El documento describe los componentes del marketing mix, incluyendo producto, precio, plaza, promoción y rentabilidad. Explica que el marketing mix analiza estas 4 variables clave para desarrollar una estrategia de posicionamiento. Luego, cada sección detalla uno de los componentes y cómo se aplica específicamente en Destilerías Unidas.

1. MARKETING MIX
Elaborado:
Lcda. María Sofía Castro R.

2. MARKETING MIX
El Marketing mix o mezcla de
mercadotecnia es un concepto que se
utiliza para nombrar al conjunto de
herramientas y variables que tiene el
responsable de marketing de una
organización para cumplir con los
objetivos de la entidad.
Esto quiere decir que el marketing mix
está compuesto por la totalidad de las
estrategias de marketing que apuntan a
trabajar con los cuatro elementos
conocidos como: Producto, Precio, Plaza y
Promoción (Publicidad)
Es una disciplina dedicada al análisis
del comportamiento de los mercados y
de los consumidores.
A través del estudio de la gestión
comercial, se busca retener y fidelizar
a los clientes mediante la satisfacción
de sus necesidades.

3. COMPONENTES DEL MARKETING MIX
El Marketing mix o mezcla de mercadotecnia es un análisis de estrategia de aspectos
internos, desarrollada comúnmente por las empresas, para analizar cuatro variables
básicas de su actividad: Producto, precio, plaza y promoción.
El objetivo de aplicar este análisis es conocer la situación de la empresa y poder
desarrollar una estrategia específicamente de posicionamiento posterior.
Esto quiere decir que el marketing mix esta compuesto por la totalidad de las
estrategias de mercadeo que apuntan a trabajar con los cuatro componentes.

4. PRODUCTO
Esta variable engloba tanto el producto en
si que satisface una determinada
necesidad, como todos aquellos
elementos/servicios suplementarios a ese
producto en si. Estos elementos pueden
ser embalaje, atención al cliente, garantía
entre otros.
El marketing establece que un producto
es un objeto que se ofrece en un mercado
con la intención de satisfacer aquello que
necesita o desea un consumidor
En este sentido el producto transciende
su propia condición física e incluye lo que
el consumidor percibe en el momento de
la compra (atributos simbólicos,
psicológicos).

5. PRECIO
Es principalmente el monto monetario de
intercambio asociado a la transacción
(aunque también se paga con tiempo y
esfuerzo). En esta variable se establece la
información sobre el precio del producto
al que la empresa lo ofrece al mercado. Es
la única variable que genera ingresos.
Este elemento es muy competitivo en el
mercado, dado que, tiene un poder
esencial sobre el consumidor.
Por ello, es de vital importancia que
empresarios , mercadólogos y personas
involucradas con el área comercial de una
empresa u organización conozca el
proceso para la fijación de precios.

6. PLAZA
En esta variable se analizan los canales
que atraviesa un producto desde que se
crea hasta que llega a las manos del
consumidor. Además, puede hablarse del
almacenaje, los puntos de ventas la
relaciones con los intermediarios, el
poder de los mismo.
Es una herramienta de la mercadotecnia
que incluye un conjunto de estrategias,
procesos y actividades necesarios para
llevar los productos desde el punto de
fabricación hasta el lugar en el que este
disponible para el cliente final
consumidor o usuario industrial.
En las cantidades precisas, en
condiciones óptimas de consumo o uso y
en el momento y lugar en el que los
clientes lo necesitan o desean.

7. PROMOCIÓN
Es comunicar, informar y persuadir al
cliente y otros interesados sobre la
empresa, sus productos y ofertas para el
logro de los objetivos organizacionales.
La mezcla de promoción esta constituida
por promoción de ventas, fuerza de venta
o venta personal, publicidad, relaciones
publicas, y comunicación interactiva
(marketing directo por mailing, catálogos,
webs, social media entre otros)
La promoción es el conjunto de
actividades, técnicas y métodos que se
utilizan para lograr objetivos específicos,
como informar, persuadir o recordar al
público objetivo acerca de los productos
y/o servicios que se comercializan.

8. QUINTO COMPONENTE DEL MARKETING MIX:
RENTABILIDAD
Este es el resultado del proceso productivo. Si es positivo, la empresa gana dinero
(utilidad) y ha cumplido su objetivo, si por el contrario el resultado es negativo, el
producto en cuestión está dando pérdida por lo que es necesario revisar las
estrategias a los fines de aplicar alguna correctiva.
Es aquella diferencia existente entre los ingresos y egresos de una empresa. La
diferencia que se produzca entre los precios de ventas de sus productos, los costos,
los gastos directos e indirectos, en que se incurran para su producción y
comercialización.

9. Destilerías Unidas, S.A es el complejo licorero más versátil de Latinoamérica.
Enclavado en el mágico paraje de La Miel, en las afueras del estado Lara, Destilerías
Unidas se erige como una de las poquísimas casas destiladoras capaz de producir la
más variada gama de rones, whiskies, ginebras, vodkas y licores. Aquí se producen
muchas de las más prestigiosas marcas que se comercializan con igual presencia en
el mercado nacional como en el internacional.

10. - El 15 de julio de 1992 Seagram adquiere la totalidad de las acciones.
- El 20 de diciembre de 2001 Seagram es adquirida a nivel mundial por Diageo
(anteriormente United Distillers), la empresa de licores número uno en el mundo.
- En enero de 2002 Diageo decide buscar posibles compradores de los activos de
manufacturas y la Hacienda Saruro, aplicando su política en América Latina, la cual
se concentra en su negocio principal que es el desarrollo y comercialización de
marcas Premium, dejando el negocio de manufactura en manos de terceros mediante
contratos de exclusividad de producción por períodos de 5 años renovables.
- El 22 de agosto de 2002 se funda Destilerías Unidas, S.A. por iniciativa de
inversionistas locales liderizados por Destilería San Andrés con la finalidad de
comprar los activos de la planta Licorerías Unidas, S.A. y de las marcas ofertadas
por Diageo y Pernod Ricard.
- El 29 de agosto de 2002 Destilerías Unidas, S.A. adquiere las marcas Chemineaud,
Manager’s, Cinco Estrellas y Diplomático.
RESEÑA HISTÓRICA

11. - El 13 de noviembre de 2002 Destilerías Unidas, S.A., firma el Acuerdo de
Adquisición de los activos y el Contrato de Co-Packing para la producción de
Cacique mercado local y de exportación.
- El día 19 de marzo de 2003 se materializa la transferencia definitiva de los activos y
del personal, cumpliendo con las normativas del Código de Comercio.
- El 1° de agosto de 2003 se formaliza la compra del Licor de Ron Hacienda Saruro a
Diageo.
- El 26 de marzo de 2004 se firma el Contrato de Copacking para la producción de
Smirnoff Ice para mercado nacional y de exportación.
RESEÑA HISTÓRICA

12. Destacarse por una verdadera administración enfocada hacia la excelencia que
revele a una empresa innovadora, número uno en calidad, líder del mercado, eficaz y
eficiente, capaz de moldearse para satisfacer al máximo a los clientes y contar
siempre con avanzada tecnología que permita ofrecer las mejores condiciones a los
trabajadores, proteger al ambiente y beneficiar a las comunidades en las cuales
desempeñamos operaciones.
Su gente ha demostrado vocación y valores que los identifican con el camino
trazado por nuestros visionarios fundadores. Así también,
la organización cada día recompensa con reciprocidad al ingrediente más
importante que compone sus bebidas.
VISIÓN

13. Ser una empresa dedicada a la producción y distribución de bebidas alcohólicas,
con la premisa de enfocar las actividades y estrategias para el logro de la máxima
rentabilidad, óptima calidad de todos nuestros productos, satisfacer las demandas y
exigencias del consumidor, a la par de mantener relaciones justas y equitativas con
nuestra fuerza de trabajo que en definitiva contribuirán al desarrollo industrial del
país.
MISIÓN

14. MELAZA
CEREALES
RECEPCION
MATERIA PRIMA
PRODU
CTO
MEZCLAS
ENVASADO Y DISTRIBUCION
MERCADO
LOCAL
MERCADO
EXPORTACION
FERMENTACI
ON
12 CUBAS
100 ML
LEVADUR
A
VAPOR
DESTILACION VINAZAS
ALCOHOL
56° GL
DESTILACION CONTINUA
VAPO
R
AGUA
COLUMNAS DE DESTILACION
COLAS
ETANOL
96°GL
CABEZAS
VAPO
R
CABEZA
S
DESTILACION DISCONTINUA
VAPOR
BATCH
OLLAS DE
COBRE
ETANOL
VAPOR
ETANOL
VAPOR
ABONO
ORGANICO
TRATAMIENTO DE EFLUENTES
RESIDUOS
CEREAL
ALIMENTO
ANIMAL
GAS
COMBUSTIBL
E
AGUAS
TRATADAS
VINAZAS
MOLIENDA Y COCIMIENTO
DE CEREALES
VAPO
R
ENZIMAS
ENVEJECIMIENTO
PROCESO DE MANUFACTURA

15. PRODUCTOS:
Ron Diplomático Oro
Ron Diplomático Reserva
Ron Diplomático Reserva Exclusiva
Ron Canaima
Ron Saruro
Ron Naiguatá
Ron Naiguatá Ligt
Cinco Estrellas
Chemineaud
Chemineaud V.S.O.P.
Aragón (Licor de Brandy)
Tequila Azteca
Managers
Hacienda Saruro
Kafe Noir
Queen House
Majestic
Triple Sec
Wellington Dry Gin
Vodka Stanislaff
Glacial Piña, Guarana, Frutas
Tropicales y Limón.
Glacial Xtreme
Corobore
Bufalo
San Fermín
Whisky S Glory.
Vinos Chilenos
Vinos Franceses
Vinos Españoles.
Vodka Yelzin
Brandy Grandial.

16. PRECIO:
En el caso de DUSA se calcula en base al 5%. Se revisa cual fue el plan efectivo de
ventas pasado, las cajas vendidas en tal región, de tal producto, se observa como
crece el mercado por el éxito de la estrategia de mercado se le puede dar
continuidad o implementar una mejor, es decir puede estimarse un crecimiento y
fijación de precio.
Este análisis se mide también mas específicamente por territorios, cada coordinador
es responsable de su área, el plan general se divide en plan de ventas regionales.
.

17. PLAZA:
La empresa ejecuta la distribución enviando de la mejor manera el producto
hacia el cliente, incurriendo a menores gastos como: flete, transportista y gasolina
permitiendo así que el producto no pierda su rentabilidad. Por ejemplo: si la empresa
cuenta con 3 cliente y uno pide 50 caja, el otro 10 y el ultimo 1 seria 61 cajas y esta
cuenta con un camión que puede despachar 1000 cajas dejaría de ser eficiente ya
que incurre a gastos en flete, transportista y gasolina para eso consolida un buen
numero de cargas para poderlo despachar de la mejor manera porque a la final es
un compromiso que tiene la empresa de cumplir con sus cliente, es eficiente si en
vez de mandar un camión de 1000 cajas envía uno de 100 cajas ya que los gastos
son menores y así cumpliría con sus clientes.
.

18. PROMOCIÓN:
Una vez que se desarrolla una promoción se discute internamente con las personas que las van
a ejecutar o supervisar, a ellos se les fijan unos parámetros ya que las promociones son muchas
pueden variar de un producto a otro, pero realmente pueden tener las mismas condiciones,
entonces se les brinda la mayor información de los mecanismos de cómo deben supervisarse,
para después ejecutarlas en las respectivas zonas.
Cada coordinador de la región hace una Pre-venta ir a unos sitios específicos donde ellos
observan más oportunidad de las ventas y rotación de esos productos, posteriormente ellos
delegan por merchandarsing el armar el combo, durante el lapso de promoción para ver como
esta la rotación, observar que la promotora este ofreciendo el producto como se ha establecido,
luciendo el uniforme como es, que nombre la marca como es, que el planograma de la
exhibición sea correcto. Por medio de las promociones en este caso promoties que es la
compañía la cual la empresa contrata a las promotoras, le dan un reporte previo a la empresa,
para saber cual es la promoción, cuantas cajas se vendieron por día, cuantas vendió la
promotora, cuantas impulso, cuantas vendió la competencia, que hizo la competencia, que
promociono la competencia para finalmente supervisar día a día, tomar el reporte que se hizo, lo
firma el cliente del local para constatar lo que realmente vendió.

19. RENTABILIDAD
Rentabilidad de la mercadotecnia: En la empresa Destilerías unidas C.A. cada producto tiene
una cedula que es una hoja donde se refleja como va el producto , cuanto gasta, cuanto gana,
todo esto se va monitoreando continuamente.
Rentabilidad por territorios: Existen coordinadores comerciales, que son los responsables de
los objetivos de ventas. Para esto se hace un monitoreo constante, se utiliza un reporte diario de
cuantas cajas se vendieron y se despacharon, cuales son los gastos que se recurrieron y cuales
clientes de ese territorio no están comprando.
Rentabilidad del producto: Sucede que si la empresa tiene 50 productos y nada más 42 les da
rentabilidad y los otros 8 no, entonces para que se tienen, se debe analizar que está pasando,
observar si el producto no está rotando o hay un nuevo producto de la competencia.