécialisée dans la distribution de

7. produits électrodomestiques et conte près de 200 magasins en France. Son positionnement est
principalement axé sur la qualité de son service après vente. L'enseigne Conforama arrive en
3eme position, derrière Carrefour, But se place ensuite 6eme et Boulanger en 7eme position.
Boulanger a la meilleure image en terme d'étendue de l'offre et de plaisir d'achat. Les prix
pratiqués y sont cependant jugés un peu moins compétitifs que ceux pratiqué chez Darty.
Pour conclure sur cet aspect, Boulanger est ainsi loin d’atteindre les scores de Conforama en
matière de discount. En terme de qualité d'écoute et de conseil, Boulanger et Darty sont qualifiés
de bien plus pointu par rapport à ses concurrents direct.
Les services spécifique à Boulanger
Boulanger possède des services spécifiques, qui permettent de se différencier de la
concurrence. En effet dans un premier temps Boulanger a mis en place une société de services à
la personne: Le B dom ( cf annexe 1). Ce service a été créé en raison d'une forte demande
concernant une aide à l'installation des matériel informatique de la part des clients. Le personnel
du B-dom intervient donc à la demande du client installe et explique comment utiliser un
ordinateur, se connecter sur internet etc. (cf annexe 2). Par la suite nous pouvons dénombrer
d'autres services que proposent Boulanger comme des extensions de garantie ou encore des
complémentarité de garantie c'est le cas par exemple de l'assurance vols et casses. ( cf annexe 3)
Boulanger Beynost
Boulanger Beynost en quelques chiffres.
La chaîne de magasins implante son 76ème magasin à Beynost en Juillet 2006 et développe les
nouveaux projets du groupe : Le cookshop, la domotique, les jeux vidéos et le montage
informatique.
● Boulanger Beynost réalise un Chiffre d'affaire de 12 millions d’euros. (cf annexe 4)
● Le taux de marge est de 24.6%. Le résultat du magasin est de 60000 euros. Ce résultat
s’explique de part le nouveau partenariat avec Cetelem. En effet le magasin avait réalisé
une perte de 40000 euros mais grâce au 100000 euros apporté par Cetelem Boulanger a
réussi à réaliser un bénéfice de 60000 euros.

8. ● Le magasin se classe 57 ème sur le plan national et 50 ème sur le plan régional.
● La démarque inconnue s’élève à 60000 euros.
●
L'organisation hiérarchique
●
Comme dans toutes entreprises il existe une organisation hiérarchique formel.(cf annexe 5)
Chaque personne a une fonction définie qui permet le bon fonctionnent du magasin.
● Au-delà des relations formels qui existent au sein des salariés de l'entreprise on observe
des relations informels entre les individus. En effet, tout en gardant à l'esprit les différents postes
que chacun occupe, on observe la création de certains liens informels entre les responsables,
directeur vendeurs etc. Ceci permet de travailler dans un cadre plus agréable.
●
La rémunération
● Les vendeurs chez boulanger ont un salaire fixe qui varie selon l'échelon et les
différentes primes. Ces primes peuvent être de différentes natures. Il y a tout d'abord la prime de
vente établit sur les performances individuelles de chaque . Il y a ensuite une prime de progrès
versée tous les trimestres calculée à partir du compte d'exploitation et une prime de participation
calculée à partir du bilan annuel et versée au mois de septembre.
La clientèle
Nous pouvons, suite à des études établir la clientèle type de Boulanger Beynost. En effet elle
est tout d'abord quasi exclusivement composée de particuliers (92%). Les professionnels
représentent 6% et les collectivités 2%. Le panier moyen des clients est évalué à 119 euros alors
qu’il est de 121 euros dans les enseignes Boulanger en France. Le nombre de client varie selon
les périodes et les occasions d'achat ( noël). On estime une petite journée à environ 150 clients
(période estival), tandis que lors de la période de noël environ 1500 clients affluent dans le
magasin.
Enfin il est possible plus précisément d'identifier le profil type du client Boulanger beynost:
Il s'agit d'un particulier, qui est pour 65% des cas 'un homme avec une moyenne d'age de 41 ans.

9. Agencement du point de vente
Le magasin Boulanger Beynost a une superficie de près de 2500 mètres carré (2200 de front
office et 300 de back office).
Le magasin peut être sondé dans un premier temps en deux grandes parties: une partie visible par
le client et une non visible. La partie du magasin non visible par le client est constituée des stocks
et des bureaux du personnels. Quant à la partie visible, nous pouvons la diviser également en
deux: la surface de vente proprement dite ( une partie multimédia et une partie électroménager) et
le SAV. (cf annexe 6)
Les espaces promotion sont situés à des endroits stratégiques puisque les produits en
promotions vont être placés au niveau du parcours type du client c'est à dire soit à l'entrée du
magasin où l'on va retrouver principalement les offres portant sur télévision, où alors concernant
les produits moins imposant nous allons les retrouver dans panières situées dans les allés
centrales, ou en tête de gondole.
L'environnement
Boulanger Beynost se situe dans la Zone Artisanale et Commerçante des Batterses, dans
l'Ain (Beynost 01), à moins de 20 km du centre de Lyon. Une Z.A.C justement très attractive
depuis l'été 2006 grâce à la construction de nombreux magasins (se rajoutant au centre
commercial E. Leclerc) aux enseignes phares telles que Décathlon, Mr Bricolage, Camaïeu, Gifi
etc... Et bien évidemment Boulanger. L'intérêt pour l'enseigne à s'implanter dans cette zone
s'explique aussi en partie par l'absence de concurrents directs. En effet, les plus proches, que sont
Darty et Planète Saturn, situent à une vingtaine de kilomètres de là, à Bron et au centre ville de
Lyon. Le magasin bénéficie donc d’une clientèle lyonnaise mais aussi d’un grand nombre de
clients résidants au sud de l'Ain du fait que la première grande surface spécialisée existante dans
ce département.

10. Le déroulement du stage
Lors de mon stage, M. Jouvenod me fixa deux objectifs. L'objectif principal était la
finalisation d'une vente et le second concernait la tenue d'un rayon. Ces deux missions sont bien
évidemment liées et font parties du quotidiens des conseillers de vente.
la mission vente
Mon stage comportait donc une mission vente, étant donnée la durée du stage les produits
sur lesquels je devais effectuer des ventes étaient les produits nomades, c'est à dire les appareils
photos numériques, les imprimantes, MP3/MP4 et Ipod, les GPS, disques dur externe et les jeux
vidéo. Je ne pouvais pas vendre un produit informatique ou téléphonique dans la mesure où je
n'ai pas beaucoup de connaissances concernant ces produits et où la durée du stage ne permettait
pas de faire une formation et de mettre en pratique les connaissances acquises, ceci n'aurait pas
été profitable, puisque que le but de ce stage était d'avoir une expérience dans le monde de la
vente.
L'objectif principal de ce stage était d'aboutir à la finalisation d'une vente au bout des quatre
semaines, c'est à dire accueillir le client, effectuer une découverte complète, le pilotage puis la
finalisation de la vente.
Afin d'atteindre cet objectif, mon maître de stage: Philippe Jouvenod a tout d'abord fixé des
objectifs intermédiaires. Dans un premier temps, lors de la première semaine je devais
simplement accueillir les clients pour cela le sourire était un élément important. Puis faire la
découverte des besoins des clients et les amener vers un vendeur spécialisé si nécessaire. La
connaissance des produits et de leurs emplacements étaient également un élément important que
je devais rapidement maîtriser, pour ainsi conduire les clients qui le désiraient vers les produits
demandés. La prise en charge d'un client, même si celle-ci reste partielle ( accueille et
découverte) est un aspect important, c'est un point sur lequel Boulanger insiste particulièrement
dans la mesure où c'est une des valeur que désir faire passer l'enseigne.
Je devais parallèlement, m'intégrer dans l'équipe, puisque une bonne entente au sein de l'équipe
est importante dans la mesure où dans un premier temps cela permet de fournir un travail de

11. meilleure qualité et d'autre part aller travailler ne doit pas être vécu comme une « corvée ».
Afin d'atteindre mon objectif principal, c'est à dire la finalisation d'une vente, j'ai assisté à
quelques formations lors de la première semaine et de la seconde. La première formation
concernait l'utilisation du logiciel AS400 (annexe 7) qui permet au vendeur de faire une facture,
vérifier si le produit était en stock, les prochaines livraisons prévues, effectuer des réservations
pour les clients, retrouver un prix, faire du balisage etc... L 'aspect du logiciel que je devais le
plus rapidement maîtriser était l'établissement de facture c'est pourquoi dès le premier jour,
Michel Mastrosimone ( conseiller de vente, rayon appareils photos) fut chargé de me faire
découvrir le logiciel pour ainsi pouvoir établir des factures.
Les autres formations suivies portaient sur les différents types de produits dont je devais assurer
les ventes. Pour cela j'ai fait une première formation via un logiciel appelé formaction. Ce
logiciel est destiné à tous les vendeur qui doivent chaque mois passer les quizz et obtenir un taux
de réussite de 80%. Il s'agit de leçons sur les différents produits, cela permet une meilleur
connaissances de ces derniers et de comprendre ainsi les différences entre certaines marques de
produits, par exemple quelles sont les spécificités de Garmin, Totom ou encore moi, afin mieux
conseiller le client. Deux Formatcions ne concernent pas les produits mais dont la consultation
est obligatoire puisqu'il concerne la sécurité et « l'historique » de l'enseigne Boulanger; ses
valeurs etc...
Par la suite Guillaume Rondard (conseiller de vente en informatique) m'a expliqué toutes les
différentes fonctions de chaque produit, ceci donnait lieu chaque matin à une séance « briefing »
pendant une semaine concernant tous les produits.
Suite aux formations, j'ai pu réaliser certaines ventes en totalité, cependant les ventes ne devaient
pas se limiter à répondre aux besoins du client, je devais par la suite proposer des accessoires à
chaque GPS, appareil photo ou MP4 vendus. En effet dans la pratique il faut répondre aux
besoins du clients et « faire du chiffre », c'est à dire qu'il faut vendre les produits sur lesquels il y
a le plus de marge, cela concernait tous les accessoires et les extensions de garanties. Puisque ces
derniers génèrent du chiffre d'affaire au magasin et permet aux vendeurs d'obtenir une prime. Le
logiciel informatique leur permet, en entrant leur matricule et en allant dans le menu « prime
vendeur » à chaque instant de consulter la prime « acquise » après chaque vente. Ceci est un
élément de motivation qui en plus des objectifs fixés au briefing chaque matin, les pousse à
s'améliorer dans leur façon de proposer une garantie ou encore des accessoires.
Les fonctions d'un conseiller de vente ne se limitent pas seulement à finaliser une vente. En
effet il a aussi pour rôle d'informer les clients si ils sont concernés, sur les décisions prises par la
direction. Cela a été le cas par exemple du changement concernant les différentes modalités de
paiement. En effet pour diminuer la somme perdue avec « les chèques en bois », Boulanger
Beynost impose donc plusieurs règles pour plus de sécurité dans les règlements. Si la somme est
inférieure à 200 euros, les personnes payant par chèque devront présenter une pièce d'identité.
Si la somme est supérieur à 200 euros, il est nécessaire de présenter deux pièces d'identité. Et
enfin si la somme est supérieur à 500 euros, les clients devront payer la moitié par carte bancaire.

12. Enfin, le conseiller de vente doit aussi tenir correctement son rayon , c'est à dire vérifier le
balisage, les produits présent dans le rayon, comparer les prix affichés et les prix du listing
chaque matin.
Pour conclure, la mission vente n'est pas simple et ne se résume pas uniquement à l'action
de vendre.
Les missions périphériques effectuées lors de mon stage
La tenue d'un rayon
Lors de mon stage, j'ai eu l'occasion d'effectuer d'autres missions qui étaient rattachées à la
vente. En effet, j'avais second objectif la tenue d'un rayon ( rayon jeux vidéo). Je devais me
charger du facing et du ré- approvisionnement de ce dernier.
Le fait de s'occuper du facing d'un rayon était une aide importante dans la vente pour plusieurs
raisons. Premièrement, le facing fait partit à 80% de la vente, il faut attirer le regard du client
pour cela la disposition des produits a un rôle important. Deuxièmement, le ré-
approvisionnement du rayon me permettait d'une part me familiariser avec les produits et d'autre
part de connaître leurs emplacements. Ce qui généraient donc plusieurs avantages pour diriger
mes ventes et conseiller au mieux les clients. C'est pourquoi toute la semaine chaque vendeur
devait s'assurer du facing de son rayon et du ré-approvisionnement de ce dernier, vérifier le
balisage des prix avec le listing ( cf annexe 7) pour ainsi pouvoir se consacrer entièrement aux
clients le samedi, puisque le samedi équivaut en chiffre d'affaire environ aux ventes réalisées
pendant deux jours et demi dans la semaine.
Lors de ma troisième semaine de stage Philippe jouvenod me confia le facing de la tête de
gondole des appareils photo reflex. J'avais pour mission de rendre le « meuble démo » attractif
(cf annexe 8). Pour cela je plaçai le cadre photo numérique, via lequel toutes les indications
concernant le reflex étaient données au centre du meuble afin d'attirer le regard des clients, puis
deux appareils photos sur chaque côté du cadre (un entrée de gamme et le second plus haut de
gamme) afin de permettre aux clients de pouvoir effectuer un point de comparaison entre les
appareils et donc de comprendre la différence de prix entre les deux types de gamme. Ensuite je
mis sur la seconde étagère des pochettes permettant de transporter les appareils afin d'insiter
inconsciemment les clients sur l'achat d'un accessoire pour protéger leurs appareils. Enfin sur la
dernière étagère j'exposai les pieds d'appareils adaptable pour tous les appareils reflex. En
installant le meuble de cette façon mon but était dans un premier temps d'attirer le regard du
client, de lui montrer les différents types appareils reflex, puis de proposer des accessoires pour

13. accompagner l'achat de ce produit.
ELS ( employés libre services)
Les employés libre services, ont comme fonction d'a ssurer l'étiquetage et le balisage des
produits et leur mise en rayon.
Lors « des jours creux »je proposais mon aide pour le ré-approvisionnement de tout l'univers
multimédia, et pour le balisage des rayons. Ma mission consistait à aller dans les stocks choisir
les produits avec l'aide d'un « ELS » puis les placer sous antivols, selon le prix du produit on
choisira soit simplement de les cercler ou alors de les « araigner ». Par la suite, je plaçais les
produits dans les rayons tout en faisant attention au facing, aux références et aux prix des
produits.

14. Impressions, réflexions.
Les liens avec les aspects théoriques vu en cours.
Au cours de ce stage, j'ai pu retrouver et utiliser de nombreuses notions vu en cours.
En effet, j'ai pu mettre en application les étapes de ventes vues en cours de négociation-vente.
C'est à dire le premier contact avec le client, la découverte des besoins, puis la phase
d'argumentation. Lors de la phase d'argumentation; il était nécessaire d'appliquer la méthode du
CAP ( caractéristiques, arguments, preuves). Pour chaque produits il existe une découverte
adaptée et spécifique, les questions sont orientées en fonctions des fonctionnalités des produits de
manière à proposer deux ou trois produits à la fin aux clients. Par exemple lors d'une vente pour
un appareil photo les questions principales de la découvertes seront:
● Quelles types de photo voulez-vous faire? Paysage, famille ... ?
● Allez-vous faire des agrandissements?
● Allez-vous prendre des photos la nuit ou dans des lieux peu éclairés?
● Désirez-vous prendre des photos d'élément en mouvement ?
Alors que pour un GPS les questions seront naturellement différentes:
● Voulez-vous voyager en France ou en Europe?
● Avez-vous une préférence pour une marque en particulier?
● Est-ce plutôt pour rouler en ville ou pour partir en vacances?
Cependant dans tous les cas il s'agit d'aller au général au particulier (méthode de l'entonnoir), et
les questions sont toujours orientées clients, c'est au vendeur par la suite de faire le lien entre les
besoins du clients et les fonctionnalités du produit.
J'ai du également utiliser les formules de « calculs remise » vu en mathématiques, dans la
mesure où lorsque le client avait une facture importante ou lorsqu'il achetait un modèle
d 'exposition, la négociation d'une remise pouvait se faire.
Enfin j'ai eu l'occasion d'utiliser les notions et vocabulaire appris en anglais puisque j'ai dû
renseigner des clients étrangers sur un IPOD.

15. Toutefois j'ai remarqué que certains indicateurs vus en cours étaient inutilisés et même
inconnu pour les vendeurs. C'est le cas de l'ICA et l'ICB par exemple, c'est deux indicateurs qui
permettent une optimisation du rayon ne sont pas utilisés. L'agencement des linéaires est décidé
par les vendeurs avec l'accord du chef animation du magasin.
Pour conclure sur cette partie, il est important de noter que lors du stage de nombreuses
notions m'ont été utiles cependant certains aspects vus en cours sont peut être trop théoriques et
ne s'appliquent pas systématiquement à toutes les grandes surfaces ou entités. Enfin, cela m'a
permis de mieux intégrer les étapes de ventes et me permet aujourd'hui d'être plus à l'aise
concernant les négociations du deuxième semestre.
Étonnements, difficultés rencontrées.
Les étonnements
Tout d'abord, j'ai été agréablement surprise sur plusieurs points. Avant de commencer ce
stage j'étais convaincue que la vente n'était pas une activité qui pourrait me plaire puisque je suis
de nature anxieuse et que j'ai parfois des difficultés à rester calme. Cependant j'ai beaucoup
apprécié ma mission lors de stage, le fait d'avoir des objectifs fixés à l'inverse de ce que je
pensais n'est pas source de frustration, au contraire cela joue un rôle moteur dans la motivation
des vendeurs, dans la mesure où dans un premier temps il faut les atteindre puis par la suite on
cherche à les dépasser.
De plus l'ambiance de travail y était particulièrement bonne, ce qui permettait d'apprécier chaque
jour aussi bien sur le plan professionnel ( nouvelles connaissances acquises, réussite d'une
mission etc... ) que sur le plan personnel ( rencontre avec des personnes intéressantes,
élargissement du réseaux amical...). Grâce à ce stage j'ai pris conscience que l'atmosphère de
travail est aussi importante que le travail effectué. C'est à dire qu'il est bien entendu important de
faire un métier qui nous plait, mais le choix de l'entreprise et l'ambiance est tout aussi important.
Enfin j'ai été surprise sur deux derniers aspects, premièrement les vendeurs doivent assumer
eux-même la tenue de leur rayon dans la totalité. j'ai été surprise sur ce point dans la mesure où je
considérais que les conseillers de vente avaient comme unique fonction la réalisation des ventes.
Pour terminer, le second aspect sur lequel j'ai été à moitié étonnée a été la réaction de
certains clients ( je m'attendais à avoir parfois des réactions désagréables provenant des clients
comme dans tout magasin). Cependant certaines attitudes m'ont particulièrement marquée. C'est

16. le cas par exemple d'une personne de sexe masculin qui désirait des renseignements concernant
les disques dur externes, j'ai donc pris en charge ce client, répondu à toutes ces questions
correctement. Ceci étant fait, il me demanda quand même si il pouvait consulter un autre vendeur.
C'est pourquoi un de mes collègue a intervenu et à répondu les même éléments que j'avais dit
précédemment. Même si cette attitude est compréhensible, j'ai eu l'impression que cette personne
remettait en cause mes « compétences » et je fus de ce fait quelque peu vexée de cette attitude.
A l'inverse j'ai été agréablement surpris sur le fait que la majorité des clients montre une grande
reconnaissance quant à l'aide qu'on leur apporte. Il est fort appréciable que les clients satisfait
face part de leur réaction à vous même et à votre supérieur.
Pour conclure sur ces différents aspects qui m'ont surpris, je tiens à mettre en avant le fait
que le point qui m'a le plus surpris a été le fait que j'apprécie « le relationnel » c'est à dire que j'ai
apprécié de rendre service aux gens, de les renseigner alors que c'était à l'origine ce que je
redoutais le plus.
Les difficultés rencontrées
Les difficultés rencontrées sont apparues plus particulièrement au début de mon stage, en
effet la première semaine a été la plus difficile dans la mesure où il a fallu m'adapter au nouveau
cadre de travail c'est à dire « le monde réel de l'entreprise ». Ceci implique donc un apprentissage
rapide des outils de travail, plus précisément de l'utilisation du logiciel AS400 qui est le logiciel
de base pour les vendeurs mais dont les manipulations s'avèrent parfois difficile. Cependant j'ai
d'après mes collègues assimilé très rapidement les différentes manipulations à effectuer pour
réaliser une facture, faire une demande de préparation etc...
Puis par la suite la difficulté majeure rencontrée tout au long du stage a été le fait de cerner
correctement les besoins des clients, pour cela la phase de re-formulation des propos des clients
est très importante dans la mesure où elle permet tout d'abord de proposer et argumenter sur le
bon produit.
Pour conclure sur cette partie, l'important dans les difficultés rencontrées a été le fait que
j'ai réussi à y faire face et que j'ai pu les surmontées, du moins ces dernières ne m'ont pas
empêchée d'atteindre mes objectifs.

17. Les apports du stage.
Les apports pour mon projet professionnel.
Ce stage a été bénéfique sur plusieurs points pour mon projet professionnel, tout d'abord il
m'a permis de découvrir le monde de la vente, sous tous ses aspects. Ceci m'a permis de
comprendre et de constater par ma moi même comment se déroule une mission vente et ainsi
d'effacer l'image négative que j'avais concernant la vente et les commerciaux.
En effet, je pensais que si une personne était considérée comme un bon commerciale, elle devait
être quelqu'un de « malhonnête » pour réussir à vendre ses produits, que le monde de la vente
était un environnement stressant et qui de ce fait ne pouvais pas correspondre avec mes traits de
personnalités. Cependant il s'est avéré le contraire, Les objectifs fixés m'ont donné une certaine
motivation. De plus, un bon commerciale est une personne qui sait argumenter et se montrer
convainquant et que si il y a une chose qu'il ne faut pas faire c'est mentir sur les caractéristiques
du produit. J'ai donc pu grâce à ce stage découvrir les réelles valeurs du monde de la vente et
apprécier ces dernières.
Ceci me permet alors de ne pas focaliser uniquement mon projet professionnel sur une
mission exclusivement marketing, étant donné le fait que je me suis découvert un certain goût
pour la vente.
Les apports du point de vu personnel.
D'un point de vu personnel ce stage m'a énormément apporté, puisque dans un premier
temps n'ayant jamais travaillé, ce stage était l'occasion de tester ma capacité d'adaptation à un
milieu nouveau. Concernant cet aspect ce stage a donc été une expérience positive puisque je me
suis facilement adaptée au règle et aux outils de travail.
Dans un deuxième temps, j'ai pu constater une différence entre ce que je pensais de mes capacités
avant le stage et ce que j'ai réussi à accomplir pendant le stage.
En effet, lors de l'entretien, Philippe Jouvenod m'avait demander si je me sentais capable de
finaliser une vente rapidement, je n'avais pas su répondre à cette question car j'ai un manque de
confiance en moi qui m'empêche même parfois de prendre des décisions seule par peur de

18. commettre une erreur même sur des éléments banaux. Ce stage m'a donc été bénéfique sur ce
point, j'ai pu prendre confiance en moi et me prouver que j'étais capable de réussir dans un
domaine autre que les études.
Enfin, grâce à ce stage, j'ai pu obtenir un job pour cet été puisque mon maître de stage m'a
proposé de revenir travailler cet été si je le désirais.

19. Conclusion
Pour conclure, Ce stage m'a été bénéfique sur tous les points. En effet tout d'abord il m'a
permis de constater un lien entre les éléments vus en cours et la pratique au sein de l'entreprise
ceci est un aspect important étant donné que le fait d'avoir des cours qui se rattachent au monde
professionnel était une des motivations qui m'ont amenées à choisir l'IUT comme établissement
pour mes études.
De plus ceci a été une bonne expérience dans la mesure où j'ai pu découvrir le monde de la
vente et le fait que j'appréciais celui-ci. Même si ce point est à relativiser puisque premièrement
en tant que stagiaire, je n'avais pas la même pression que subissait les autres vendeurs et que
l'ambiance de travail dans cette entreprise y était très bonne. C'est pourquoi je m'interroge: aurais-
je autant apprécié la vente dans d'autres conditions?
Enfin, j'éprouve quelques regrets concernant la durée du stage, qui était à mon goût quelque
peu trop courte dans la mesure où j'aurais apprécier pouvoir élargir mes connaissances sur les
produits. En effet j'aurais souhaité notamment suivre une formation sur le matériel informatique,
en effet cela aurait apporté un « plus » lors de mon stage puisque les vendeurs informatique sont
largement sollicités par les clients et puisque que la vente d'un ordinateur s'accompagne d'un
service spécifique le « B-Dom », qui est de mon point de vu un service intéressant à défendre
auprès des clients.
Pour terminer, je renouvellerai ce type d'expérience avec grand plaisir, c'est pourquoi
toujours en restant dans l'optique de choisir le projet professionnel qui me correspondrait le
mieux, j'aimerais l'année prochaine effectuer mon stage dans un bureau chargée d'étude en
marketing pour ainsi constater si cela correspond à ma vision.

20. Annexes
Table des annexes

21. Annexe 1: Le service B-DOM: Plaquette explicative

22. Annexe 2: Le service B-DOM: fascicule laissé aux clients.

23. Annexe 3: Pack services Boulanger

24. Annexe 4: Répartition du CA par gamme.
im a g e
gam
pam
son
c o m m u n ic a t io n
m e d ia
2 1 ,8
12
3
1 0 ,7
7 ,5
1 2 ,8
R é p a r titio n d u C A
(e n % )

26. Annexe 5: Ressources humaines et administration du personnel

27. Annexe 6: plan du magasin

28. Annexe 7: AS400

29. Annexe 8: « Meuble DEMO »