1. UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
PROFESOR: Bioq. Carlos García
ALUMNO: HERNAN CHÁVEZ
CURSO: 5to “B”
TRIMESTRE: I
CICUTA
Al hablar de cicuta (coniummaculatum) todos pensamos en un potente veneno. Los
antiguos griegos utilizaban la planta para matar a los condenados a morir. De hecho, pasó
a la historia gracias a Sócrates, ilustre personaje que perdió la vida bebiendo una infusión
de esta planta. Juzgado por no reconocer a los dioses atenienses y por, supuestamente,
corromper a la juventud, el gran filósofo griego fue condenado a morir ingiriendo el
potente
veneno.
Debido a la conina, el principio activo más importante de la planta, la cicuta puede
proporcionar un efecto sedante muy pronunciado. Este efecto se ha utilizado en
farmacología como analgésico en dolores muy intensos (cáncer, migrañas, neuralgias,...) o
como anestésico local administrado por vía tópica, ya que la conina se absorbe por la piel.
De todos modos, hoy en día su uso farmacológico es muy limitado ya que la frontera entre
dosis
terapéutica
y
dosis
tóxica
es
muy
fácil
de
cruzar.
La cicuta es una planta que posee un vilento veneno. Habitual en las regiones templadas y
húmedas, brota con frecuencia al borde de los caminos, en los setos y tambien en los
escombros.

2. En la antigua Grecia se hacia beber a ciertos condenados el jugo de la Cicuta, que le
producia una muerte sin sufrimento. El Filósofo Sócrates murió de este modo llevando a
cabo su propia ejecución en el año 399 a. C. La muerte por la “parálisis respiratoria”,
relacionada y relevada desde la escena de Sócrates, no ha sido atestiguada otra vez por la
toxicología moderna para la cicuta.
La cicuta es una planta bienal, esto es, que tarda exactamente dos años en completar todo
su ciclo biológico. Puede mediar hasta un máximo de dos metros, y se reconoce, aún sin
verla, por su hediondo olor. Sus hojas tienen forma triangular. El tallo es hueco con flores
blancas. En el fruto se concentra la mayor toxicidad, aunque toda la planta es venenosa.
Crece, de forma natural, en bordes de carreteras o caminos, en setos y a los pies de
algunos muros.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.yalosabes.com/la-peligrosa-cicuta.html
http://www.fotonostra.com/albums/plantas/cicuta.htm

3. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
NOMBRE: HERNAN CHÁVEZ
DOCENTE: Bioq. Carlos Garcia
CURSO:
Quinto “B”
TEMA:
CIANURO
DOSIS LETAL MIINIMA DEL CIANURO EN MAMIFEROS
Los efectos tóxicos del cianuro en los mamíferos son relativamente comunes. Los niveles
de cianuro que poseen estas plantas suelen aumentar en épocas de florecimiento. Las
zonas áridas y el aumento en el uso de estas plantas como forraje favorecen la
acumulación de glucósidos cianogénicos en ciertos vegetales.
El valor LD50 para los mamíferos oscila entre 2,1 miligramos por kilo de peso (coyote) y
6,0-10,0 miligramos por kilo de peso (ratones blancos de laboratorio). Entre los diez
primeros minutos luego de la ingestión se comienzan a detectar los síntomas de
envenenamiento: excitación acompañada por temblores musculares, salivación, lagrimeo,
defecación, micción, respiración dificultosa seguidos de descoordinación muscular,
agitación y convulsiones. Si bien el cianuro está presente en el medio ambiente y en varias
plantas, su toxicidad no se ha extendido debido a varios factores: El cianuro no persiste
por mucho tiempo en el medio ambiente y no se acumula en el organismo de los animales
que han sido estudiados. No se han encontrado evidencias acerca de la biomagnificación
del cianuro en la cadena alimenticia. Si bien la intoxicación crónica por cianuro existe, su
toxicidad es baja. Las dosis subletales reiteradas rara vez tienen efectos acumulativos
adversos. Muchas especies son capaces de tolerar dosis altas e intermitentes de cianuro
por largos períodos.
BIBLIOGRAFIA
http://wp.cedha.net/wpcontent/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf

4. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
NOMBRE:HERNAN CHÁVEZ
DOCENTE: Bioq. Carlos Garcia
CURSO:
Quinto “B”
TEMA:
¿CUÁL ES LA PENALIZACION PARA LA PERSONA QUE ALTERE, ENVENENE O CONTAMINE
UN PRODUCTO O SUSTANCIA ALIMENTICIA, MEDICA O MATERIAL PROFILACTICO?
De acuerdo alCÓDIGO ORGÁNICO INTEGRAL PENAL delCapítulo Tercero de Infracciones
contra el Buen Vivir en la Sección Primera de Infracciones contra la salud, en elArticulo
198 de Contaminación de sustancias alimenticias y medicinales.
Dice:
Quien altere de modo peligroso para la vida o la salud, materias o productos destinados al
consumo público será sancionado con pena privativa de libertad de uno a tres años. Igual
pena tendrá quien participe, conociendo de la alteración, en la cadena de producción,
distribución y venta.
Quien comercialice medicamentos genéricos o de marca que no cumplan con las normas
de calidad, cantidad y eficacia terapéutica será sancionado con pena privativa de libertad
de tres a cinco años.

5. BIBLIOGRAFIA
Disponible en:
http://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=
0CCsQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.burodeanalisis.com%2Fwpcontent%2Fuploads%2F
2011%2F10%2FC%25C3%2593DIGO-ORG%25C3%2581NICO-INTEGRAL-PENALFINAL.doc&ei=f7yiUYiTC4W09QTN5IDwDA&usg=AFQjCNEJ3UQczyHpi_FUwxKk1hWKvnOA&sig2=_zDuEHVMx4pB3odQCR4CVg&bvm=bv.47008514,d.eWU
firma

6. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.
ALUMNA: HERNAN CHÁVEZ
CURSO:Quinto
PARALELO:“B”
INTOXICACIONES ACCIDENTALES
 Intoxicación accidental por plantas toxicas, por desconocimiento de las mismas, la
mayoría de los casos las plantas pueden ser absorbidas por la piel.
 Intoxicación por colocar sustancias extrañas y peligrosas en recipientes no
rotulados o recipientes de uso común; por ejemplo las botellas de soda.
 Intoxicación por descuido de personas mayores y dejar medicamentos al alcance
de los niños, que pueden ingerir estas sustancias en dosis excesivamente altas.
 Intoxicación por confusión de medicamentos, por lo general en personas de
edades mayores.
Ejemplo de intoxicaion por cannabis en Hospital del Sur en España
Presentamos 4 pacientes con intoxicación accidental por cannabis. La clínica de
presentación fue deterioro brusco del nivel de conciencia, tendencia al sueño, ataxia,
temblor, apnea, hipotonía y convulsión. La pesquisa de tóxicos en orina detectó
tetrahidrocannabinol (THC) en todos los casos. En los cuatro pacientes se establecieron
medidas de soporte. Todos los casos se recuperaron satisfactoriamente y fueron dados de

7. alta a las 24 horas del ingreso, la intoxicación fue dada al comer paltel que contenia
marihuana.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S0325-00752011000100016&script=sci_arttext

8. Universidad Técnica de Machala
Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud
Escuela de Bioquímica y Farmacia
TOXICOLOGIA
NOMBRE: HERNAN CHÁVEZ
CURSO: 5TO “B”
DOCENTE: BIO. CARLOS GACIA MSC
TRIMESTRE: I
PENTACLOROFENOL
Al presente, el pentaclorofenol (PCP) está registrado en los Estados Unidos solamente
como pesticida de uso restringido para la conservación de madera. El PCP ha sido utilizado
como herbicida, alguicida, defoliante, conservador de madera, germicida, fungicida y
molusquicida.
Como conservador de madera, por lo general se aplica en una solución al 0,1% en esencias
minerales, combustóleo Núm. 2 o queroseno. Es usado para tratar la madera a presión en
una concentración al 5%. Los herbicidas han contenido concentraciones mayores.
El pentaclorofenol se volatiliza a partir de la madera y de los productos textiles tratados. El
mismo tiene un significativo olor fenólico, que aumenta cuando el material es calentado.
Las superficies interiores tratadas en exceso pueden ser una fuente de exposición
suficiente como para causar irritación de los ojos, nariz y garganta.

9. El PCP técnico contiene cantidades bajas de fenoles clorados (4-12%) además de trazas de
clorobenzodioxinas, clorobenzofuranos y clorobencenos. La combustión incompleta de
madera tratada con PCP puede conducir a la formulación de estos compuestos.
Fungicida clorofenóxico, altamente tóxico con LD50 oral de 27 y dermal de 50.
Preservante de madera y defoliante. Contiene impurezas altamente tóxicas. Clasificado
por la EU como carcinógeno en humanos.
Nombres comerciales: Penta, Maxipon, Supermontana, Madison. Importadoras: Oxiquin,
Coral, H. Quimetal.
El PCP se absorbe bien a través de la piel, el pulmón y el tracto gastrointestinal. En
animales la DL50 dermal es de la misma magnitud que la oral. En exposiciones agudas, es
rápidamente excretada, principalmente en la orina, como PCP inalterado y como PCP
glucurónido. En exposiciones crónicas, se ha informado que la eliminación de la vida
media ha sido muy prolongada, de hasta 20 días.
En otro estudio, tres voluntarios ingirieron dosis orales consecutivas de PCP, y también se
encontró una vida media de 20 días. La larga vida media fue atribuida a la baja excreción
urinaria causada por el alto nivel de unión proteínica.
Una gran fracción del PCP absorbido está fijado a proteínas en la sangre. Éste es
ampliamente distribuido a otros tejidos del cuerpo, incluyendo los riñones, corazón y las
glándulas suprarrenales.
El PCP es irritante para las membramas mucosas y la piel en concentraciones adecuadas.
La dermatitis por contacto ocurre comúnmente en trabajadores que manipulan el
compuesto. En un estudio de empleados envueltos en la fabricación de PCP, se encontró
cloracné en 7% de los trabajadores, y el riesgo fue significativamente mayor entre los
empleados con contacto cutáneo documentacion.
Efectos agudos : Irrita los ojos, las membranas mucosas, quemaduras en la piel. Vómitos,
diarrea, aumenta el ritmo cardíaco, calambres, convulsiones. Puede ser fatal si se traga o
se absorbe a través de la piel. Causa de muerte: insuficiencia respiratoria. Alguno de sus
afectos agudos se atribuyen a los contaminantes presentes en el proceso de producción
como las dioxinas y los dibenzofuranos clorinados. El 29 de febrero de 1996, en la región
del Maule un niño de 16 años, empleado temporal den una empresa maderera, muere
después de realizar faenas de mezcla y bañado de maderas sin protección.
Efectos crónicos : Comprobadamente depresor del sistema inmunológico y neurotóxico.
Causa daños al hígado, riñones y sistema nervioso, desórdenes sanguíneos. Cancerígeno al
contactarse con dioxinas cloradas y furanos en animales de experimentación.
Comprobadamente embriotóxico, fetotóxico, teratogénico. Causa problemas de salud en
residentes de casas con madera tratada. Trabajadores expuestos presentan leucocitosis,
cansancio, irritación de mucosas y cavidad oral, cloracné y necrosis.

10. Efectos ambientales : Peligroso para el ambiente. Presenta alta persistencia en napas
subterráneas y bioacumulación. Por su alta volatilidad y movilidad se disemina en el
ambiente contaminando extensas áreas. Animales acuáticos son extremadamente
sensibles a los efectos del PCP. Altamente tóxico para mamíferos y pájaros.
Prohibido en : Argentina, Brasil, Paraguay, Austria, India, Indonesia Nueva Zelandia,
Checoeslovaquia, China, ex Alemania Oriental, Alemania Occidental, Dinamarca, Ecuador,
Finlandia, Liechtenstein, Panamá, ex Unión Soviética, Suecia, Suiza.
Restringido en: Unión Europea, China, Argentina, Canadá, Belize, España, Estados Unidos,
Holanda, Nueva Zelandia, Venezuela, Yugoeslavia.
Sin registro: Uruguay.
Incluido en la Lista ICP de la FAO/PNUMA de 1997
CONFIRMACIÓN DE ENVENENAMIENTO
Si se sospecha envenenamiento debido a exposición, síntomas y señales, no deberá
posponerse el tratamiento hasta que se confirme el diagnóstico.
El PCP puede medirse en sangre, orina y tejido adiposo mediante cromatografía gaslíquido. Los niveles plasmáticos pueden ser mucho mayores que los urinarios (el radio de
sangre a orina es de 1,0 a 2,5), por lo cual debe tenerse sumo cuidado en la interpretación
de los resultados. No existe una determinación clara de lo que constituye un nivel
anormalmente alto de PCP, y existe una gran variación entre las diferentes referencias. La
mayoría de la información, en lo que a las concentraciones séricas en relación a la
toxicidad se refiere, está basada en casos individuales o en pequeños estudios de
pacientes.
Existen informes de infantes asintomáticos con concentraciones séricas de hasta 26 partes
por millón (ppm).Sin embargo, la mayoría de los informes de exposición no ocupacional
entre el público en general envolvieron concentraciones en el promedio de partes por
billón.1, La comida es probablemente la fuente principal de esta dosificación de nivel de
nanogramo.
Las concentraciones séricas entre personas expuestas ocupacionalmente a menudo
exceden 1
ppm.

11. Un informe de un caso letal describe el nivel plasmático de 16 ppm,16 pero la mayoría de
los casos envuelven concentraciones séricas de 100 ppm o mayores. Es razonable asumir
que concentraciones mayores de 1 ppm son consistentes con una exposición poco usual y
que las concentraciones de aproximadamente 100 ppm son causa de gran preocupación.
TRATAMIENTO
1. Tratamiento de apoyo y control de hipertermia.
No existe un antidote específico para el envenenamiento; por lo tanto el tratamiento de
apoyo incluye oxígeno, substitución de fluídos, y lo más importante, control de la fiebre.
Reduzca la temperatura corporal elevada a través de medios físicos. Administre baños con
esponja y utilice abanicos para aumentar la evaporación.
En pacientes conscientes,
administre por vía oral, líquidos tan fríos y azucarados como puedan ser tolerados.
También pueden utilizarse cobijas frías y fundas de hielo en el cuerpo.
La terapia antipirética con salicilatos es enérgicamente contraindicada, debido a que los
salicilatos también desacoplan la fosforilación oxidante. Se cree que otros antipiréticos no
ofrecen resultado alguno debido a la naturaleza
BIBLIOGRAFIA:
1. Jorens PG and Schepens PJC. Human pentachlorophenol poisoning. Hum
ExpToxicol
1993;479-95.
2. Kalman DA and Horstman SW. Persistence of tetrachlorophenol and
pentachlorophenol in
exposed woodworkers. J ToxicolClinToxicol 1983;20:343.
3. http://www.epa.gov/oppfead1/safety/spanish/healthcare/handbook/Spch10.pdf

12. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumna: HERNAN CHÁVEZ
Trimestre: I
PRODUCTOS DE UTILIDAD DIARIA QUE TIENEN TOXICOS EN SU
COMPOSICION
DETERGENTE LIQUIDO

13. CERA LIQUIDO PARA PISOS
AMBIENTAL

14. ACEITE ROJO
JABON LAVAPLATOS LIQUIDO

15. SHAMPOO PARA AUTOS
PERFUME Y CERA PARA AUTOS

16. CLORO
JABON LIQUIDO PARA CUERPO

17. JABON LIQUIDO PARA MANOS
SHAMPOO ANTI-PULGAS

18. DESINFECTANTE
ANTI- SARRO

19. DESENGRASANTE LIQUIDO
LIMPIA VIDRIOS
PERFUME PARA CARROS
UNGUENTO

20. CONCLUSION:
Mediante el presente trabajo me puedo dar cuenta que muchos de los productos que
utilizamos en nuestro hogar tienen en su composicion sustancias toxicas como la sosa
caustica, el amoniaco entre otros, por ello debemos tener mucho cuidado en donde
colacamos estos productos, ya que si tenemos niños puede producir intoxicaciones
accidentales y causar efectos nosivos en su salud.