5. La mayor parte del territorio de San Juan está surcado por montañas, desde la cordillera
de los Andes al oeste hasta las sierras pampeanas al este y también por valles por donde
corren los principales ríos. La capital de la provincia se encuentra en el mayor de ellos, el
valle del río San Juan. El relieve sanjuanino es abrupto; tiene montañas muy altas, que
ocupan casi el 8o% del área de la provincia
planicie arcillosa con suelo quebradizo; el valle de la Luna, con estratos formados por arcilla
y cenizas volcánicas de más de 200 millones de años; y las barrancas coloradas, que deben
su color al óxido de hierro.
Al este de san Juan se encuentra la región de la cordillera frontal, que ostenta picos de
4.000 a 5.000metros sobre el nivel del mar. superan esa altura los cerros Mogotes, con
5.411 metros, y La Ortiga, de 5.990 metros, al norte, y el Mlercedario, que alcanza los 6.769
metros, al sur.
La precordillera atraviesa la provincia de norte a sur. El resto del territorio está
ocupado por los cordones de las sierras pampeanas y sus valles. Los valles más
importantes son los del río Jáchal al norte; Bermejo, al este, y del San Juan, al sur.
El suelo es árido y desértico, excepto en los fondos de los valles.
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8. Temperatura: en la provincia de San Juan existen grandes
amplitudes térmicas diarias y estacionales, lo que origina
veranos cálidos con 33º C e inviernos fríos con 3º C. La
temperatura media anual es de 25º C.
Vientos: aunque prevalecen las calmas, la provincia recibe
masa de aire esencialmente por el sur y sur-sureste, debido a
que el semibolsón que alberga al oasis se encuentra abierto
en esa dirección.También sufre influencias desde el norte
(Viento Norte) y por el oeste (Viento Zonda).
Precipitaciones: San Juan se ubica en la zona pluviométrica
de lluvias insuficientes. La media anual es menos a los 200
mm y en la ciudad capital llega a 90 mm.También
encontramos precipitaciones níveas en la alta cordillera.
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12. La presión que ejerce la altura, es el principal determinante con respecto al desarrollo de los mamíferos.
Las aves y los reptiles se adaptan fácilmente a los cambios de temperaturas y la influencia de los vientos.
Entre los reptiles predominan los saurios, en cambio con los ofidios las especies no son numerosas.
Entre los mamíferos se encuentran las especies de: quirquincho chico, piche, mataco, zorro colorado,
puma o león americano, gato moro, guanaco, rata vizcacha, gato montés, zorro gris, zorrino, huemul,
nutria, mara, y variadas especies de roedores, entre algunos otros.
Aves: ñandú, perdiz montaraz, garza mora, chajá, pato crestón, cóndor, cuervo, halcón, gavilán, paloma
loro, catita, lechuza, martín pescador, tijereta, golondrina, canastero, cabecita negra, chingolo, etcétera.
Reptiles: culebrita, culebra, lagartija e iguana.
En los ríos pueden encontrarse abundancia de bagres, mojarras, truchas, pejerreyes y carpas
La franja que se extiende a todo lo largo del límite occidental se denomina desierto andino.
La vegetación no se encuentra desarrollada, el suelo no favorece el arraigo de la flora.
Tampoco la altura ni las precipitaciones. Se pueden observar arbustos achaparrados, que se
desarrollan en valles bajos y abrigados.
En parajes regados por ríos, los arbustos dejan paso a pequeñas praderas y vegas de pastos
tiernos. Algunos ejemplares son: jarilla, brea, piquilín, retama y algarrobo, chañar, chilca,
tomillo y cactus. A orilla de los ríos se observan cañaverales y cortaderas.
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26. La economía de la provincia de San Juan está representada por la agricultura, donde sobresale en
cultivo de la vid. En la industria se destaca la elaboración del vino y diversas conservas de
alimentos.También ha comenzado a desarrollarse intensamente la minería, con la extracción de
diversos minerales, de la mano de varias empresas multinacionales, y el turismo. Para principios
del 2010, a raíz de la minería principalmente, San Juan pasó de exportar del 15 al 38% de lo que
produce,25 aunque ello implica problemas ecológicos y en la salud de la población cercana a
dichos emprendimientos, que en un futuro podrían empeorar.26
Teniendo en cuenta un punto de vista geoeconómico, la provincia presenta un aspecto espacial
de baja rentabilidad económica, puesto que carece en cantidad y calidad de los
recursos: suelo (ya que predomina la presencia de afloramiento rocoso) y agua (escasez de
precipitaciones, puesto que no superan en forma general los 100 mm y escasez de cursos fluviales
permanentes a nivel superficial). Estos aspectos son una de las causas más preponderantes de la
morfología de espacios económicos caracterizados por un sistema de agricultura
intensiva sustentada a partir del riego artificial, con la presencia predominante de minifundio y
con escaso desarrollo en la actividad ganadera. Sin embargo la importante presencia de roca
aflorante puede permitir el funcionamiento de la actividad minera, pero la escasez hídrica sería un
factor negativo para ella. La población económicamente activa se concentra por mayoría en la
aglomeración urbana del Gran San Juan, donde se desarrolla una
actividad secundaria, terciaria y cuaternaria.
27. La provincia de San Juan cuenta con una población total de 680.427 personas
Carnaval: De origen religioso, el carnaval es una festividad de mucho arraigo en la provincia de
San Juan. Desde los tiempos coloniales hay relatos que hablan de murgas en las calles
sanjuaninas, así como de la costumbre de “chayar”. El carnaval sanjuanino tuvo una época de
esplendor a comienzos del siglo XX, ya que además de los desfiles públicos, se realizaban grandes
bailes en clubes de barrios. En la actualidad el carnaval se desarrolla fuertemente en
el departamento Chimbas, que logró resistir el paso del tiempo. Se realiza todos los años y cuenta
con la activa participación de los barrios, clubes, instituciones vecinales, comercios e industria,
además del gobierno municipal.82
Vendimia: La cosecha de la uva es toda una tradición en San Juan. Muchas veces, un trabajo que
comprometía a familias enteras, ya que producía ganancias importantes en poco tiempo. Padre,
madre, hijos y algún pariente se dirigían a las fincas como cosechadores, mientras los ancianos se
quedaban en las casas dedicados a los quehaceres domésticos. Esta costumbre, si bien se
conserva en esta provincia, ya no es tan común como hace 30 años atrás.83
Carneo: De origen español, es una costumbre muy arraigada en San Juan, el carneo se realiza en
los meses de junio y julio y, según lo que decida el dueño de casa, puede extenderse por dos o
más días. Se trata de la matanza del cerdo, de la cual se realizan productos como el chorizo,
la morcilla y el jamón.84
Comidas típicas: En San Juan se destacan comidas como el tradicional asado o las empanadas,
como en el resto de la Argentina. Sin embargo se destacan comidas locales como el tomatican,
las sopaipillas, la carbonada, los niños envueltos y la cazuela
28. En San Juan la tradición folklórica se remonta a la época colonial, cuando
distintos ritmos musicales ingresaron a la provincia desde Chile, también
algunos de ellos provenientes de Perú. Particularmente el ritmo más
populoso de San Juan es laTonada, que llegó a la región centro-oeste de
la Argentina desde Chile. La canción que con el nombre deTonada se
canta en el país trasandino mantiene algunos puntos en común con la
que se ejecuta en Cuyo aunque ésta, al fusionarse con el estilo, adquirió
un carácter más grave y reposado85
También son géneros muy típicos la cueca, el gato, el vals y la zamba; con
ritmos propios más cadenciados comparados con el de otras zonas.
Todas estas melodías se interpretan con asiduidad en fiestas y reuniones
familiares, así como en peñas y festivales folclóricos. Es muy común que
se ofrezcan serenatas en aniversarios u otras ocasiones especiales
(típicamente, comenzando con una tonada). Los textos de este tipo de
música son ricamente expresados, y abarcan temáticas mayormente de
índole amorosa, costumbrista o paisajística. Las cantan solistas o en dúo,
con acompañamiento de una, dos y hasta tres guitarras que desarrollan y
ornamentan la melodía, además de rasguear el acompañamiento