Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Mehr von Nadejda Petkova
Mehr von Nadejda Petkova (20)
12 alkohols
- 1. 24.3.2015 г. 1 Лекция 12 Алкохоли Органична химия Пантелей Денев Определение Класификация Строеж Получаване Водородна връзка Химични свойства. Основни понятия за киселини и основи Етери Алкохолите са кислородни производни на въглеводородите, при които хидроксилната група е свързана с въглероден атом в sp3 хибридизация. Определение
- 2. 24.3.2015 г. 2 Според въглеводородния остатък: -алифатни алкохоли -алициклени алкохоли -ароматни алкохоли Класификация По броя на хидроксилните групи биват: едновалентни, двувалентни поливалентни Според вида на въглеродния атом, с който е свързана хидроксилната група: Първични Вторични Третични Първични Вторични Третични
- 3. 24.3.2015 г. 3 Пентан Пентанол Циклопентанол Номенклатура Номенклатура Хидратиране на алкени Получаване катализатор катализатор 2-пропанол пропен
- 4. 24.3.2015 г. 4 Ферментация на въглехидрати При ферментация на глюкоза се получава етилов алкохол Получаване При ферментен хидролиз на нишесте с бактерията Clostridium acetobutylicum се получава смес от н-бутанол (60 %), етанол (10 %) и ацетон (30 %). Редукция на карбонили H2 Алдехид H H Първичен алкохол Редукция на карбонили H H2 H
- 5. 24.3.2015 г. 5 Методи за получаване Натриев борхидрид Литиевоалуминев хидрид (LiAlH4) Натриев борхидрид (NaBH4)
- 8. 24.3.2015 г. 8 Хидрофобна част Хидрофилна част Физични свойства Етан Хлороетан Етанол т.к. т.к. т.к. Химични свойства ROH + K RO K + 1/2 H2 êàëèåâ àëêîõîëàò ROH + KRO K + H2O OH
- 9. 24.3.2015 г. 9 Основни понятия за киселини и основи основа Киселинността расте Намаляване на основността
- 10. 24.3.2015 г. 10 Основността нараства Киселинността намалява Естерификация Алкохол Киселина Естер Вода Фосфатни естери Фосфорна киселина Монометилфосфат Диметилфосфат Триметилфосфат ‒Н2О ‒Н2О ‒Н2О
- 11. 24.3.2015 г. 11 Преестерификация ROH + R CHO 1 R C OR H OH 1 + ROH R C OR H OR 1 + H2O ïîëóàöåòàë àöåòàë Взаимодействие с карбонили Вътрешномолекулна Дехидратация Междумолекулна Диетилов етер Етен конц. конц. излишък от киселина излишък етанол
- 12. 24.3.2015 г. 12 Нуклеофилно заместване CH3 CH3CH3 CH3 CH3CH3
- 13. 24.3.2015 г. 13 Окисление Окисление на първични алкохоли Първичен алкохол Алдехид Карбоксилна киселина Окисление на вторични алкохоли Вторичен алкохол Кетон
- 14. 24.3.2015 г. 14 Окисление на третични алкохоли Третичен алкохол Вторичен алкохол Кетон Ензимен катализ Многовалентни алкохоли Етиленгликол Пропиленгликол