1. Un centro de distribución de alimentos.
Clasificar y ubicar
el tipo de alimento:
Perecederos
No Perecederos
● Frescos
● Congelados
● Refrigerados
● Semi-conservados
● Conservados
● No refrigerados
Zonas Temperaturas Bajas
Zonas Libres de Humedad y
plagas
Clasificación:
Mezcla
Alternativa:
Espacios propios
2. Almacenamiento Selectivo FIFO
100% de aprovechamiento del espacio.
Permite
Utilización de rack de almacenaje.
Considerando
● Almacenaje de doble profundidad
● Empujar carga
Pudiendo
Primero en entrar, primero en salir
Un centro de distribución de alimentos.