งานนำเสนอการสืบค้นความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชในสวนพฤกษศาสตร์ รายวิชาชีววิทยา 6 (ว 30246) ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560ของนักเรียนม.6ห้อง143โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ครูผู้สอน นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ตำแหน่งครู คศ.1 เอกวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ประวัติการศึกษา : พ.ศ. 2549 วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกรียตินิยมอันดับ 2) สาขาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551 ศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ เอกเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2552 ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555 สาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ เอกสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช พ.ศ. 2558 ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประเมินและการวิจัยทางการศึกษา เอกวิจัยทางการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง

1. ความหลากหลายทางชีวภาพของพืช
กลุ่มที่ 9 ห้อง 143
งานนาเสนอนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 6
ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560
พืชในวงศ์ Fabaceae

2. เสนอ
คุณครูวิชัย ลิขิตพรรักษ์
ครู คศ.1 สาขาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์

3. นายฌานฤทธิ์ จิโรจน์วณิชชากร เลขที่ 27
นายธราธร บุญรัตนเสถียร เลขที่ 30
นายภูริณัฐ เชียรเจริญธนกิจ เลขที่ 33
นายวิวิธชัย บุญลอย เลขที่ 36
สมาชิกในกลุ่ม
27 30
33 36

4. รายงานการนาเสนอนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 6 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560
มีจุดประสงค์เพื่อศึกษา และ ค้นคว้าหาความหลากหลายทางชีวภาพของต้นไม้ เนื่องจากต้นไม้บางต้นมี
ความสัมพันธ์กันในด้านวงศ์ที่เหมือนกัน ในที่นี้ทางผู้จัดทาจึงได้เลือกหาต้นไม้ที่อยู่ในวงเดียวกับต้นประดู่
ที่เคยได้ใช้ในการทดลองฮอร์โมนพืชประจาภาคการเรียนที่ 1 ซึ่งต้นประดู่นั้นอยู่ในวงศ์ Fabaceae
ในรายงานนาเสนอนี้จึงได้คัดเลือกต้นไม้จานวน 12 ต้นที่อยู่ในวงศ์เดียวกัน ซึ่งมีการระบุถึงข้อมูลต่างๆ
ของต้นไม้แต่ละต้นไว้โดยสังเขปเพื่อให้ผู้ที่ทาการศึกษารายงานการนาเสนอนี้ได้ความรู้ เกี่ยวกับต้นไม้แต่
ละต้นไม่มากก็น้อย ทั้งนี้หากมีข้อผิดพลาดประการใดในรายงานฉบับนี้ทางคณะผู้จัดทาต้องขออภัยมา
ณที่นี้ด้วย
คานา
คณะผู้จัดทา

5. สารบัญ
1) จามจุรี
2) ชงโค
3) ชะอม
ผู้รับผิดชอบ
นาย ฌานฤทธิ์ เลขที่ 27
4) คูน
5) มะขามเทศ
6) หางนกยูง
ผู้รับผิดชอบ
นาย ธราธร เลขที่ 30
7) อัญชัน
8) ไมยราบ
9) โสน
ผู้รับผิดชอบ
นาย ภูริณัฐ เลขที่ 33
10) กระถิน
11) นนทรี
12) ถั่วพู
ผู้รับผิดชอบ
นาย วิวิธชัย เลขที่ 36
27
33
30
36

6. ชะอม
ชื่อสามัญ : Climbing wattle
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Acacia pennata
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ชะอมเป็นไม้ยืนต้น ต้นแตกกิ่งน้อย ทาให้มีทรงพุ่มโปร่ง กิ่งมีขนาดเล็ก
มีหนามแหลม เปลือกผิวเรียบ ไม่แตกสะเก็ด ใบชะอมเป็นใบประกอบ ใบ
มีลักษณะรูปไข่ ผิวใบเรียบ ใบอ่อนมีสีเขียวสด ใบแก่มีสีเขียวเข้ม
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
ยอดอ่อนใช้ประกอบอาหารจาพวกแกงต่างๆ เปลือกชะอมบดผสมกับฟ้า
ทะลายโจร และสะเดา ใช้รับประทาน สาหรับช่วยขับพยาธิ นารากมา
ฝนเป็นผง ใช้ทาประคบแผล ช่วยรักษาแผลติดเชื้อ
วงศ์ Fabaceaeอ้างอิง : http://puechkaset.com/ชะอม
27

7. จามจุรี
ชื่อสามัญ : Rain tree
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Samanea saman
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
จามจุรีเป็นไม้ยืนต้น สูง ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น เรียงสลับ ใบ
ย่อยรูปรี รูปไข่ หรือสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนเบี้ยว ช่อดอกแบบช่อเชิงหลั่น
ดอกเล็กสีชมพู กลีบเลี้ยงและกลีบดอกมีเท่ากัน ผลเป็นฝัก เมื่อแก่สีดา มี
เมล็ดนิ่มลักษณะเป็นรูปวงรี
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
เปลือกต้นช่วยสมานแผล แก้โรคเหงือกบวม แก้ปวดฟัน แก้ท้องร่วง ใบ
ทาให้เย็น ดับพิษ แก้ปวดแสบปวดร้อน เมล็ดแก้โรคผิวหนังกลากเกลื้อน
วงศ์ Fabaceaeอ้างอิง : http://prayod.com/จามจุรี/
27

8. ชงโค
ชื่อสามัญ : Purple orchid tree
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bauhinia purpurea
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ชงโคเป็นไม้ยืนต้น ผลัดใบช่วงสั้นๆ ใบเรียงสลับ ใบเดี่ยว รูปมนเกือบ
กลม โคนใบมนหรือเว้า ขอบใบเรียบ สีเขียว ดอกช่อออกตามซอกใบ
และปลายกิ่ง รังไข่มีขน ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกเป็นช่วงๆ ตลอด
ปี ผลเป็นฝักแบน เมื่อแก่แตกเป็นสองซีก เมล็ดกลม
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
ใบอ่อนใช้เคี้ยวเพื่อลดกลิ่นปาก สามารถนามาขยี้ และผสมน้าเล็กน้อยใช้
ประคบรักษาแผล และช่วยในการห้ามเลือด
วงศ์ Fabaceaeอ้างอิง : http://puechkaset.com/ชงโค
27

9. คูน
ชื่อสามัญ : Golden Shower
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Cassia fistula Linn.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
คูนเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดกลาง ใบประกอบแบบขนนก ปลายคู่
เรียงสลับ ใบย่อย รูปไข่ ออกเป็นช่อ ผลเป็นฝักกลม ฝักสดสีเขียว ฝัก
แห้งสีน้าตาลดาเลี้ยง เมล็ดจานวนมากเรียงขวางโดยแต่ละเมล็ดจะมีเยื่อ
กันเป็นห้องๆ เมล็ดรูปรีแบน
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
เปลือกและไม้ใช้ฟอกหนัง รากและแก่น เป็นยาขับพยาธิ ฝักเนื้อในรส
หวานเป็นยาระบาย ใบต้มกินเป็นยาระบาย ดอกแก้ไข้
วงศ์ Fabaceae อ้างอิง : https:// www.nanagarden.com/topic/3539
30

10. หางนกยูง
ชื่อสามัญ : Peacock flower
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Caesalpinia pulcherrima
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
หางนกยูงเป็นไม้พุ่ม เรือนยอดโปร่ง ใบประกอบแบบขนนกสองชั้นปลาย
คู่ รูปรีแกมขอบขนานหรือรูปไข่กลับ ปลายใบมนหรือเว้า ฐานใบมน
หรือเบี้ยว ขอบใบเรียบ ท้อง ดอกช่อออกบริเวณซอกใบ ปลายกิ่ง หรือ
ส่วนยอดของต้น ผลเป็นฝักแบน เมล็ดรูปแบนรี
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
นิยมปลูกไว้เป็นไม้ดอกไม้ประดับ เมล็ดในฝักดิบกินได้ เป็นสมุนไพร
ราก มีรสเฝื่อน เป็นยาขับระดู แก้วัณโรคระยะบวม
วงศ์ Fabaceae อ้างอิง : https://goo.gl/X3kXsV
30

11. มะขามเทศ
ชื่อสามัญ : Manila tamarind
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Pithecellobium dulce
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
มะขามเทศเป็นไม้ต้น ใบเรียงสลับ ใบประกอบแบบขนนก โคนใบเบี้ยว
ปลายใบมน ขอบใบเรียบ โคนก้านใบมีหูใบคล้ายหนาม ดอกช่อเกิดที่
ปลายกิ่ง ฝักค่อนข้างแบนถึงทรงกระบอกมีรอยคอดตามแนวสัน เมล็ด
ผลขดเป็นวงหรือเป็นเกลียว
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
เนื้อไม้ และกิ่งใช้ทาฟืนหุงหาอาหาร หรือนามาเผาถ่าน เนื้อไม้นามาแปร
รูปเป็นไม้ก่อสร้าง เฟอร์นิเจอร์ เครื่องเรือน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
วงศ์ Fabaceae อ้างอิง : http://puechkaset.com/มะขามเทศ
30

12. อัญชัน
ชื่อสามัญ : Butterfly pea, Blue pea
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Clitoria ternatea L.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
อัญชันเป็นไม้เลื้อยเนื้ออ่อน อายุสั้น ใช้ยอดเลื้อยพัน ลาต้นมีขนปกคลุม
ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อยรูปไข่ ปลายใบแหลม โคนใบมน ผิวใบ
ด้านล่างมีขนหนาปกคลุม ดอกสีขาว ฟ้า และม่วง ดอกเดี่ยว รูปทรง
คล้ายฝาหอยเชลล์
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
น้าที่สกัดจากดอกช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ดอกช่วยบารุงสมอง และมี
ฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดในสองตีบ
วงศ์ Fabaceae อ้างอิง : https://medthai.com/อัญชัน
33

13. ไมยราบ
ชื่อสามัญ : Sensitive plant
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Mimosa pudica
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ไมยราบเป็นพืชที่มีลาต้นผอมเรียว แตกกิ่งก้านสาขามาก มีหนาม ลาต้น
ของไมยราบจะตั้งตรงเมื่อยังเล็ก แต่จะเริ่มเลื้อย และชอนไช ไปตามพื้นผิว
ต่าง ใบของต้นไมยราบเป็นใบประกอบ ไมยราบมีดอกเป็นดอกกลุ่มเป็น
ช่อสีชมพูอ่อน มีผลเป็นกลุ่ม
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
ลาต้นเมื่อนามาสับและต้มทานกับน้าช่วยรักษาโรคกษัย ช่วยแก้เบาหวาน
รากมีส่วนช่วยเป็นยาระงับประสาท
วงศ์ Fabaceae อ้างอิง : https://medthai.com/ไมยราบ
33

14. โสน
ชื่อสามัญ : Sesbania flower
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Sesbania javanica
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
โสนเป็นพืชไม้พุ่มขนาดกลาง ลาต้นสูงเปราะบาง ไม่มีแก่น มีกิ่งก้าน
เล็กน้อยตอนบน ใบเล็กเป็นฝอย ดอกสีเหลือง มีฝักสีเหลืองเมื่อแก่จัดจะ
มีความยาวมาก
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
ดอกโสนอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่มีส่วนช่วยบารุงกระดูกและ
สมอง มีธาตุเหล็กที่ช่วยบารุงโลหิต มีวิตามินอีกหลายชนิดที่มีประโยชน์
ต่อร่างกายอย่างมาก
วงศ์ Fabaceae อ้างอิง : https://medthai.com/โสน
33

15. กระถิน
ชื่อสามัญ : White popinac
ชื่อวิทยาศาสตร์ :Leucaena leucocephala
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
กระถินจัดเป็นพุ่มไม้หรือต้นไม้ขนาดเล็ก ไม่ผลัดใบ เปลือกต้นมีสีเทา ใบ
เป็นใบประกอบแบบขนนกสองชั้นเรียงสลับกัน โคนใบเบี้ยว ปลายใบ
แหลม ขอบใบมีขน ดอกมีสีขาว เป็นแบบช่อกระจุก ฝักมีลักษณะแบน
ปลายฝักแหลม เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปไข่แบนกว้าง
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
ใบใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยเสริมสร้างและบารุงกระดูก ช่วยลดระดับน้า
ตาลในเลือด ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
วงศ์ Fabaceaeอ้างอิง : https://medthai.com/กระถิน
36

16. นนทรี
ชื่อสามัญ : Copper pod
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Peltophorum pterocarpum
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
นนทรีเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เปลือกล้าต้นสีเทา เปลือกเรียบ อาจมี
สะเก็ดเล็กน้อย ใบออกเป็นช่อเรียงสลับ ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก
สองชั้น โคนใบมนเบี้ยว ส่วนขอบใบเรียบ ดอกออกเป็นช่อขนาดใหญ่
ตั้งขึ้น โดยจะออกตามง่ามใบหรือที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยสีเหลืองสด
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
เปลือกต้นใช้เป็นยาขับลมได้ นามาต้มเคี่ยวกับน้า ช่วยรักษาอาการ
ท้องร่วง ท้องเสียได้ ใช้เป็นยาสมานแผลสด ใช้เป็นยาขับโลหิต
วงศ์ Fabaceaeอ้างอิง : https://medthai.com/นนทรี
36

17. ถั่วพู
ชื่อสามัญ : Winged bean
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Psophocarpus tetragonolobus
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ถั่วพูเป็นไม้เลื้อย ไม่มีเนื้อไม้แต่มีอายุหลายปี ลาต้นเลื้อยพัน มีสีเขียวปน
ม่วง ส่วนของรากเป็นรากที่สะสมอาหารอยู่ใต้ดิน เป็นพืชที่ปลูกง่าย
เจริญได้ดีในดินทุกชนิด ใบเรียงสลับ เป็นใบประกอบแบบขนนก ออก
ดอกเป็นช่อตามซอกใบแบบช่อกระจะ
ประโยชน์ และ สรรพคุณ
สามารถนามากินบารุงร่างกาย บารุงกาลัง หรือเป็นยาอายุวัฒนะ ช่วย
เรื่องกระดูกและฟัน รากสามารถนามาทานเพื่อบารุงหัวใจ
วงศ์ Fabaceaeอ้างอิง : http://puechkaset.com/ชงโค
36

18. อ้างอิงข้อมูล
• สานักบริหารพื้นที่อนุรักษ์ที่ 16 สาขาแม่สะเรียง / 2558 / พืชในวงศ์ Fabaceae (ออนไลน์)
เข้าถึงได้จาก
• เว็บเพื่อพืชเกษตรไทย / ข้อมูลพรรณพืชชนิดต่างๆ (ออนไลน์) เข้าถึงได้จาก
• เว็บไซต์เม็ดไทย / ข้อมูลพรรณพืชชนิดต่างๆ (ออนไลน์) เข้าถึงได้จาก
http://www.fca16mr.com/webblog/blog.php?id=890
http://puechkaset.com
http://medthai.com
ขอบคุณครับ