Teknologi Hasil Pertanian

uji pembedaan kopra dan minyak kelapa detoksifikasi adalah sistem pangan dan pertanian serta dampaknya pada g gizi karbohidrat gizi kacang kacangan gizi dan kualitas hidup etilen dan pengaruhnya terhadap proses pematangan transpirasi dan respirasi kualitas hasil pertanian sifat fisik dan kimia hasil pertanian fisiologi dan teknologi pasca panen uji afeksi sampel pada uji sensori laboratorium uji sensori panelis dalam evaluasi sensori degradasi oksidatif asam amino protein metabolisme karbohidrat 2 pengawetan bahan hasil pertanian dengan suhu renda pengolahan minuman isotonik yoghurt santan kelapa nata de coco dan asam cuka dari air kelapa kelapa parut kering dan santan kelapa gula kristal gula merah dan produk turunan kelapa metabolisme karbohidrat asam nukleotida karbohidrat biosintesis protein asam amino analisis lipid spektrofotometri buffer dan total asam ph klasifikasi kromatografi kromatografi pendahuluan kromatografi analisis vitamin analisis vitamin e analisis protein dan senyawa bernitrogen analisis kadar air dan total padatan analisis kadar abu dan mineral analisis hasil pertanian