O documento apresenta o menu de Natal de uma empresa, com pratos principais salgados e massas, sobremesas e molhos. Inclui opções como bacalhau enformado, peru fatiado, cuscus à paulista, massas como ravioli de mozzarella e sorrentini de brie com alcachofra. Também lista sobremesas como mousse de coco queimado e bem casado. Fornece detalhes de preços e porções.

1. Menu De Natal

2. Pratos Principais Salgados
Bacalhau Enformado à Palmela Peito de Peru Fatiado
Acompanhamento - Farofa e Molho Real
R$ 520,00 - 15 porções
R$ 345,00 - 10 porções
Cuscus à Paulista com Molho de
Camarão Tender
R$ 750,00 - 20 porções Acompanhamento - Molho Mascavo, Frutas
R$ 500,00 - 10 porções Caramelizadas e Fios de Ovos.
R$ 450,00 - 20 porções
Peru Imperial Fatiado e Montado
Acompanhamento - Purê de Abacaxi e Roast Beef
Molho Real Acompanhamento - Molho Moscatel e
R$ 780,00 - 20 porções Contorno Marroquino
R$ 300,00 - 10 porções
Pato ao Molho de Jabuticaba
Acompanhamento - Pêra de Palmela no
Vapor
R$ 400,00 - 10 porções

3. Pratos Salgados
Para Acompanhento
Coroa de Zucchine
Molhos Para R$ 320,00 - 15 porções
Salada Pudim de Alcachofra
Molho de mostarda e mel R$ 420,00 - 15 porções
R$ 50,00 - 500 Ml
Grãos da Terra
R$ 150,00 - 10 porções
Massas
Lambretta de Zucca e Nozes Pecan Molhos para as Massas
R$ 180,00 - 10 porções Tomate e Basílico
Alcachofra
Ravioli di Mozzarella Limão Galego
R$ 170,OO - 10 porções Funghi
Sorrentini de Brie com Alcachofra
R$ 180,OO - 10 porções

4. Sobremesas
Mousse de Coco Queimado Torta de Damasco com Nozes
R$ 250,OO - 15 porções R$ 270,00 - 15 porções
Toucinho do Céu Bem Casado
R$ 200,OO - 15 porções R$ 230,00 - 25 porções
Tronco de Laranja
R$ 180,OO - 10 porções

6. Encomendas até
16.dezembro.2011
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