הרצאה בנושא "מה ניתן לעשות בעומס חום במבנים לגידול פטמים

1. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬-‫כנף‬ ‫בעלי‬ ‫תחום‬ ‫מנהל‬
‫הכפר‬ ‫ופיתוח‬ ‫החקלאות‬ ‫משרד‬
‫והמקצוע‬ ‫ההדרכה‬ ‫שירות‬
‫כנף‬ ‫בעלי‬ ‫תחום‬
‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫שאותן‬ ‫פעולות‬
‫מנת‬ ‫על‬‫על‬ ‫ולהקל‬
‫הקיץ‬ ‫בתקופת‬ ‫העופות‬

2. ‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫קורה‬ ‫מה‬?

3. ‫בעופות‬ ‫חום‬ ‫עומס‬
‫יחסית‬ ‫לחות‬ ‫טמפ‬'
‫טמפ‬'
‫אם‬ ‫אלה‬ ‫תופיע‬ ‫תמותה‬ ‫זה‬ ‫באזור‬
‫טמפ‬ ‫נוריד‬'‫ונשתמש‬ ‫לחות‬ ‫ונעלה‬
‫באוורור‬
‫חייבים‬ ‫תופיע‬ ‫תמותה‬ ‫זה‬ ‫באזור‬
‫באוורור‬ ‫להשתמש‬,‫הלחות‬
‫העופות‬ ‫את‬ ‫מסכנת‬ ‫הגבוהה‬
‫חייבים‬ ‫תופיע‬ ‫תמותה‬ ‫זה‬ ‫באזור‬
‫באוורור‬ ‫להשתמש‬,‫שעולה‬ ‫הלחות‬
‫העופות‬ ‫את‬ ‫מסכנת‬

4. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫החום‬ ‫לעומס‬ ‫המבנה‬ ‫הכנת‬?
•‫המאווררים‬ ‫כל‬ ‫הפעלת‬.
•‫ובדיקת‬ ‫מאווררים‬ ‫רצועות‬ ‫מתיחת‬
‫ותקינות‬ ‫שלמות‬‫הרצועות‬.
•‫המזרנים‬ ‫מערכת‬ ‫בחינת‬
‫התעלות‬ ‫וניקיון‬ ‫הלחים‬,
‫ואת‬ ‫עצמו‬ ‫והמזרן‬ ‫המחלק‬
‫המזרנים‬ ‫חדר‬ ‫אטימות‬.

5. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫החום‬ ‫לעומס‬ ‫המבנה‬ ‫הכנת‬?
•‫של‬ ‫ובידוד‬ ‫אטימה‬‫חומר‬ ‫עם‬ ‫הלול‬
‫לבודדו‬ ‫כדי‬ ‫יכולתנו‬ ‫כמיטב‬ ‫בידוד‬
‫מהסביבה‬(‫ערך‬R‫התקרה‬ ‫של‬11-19.)
•‫של‬ ‫אטימה‬‫לא‬ ‫פתחים‬
‫מבוקרים‬.
•‫הפעלהשל‬‫מערכת‬‫הפנימית‬ ‫צינון‬.

6. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫החום‬ ‫לעומס‬ ‫המבנה‬ ‫הכנת‬?
•‫התקנת‬‫דפלקטורים‬
‫להגברת‬ ‫במבנה‬
‫האוויר‬ ‫מהירות‬.

7. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הגידול‬ ‫במהלך‬ ‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬?
•‫נעלה‬‫לחץ‬‫בקווי‬ ‫מים‬‫הטיפניות‬
‫חמים‬ ‫בימים‬ ‫לפילוסם‬ ‫ונדאג‬.
•‫כלפי‬ ‫מזון‬ ‫קו‬ ‫להעלות‬ ‫ניתן‬
‫מקום‬ ‫לפנות‬ ‫בכדי‬ ‫מעלה‬
‫צפיפות‬ ‫ולהקטין‬ ‫לעופות‬
‫למ‬"‫ר‬(‫בשעות‬ ‫להורידו‬ ‫יש‬
‫הקרירות‬.)

8. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הגידול‬ ‫במהלך‬ ‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬?
•‫הפנימית‬ ‫והלחות‬ ‫במידה‬
‫אוורור‬ ‫נגביר‬ ‫עולה‬.
•‫והטמפ‬ ‫במידה‬'‫והלחות‬ ‫קיצוני‬ ‫באופן‬ ‫עולה‬ ‫החיצונית‬
‫ל‬ ‫מתחת‬ ‫יורדת‬-40%‫להגביר‬ ‫האם‬ ‫ונשקול‬ ‫נתלבט‬
‫מערכת‬ ‫פעולת‬ ‫את‬ ‫ולהגביר‬ ‫להקטינה‬ ‫או‬ ‫אוורור‬
‫הצינון‬.

9. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הגידול‬ ‫במהלך‬ ‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬?
•‫דרך‬ ‫ויבש‬ ‫חם‬ ‫אוויר‬ ‫נכניס‬ ‫לא‬
‫דמפרים‬‫מערכת‬ ‫דרך‬ ‫רק‬ ‫אלא‬
‫מים‬ ‫עם‬ ‫מזרנים‬.
•‫יחס‬ ‫עם‬ ‫נכונה‬ ‫עבודה‬ ‫על‬ ‫נקפיד‬
‫מזרן‬ ‫לשטח‬ ‫מאווררים‬ ‫של‬ ‫נכון‬
(6‫מ‬"‫מאוורר‬ ‫לכל‬ ‫מזרן‬ ‫ר‬.)

10. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הגידול‬ ‫במהלך‬ ‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬?
•‫החמות‬ ‫בשעות‬ ‫הלול‬ ‫את‬ ‫נחשיך‬
‫העופות‬ ‫של‬ ‫פעילות‬ ‫להקטין‬ ‫כדי‬
‫בלול‬.
•‫השעות‬ ‫לאורך‬ ‫המאביס‬ ‫הפעלת‬ ‫הפסקת‬ ‫על‬ ‫נחליט‬‫החמות‬.
•‫בקווים‬ ‫המים‬ ‫את‬ ‫נחליף‬,‫למים‬
‫וטריים‬ ‫קרירים‬.
•‫המים‬ ‫לקו‬ ‫הטיפניות‬ ‫את‬ ‫נחבר‬
‫המים‬ ‫מכלי‬ ‫עקיפת‬ ‫תוך‬ ‫הראשי‬.

11. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הגידול‬ ‫במהלך‬ ‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬?
•‫קווי‬ ‫בסוף‬ ‫ניקוז‬ ‫צינוריות‬ ‫נרכיב‬
‫הטיפניות‬‫הקווים‬ ‫ריקון‬ ‫לצורך‬
‫החום‬ ‫שיא‬ ‫בשעות‬ ‫אותם‬ ‫ונרוקן‬.
•‫נהפוך‬ ‫רטוב‬ ‫והרפד‬ ‫במידה‬
‫נסורת‬ ‫ונוסיף‬ ‫אותו‬.
•‫יבש‬ ‫לרפד‬ ‫נדאג‬,‫רטוב‬ ‫רפד‬
‫בטמפ‬ ‫העופות‬ ‫את‬ ‫מבשל‬'‫גבוהה‬.

12. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הגידול‬ ‫במהלך‬ ‫לעשות‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬?
•‫לגבי‬ ‫הרופא‬ ‫עם‬ ‫להתייעץ‬ ‫יש‬
‫בימים‬ ‫ותרופות‬ ‫חיסונים‬ ‫מתן‬
‫חמים‬.
•‫מס‬ ‫התזונאי‬ ‫עם‬ ‫נתייעץ‬'‫ימים‬
‫לגבי‬ ‫הצפוי‬ ‫החום‬ ‫עומס‬ ‫לפני‬
‫המנה‬ ‫הרכב‬(‫וויטמינים‬ ‫להוסיף‬ ‫ניתן‬
,‫וכו‬ ‫אלקטרוליטים‬').

14. ‫טמפ‬ ‫פי‬ ‫על‬'‫חיצונית‬
‫חיצונית‬ ‫לחות‬ ‫פי‬ ‫על‬
‫בטמפ‬ ‫לעלייה‬ ‫נתייחס‬'‫הפנימית‬
‫במבנה‬ ‫היחסית‬ ‫בלחות‬ ‫לעלייה‬ ‫נתייחס‬
‫רעים‬ ‫בריחות‬ ‫עלייה‬ ‫לפי‬(‫אמוניה‬,‫גופרית‬)
‫ומס‬ ‫המבנה‬ ‫לנפח‬ ‫נתייחס‬'‫האוויר‬ ‫החלפות‬
‫הדרושות‬
‫מהירות‬ ‫באמצעות‬ ‫לצנן‬ ‫צורך‬ ‫יש‬ ‫האם‬ ‫נבחן‬
‫העוף‬ ‫על‬ ‫אוויר‬(‫ע‬ ‫הצינון‬ ‫אפקט‬"‫הרוח‬ ‫י‬)
‫האוורור‬ ‫מערכת‬ ‫את‬ ‫נפעיל‬ ‫כיצד‬?

15. ‫בצד‬ ‫גובה‬ ‫המבנה‬ ‫רוחב‬
‫המשולש‬ ‫גובה‬
‫מס‬ ‫את‬ ‫לחשב‬ ‫לדעת‬ ‫כדי‬'‫לחשב‬ ‫יש‬ ‫ההחלפות‬
‫המבנה‬ ‫נפח‬ ‫את‬
‫מעוקב‬ ‫במטר‬ ‫המבנה‬ ‫נפח‬:
((‫בצד‬ ‫גובה‬X‫רוחב‬(+)‫רוחב‬X‫המשולש‬ ‫גובה‬/2))X‫אורך‬
‫המבנה‬

16. ‫מנת‬ ‫על‬ ‫מנהרה‬ ‫באוורור‬ ‫לשפר‬ ‫ניתן‬ ‫מה‬
‫טמפ‬ ‫השוואת‬ ‫ולקבל‬'‫הלול‬ ‫קצוות‬ ‫בין‬
‫לח‬ ‫מזרן‬
‫הלול‬ ‫באמצע‬

17. ‫חקלאי‬ ‫נבות‬
‫אוויר‬ ‫וכמה‬ ‫העופות‬ ‫פולטים‬ ‫חום‬ ‫כמה‬ ‫אז‬
‫לסלקו‬ ‫מנת‬ ‫על‬ ‫ללול‬ ‫נכניס‬?
•‫כ‬ ‫פולטים‬ ‫עופות‬-4‫קילו‬-‫ק‬ ‫לכל‬ ‫מוחש‬ ‫חום‬ ‫קלוריות‬"‫בשר‬ ‫ג‬.
•‫כ‬ ‫עוד‬ ‫פולטים‬ ‫העופות‬ ‫בנוסף‬-1.2‫קילו‬-‫כמוס‬ ‫חום‬ ‫קלוריות‬
‫הנשימה‬ ‫מערכת‬ ‫באמצעות‬ ‫מים‬ ‫באידוי‬.
•‫הטמפ‬ ‫לכן‬'‫מטמפ‬ ‫גבוהה‬ ‫בלול‬'‫החיצוני‬ ‫האוויר‬.
•‫טמפ‬ ‫על‬ ‫במבנה‬ ‫לשמור‬ ‫כדי‬'‫לטמפ‬ ‫דומה‬'‫יש‬ ‫החיצונית‬
‫של‬ ‫בכמות‬ ‫לאוורור‬5-10‫מק‬"‫ק‬ ‫לכל‬ ‫אוויר‬ ‫ש‬"‫באוורור‬ ‫בשר‬ ‫ג‬
‫דקה‬ ‫כל‬ ‫אחת‬ ‫מהחלפה‬ ‫יותר‬ ‫על‬ ‫נעבוד‬ ‫מנהרה‬ ‫ובאוורור‬ ‫רוחב‬
‫בלול‬ ‫האוויר‬ ‫נפח‬ ‫של‬.

18. ‫הבקר‬ ‫לתיכנות‬ ‫שלילית‬ ‫דוגמה‬
‫בקיץ‬ ‫המאווררים‬ ‫להפעלת‬

19. ‫ע‬ ‫הצינון‬ ‫אפקט‬ ‫מהו‬"‫הרוח‬ ‫י‬?
‫שטח‬ ‫פני‬ ‫על‬ ‫רוח‬ ‫מהירות‬
‫לעוף‬ ‫הגורמת‬ ‫העוף‬ ‫גוף‬
‫טמפ‬ ‫ירידת‬ ‫של‬ ‫תחושה‬'
‫במס‬ ‫סביבה‬'‫מעלות‬
‫צלזיוס‬

20. •‫במהירות‬ ‫האוויר‬ ‫הזרמת‬
‫של‬2‫יכולה‬ ‫לשנייה‬ ‫מטר‬
‫הטמפ‬ ‫את‬ ‫להוריד‬'‫שהעוף‬
‫ב‬ ‫מרגיש‬-4-6‫צלזיוס‬ ‫מעלות‬.

‫קור‬ ‫שונא‬

21. ‫ב‬ ‫עוף‬ ‫של‬ ‫אדום‬ ‫אינפרה‬ ‫צילום‬-15‫צלזיוס‬
.1‫רוח‬ ‫במהירות‬0‫מ‬/‫ש‬
.2‫של‬ ‫במהירות‬2‫מ‬/‫ש‬-‫תנועת‬ ‫עקב‬ ‫בהסעה‬ ‫חום‬ ‫הפסד‬
‫אויר‬
1 2

22. 27.2
30.9
26.6
27.6
‫אוורור‬ ‫עם‬‫אוורור‬ ‫ללא‬

23. ‫לח‬ ‫מזרן‬
‫מים‬
‫חיצוני‬ ‫אוויר‬
‫יותר‬ ‫קר‬ ‫אוויר‬
‫עולה‬ ‫היחסית‬ ‫הלחות‬
‫לח‬ ‫מזרן‬ ‫של‬ ‫פעולה‬ ‫עקרון‬
‫אוויר‬‫במים‬ ‫המורטב‬ ‫הלח‬ ‫המזרן‬ ‫דרך‬ ‫למבנה‬ ‫חודר‬,‫אוסף‬
‫למבנה‬ ‫הנכנס‬ ‫האוויר‬ ‫טמפרטורת‬ ‫את‬ ‫ומוריד‬ ‫איתו‬ ‫לחות‬

25. ‫המזרן‬ ‫ואת‬ ‫הפנימית‬ ‫הצינון‬ ‫מערכת‬ ‫את‬ ‫נפעיל‬ ‫כיצד‬
‫חום‬ ‫בעומס‬ ‫הלח‬?
‫הטמפ‬ ‫כאשר‬'‫על‬ ‫תעלה‬ ‫במבנה‬33
‫בוגרים‬ ‫בעופות‬ ‫מעלות‬,‫למשך‬ ‫המערכת‬ ‫את‬ ‫נפעיל‬20
‫בכל‬ ‫שניות‬5‫דקות‬
‫כבר‬ ‫הלחים‬ ‫הממזרנים‬ ‫את‬ ‫נפעיל‬
‫בטמפ‬'‫של‬ ‫נמוכה‬25‫מעלות‬
‫מ‬ ‫נמוכה‬ ‫היחסית‬ ‫הלחות‬ ‫כאשר‬ ‫מנוצים‬ ‫בעופות‬-80%,
‫של‬ ‫והפסקה‬ ‫שתיים‬ ‫דקה‬ ‫למשך‬ ‫נפעיל‬4‫דקות‬

26. ‫של‬ ‫ירידה‬ ‫כל‬ ‫לזכור‬ ‫צריך‬
C 0 3‫הלחות‬ ‫את‬ ‫מעלה‬ ‫בטמפרטורה‬
‫ב‬ ‫היחסית‬-%10‫זו‬ ‫צינון‬ ‫בשיטת‬.
‫גבוהה‬ ‫היחסית‬ ‫שהלחות‬ ‫מכוון‬
‫משאבת‬ ‫את‬ ‫לכבות‬ ‫רצוי‬ ‫בלילה‬
‫מ‬ ‫המים‬-9‫ל‬ ‫ועד‬ ‫בערב‬-9‫בבוקר‬
‫שלמחרת‬.‫אנו‬ ‫בו‬ ‫האזור‬ ‫אם‬ ‫אלא‬
‫חמסינים‬ ‫בתקופת‬ ‫או‬ ‫יבש‬ ‫נמצאים‬.

27. ‫במערכת‬ ‫להשתמש‬ ‫ניתן‬
‫בשילוב‬ ‫לחים‬ ‫מזרונים‬ ‫של‬
‫צירוף‬ ‫עוד‬ ‫כל‬ ‫מנהרה‬ ‫אוורור‬
‫הלחות‬ ‫אחוזי‬+‫הטמפ‬'‫בפרנהייט‬
‫על‬ ‫עולה‬ ‫לא‬160.
‫בלול‬ ‫האוויר‬ ‫ספיקת‬ ‫את‬ ‫להתאים‬ ‫יש‬
‫האוויר‬ ‫כל‬ ‫של‬ ‫בדקה‬ ‫אחת‬ ‫להחלפה‬
‫בכל‬ ‫האוויר‬ ‫זרימת‬ ‫ולמהירות‬ ‫בלול‬
‫של‬ ‫הלול‬ ‫שטח‬2.5‫לשנייה‬ ‫מטרים‬.
‫ההבדל‬ ‫להפחתת‬ ‫המסייע‬ ‫דבר‬
‫קצוות‬ ‫בין‬‫הלול‬.

28. ‫לח‬ ‫מזרן‬ ‫בהפעלת‬ ‫דגשים‬
‫בכדי‬ ‫הלח‬ ‫למזרן‬ ‫מאוד‬ ‫טובה‬ ‫באיכות‬ ‫מים‬ ‫לספק‬ ‫חובה‬
‫המזרן‬ ‫של‬ ‫סתימתו‬ ‫את‬ ‫למנוע‬,‫ה‬-PH‫בין‬ ‫הרצוי‬6-9.
‫של‬ ‫לספיקה‬ ‫זקוקים‬5-8‫רץ‬ ‫מטר‬ ‫לכל‬ ‫לדקה‬ ‫מים‬ ‫ליטר‬
‫המזרן‬ ‫של‬ ‫גובהו‬ ‫משנה‬ ‫לא‬ ‫מזרן‬ ‫של‬.
‫ע‬ ‫המים‬ ‫צריכת‬”‫לאקלים‬ ‫בהתאם‬ ‫משתנה‬ ‫אידוי‬ ‫י‬,‫ולעובי‬
‫המזרן‬.‫המים‬ ‫כמויות‬ ‫בתכנון‬ ‫בחשבון‬ ‫זאת‬ ‫לקחת‬ ‫יש‬
‫המזרן‬ ‫על‬ ‫המותזות‬.
‫של‬ ‫בנפח‬ ‫להיות‬ ‫צריך‬ ‫המים‬ ‫מכל‬20-30‫רץ‬ ‫למטר‬ ‫ליטר‬
‫מזרן‬ ‫של‬.‫סחרור‬ ‫עם‬ ‫קטנים‬ ‫במכלים‬ ‫משתמשים‬ ‫היום‬
‫במכלים‬ ‫לכלוך‬ ‫הצטברות‬ ‫למניעת‬ ‫המים‬ ‫של‬ ‫קבוע‬.

29. ‫ב‬ ‫הגדולה‬ ‫מים‬ ‫כמות‬ ‫שתספק‬ ‫משאבה‬ ‫דרושה‬-
%10-20‫לסה‬ ‫הדרושה‬ ‫המים‬ ‫מכמות‬”‫כ‬
‫השעתית‬ ‫הספיקה‬.
‫כך‬ ‫העליון‬ ‫הלח‬ ‫המזרן‬ ‫מכסה‬ ‫את‬ ‫להתקין‬ ‫יש‬
‫מערכת‬ ‫וניקויי‬ ‫בדיקה‬ ‫לשם‬ ‫להסירו‬ ‫יהיה‬ ‫שניתן‬
‫העליונה‬ ‫המים‬ ‫התזת‬.
‫תת‬ ‫את‬ ‫יעלה‬ ‫לא‬ ‫הלח‬ ‫שהמזרן‬ ‫רצויי‬-‫הלחץ‬
‫ל‬ ‫מעל‬ ‫במבנה‬-2‫מ‬”‫מים‬ ‫עומד‬ ‫מ‬.
‫המזרן‬ ‫דפי‬ ‫בין‬ ‫שמדביק‬ ‫שהדבק‬ ‫להקפיד‬ ‫יש‬
‫המים‬ ‫אידוי‬ ‫תעלות‬ ‫את‬ ‫יסתום‬ ‫לא‬ ‫הלח‬.

30. ‫הניצב‬ ‫המזרן‬ ‫עובי‬ ‫של‬ ‫ברוחב‬ ‫מזרן‬ ‫חתיכת‬ ‫להוסיף‬ ‫יש‬
‫של‬ ‫ובעובי‬30‫ס‬”‫מ‬,‫המזרן‬ ‫של‬ ‫העליון‬ ‫בחלקו‬,‫כדי‬
‫הניצב‬ ‫למזרן‬ ‫שווה‬ ‫בצורה‬ ‫המים‬ ‫את‬ ‫לחלק‬.
‫שבו‬ ‫התעלות‬ ‫זוויות‬ ‫ששתי‬ ‫לח‬ ‫מזרן‬ ‫התקנת‬ ‫של‬ ‫במקרה‬
‫יותר‬ ‫הגדולה‬ ‫הזווית‬ ‫את‬ ‫להתקין‬ ‫יש‬ ‫זווית‬ ‫שוות‬ ‫אינן‬
45‫כלפי‬ ‫המבנה‬ ‫מפנים‬ ‫בשיפוע‬ ‫תרד‬ ‫שהיא‬ ‫כך‬ ‫מעלות‬
‫המבנה‬ ‫חוץ‬.
‫המאווררים‬ ‫הפעלת‬ ‫לפני‬ ‫במזרן‬ ‫המים‬ ‫את‬ ‫להפעיל‬ ‫רצוי‬
‫המזרן‬ ‫שעל‬ ‫המת‬ ‫האורגני‬ ‫החומר‬ ‫שטיפת‬ ‫לשם‬(‫כדאי‬
‫לדקה‬ ‫המזרן‬ ‫את‬ ‫להפעיל‬ ‫קבועה‬ ‫בשעה‬ ‫יום‬ ‫מדי‬.)