1. O QUE É QUÍMICA ORGÂNICA?
Química orgânica é a parte da química que estuda os compostos do elemento
carbono, os também chamados compostos orgânicos, que possuem
propriedades características.
Antes de sabermos em que consiste a parte orgânica da química, primeiro
vamos saber qual a diferença básica entre a Química Orgânica e a Química
Inorgânica.
Substâncias presentes nos organismos vivos são chamadas de compostos
orgânicos e as presentes no reino mineral são compostos inorgânicos.
A História da Química Orgânica relata que ela teve início somente no século
XVIII, quando um cientista alemão, o químico Friedrich Wohler (1800-1882),
deu início aos processos de obtenção de substâncias a partir de produtos
naturais.

2. A síntese de Wohler:
Esse processo ficou conhecido no mundo inteiro, porque é a partir dele que a
Química
Orgânica surgiu. Tudo começou quando Friedrich Wohler em seus
experimentos aquecia cianeto de amônio, que é um sal inorgânico e acabou
obtendo a uréia que é uma substância orgânica encontrada na urina de
alguns animais.
A química orgânica está presente até em nosso organismo na forma de
proteínas, lipídios e carboidratos. A composição do açúcar, da glicose e da
celulose se resume em carbono, hidrogênio e oxigênio.

3. Entre os compostos orgânicos se encontram substancias essenciais na
composição dos organismos, como as vitaminas, carboidratos, gorduras,
proteínas enzimas, hormônios, etc. Plásticos, madeiras, borracha,
perfumes, detergentes, medicamentos, e muitas outras inumeráveis
substâncias contêm também compostos orgânicos.
Funções orgânicas é o conjunto dos agrupamentos dos compostos
orgânicos de acordo com a semelhança das suas propriedades químicas,
que podem ser reconhecidas através da presença de um átomo ou grupos
de átomos que são denominados grupos funcionais.