Casos d’èxit en la millora del comportament ambiental dels allotjaments turístics: presentació de Choni Fernández, directora de Serveis Centrals de PortAventura World, en el marc de la jornada "Turisme sostenible a Tarragona: els allotjaments turístics com a impulsors de l’economia circular", l'11 d'abril de 2018.
La Jornada es va organitzar per tal d'aportar informació sobre la millora del comportament ambiental als allotjaments turístics per tal de minimitzar els impactes ambientals negatius de les seves activitats sobre el medi ambient i contribuir a la transició cap a un model de societat basat en l’economia circular.
2. PortAventura World avui
• La ininterrompuda estratègia d’expansió de PortAventura World es basa en el desenvolupament i
nous projectes i atraccions any darrera any.
3. 3 Parcs 5 Hotels
Convention Centre
PortAventura World avui
5. 5
Evolució dels compromisos mediambientals
La gestió mediambiental és una prioritat
per a la companyia i constitueix un
element clau per al desenvolupament
sostenible del resort.
PortAventura Word ha subscrit
voluntàriament diversos compromisos
amb diferents organitzacions per:
• Preservar el medi ambient amb bones
pràctiques.
• Garantir un consum responsable
• Aconsseguir una millora continuada.
2017: Adhesió a la iniciativa Any Internacional
del Turisme Sostenible per el Desenvolupament
de la Organització Mundial del Turisme de les
Nacions Unides.
6. 6
Sistema de Gestió Mediambiental
La gestió mediambiental a PortAventura World es basa en dues figures clau:
• Representant del Sistema de Gestió Mediambiental (d’ara endavant, RSGMA):
Directiu, que fa de nexe amb el Comitè de Direcció i, a efectes reglamentaris,
actua com a representant del sistema.
• Equip Verd (o Comitè Mediambiental): Grup de treball integrat per personal dels
diferents departaments de la companyia i que té per objectiu assegurar una gestió
correcta i uniforme del medi ambient al Resort
7. 7
Descripció dels aspectes mediambientals
PortAventura World identifica els seus aspectes mediambientals associats a les seves activitats
presents i futures des d’una perspectiva de cicle de vida.
• els avalua segons uns criteris de valoració que determinen la importància de cada aspecte.
• els classifica com a significatius o no significatius.
Relació percentual dels aspectes mediambientals identificats
8. 8
Smart Resort Smart City
PortAventura World busca la millora del seu impacte al medi, gestionants els aspectes
mediambientals identificats
Objectiu arribar a ser un Smart Resort, bassat en el concepte de les “Smart Cities”
Com ? Implementant sistemes de control “smart” intel-ligents.
Tots el sistemes de control están Centralitzats al Centre de Control CECO
13. 13
Proveidors: grup clau incorportat a l’estrategia global
www.portaventura.bravosolution.com/web/login.shtml
• Canal d’entrada per nous proveidors nous serveis i productes.
• Fomentar un diàleg actiu amb els proveidors
• Desenvolupar un procés de homologació i evaluació basat en la sostenibilitat.
• Promoure els principis del Pacte Mundial i la política ambiental de la companyia.
Proveidors i
Contratistes
14. Un projecte per tots: Malbaratament alimentari
Treballadors Clients Societat