1. CWIE MIE
Saat ini, nama cwie mie mulai
berganti sebutan menjadi pangsit
mie. Alasan pengubahan naam
cwie mie menjadi pangsit mie
dikarenakan pangsit yang selalu
hadir mendampingi mie.
Sebagian besar depot menyajikan
mie yang dibuat sendiri dengan
metode tradisional hingga
modern. Ukuran mie untuk cwie
malang cenderung kecil. Cwie mie
disajikan bersama ayam yang
sudah dicacar, kuah, dan taburan
daun bawang. Tampilan makanan
khas Malang ini sangat
sederhana, tapi rasanya bisa
bikin ketagihan. Biasanya cwie
mie dimakan bersama menu
pendamping yang dijual terpisah,
seperti siomay, tahu isi, dan
bakso udang goreng.