2. El Caracol es un molusco del
tamaño de una nuez mas o menos,
que se cría en lugares húmedos y
en algunas plantas.

3. Es hermafrodita pero debe acoplarse con
otro caracol para que haya fecundación,
operación que suele durar alrededor de 10
horas, calculandose por cada caracol entre
40 y 120 huevos.

4. El caracol vive dentro de una
concha boquiabierta en forma de
media luna con una marca o señal
por encima que termina en espiral,
tiene en la cabeza cuatro
cuernecillos membranosos, dos de
ellos mas largos.
La concha le sirve al Caracol
como protección de las
condiciones atmosfericas, pero
tambien le sirve de pulmón , con
ayuda de una cavidad que
permite respirar.

5. La concha representa un tercio del
peso del caracol adulto.
Con tiempo seco, el caracol se
deshidrata voluntariamente para
garantizar un equilibrio y en tiempo
húmedo el caracol actúa
inversamente.
El caracol es capáz de absorber
agua por todos sus poros.
Se alimenta solamente de vegetales
es nocturno desarollando sus
actividades en ambientes húmedos y
templados .
Por debajo de los 6ºC el caracol
entra en hinbernación.

6. El Caracol es de origen Europeo. Fue ingresado a países de América a
traves de los inmigrantes espanoles e italianos.
El hombre ha venido comiendo caracoles desde la prehistoria , como
ponen de manifiesto las numerosas conchas encontradas en la cueva de
residencia de los primeros humanos.
También se encuentra el caracol en la alimentación de griegos y
romanos desde el siglo 14 a.C.

7. El caracol se utiliza en la comida, se
comercializan congelados, en
conserva, guisados y en algunos
países, también vivos.
-Se prepara asados, salteados,
guisados en salsa, en caldo corto o en
hojaldre.
La carne del caracol es reconocida
por sus cualidades dietéticas.

8. Otra utilidad del Caracol es que
es utilizado para la elaboración
de cosméticos y cremas ya que
dicen que su baba es
regeneradora.
Por ejemplo la mas utilizada es
la Crema de baba de caracol.