1. Dr. Mario Enrique Vega Carbó.
Especialista en Endocrinología y Nutrición.
Máster en Longevidad satisfactoria.
Managua, 2015
Obesidad y sobrepeso:
Herramientas para su control.
8. "Estos productos no están
diseñados para satisfacer las
necesidades nutricionales de las
personas. Están diseñados para que
se conserven por mucho tiempo en
los estantes y generan deseos
incontrolados de consumo …”
Las ventas de alimentos procesados
industrialmente, incluyendo la
comida rápida y las bebidas
azucaradas, han incremento de las
tasas de obesidad en toda la región…
Washington, D.C., 1 de septiembre de
2015 (OPS/OMS) -