Quimica y sus casos

1. CAP 4 <br />ECUACION DE REACCION: en esta especificamos quienes son los reactivos que se producen y quienes son los productos q intervienen<br />TIPOS DE REACCION: de adicion, sustitución, eliminación<br />INTERMEDIARIOS DE RX carbocation, carboanion y radical libre<br />CARBOCATION se da una ruptura heterolitica <br />RADICAL LIBRE se da una ruptura homolitica<br />CARBOCATION se da una ruptura heterolitica<br /> SITIOS DE RX: compuestos polares, bases y acidos de Lewis y Enlaces multiples<br />ELECTROFILO carente de electrones, acepta electrones<br />NUCLEOFILO riqueza de electrones, dona electrones<br />HALOGENACION, DESHIDRATACION, DESHIDROHALOGENACION, REGLA DE SAYTZEFF<br />CAPITULO 4<br />ECUACION DE RX representa lo que ocurre en la rx quimik mostrando reativos y productos<br />TIPOS DE RX sustitución, eliminación y adicion<br />RX DE SUSTITUCION aquí un atomo o grupo de atomos o moléculas es sustituido por otros atomos o grupos de otra especie.<br />RX DE ELIMINACION aquí se va a eliminar un par de atomos o grupo de atoos de 2 carbonos adyacentes y esto va a dar como resultado la formación de enlaces multiples.<br />RX DE ADICION aquí se va a agregar un atomo o grupo de atomos en los carbonos adyacentes de un enlace multiple y estos se van eliminando.<br />INTERMEDIARIOS DE RX especies inestables y de corta duración que se van a formar durante la rx quimik<br />TIPOS DE INTERMEDIARIOS DE RX: carbocation, carboanion y radical libre<br />RAZONES QUE CAUSAN LA INESTABILIDAD DE LOS INTERMEDIARIOS DE RX<br />La particula tiene carga(carbocation, carboanion)<br />La particula no tiene un octeto de electrones en la capa externa (carbocation, radical libre)<br />CARBOCATIONES es una especie de carbono que tiene solo 3 enlaces, 6 electrones de capa externa y una carga positiva<br />CARBOANIONES especie de carbono que tiene solo 3 enlaces, 8 electrones de capa externa que incluye un par no enlazante y una carga negativa.<br />RADICALES LIBRES especie neutra con un carbono que tiene solo 3 enlaces 7 electrones de capa externa uno de los cuales no esta apareado<br />RUPTURA HOMOLITICA ruptura de un enlace en la cual los electrones enlazantes se dividen por igual entre los atomos que se separan, por medio de esta se forman los radiales libres neutro.<br />RUPTURA HETEROLITICA ruptura de un enlace en la cual los E se dividen en forma desigual entre los 2 atomos que se separan por medio de esta se forman los carbocatione y carbaniones.<br />SITIOS DE RX son atomos o grupos en los cuales hay una disponibilidad o deficiencia especifica de E.<br />ELECTROFILO es una especie deficiente de E que acepta E de nucleofilos en una rx química, estsas son acidos de Lewis.<br />NUCLEOFILO: especie rica o con disponibilidad de E este los dona a los electrófilos en la rx química esotos son bases de Lewis.<br />ENLACES MULTIPLES estos son sitios de rx mas activos que los enlaces sencillos xq sus E están mas fácilmente disponibles.<br />ENLACES POLARES enlaces covalentes en los cuales los E este comparte de manera desigual entre atomos con diferente electronegatividad, por eso la molecula tiene una región con alta densidad electrónica que atrae a los electrófilos y una con baja densidad electrofila que atrae a los nucleofilos.<br />BASE DE LEWIS sustancia que tiene un par de E de capa externa no enlazante los cuales puede compartir en UNA RX quimik, este es un culeofilo(donador de E)<br />ACIDO DE LEWIS sustancia que puede aceptar un par de E para compartir en una rx química por lo que este es un electrófilo (aceptor de E)<br />HALOGENACION rx de sustitución en la que un hidrogeno de un alcano se reemplaza por un halógeno<br />CONEXIÓN 4.1<br />CLOROFLUOROCARBONO Y LA CAPA DE OZONO<br />Los clorofluorocarbonos provocan daño en la capa de ozono, moléculas gaseosas pequeñas que contienen cloro, fluor y carbono fueron desarrolladas a principios de la década de los 30.<br />Los clorofluorocarbonos fueron desarrollados para buscar un nuevo refrigerante que sustituyera al amoniaco y dióxido de azufre.<br />UTILIDADES DE LOS CLOROFLUOROCARBONOS<br />Disolventes para lavado en seco<br />Refrigerantes para congeladores, refrigeradores y aire acondicionado<br />Propelente de latas de aerosoles<br />EJEMPLOS DE CFC: Freon 11 y freon 12<br />Por su estabilidad de CFC no se biodegradan ni destruyen químicamente con facilidad por eso se difunden a la parte alta de la atmosfera.<br />CONEXIÓN 4.2 ANESTESICOS GENERALES<br />ANESTESICOS GENERALES HALOGENADOS grupos de grupos organicos con relativamente baja toxicidad, no inflamables y fácilmente vaporizantes.<br />BARBITURICOS anestésicos utilizados para dormir al paciente con rapidez<br />NARCOTICOS anestésicos utilizados para aliviar el dolor como la MORFINA.<br />Se debe administrar oxigeno a la par del anestésico y las presiones de ambos se deben vigilar y regular de cerca para prevenir efectos adversos.<br />TIPOS DE ANESTESICOS GENERALES<br />Halotano <br />Enflurano<br />Metoxiflurano<br />Isoflurano<br />Las Rx de eliminación sirven para introducir dobles o triples enlaces C-C en una molecula se debe de eliminar 2 atomos o grupos uno de cada uno de los C adyacentes unidos por un enlace sencillo.<br />Se elimina una vez para producir un Doble<br />Se elimina dos veces para producir un triple<br />TIPOS DE RX DE ELIMINACION<br />Deshidrohalogenacion y deshidratación<br />RX DE DESHIDROHALOGENACION aquí se deben quitar los elementos de un halogenuro de hidrogeno<br />TIPOS DE HALOGENUROS DE HIDROGENO<br />HCL, HBr y HI. Son de naturaleza acida<br />BASES reactivos deshidrogenantes eficaces.<br />DESHIDROHALOGENACION rx en la cual se elimina hidrogeno y halógeno de una molecula<br />RX DE DESHIDRATACION rx en la q se eliminan los elementos del agua de C adyacentes <br />La rx de deshidratación se puede utilizar para formar alquenos pero no alquinos<br />REGLA DE SAYTZEFF en las rx de eliminación aplicables predominara el alqueno mas sustituido (con grupos alquilo)<br />CATALIZADOR reactivo que influye en la velocidad de la rx sin consumirse.<br />CAPITULO 5<br />TIPOS PRINCIPALES DE RX ORGANICAS: adicion, sustitución y eliminación.<br />RX DE ADICION opuesto a la rx de eliminación<br />DESHIDRATACION este produce un doble enlace por la eliminación de los elementos del agua H y OH de carbonos adyacentes en presencia de H2SO4 como catalizador.<br />RX DE ADICION se adicionan atomos o grupos de atomos adyacentes de un enlace multiple<br />HIDRATACION los elementos del H2O se adiconan a un doble enlace de eteno y se produce un enlace simple y alcohol etílico.<br />RX DE ADICION son características d los alquenos y alquinos porq estos son no saturados y por esto pueden incorporarse mas atomos o grupos a el.<br />Los dobles enlaces sufren adiccion una vez y los triples sufren adiccion dos veces si hay reactivos suficientes.<br />Un alcano tiene enlace sigma: no se puede dar adicción en alqueno o alquino tiene enlace pi se puede dar adicion<br />Cuando un reactivo simetrico se adiciona aun alqueno simetrico solo es posible un producto<br />Carbocation tiene 6 electrones de capa externa y carga positiva hay tres tipos de carbocation terciario secundario primario y metílico.<br />Regla de Markovnikov: sirve en la orientación para la adicion cuando un reactivo asimétrico se adiciona a un alqueno acimetrico la porción positiav del reactivo se adiciona al carbono que de cómo resultado la formación del carbocation mas estable.<br />Polímero: es una molecula gigante compuesta por unidades estructurales repetidas llamadas monómeros.<br />Monómero: compuesto o grupos de compuestos a partir del cual se da la polimerización.<br />Polímeros de adicion: son los que se dan como resultado de la adicion de una molecula de alqueno a otra son los productos principales de la industria del plástico.<br />Conexión de terpenos: <br />Terpenos: son los que dan el olor de la menta, cedro pino y rosas y el color de las zanahorias y tomates.<br />Terpenos se encuentran en la albahaca, jengibre, menta verde hierba buena limón y clavo.<br />Los terpenos se caracterizan por tener un esqueleto de carbonos construidos con unidades de isopreno.<br />Prueba de baeyer: aquí se utiliza el KMno4 para distinguir alquenos de alcanos porque los alcanos no reaccionan con KMno4.<br />Ozonolisis: se utiliza para romper dobles enlaces con facilidad en forma oxidante con reacción con ozono seguido de agua y ozono sus productos de reacción son los aldehídos o cetonas es utilizada para delucidar l ubicación de dobles enlaces en alquenos.<br />Ozono se adiciona al doble enlace se forma un molozonido este forma ozonido se rompe el enlace CC y se forman aldehídos y cetonas.<br />Leer conexión del tratamiento de arteroesclerosis 5.4<br />Cap 9 alcoholes, fenoles y eteres <br />Moléculas biológicas principales: <br />Grasa <br />Proteínas <br />Aceites <br />Acidos nucleicos<br />Alcohol: ROH es un alcano en que un H se ha reemplazado por un OH.<br />Fenol : es un anillo aromático con un OH unido a el.<br />Éter: ROR es un oxigeno con dos grupos organicos.<br />Clasificación de los alcoholes: primarios, secundarios y terciarios<br />Puentes de hidrógeno: atracciones intermoleculares causadas por hidrogeno unido a un elemento electronegativo el cual es atraído a un par solitario de electrones de otro elemento electronegativo. <br />Leer la conexión 9.1 <br />Los alcoholes primarios se oxidan a acidos carboxilocos <br />Los alcoholes secundarios se oxidan a cetonas<br />Los alcoholes primarios pueden oxidarse a aldehídos deteniendo de la reacción en esa etapa antes de formar el acido carboxílico CCP (Cloro cromato de piridinio).<br />