2. Función digestiva
El aparato digestivo puede presentar múltiples
variantes morfológicas; pero el proceso digestivo es
el mismo en todos los animales: transformar los
glúcidos, lípidos y proteinas en unidades mas sencillas,
por medio de enzimas digestivos.
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5. Cavidad bucal
La boca aparece rodeada por unos pliegues de la
piel, llamados labios.
Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya
función es cortar, trocear y triturar los alimentos
(digestión mecánica)
En la boca encontramos también la lengua, que
tiene una gran cantidad de papilas gustativas,
cuya función es la de mezclar los alimentos y
facilitar su tránsito hacia el esófago.
6. Cavidad bucal
En la cavidad bucal desembocan las glándulas
salivales, que segregan saliva, cuyas funciones
son:
actuar de lubricante
destruir parte de las bacterias ingeridas con los
alimentos
comenzar la digestión química de los glúcidos
mediante una enzima, la amilasa o ptialina, que
rompe el almidón en maltosa.
7. Faringe
La faringe es un tubo muscular que comunica el
aparato digestivo con el respiratorio.
Para que las vías respiratorias permanezcan
cerradas durante la deglución, se forma en la
faringe un repliegue, llamado epiglotis , que
obstruye la glotis.
De esta forma se impide que el alimento se
introduzca en el sistema respiratorio.
8. Esófago
Es un conducto recto y musculoso. Sus
contracciones musculares producen el
movimiento peristáltico (SIMIL polo-flah
congelado) que hace avanzar el bolo alimenticio
hacia el estómago.
10. Estómago
Constituye una dilatación del tubo digestivo,
donde se almacenan los alimentos durante un
tiempo para que pasen al intestino en un estado de
digestión avanzado.
Se compone de :
una región cardiaca, que limita con el esófago
mediante un músculo llamado cardias
una región media, llamada cuerpo
y una región pilórica que comunica con el
intestino a través del esfínter pilórico.
11. Estómago
El estómago es musculoso, por lo que gracias a sus
contracciones, se completa la acción mecánica.
Además en él se realiza parte de la digestión
química, gracias a la acción del jugo gástrico,
segregado por las glándulas de las paredes.
En el estómago se produce la absorción de agua,
alcohol y de algunas sales minerales.
12. Estómago
En general, después de permanecer en el estómago el
tiempo necesario, los alimentos forman una papilla,
llamada quimo (constituido por azúcares ,grasas y
proteinas), que pasará poco a poco al intestino.
13. INTESTINO El intestino se divide en
dos tramos:
1.-Intestino delgado:
Formado por tres
porciones:
duodeno
yeyuno
íleon
2.-Intestino grueso.
Formado por tres zonas:
-colon ascendente
-colon transverso
-colon descendente
14. 1.INTESTINO DELGADO
En este tramo desembocan:
-el hígado, que segrega la bilis
-el páncreas que segrega el jugo pancreático.
Al finalizar la digestión, el quimo se ha transformado
en un líquido lechoso, llamado quilo(moléculas mas
pequeñas)
15. 1.INTESTINO DELGADO
La digestión ha terminado y sus productos deben
traspasar la pared intestinal (absorción) para ingresar
en el torrente circulatorio y ser transportados a todas
las células del cuerpo.
La absorción se realiza molécula a molécula a través de
la pared intestinal.
16. 2.INTESTINO GRUESO
Su mucosa presenta unos
repliegues transversales, que le
dan un aspecto característico.
A lo largo del intestino se
absorbe una gran cantidad de
agua, por lo que a medida que
se acercan al tramo final ,
transportados por los
movimientos peristálticos, van
espesándose.
Estos productos se expulsarán al
exterior en el proceso
denominado egestión o
defecación.
17. 2.INTESTINO GRUESO
Entre los productos residuales se encuentran las
paredes celulósicas de los vegetales, a cuyas expensas
viven una serie de bacterias sapròfitas simbiontes
(flora intestinal), que producen fermentaciones con
desprendimiento de gases.
18. GLANDULAS ANEJAS
Además de las
glándulas salivales, hay
otras dos glándulas que
contribuyen a la
digestión:
El páncreas
El hígado
19. Páncreas
El páncreas es una
glándula mixta.
segrega hormonas a la
sangre, para controlar los
azúcares .
y jugo pancreático ,que
se vierte al intestino ,e
interviene en la digestión.
21. Hígado
La misión del hígado es fundamentalmente
metabólica, pero contribuye a la digestión
mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula
biliar.
Desempeña un papel importante en la digestión de
las grasas.
Contribuye a dividir las sustancias grasas en
partículas más pequeñas, con lo que se facilita el
ataque de las enzimas lipasas al aumentar la
superficie de las gotas de grasa.
22.
23. Aparato digestivo en INVERTEBRADOS
Vamos a hacer un pequeño recorrido viendo distintos
modelos de aparatos digestivos en varios grupos de
animales.
Tipos de aparatos digestivos en los invertebrados:
Anélidos
Moluscos
Artrópodos
24. ANÉLIDOS
En Anélidos encontramos un tubo digestivo con dos apeturas. En él se
distinguen :
la boca
la faringe musculosa
el buche para almacenar el alimento
la molleja, con pequeños granos de arena para la trituración y
el intestino que recorre el cuerpo y acaba en el ano. Por tanto la
digestión es prácticamente extracelular a lo largo del tubo.
25. MOLUSCOS
El aparato digestivo en Moluscos, excepto en Lamelibranquios o
Bivalvos (almejas, ostras...), se compone de.
boca, provista de un órgano en forma de lima, la rádula para roer el
alimento
esófago
estómago
intestino que termina en el ano
26. ARTRÓPODOS
Los Artrópodos constituyen un grupo muy diversificado,
adaptado a muchos ambientes y formas distintas de
adquirir alimentos.
Poseen distintas estructuras para la captura e ingestión de
dichos alimentos. En general, presentan:
cavidad bucal rodeada de apéndices para la captura e
ingestión de alimento.
a continuación la faringe,
el esófago, con buche y molleja
el intestino medio que segrega las enzimas digestivas y
el intestino posterior con el ano.
27. ARTRÓPODOS
El tubo digestivo va acompañado de diversas
glándulas que segregan, en cada tipo de artrópodo,
los enzimas digestivas necesarios.