4. SAMONIKLE I JESTIVE
BILJKE
Čovek u svojoj ishrani koristi
veliki broj biljaka iz prirode.
Biljke koje su same nikle u prirodi
zovu se samonikle biljke.
5. SAMONIKLE I JESTIVE
BILJKE
Čovek u svojoj ishrani koristi
veliki broj biljaka iz prirode.
Biljke koje su same nikle u prirodi
zovu se samonikle biljke.
Mnoge samonikle biljke ujedno
su i jestive biljke.One su bogate
vitaminima i hranljivim
sastojcima.
6. SAMONIKLE I JESTIVE
BILJKE
Čovek u svojoj ishrani koristi
veliki broj biljaka iz prirode.
Biljke koje su same nikle u prirodi
zovu se samonikle biljke.
Mnoge samonikle biljke ujedno
su i jestive biljke.One su bogate
vitaminima i hranljivim
sastojcima.
Neke od njih su:
zova,koprive,sremuš,bagrem...
7. SAMONIKLE I
JESTIVE
BILJKE
Čovek u svojoj ishrani
koristi veliki broj
biljaka iz prirode.
Biljke koje su same
nikle u prirodi zovu se
samonikle biljke.
Mnoge samonikle biljke ujedno
su i jestive biljke. One su bogate
vitaminima i hranljivim
sastojcima.
Neke od njih su :
zova, koprive, sremuš, bagrem...
8. SAMONIKLE I
JESTIVE
BILJKE
Mnoge samonikle biljke ujedno su i jestive
biljke.One su bogate vitaminima i hranljivim
sastojcima.
Neke od njih
su:zova,koprive,sremuš,bagrem...
9. Čovek u svojoj ishrani koristi veliki broj biljaka
iz prirode.Biljke koje su same nikle u prirodi
zovu se samonikle biljke.
Mnoge samonikle biljke ujedno su i jestive
biljke.One su bogate vitaminima i hranljivim
sastojcima.
Neke od njih
su:zova,koprive,sremuš,bagrem...
10. Jestive samonikle biljke ne treba
sakupljati pored puteva, fabrika ili
smetlišta, zbog štetnih materija
koje su prisutne na tim mestima.
11. Jestive samonikle biljke ne
treba sakupljati pored
puteva,fabrika ili
smetlišta,zbog štetnih materija
koje su prisutne na tim
mestima.
Biljke treba sakupljati u
periodu od MAJA do
OKTOBRA , i to na mestima
gde priroda nije zagadjena :
-na livadama, pašnjacima ili
u šumama.
12. Jestive samonikle biljke ne
treba sakupljati pored puteva,
fabrika ili smetlišta, zbog štetnih
materija koje su prisutne na tim
mestima.
Biljke treba
sakupljati u
periodu od MAJA
do OKTOBRA , i to
na mestima gde
priroda nije
zagadjena :
na livadama,
pašnjacima ili
u šumama.
13. Jestive samonikle biljke
ne treba sakupljati pored
puteva,fabrika ili
smetlišta, zbog štetnih
materija koje su prisutne
na tim mestima.
Biljke treba
sakupljati u
periodu od MAJA
do OKTOBRA , i to
na mestima gde
priroda nije
zagadjena : na
livadama,
pašnjacima ili u
14.
15. Neke od jestivih biljaka se koriste i kod
nas :
• Sremuš je zamena za luk.
• Mladi listovi maslačka koriste se kao
salata.
16. Neke od jestivih biljaka se koriste i kod
nas :
• Sremuš je zamena za luk.
• Mladi listovi maslačka koriste se kao
salata.
17. Neke od jestivih biljaka se koriste i kod
nas:
Sremuš je zamena za luk.
Mladi listovi maslačka koriste se kao
salata.
Od mladih listova
koprive ili zelja može
se napraviti VEOMA
UKUSNA PITA.
20. ŠTA SE Kao zamena za
KORISTI KAO kafu koristi se
ZAMENA ZA samleven koren
KAFU ? (ZA+) cikorije, a postoji i
napitak od ječma.
21. Neke od jestivih biljaka se koriste i kod nas:
Sremuš je zamena za luk.
Mladi listovi maslačka koriste se kao salata.
Od mladih listova koprive ili zelja
može se napraviti VEOMA
UKUSNA PITA.
Od cvetova zove ili Kao zamena za
bagrema prave se kafu koristi se
sokovi. samleven koren
cikorije, a
postoji i
ZAPAMTI !!! napitak od
ječma.
24. SAMONIKLE ZAČINSKE BILJKE
Biljke koje se dodaju u jelo da bi
bilo ukusnije i privlačnije
nazivamo ih začinske biljke.
ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJU
ZAČINI.
25. SAMONIKLE ZAČ INSKE BILJKE
Biljke koje se dodaju u jelo da bi
bilo ukusnije i privlačnije
nazivamo ih začinske biljke.
ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJU
ZAČINI .
U začinske biljke ubrajamo : lovor,
ćumbir, oraščić, anis, bosiljak itd.
26. SAMONIKLE ZAČINSKE
BILJKE
Biljke koje se dodaju u jelo da bi
bilo ukusnije i privlačnije
nazivamo ih začinske biljke.
ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJU ZAČINI.
U začinske biljke ubrajamo : lovor,
ćumbir, oraščić, anis, bosiljak itd.
27. SAMONIKLE ZAČINSKE
BILJKE
Biljke koje se dodaju u jelo da
bi bilo ukusnije i privlačnije
nazivamo ih začinske biljke.
ZAČINSKE BILJKE SE KRAĆE NAZIVAJU ZAČINI.
U začinske biljke ubrajamo : lovor,
ćumbir, oraščić, anis, bosiljak itd.
36. Medonosne
biljke
Biljke kao
što su :
- Ruzmarin
- Majčina
dušica
-Žalfija
sadrže više
cvetnog soka
nego druge
biljke.
37. Medonosne
Biljke kao što biljke
su :
- Ruzmarin
- Majčina
dušica
- Žalfija
sadrže više
cvetnog soka
nego druge
biljke.
Ove biljke nazivamo MEDONOSNE
BILJKE, zato što pčele prave med,
koji čovek koristi u ishrani.
39. Otrovne
biljke
U prirodi treba izbegavati
biljke koje sadrže sastojke
opasne po zdravlje ljudi i
životinja.
40. U prirodi
treba Otrovne biljke
izbegavati
biljke koje
sadrže
sastojke
opasne po
zdravlje
ljudi i
životinja.
U ovakve -
otrovne
biljke
ubrajaju
se :
Čemerika, bujad, kukuta, ljutić,
gorocvet...
42. Lekovite
biljke
Nadzemni deo biljaka žalfije i majčine
dušice koristi se za spremanje čajeva.
43. Lekovite
biljke
Nadzemni deo biljaka žalfiJe i majčine
dušice koristi se za spremanje čajeva.
Kod belog sleza i lincure,koristi se koren.
Čaj od nane se sprema od listova biljke.
Za čajeve od kamilice ili kantariona koristi
se cvet.
Od svile kukuruza se, takođe, pravi čaj.