O documento discute produtos transgênicos, fornecendo exemplos e detalhando as regras de rotulagem de alimentos geneticamente modificados no Brasil. Ele também apresenta os resultados de uma pesquisa de campo sobre a presença de rótulos em produtos como óleo e salgados em dois supermercados.
3. O que são produtos transgênicos?
Tratam-se de produtos criados em laboratório com a
utilização de genes (código genético) de diferentes
organismos.
5. Rotulagem de Alimentos GM
Decreto 4.680, de 24 de abril de 2003
“(nome do animal) alimentado com ração contendo ingrediente
transgênico”
“(nome do ingrediente) produzido a partir de animal alimentado com
ração contendo ingrediente transgênico”
6. Fazer uma busca em dois locais diferentes onde
possivelmente haveriam produtos
transgênicos.
7. SUPERMERCADO A1 SUPERMERCADO A2
Marcas de óleo Selo de Produto
Transgênico
A Sim
B Sim
C Sim
D Sim
E Não
Marcas de óleo Selo de Produto
Transgênico
A Sim
B Sim
F Não
G Não
E Não
8. SUPERMERCADO A1 SUPERMERCADO A2
Marcado de
Biscoito
Selo de Produto
Transgênico
W Não
X Não
Y Não
Z Não
K Não
Marcado de
Biscoito
Selo de Produto
Transgênico
W Não
X Não
Y Não
Z Não
K Não
9. Marca de
salgados
Selo de Produto
Transgênico
B1 Sim
B2 Não
S1 Sim
S2 Sim
S3 Não
SUPERMERCADO A1 SUPERMERCADO A2
Marca de
salgados
Selo de Produto
Transgênico
B3 Sim
B4 Não
S1 Sim
S2 Sim
S3 Não
10. O consumidor deve ser informado sobre a
fabricação do produto.
O consumidor deve ser informado sobre
alimentos transgênicos.
11. CAMPOS, L; JUNGES, F. Rotulagem de
Produtos Transgênicos: uma abordagem sobre
rótulos de óleo de soja no DF. Brasília, 2010.