El documento describe los conceptos clave de la nutrición en los seres vivos. Explica que la nutrición consiste en el intercambio de materia y energía con el medio externo, y que los seres vivos toman materia del medio para renovar sus estructuras, obtener energía y expulsar desechos. Además, distingue entre la nutrición autótrofa de los organismos fotosintéticos y la nutrición heterótrofa del resto, y describe los sistemas involucrados en la nutrición de los organismos pl

1. Marlon Antonio Ayauca P.
BIOLOGIA CELULAR Y GENETICA
DRA. ISABEL GRIJALVA

3. ¿En qué consiste la función de
NUTRICIÓN?
Es el intercambio de materia y energía
con el medio externo que rodea a los
seres vivos.
En la nutrición todos
los seres vivos
toman materia del
medio externo, las
utilizan
(metabolismo) y
expulsan sustancias
de desecho.

4. ¿Para que utilizan los seres vivos las
sustancias que incorporan del medio mediante
la NUTRICIÓN?
1)Renovar y conservar las estructuras del
organismo.
2)Obtener la energía necesaria para realizar
las funciones vitales.

5. Dependiendo del tipo de materia que incorporan del medio se
diferencian dos tipos de nutrición.
¿Qué dos tipos de nutrición presentan los seres vivos?
Gracias a la FOTOSÍNTESIS, SÍ
son capaces de sintetizar
materia orgánica, a partir de la
materia inorgánica que toman
del medio.
NO son capaces de transformar
la materia inorgánica en
orgánica, por lo que deben
tomar la materia orgánica del
medio que les rodea.
Nutrición AUTÓTROFA Nutrición HETERÓTROFA

6. Se da en aquellos seres vivos que son capaces de realizar la
FOTOSÍNTESIS, como por ejemplo las plantas.
1) Incorporación materia inorgánica:
absorción de agua y sales minerales
por las raíces, y dióxido de carbono
por las hojas.
2) Producción de materia orgánica:
se trata de la FOTOSÍNTESIS.
3) Utilización de la materia orgánica:
regenerar estructuras, crecer y
obtener energía (RESPIRACIÓN y
FERMENTACIÓN).
4) Eliminación de las sustancias de
desecho: EXCRECIÓN.

7. Se da en aquellos seres vivos que NO son capaces de realizar la
FOTOSÍNTESIS, como por ejemplo las animales, y por lo tanto dependen
de la materia orgánica que producen los autótrofos.
1) Incorporación de la materia orgánica del medio. (Vacuolas)
2) Utilización de la materia orgánica.
3) Eliminación de las sustancias de desecho al medio.
ETAPAS EN SERES VIVOS UNICELULARES

8. ETAPAS EN SERES VIVOS PLURICELULARES
Hay varios sistemas o aparatos implicados en poder desarrollar esta
función:
APARATO DIGESTIVO APARATO RESPIRATORIO
SISTEMA CIRCULATORIO
APARATO EXCRETOR

9. ETAPAS EN SERES VIVOS PLURICELULARES
1) INCORPORACIÓN MATERIA ORGÁNICA DEL MEDIO: se incorporan
los alimentos del exterior y el aparato digestivo los transforma en
nutrientes (moléculas sencillas que pueden utilizar las células).
a) CAVIDAD GÁSTRICA b) TUBO DIGESTIVO:
-Boca (ingestión)
-Estómago e intestinos (digestión)
-Ano (defecación)

10. 2) INTERCAMBIO DE GASES: se trata de la respiración
externa. Gracias al aparato respiratorio se incorpora el
oxígeno del exterior y se expulsa dióxido de carbono.
ETAPAS EN SERES VIVOS PLURICELULARES
3) TRANSPORTE: los nutrientes y el oxígeno son transportados por todo
el cuerpo por el sistema circulatorio.
SANGRE (VERTEBRADOS) y HEOLINFA (INVERTEBRADOS)
4) METABOLISMO: utilización, mediante reacciones químicas en las
células, de los nutrientes y el oxígeno para conseguir energía
(respiración celular), crecer y regenerar estructuras.
5) EXCRECCIÓN: las reacciones del metabolismo también producen
sustancias tóxicas para el organismo (CO2 y amoníaco) que son
expulsadas al exterior por el sistema excretor.

11. Consiste en captar
información del medio en
forma de estímulos y
responder para cumplir con
una función y/o sobrevivir.

12. ALGUNOS EJEMPLOS
GLÓBULO BLANCO
ANIMACIÓN GIF:
Fagocitosis

13. Reconocimiento del óvulo y
movimientos celulares
ESPERMATOZOIDE

14. Recepción y transmisión del
impulso nervioso
NEURONA

15. Todas las células de cualquier planta o animal han surgido a partir de una única
célula inicial (célula madre) por un proceso de división, por el que se obtienen dos
células hijas. Existen dos procesos de división; mitosis y meiosis, según el tipo de
célula: somáticas y sexuales respectivamente

16. Reproducción celular
En las células procariotas (*) se
produce la división simple por
bipartición: el ADN de la bacteria se
duplica y forma dos copias idénticas.
Cada copia se va a un punto de la célula
y más tarde la célula se divide en dos
mitades. Así se forman dos células hijas
iguales, más pequeñas que la
progenitora.
Mediante el proceso de reproducción, las células dan
lugar a nuevas células. En los organismos unicelulares,
la reproducción coincide con la creación de un nuevo
ser; en los pluricelulares, las nuevas células forman
parte de los diferentes tejidos para sustituir a las que
mueren o para crecer.
(*) Hay dos tipos de células: procariotas y eucariotas. Las procariotas son más primitivas,
más sencillas, con muy pocos orgánulos, con el material genético disperso en el citoplasma,
no envuelto por una membrana nuclear: no tienen un verdadero núcleo. Son las bacterias.
División bacteriana.

17. Reproducción celular
En las células eucariotas hay dos tipos de división celular: mitosis y meiosis.
Célula madre Células hijas
MITOSIS
MEIOSIS
2n
2n
2n
2n
n
n
n
n
Cuando una
célula se divide
por mitosis, las
células hijas son
idénticas a la
célula madre.
Cuando la
división es por
meiosis, se
reduce a la mitad
el número de
cromosomas.
diploides
haploides
Por meiosis se dividen las células germinales (madres) de los espermatozoides (situadas en
los testículos) y las células germinales (madres) de los óvulos (en los ovarios). Las células
hijas, los gametos, son haploides (n).
(*) Células somáticas: células que constituyen el organismo, excepto las sexuales.
El cuerpo crece porque las células somáticas (*) se
dividen por mitosis. En un adulto la mitosis hace
posible la regeneración de las células muertas.
Célula madre Células hijas

18. Cuando los
organismos crecen
o reparan tejidos
dañados, forman
nuevas células
mediante el
proceso de división
celular llamado
mitosis.
La mitosis
La mitosis es
una parte del
ciclo celular
Al final de cada mitosis hay dos
células hijas
Un adulto tiene
muchas más
células que un
bebé. Todas se
han formado por
mitosis
sucesivas, a
partir del cigoto.
El ciclo celular:

19. PROFASE
METAFASE
Condensación de la cromatina.
Separación de los centriolos a los polos opuestos.
Formación del huso acromático o mitótico.
Desaparece la membrana nuclear y el nucléolo.
Se forman los cinetocoros en los centrómeros.
Los cromosomas alcanzan el grado máximo de
condensación.
El huso acromático se extiende entre los dos polos.
Se forma la placa ecuatorial o metafásica.
Cada una de las cromátidas del cromosoma queda
orientada hacia un polo.

20. ANAFASE
TELOFASE
Las cromátidas de cada cromosoma se separan
hacia los polos opuestos.
Los microtúbulos polares se alargan y separan los
dos polos del huso acromático.
Concluye cuando las cromátidas llegan a los polos.
Los nucleolos reaparecen y los
cromosomas empiezan a
descondensarse.
La membrana nuclear reaparece
en cada polo.

21. Consiste en la división del citoplasma y de los orgánulos entre las dos células hijas.
CITOCINESIS ANIMAL
Existe estrangulamiento del citoplasma.
Surco de segmentación
Irá estrechándose hasta
provocar la separación.

22. La meiosis
MEIOSIS
2n
n
n
n
n
haploides
Por meiosis se dividen las
células germinales (madres)
de los espermatozoides
(situadas en los testículos) y
las células germinales
(madres) de los óvulos (en los
ovarios). Las células hijas, los
gametos, son haploides (n).
Célula madre Células hijas
Cuando la
división es por
meiosis, se
reduce a la mitad
el número de
cromosomas.
Debe existir un mecanismo
por el cual se reduzca a la
mitad el número de
cromosomas para formar
óvulos o espermatozoides.
Este mecanismo es la
MEIOSIS (del griego meios =
mitad)
2n2n
2n 2n
nn

23. La meiosis
Tampoco es una reproducción en sí misma, sino que es un proceso de división
nuclear que utiliza los mismos mecanismos que la mitosis, por lo que es bastante
parecida, aunque su significado biológico es diferente ya que es reducir a la
mitad el número de cromosomas para que no se duplique el número de la
especie tras la fecundación (= fusión de gametos). La meiosis es en realidad
una doble división (de las cuales la segunda es como una mitosis normal) que
se da exclusivamente en células diploides. El proceso comienza igual que la
mitosis, es decir, con una replicación previa de todas las cadenas de ADN al final
de la interfase, de manera que al comenzar la división tenemos doble número de
cadenas; tras la duplicación comienza la meiosis.
Primera división
Segunda división
2n
n
n
n
n
Como hay dos divisiones, se forman cuatro
células hijas, que son haploides (n)
Célula madre

24. DIVISIÓN MEIÓTICA I DIVISIÓN MEIÓTICA II
Replicación del ADN
Cromosoma
homólogo
materno
Cromosoma
homólogo
paterno
Apareamiento
de cromosomas
homólogos y
recombinación
génica
Separación de
cromosomas
División celular I
División celular II
Separación de
cromátidas
4 gametos
haploides