2. Es una empresa artesanal, es decir, un grupo de personas que utilizan la mano de obra para la elaboración de productos con ingenio y creatividad; esta es la actividad principal de true chocolate, es por ello que es considerada empresa artesanal.
3. VISION: A largo y mediano plazo alcanzar el liderazgo en el ámbito regional y nacional y ser una de las empresas artesanales pioneras en la elaboración y comercialización de Chocolate Artesanal con una profunda responsabilidad con la sociedad.
4. MISION: La empresa artesanal “True chocolate” tiene como misión conservar la forma tradicional de la elaboración del chocolate para mantenerlo en la cultura de todos los Ecuatorianos
9. El chocolate contribuye a disminuir la presión arterial en personas hipertensas. Aumenta el libido (deseo en las mujeres). Aleja la depresión. Son ricos en antioxidantes. El chocolate negro ayuda a combatir la fatiga crónica. Por todos estos beneficios el chocolate alarga la vida. Beneficios del chocolate
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11. La producción del chocolate cada año aumenta en un 4% sin importar el incremento de la población.