1. LA ORGANIZACIÓN PLURICELULAR
ORGANIZACIÓ
 ORGANISMOS UNICELULARES
HISTOLOGÍA Y
Y PLURICELULARES
ORGANOGRAFÍA  TEJIDOS VEGETALES
BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA
BIOLOGÍ GEOLOGÍ  TEJIDOS ANIMALES
1º BACHILLERATO  IDENTIFICACIÓN DE TEJIDOS
 TEJIDOS VASCULARES
1. LOS NIVELES DE SE DISTINGUEN LOS SIGUIENTES NIVELES DE
ORGANIZACIÓN EN EL SER HUMANO:
ORGANIZACIÓ
ORGANIZACIÓN
 SE DENOMINA NIVELES DE ORGANIZACIÓN A CADA
ORGANIZACIÓ  NIVEL SUBATÓMICO. CORRESPONDE A LAS
SUBATÓMICO.
UNO DE LOS DIFERENTES GRADOS DE PARTÍCULAS QUE FORMAN LOS ÁTOMOS:
PARTÍ
COMPLEJIDAD EN LOS QUE SE ORGANIZA LA PROTONES, NEUTRONES Y ELECTRONES.
MATERIA.  NIVEL ATÓMICO. FORMADO POR LOS
ATÓ
 EN ESTA ORGANIZACIÓN LOS ELEMENTOS DE
ORGANIZACIÓ ÁTOMOS, QUE SON LOS CONSTITUYENTES
CADA NIVEL SE AGRUPAN PARA FORMAR OTROS MÁS PEQUEÑOS DE LA MATERIA QUE
PEQUEÑ
NIVELES MÁS COMPLEJOS, CON NUEVAS
MÁ MANTIENEN SUS PROPIEDADES. EJEMPLO,
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES QUE VAN MÁS
CARACTERÍ MÁ EL ÁTOMO DE OXÍGENO O EL ÁTOMO DE
OXÍ
ALLÁ DE LA MERA AGRUPACIÓN DE LOS
ALLÁ AGRUPACIÓ CARBONO
ELEMENTOS DEL NIVEL ANTERIOR

2.  NIVEL MOLECULAR. SON LAS MOLÉCULAS
MOLECULAR. MOLÉ • INORGÁNICOS. PRESENTES EN LA MATERIA
INORGÁ
RESULTANTES DEL ENLACE DE VIVA Y EN LA INERTE. SON EL AGUA Y LAS
DIFERENTES ÁTOMOS. ALGUNAS SON SALES MINERALES.
SENCILLAS COMO EL AGUA Y OTRAS • ORGÁNICOS. PRESENTES
ORGÁNICOS.
EXCLUSIVAMENTE EN LA MATERIA VIVA.
MUCHO MÁS COMPLEJAS, COMO LAS
MÁ SUELEN SER POLÍMEROS , ES DECIR,
POLÍ
PROTEÍNAS.
PROTEÍ CADENAS FORMADAS POR LA UNIÓN DE UN
UNIÓ
 LAS MOLÉCULAS QUE FORMAN LOS
MOLÉ MISMO TIPO DE MOLÉCULA QUE SE LLAMA
MOLÉ
SERES VIVOS SE CONOCEN COMO MONÓMERO.
MONÓMERO.
PRINCIPIOS INMEDIATOS, Y PUEDEN • LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS ORGÁNICOS
ORGÁ
SER: SON:
 GLÚCIDOS
GLÚ
 LÍPIDOS
 PROTEÍNAS
PROTEÍ
 ÁCIDOS NUCLEÍCOS
NUCLEÍ
 NIVEL CELULAR. ES EL PRIMER NIVEL BIÓTICO;
CELULAR. BIÓ  NIVEL DE SISTEMA. UN SISTEMA ES UN
SISTEMA.
ES DECIR, CON VIDA. EJEMPLO: LAS CÉLULAS
CÉ CONJUNTO DE ÓRGANOS SEMEJANTES QUE
EPITELIALES, LAS CÉLULAS MUSCULARES Y LAS
CÉ REALIZAN UNA FUNCIÓN Y QUE ESTÁN
FUNCIÓ ESTÁ
FORMADOS POR UN MISMO TIPO DE TEJIDO. POR
CÉLULAS ÓSEAS.
EJEMPLO, EL SISTEMA ESQUELÉTICO, EL
ESQUELÉ
 NIVEL DE TEJIDO. SON CONJUNTO DE CÉLULAS
TEJIDO. CÉ MUSCULAR O EL NERVIOSO.
ESPECIALIZADAS CON UNA MISMA FUNCIÓN Y
FUNCIÓ
 NIVEL DE APARATO. CORRESPONDE A UN
APARATO.
CON UN MISMO ORIGEN. POR EJEMPLO, EL
CONJUNTO DE ÓRGANOS DIFERENTES, CADA
TEJIDO EPITELEAL, EL MUSCULAR Y EL ÓSEO.
UNO CON UNA FUNCIÓN Y QUE PARTICIPA EN
FUNCIÓ
 NIVEL DE ÓRGANO. LOS ÓRGANOS ESTÁN
RGANO. ESTÁ UNA O VARIAS FUNCIONES SUPERIORES. POR
FORMADOS POR DIFERENTES TEJIDOS QUE SE EJEMPLO, EL APARATO LOCOMOTOR O EL
AGRUPAN PARA REALIZAR UNA FUNCIÓN. EL
FUNCIÓ DIGESTIVO.
ESTÓMAGO, EL CORAZÓN Y LOS HUESOS SON
ESTÓ CORAZÓ
ÓRGANOS.

3. Los niveles de organización del cuerpo humano
Nivel subatómico Nivel de organismo
 NIVEL DE ORGANISMO. CORRESPONDE AL SER
ORGANISMO.
VIVO EN SU CONJUNTO. UN SER HUMANO Nivel de aparato
PEERTENECE A ESTE NIVEL. EN EL SE INCLUYEN Nivel atómico
TANTO LOS ORGANISMOS PLURICELULARES (
FORMADOS POR MUCHAS CÉLULAS) COMO LOS
CÉ
UNICELULARES ( FORMADOS POR UNA ÚNICA Nivel de sistema
CÉLULA). EN ESTE ÚLTIMO CASO, EL NIVEL Nivel molecular
CELULAR COINCIDE CON EL NIVEL DE ORGANISMO. Agua
 EXITEN OTROS NIVELES, FORMADOS POR LA
NIVELES,
AGRUPACIÓN DE DIFERENTES ORGANISMOS, POR
AGRUPACIÓ Nivel celular Nivel de órgano
EJEMPLO, LAS POBLACIONES, LAS
COMUNIDADES, ETC. Proteína Nivel de tejido
Células, tejidos, órganos y NÚMERO, FORMA Y TAMAÑO DE
sistemas
LAS CÉLULAS
 EN UNA PERSONA EXISTEN GRAN CANTIDAD DE
CÉLULAS Y, AUNQUE EL NÚMERO SE DESCONOCE
NÚ
SE CREE QUE PUEDE LLEGAR A CERCA DE UNOS
Célula muscular
SESENTA BILLONES.
BILLONES.
 LAS CÉLULAS DE NUESTRO CUERPO TIENE UNA
CÉ
Tejido muscular
ESTRUCTURA SIMILAR, NO TODAS SON IGUALES,
SE DIFERENCIAN EN SU FORMA, TAMAÑO,
TAMAÑ
FUNCIONES, ETC.
 EXISTEN HASTA 250 TIPOS DE CÉLULAS
CÉ
DIFERENTES EN EL CUERPO HUMANO.
Sistema circulatorio Órgano (Corazón)

4. ÓVULO ESPERMATOZOIDES
¿DE DÓNDE PROCEDEN TODAS
NUESTRAS CÉLULAS?
Macrófago Células sanguíneas

5. ENTONCES…
¿TENDRÁN TODAS EL MISMO
ADN?
¿POR QUÉ SON TAN
DISTINTAS LAS
CÉLULAS DE UN SER
HUMANO?
LOS TEJIDOS DE LAS PLANTAS
DIFERENCIACIÓN CELULAR

6. LOS TEJIDOS DE LAS PLANTAS LOS TEJIDOS DE LAS PLANTAS
 MERISTEMOS  MERISTEMOS
 DEFINITIVOS
 PROTECTORES
 PARENQUIMÁTICOS
PARENQUIMÁ
 CONDUCTORES
 SOSTÉN (ESQUELÉTICOS)
SOSTÉ (ESQUELÉ
 SECRETORES
Tejidos vegetales: tejidos meristemáticos
FUNCIÓN Son los responsables del crecimiento del vegetal.
Son pequeñas, tienen forma poliédrica, con paredes
SUS CÉLULAS
finas y vacuolas pequeñas y abundantes.
TEJIDOS
MERISTEMÁTICOS
Responsables del Responsables del
crecimiento en longitud crecimiento en grosor
MERISTEMOS MERISTEMOS
APICALES LATERALES
Cambium Cambium
vascular suberógeno
forma forma
Microfotografía óptica de tejido
meristemático de raíz de maíz.
(x250) tejido conductor súber o corcho

7. PROTECTORES Tejidos vegetales: tejidos definitivos
SISTEMA EPIDERMICO
 EPIDERMIS EPIDERMIS
FUNCIÓN
En vegetales jóvenes protege de la pérdida
de agua.
Forman una sóla capa.
SUS CÉLULAS Aplanadas y fuértemente unidas.
 SUBER ESTRUCTURAS
Su pared externa cubierta por una cutícula.
Célula
ESTOMAS - Formados por dos células oclusivas que oclusiva
dejan un espacio entre ellas u ostiolo. Regulan
el intercambio de gases.
TRICOMAS - Pelos con funciones muy diversas.
absorción, secreción o protección. Ostiolo Estomas
PERIDERMIS
FUNCIÓN
Reemplaza a la epidermis en zonas con
crecimiento secundario. Microfotografía óptica de la
Muertas. Con paredes muy gruesas epidermis de hoja (X 60).
SUS CÉLULAS
impregnadas de suberina.

8. SUBER
 CAPA DE CÉLULAS MUERTAS
CÉ
 PAREDES ENGROSADAS POR
SUBERINA.
 * LENTICELAS (ANÁLOGAS A
(ANÁ
ESTOMAS, PERO EN TALLO).

9. PARENQUIMÁTICO
 CLOROFÍLICO
CLOROFÍ
Parte mas importante de hojas y tallos.
P. en empalizada. Células con numerosos
Cé
cloroplastos
P. Lagunar. Células redondeadas, con huecos.
Cé
 DE RESERVA. Sus células almacenan
cé
sustancias.
 P. ACUÍFERO
ACUÍ
 P. AERÍFERO
AERÍ

10. PARÉNQUIMA
FUNCIÓN
Fotosíntesis, almacenamiento de reservas,
secreción, etc.
SUS CÉLULAS Están vivas y mantienen capacidad de división.
Microfotografía óptica de
parénquima (X 450).

11. TEJIDOS CONDUCTORES
 LEÑO O XILEMA
LEÑ
Células muertas unidas formando filas.
Transporte de savia bruta.
 LÍBER O FLOEMA
Células vivas alineadas. Tabiques unidos
por placas cribosas.
cribosas.
Transporte de savia elaborada.
Tejidos vegetales: tejidos definitivos
SISTEMA VASCULAR
XILEMA
FUNCIÓN
Conduce el agua y los nutrientes minerales
desde las raíces al resto de órganos.
Son alargadas, de paredes lignificadas
SUS CÉLULAS gruesas. Cuando son maduras pierden su
citoplasma y mueren. Microfotografía óptica de corte
transversal de xilema (X 440).
TRAQUEIDA
TRÁQUEAS
S
FLOEMA
Conduce la savia elaborada desde los
FUNCIÓN órganos fotosintéticos al resto de la
planta.
Están vivas y presentan áreas cribosas
SUS CÉLULAS con poros que comunican sus
citoplasmas.
Floema
CÉLULAS CRIBOSAS
ELEMENTOS DE LOS TUBOS CRIBOSOS Microfotografía óptica de la sección
transversal del tejido vascular (X 380).

13. Tejidos vegetales: tejidos definitivos
TEJIDOS ESQUELÉTICOS
ESQUELÉ Se encuentran distribuidos por la planta en tres grupos llamados sistemas.
Proporcionan rigidez y resistencia a la SISTEMA FUNDAMENTAL
planta PARÉNQUIMA
FUNCIÓN
Fotosíntesis, almacenamiento de reservas,
secreción, etc.
SUS CÉLULAS Están vivas y mantienen capacidad de división.
 COLÉNQUIMA
COLÉ COLÉNQUIMA
Células prismáticas vivas con paredes de
prismá FUNCIÓN Soporte de los órganos jóvenes en crecimiento.
Microfotografía óptica de
parénquima (X 450).
celulosa. SUS CÉLULAS
Están vivas, tienen forma alargada y paredes
desigualmente engrosadas.
 ESCLERÉNQUIMA
ESCLERÉ ESCLERÉNQUIMA
Refuerzo y soporte de partes del vegetal que
Células muertas con paredes muy lignificadas. FUNCIÓN
han dejado de crecer.
SUS CÉLULAS Suelen estar muertas y son de dos tipos:
FIBRAS - de forma alargada y dispuestas en
cordones. Microfotografía óptica de
ESCLEREIDAS - de forma variable se encuentran esclerénquima (X 380).
dispersas por el tejido fundamental.

14. Esclerénquima TEJIDOS ECRETORES
 Células epidérmicas
epidé productoras de
sustancias aromáticas.
aromá
 Tubos de látex
lá

15. Los vegetales de organización cormofítica tienen estructuras
especializadas para la absorción y el transporte de los
ORGANOGRAFÍA VEGETAL nutrientes: raíces, hojas y tallos.
 RAÍZ
RAÍ Luz HOJA
Floema Xilema
 TALLO
Gases
atmosféricos TALLO
 HOJAS
Pelos
H2O
radicales
 FLORES
Sales RAÍZ
minerales

16. RAÍZ
 ZONA DE CRECIMIENTO. Meristemo apical
protegido por la cofia.
cofia.
 ZONA DE ALARGAMIENTO. Las células se van
cé
diferenciando en los distintos tejidos.
 ZONA PILÍFERA. Con pelos absorbentes.
PILÍ
 ZONA DE RAMIFICACIÓN.
RAMIFICACIÓ
La estructura interna de la raíz está formada por
ESTRUCTURA INTERNA RAÍZ tres capas concéntricas.
Absorbe el agua y las sales
 ESTRUCTURA PRIMARIA Epidermis
Parénquima cortical
minerales y protege los tejidos
Endodermis internos.
Vía A o simplástica Cilindro vascular Los espacios intercelulares
permiten la circulación de gases.
Xilema Condiciona el paso de agua y sales a
Floema través de la membrana de sus
células
 ESTRUCTURA SECUNDARIA Formado por los tejidos
conductores.
Banda de
Caspari
Paso de agua y
sales minerales

18. EL TALLO EL TALLO
 MORFOLOGÍA
MORFOLOGÍ  MORFOLOGÍA
MORFOLOGÍ
 Yema apical  Yema apical
 Yema axilar  Yema axilar
 DURACIÓN
DURACIÓ
 Herbáceos
Herbá
 Leñosos
Leñ
EL TALLO
 MORFOLOGÍA
MORFOLOGÍ
 Yema apical
 Yema axilar
 DURACIÓN
DURACIÓ
 Herbáceos
Herbá
 Leñosos
Leñ
 ESTRUCTURA
 Primaria. Epidermis con cutícula y estomas.
Primaria. cutí
 Secundaria. La acción del cambium y felógeno
Secundaria . acció feló
provoca el crecimiento en grosor.

19. ESTRUCTURA DE LA HOJA
LA HOJA El interior de la hoja está formado por dos tipos de tejidos:
el parénquima y los tejidos conductores.
Lagunar Floema
En empalizada Xilema
HAZ
Epidermis
Parénquima en
empalizada
Parénquima
lagunar
Xilema
Floema
Estoma ENVÉS

20. LOS ÓRGANOS
REPRODUCTORES
 ARQUEGONIOS. Femenino.
 ANTERIDIOS. Masculino.

21. LA FLOR
 CÁLIZ
 COROLA
 ANDROCEO
 GINECEO

23. HISTOLOGÍA ANIMAL
Biología y Geología
TEJIDOS ANIMALES TEJIDOS ANIMALES: EPITELIOS 1º BACHILLERATO
 EPITELIAL EPITELIOS
 GLANDULAR
DE REVESTIMIENTO
 REVESTIMIENTO
Recubren tanto la parte
FUNCIÓN externa como los órganos
internos.
 CONECTIVOS Forman capas. Están
SUS CÉLULAS
 CONJUNTIVO fuertemente unidas entre sí.
Microfotografía óptica de
 ADIPOSO CLASIFICACIÓN
APLANADAS
lvellosidades intestinales.
Corte transversal (X 65).
 CARTILAGINOSO SIMPLES - Una sola capa de células.
POLIÉDRICAS
 ÓSEO Microfotografía óptica de
epitelio estratificado de
ESTRATIFICADOS - Varias capas de células.
 HEMATOPOYÉTICO
HEMATOPOYÉ la pared vaginal .
GLANDULARES
 MUSCULAR FUNCIÓN Producción y secreción de diversas sustancias. Microfotografía electrónica
de barrido de epitelio
ciliado de la tráquea (X
CLASIFICACIÓN GLÁNDULAS ENDOCRINAS -Vierten a la sangre.
3400).
 NERVIOSO GLÁNDULAS EXOCRINAS -Vierten al exterior.

24. TEJIDOS ANIMALES: TEJIDOS CONECTIVOS Biología y Geología
1º BACHILLERATO
(CONJUNTIVO)
TEJIDO CONJUNTIVO LAXO
FUNCIÓN Rellena espacios entre órganos y otros tejidos.
SUS CÉLULAS FIBROCITOS: Fabrican la sustancia intercelular.
MACRÓFAGOS: Fagocitan células dañadas y agentes patógenos.
ADIPOCITOS: Contienen una gota de grasa que ocupa todo su
citoplasma.
TEJIDO CONJUNTIVO DENSO
FUNCIÓN Forma los tendones y ligamentos. Microfotografía óptica de tejido conjuntivo
laxo de mesenterio (X 95).
Microfotografía óptica de tejido adiposo (X 95).

26. TEJIDOS ANIMALES: TEJIDOS CONECTIVOS Biología y Geología
1º BACHILLERATO
(CARTILAGINOSO)
TEJIDOS CONECTIVOS
De unión y de
FUNCIÓN
soporte.
SUS CÉLULAS Están dispersas, en número escaso y presentan gran variedad.
SUSTANCIA INTERCELULAR O MATRIZ
FIBRAS DE PROTEÍNA: Colágeno (resistentes) y elastina
(elásticas).
SUSTANCIA FUNDAMENTAL GELATINOSA: Rica en polisacáridos.
TEJIDO CARTILAGINOSO
FUNCIÓN Soporte, articulación, etc..
Condrocitos. Forman grupos originados a partir
SUS CÉLULAS de la misma célula. Están atrapados en pequeños
huecos o lagunas.
SUSTANCIA INTERCELULAR O MATRIZ Microfotografía óptica de
tejido cartilaginoso humano
FIBRAS DE PROTEÍNAS (X 360).

27. Biología y Geología
TEJIDOS ANIMALES: TEJIDOS 1º BACHILLERATO
CONECTIVOS (ÓSEO)
TEJIDO OSEO COMPACTO
FUNCIÓN Forma principalmente las diáfisis de los huesos largos.
TEJIDO OSEO ESPONJOSO
FUNCIÓN Forma fundamentalmente las epífisis de los huesos
largos. Vénula
Arteriola Nervio
ESTRUCTURA DEL TEJIDO ÓSEO
Canal
central
Laminillas Sistema de
Cavidad medular Havers
Osteocit
o
Laguna
Tejido óseo
esponjoso Canalículos
Tejido óseo compacto
ÓSEO COMPACTO

29. Biología y Geología
TEJIDOS ANIMALES: TEJIDO 1º BACHILLERATO
MUSCULAR
TEJIDO MUSCULAR
FUNCIÓN Responsables de los movimientos.
SUS CÉLULAS
Alargadas. También llamadas fibras.
Están especializadas en la contracción.
DE FIBRA MUSCULAR ESTRIADA
Presentan al microscopio un bandeado transversal.
SUS CÉLULAS Contienen en su citoplasma miofibrillas contráctiles. Microfotografía óptica de la
Las miofibrillas poseen filamentos de actina y sección longitudinal de tejido
miosina. muscular cardiaco (X 330).
CLASIFICACIÓN
MÚSCULO ESQUELÉTICO -Células largas, cilíndricas y plurinucleadas.
Su contracción es voluntaria.
MÚSCULO CARDIACO -Células más cortas y uninucleadas, forman una
red. Contracción involuntaria.
DE FIBRA MUSCULAR LISA
No presentan estiaciones transversales. Microfotografía óptica de
SUS CÉLULAS Son uninucleadas, largas y fusiformes. tejido muscular liso (X
Su contracción se realiza sin control consciente. 110).

30. Biología y Geología
TEJIDOS ANIMALES: TEJIDO 1º BACHILLERATO
NERVIOSO
TEJIDO NERVIOSO
FUNCIÓN Recepción y conducción de estímulos.
SUS CÉLULAS Son de dos tipos principalmente.
TRANSMISIÓN DEL
NEURONA
IMPULSO
Unidad funcional que
Dendritas
transforma los estímulos
recibidos en impulsos nerviosos
que transmite a otra neurona o Cuerpo
a un órgano efector. neuronal o
soma
NEUROGLÍA
Variedad de células no nerviosas Axón
que desempeñan funciones
metabólicas, de soporte y protección
de las neuronas. Órgano efector Neurona vista al microscopio
óptico (X 625).

32. Biología y Geología
DIAGRAMA PARA IDENTIFICAR TEJIDOS
1º BACHILLERATO
ANIMALES
EL MEDIO INTERNO
ANTES DE INICIAR LA IDENTIFICACIÓN
Detalle de tejido
a.- Observar los aumentos. animal (X600).
b.- Localizar las células.
c.- Identificar la sustancia intercelular.
 PLASMA. Agua, sales y sustancias
¿Las células aparecen
rodeadas de abundante
NO sustancia intercelular? SI
orgánicas.
orgá
¿Las células son de forma ¿El tipo celular más
EPITELIOS SI poliédrica o plana y están abundante tienen forma
dispuestas en capas? estrellada o fusiforme? ¿Las células se
SI disponen en laminillas
mineralizadas?
 CÉLULAS. Diversos tipos
NO NO
NO SI
TEJIDO ¿Las células son de ¿El tipo celular más
SI
MUSCULAR forma alargada (fibras)? abundante tiene
forma redondeada? TEJIDO TEJIDO ÓSEO
NO CONJUNTIVO
SI
TEJIDO ¿Las células tienen ¿Las células forman SI TEJIDO CARTILAGINOSO
SI forma estrellada con grupos incluidos en un
NERVIOSO
largas prolongaciones? hueco de la sustancia NO TEJIDO ADIPOSO
intercelular?

33. LA SANGRE
Medio interno
 PLASMA
 HIDROLINFA. Equinodermos. Agua y  CÉLULAS
células fagocitarias.
fagocitarias.  ERITROCITOS
 LEUCOCITOS
• GRANULOCITOS
 HEMOLINFA. Resto de invertebrados.  EOSINÓFILOS
EOSINÓ
NEUTRÓFILOS
NEUTRÓ
Pigmentos transportadores de oxígeno en
oxí 
 BASÓFILOS
BASÓ
plasma o dentro de células.
cé • AGRANULOCITOS
 MONOCITOS
 LINFOCITOS
 SANGRE y LINFA. Vertebrados.  PLAQUETAS
Transportan oxígeno y dióxido de
carbono

34. Defensa. Actividad fagocitaria. Defensa. Actividad fagocitaria.

35. BASÓFILOS
Defensa. Gran actividad fagocitaria
Escasa actividad fagocitaria. (Reciben el nombre de macrófagos si están en tejidos)
macró está
Fabrican anticoagulantes y
vasodilatadores
Defensa
Linfocitos T: Atacan células extrañas.
Linfocitos B: Fabrican anticuerpos

36. PLAQUETAS
Activan la coagulación