1. Neslin DENİZ
Hilal ÇAM
Şöhret DEMİR
Merve CANKORU
2. Çocuğun kişiliği
okulöncesi dönemde
şekillenmekte,
yetişkinlik çağındaki
alışkanlıklar bu
yıllara
dayanmaktadır.
Aynı şekilde çocuk bu
yaşlarda yemek yeme
alışkanlığı da kazanır.
3. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının temeli
çocukluk döneminde atıldığından bu
çağlarda verilecek eğitim birey olma
yolundaki çocuk için çok önemli olmaktadır.
Besinler, içerdikleri besin öğelerinin türleri,
kalitesi ve miktarları yönünden farklıdır.
4. Bu açıdan
yeterli ve
dengeli
beslenmede
besinler dört
ana gruba
ayrılmış, dört
grubun
dışındakiler
beşinci grupta
toplanmıştır.
5. Süt
Yoğurt
Ayran
Peynir
Süttozu
Çökelek
Dondurma
Sütlü tatlılar
süt ya da yoğurtla
yapılan yiyecekler
6. Okulöncesi
çocuğun diyetinde
bu gruptan günde
2-3 porsiyon
bulundurulmalıdır.
Sonuç olarak 2 su
bardağı süt, 1
kibrit kutusu kadar
peynir çocuğu
günlük ihtiyacını
karşılayabilir.
7. Et
Yumurta
Her türlü kuru
baklagiller
Fındık, fıstık,
ceviz, susam,
badem gibi yağlı
tohumlardır
8. 5-6 yaş okul öncesi
çocuklarının
tüketebileceği
porsiyon örnekleri
olarak;
2-3 pişmiş köfte
büyüklüğünde et,
3-4 parça küçük
tavuk budu,
3-4 kaşık pişmiş
kurubaklagil,
1 yumurta
1 porsiyon kabul
edilir.
9. Vitamin ve mineral
ihtiyacımızı
karşıladığımız
sebze ve meyveler,
vücut direncinin
artmasından,
sindirim sistemine
kadar
vücudumuzun
çalışmasında
önemli role sahiptir.
10. 5-6 yaş çocuklarının günlük olarak:
meyve grubundan 2 porsiyon,
sebze grubundan 3 porsiyon almaları
yeterlidir.
11. Buğday
Yulaf
Arpa
Mısır
pirinç
Ekmek
Şehriye
Bulgur
İrmik vb.
12. Çocuklarının
tüketebileceği
porsiyon örnekleri
olarak:
1 dilim ekmek
4-6 tane kraker,
10-15 adet bisküvi,
4-6 kaşık makarna
ya da pilav
1 porsiyon olarak
değerlendirilebilinir.
13. Yağlar
zeytin
Bal
Pekmez
Şeker
Reçel
Pasta
Çikolata
Tahin gibi tatlılar
14. Okul öncesi çocuğunun yeterli ve
dengeli beslenmesi, aşırı yemek
yemesi ya da yüksek kalorili
yiyecekleri çok yemesi demek değildir.
Çocuk kişisel özelliklerine göre beden
ihtiyacını karşılayacak şekilde
beslenmelidir.
15. Çocuklarınıza kendi kendine servis
yapmaya teşvik edin.
Yemeği televizyon seyretme saati olarak
değil, yemek zamanı odaklı haline
getirin.
Tatlıları ana yemek yapmaktan ve ödül
olarak sunmaktan kaçının.
Yemek yerken onlara zaman konusunda
baskı yapmayın.
16.
17. Çocuklar bu dönemde oyun oynamayı çok
sevdiği için yemek yeme sürecini de
eğlenceli hale getirin.
Yemek yerken günlük olan olaylardan,
arkadaşlarınızla yaptıklarınızdan bahsedin
ve onlarla paylaşın.
18. Çocuklarınızı mutfak
işlerine dahil edin. Kendi
hazırladıkları besinleri
yemek daha zevkli
olacaktır.
Her şeyden önce
gevşeyin ve dikkatinizi
çocuğunuzun yemeğine
değil onun yeme
davranışlarında olan
pozitif gelişmelere
odaklayın.
