Nacionalidad Siona - Alimentación

2. ALIMENTACIÓN

3. Los Siona basan su
alimentación en los
productos de la
huerta (tsio), la caza y
la pesca.
En menor medida, la
recolección de frutos
y plantas silvestres.
En cuanto a insectos y
gusanos, se consumen
únicamente el
chontaduro y el
mayón.

4. • Tradicionalmente la provisión de
proteínas procede de la caza y la pesca.
chorogo, mono aullador, danta,
paujil, sajino, guangana,
guatusa, guatín, guanta,
capibara, lagartos,
pava colorada, pava negra, pato,
pato de monte, guacamayos,
loros, lagartos,
el animal que mas prestigio
daba al cazador era la tortuga
gigante gou porque su carne era
una de las preferidas de la
población.

5. Algunas recetas de la culinaria Siona
son:
 Casabe
 Caldo de maíz con maduro
 Caldo de pescado y maíz
 Chucula
 Chicha de chonta
 Chicha de yuca
 Chicha de yuca con camote
 Chicha de chonta con
maduro