2. El comienzo
- Asterix, ¿qué es un proceso?
- Es algo muy sencillo Obelix,
voy a darte un ejemplo.
- ¿En la construcción de menires?
- En algo más sencillo, por
ejemplo con el tereré, una
bebida que aprendí a tomar en
el Paraguay
- ¿En el Paraguay? ¿Y qué es un
tereré? y ¿que tiene que ver el
tereré con un proceso?
- Te explico, es una bebida que
para ellos es como el té para
los ingleses.
- Veamos entonces
3. Los recursos
- Bueno, son las 9:45 y
supongamos el tereré tiene
que estar para las 10:00,
¿cierto?
- Si
- Bueno tenemos entonces un
tiempo de 15 minutos
- Si
- Ahora tenemos el termo, el
hielo, la yerba, un mortero, los
yuyos, la guampa y la
bombilla, estos son los
insumos o entradas.
- Entiendo
4. La ejecución
- Ahora tomamos los yuyos y los
machacamos en este mortero,
esta es la primera actividad.
Luego tomamos la guampa y le
ponemos la yerba. Enseguida
colocamos la bombilla. Tenemos
el primer componente listo.
¿Comprendes?
- Si, y..
Tomamos el termo, lo abrimos y le
ponemos el agua. Luego le
ponemos el hielo y los yuyos
machacados y terminamos
cerrando el termo, así tenemos el
segundo componente.
- Bien, ¿Y ahora qué?
5. La ejecución- Ahora ponemos agua del termo en la
guampa. Luego probamos y como está
muy amargo lo escupimos, y enseguida
volvemos a poner agua y te paso el
primer tereré, así tenemos el producto
o salida del proceso.
- Y…
- Así tenemos un proceso: insumos:
recursos materiales, y recursos
humanos – yo que preparé el tereré,
pasos secuenciales interrelacionados ,
terminando con la prueba para ver si la
calidad del producto es buena.
- ¿Eso es un proceso?
- Si vemos la definición de proceso más
actual veremos que es un conjunto de
pasos interrelacionados, con entrada de
insumos, empleando recursos definidos
y como salida un producto, y que
además se repite frecuentemente.
6. El Éxito
- ¿Todos los tererés son iguales?
- No, no hay dos tererés iguales, la
temperatura del agua, la cantidad y
variedad de yuyos, el tipo de marca
de yerba, la manera de prepararlo
hacen todo tereré un producto
original. Además en este caso hay
dos participantes diferentes, el
cliente que es a quien se destina el
tereré y el responsable por el
proceso que es el que prepara y que
responde por el éxito del proceso.
- ¿Y cuál es el éxito del proceso?
- Lograr en 15 minutos un tereré que te
guste…
- Bieeeennnnn….vivaaaa….