Este documento presenta una propuesta para un extintor de agua para mercados que puede controlar y apagar incendios con una carga de fuego de hasta 275.000 Kcal/cm2. El extintor se activaría de forma independiente o mediante una alarma de humo, y controlaría el incendio directamente sin necesidad de intervención humana. El detector de humo también podría enviar una alerta al dueño de la caseta en caso de detectar una condición inicial de incendio.