Este documento presenta varios temas relacionados con la química en la naturaleza y el cuerpo humano. Explica la química detrás de los colores del otoño, el amor, el chocolate, los vegetales y las cebollas. También describe la composición química de la luz blanca y los colores. Incluye tablas sobre compuestos químicos relevantes, un esquema sobre la química y enlaces a un video y bibliografía adicional.

1. COSAS CURIOSAS DE LA
QUIMICA
Marta Mingorance y Ana Martín

2. Indice
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1. la química de los colores del otoño
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2. La química del amor
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3. la química del chocolate
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4. la química de los colores de los vegetales
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5. la química y las cebollas
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6. la química del cielo
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7. tabla de compuestos
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8. tabla de compuestos (2)
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9. esquema
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10. video
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11. Bibliografía

3. LA QUIMICA DE LOS COLORES
DEL OTOÑO
La variedad de colores de los árboles en
otoño guarda relación con la fotosíntesis. En
verano, las plantas verdes fabrican grandes
dosis de clorofila.
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4. La química del amor
Parece ser que antes de que una persona se fije
en otra ya ha construido un mapa mental, un
molde completo de circuitos cerebrales que
determinan lo que le hará enamorarse de una
persona y no de otra
.

5. La química en el chocolate
El chocolate posee sustancias que mejoran el estado de ánimo
con propiedades antidepresivas, desencadenando una sustancia
química que produce placer en el cerebro, la serotonina.
Es una de las tres sustancias en el organismo que produce
atracción sexual. También se ha descubierto que tiene efectos
beneficiosos para el corazón.

6. Los vegetales y los colores
El tomate es rojo debido al carotenoide licopeno es generado por
la planta para protegerse de la oxidación del aire. En las
zanahorias es el betacaroteno es un potente antioxidante y
además en nuestro cuerpo es transformado en Vitamina A. Las
espinacas, el perejil y las plantas en general son verdes debido a
que contienen clorofila

7. La química y las cebollas
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Las terminaciones nerviosas en los ojos son muy sensibles y
detectan la irritación al partir cebolla. Entonces el cerebro
reacciona diciéndole a los conductos lacrimales de tus ojos que
produzcan más agua, es decir lágrimas, para diluir el ácido y
proteger así los ojos.

8. La química del cielo
Un objeto es coloreado debido a la luz que refleja. La luz blanca
del sol contiene todas las longitudes de onda, pero cuando
impacta en un objeto alguna de sus longitudes de onda es
absorbida y alguna reflejada. Por ejemplo, los objetos azules
reflejan la luz azul, que es luz con una longitud de onda bastante
corta.
La luz blanca está formada por todos los colores juntos:

9. Tabla de compuestos
Nombre
Compuesto químico
Características
La química de los colores
del otoño
carotenoides, antocianina
carotenoides, capturar la
luz del sol, hojas color
amarillo, dorado intenso, la
antocianina, tonos rojo al
púrpura.
La química del amor
hipotálamo
mensajes a las diferentes
glándulas del cuerpo
ordenando a las glándulas
suprarrenales que
aumenten la producción de
adrenalina y noradrenalina
La química del chocolate
dopamina y la
norepinefrina.
juntas producen sensación
de euforia, placer,
satisfacción y deseo

10. Tabla de compuestos (2)
nombre
Compuesto químico
Características
Los vegetales y los colores
carotenoides.
tienen una zona llamada
cromóforo absorbe y emite
determinadas longitudes de
onda, generando el color
Las cebollas
azufre.
Cuando la cortamos, se
rompen las células se
produce una reacción
química y reaccionan con la
humedad de tus ojos
generando ácido sulfúrico
produce quemazón

11. La química
Es la ciencia que estudia
tanto la composición,estructura
y propiedades de la materia
campos
Ciencia de materiales
farmacia
biología
medicina
partículas
Electrones
Neutrones
Protones

12. Video
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http://www.youtube.com/watch?v=9Kja7H4S_Qs

13. BIBLIOGRAFIA
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http://www.muyinteresante.es/ciencia/articulo/la-quim
●
http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/pro
●
http://www.silviamar.com/Spanish/Documentos/vege
●
http://www.google.es/imghp?hl=es&tab=wi
●
http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-