La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta. La palabra «biología» en su sentido moderno parece haber sido introducida independientemente por Gottfried Reinhold Treviranus (Biologie oder Philosophie der lebenden Natur, 1802) y por Jean-Baptiste Lamarck (Hydrogéologie, 1802). Generalmente se dice que el término fue acuñado en 1800 por Karl Friedrich Burdach, aunque se menciona en el título del tercer volumen de Philosophiae naturalis sive physicae dogmaticae: Geología, biología, phytologia generalis et dendrologia, de Michael Christoph Hanov y publicado en 1766. La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta. La palabra «biología» en su sentido moderno parece haber sido introducida independientemente por Gottfried Reinhold Treviranus (Biologie oder Philosophie der lebenden Natur, 1802) y por Jean-Baptiste Lamarck (Hydrogéologie, 1802). Generalmente se dice que el término fue acuñado en 1800 por Karl Friedrich Burdach, aunque se menciona en el título del tercer volumen de Philosophiae naturalis sive physicae dogmaticae: Geología, biología, phytologia generalis et dendrologia, de Michael Christoph Hanov y publicado en 1766. La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION
SEGUNDO SEMESTRE 2014
PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA #5
NOMBRE: Marco Antonio Sandoval
CURSO: Salud V01
DOCENTE: Bioq. Carlos García.
FECHA: 18/12/2014
TEMA: Metanol VS Etanol
OBJETIVO: Determinar sustancias alcohólicas cuando se trata de un alcohol
ingerirle a diferencia de un adulterado para evitar daños severos en nuestros
seres queridos.
Diferenciar a través de pruebas de laboratorio entre metanol y etanol.
MATERIALES SUSTANCIAS
Tubos de ensayo Etanol 1cm
Espátula o cuchara Metanol 1cm
Mechero de bunsen Ácido Bórico
Pipeta Azufre
GRAFICOS:

3. PROCEDIMIENTO
1.- Con la ayuda de una pipeta colocar 1 cm de alcohol de los 4 tipos de alcohol
que tenemos en cada uno en tubos de ensayos diferentes
2.- Colocar a cada tubo de ensayo con el alcohol, una pequeña porción de
Azufre.
3.- Colocar una pequeña porción de Ácido Bórico en los tubos de ensayo que
contienen los alcoholes junto al azufre.
4.- Realizamos una mezcla homogénea.
5.- Cojemos el primer tubo de ensayo con la mezcla del primer alcohol y
colocamos una porción en una espátula o cuchara.
6.- Llevamos la espátula o cuchara sobre el mechero de bunsen prendido.
7.- Observamos el resultado.
8.- Realizamos el mismo procedimientos con los demaas alcoholes.

4. 9.- Observamos si los alcoholes son metanol o etanol.
Observación:
Pudimos observar que al rato de poner el primer alcohol sobre el mechero de
bunsen la llama fue de color amarillenta azulada lo cual nos dice que es un
alcohol etanol (Digerible).
En el segundo alcohol que colocamos también se presentó una llama de color
amarilla azulada lo cual nos dice que es un alcohol etanol (Digerible).
El tercer alcohol que colocamos se presentó una llama al igual de color amarilla
azulada lo cual nos dice que es un alcohol etanol (Digerible).
El cuarto alcohol que colocamos en el mechero de bunsen se presentó una llama
de color verde fosforescente media amarillenta lo cual nos dice que el alcohol es
metanol (No Digerible).
Conclusión:
En conclusión debemos de tomar mucho en cuenta lo que vamos a ingerir ya
que puede ser perjudicial para nuestra salud.
El alcohol que contiene metanol el cual no es digerible para el cuerpo humano,
porque puede provocarnos perjuicios en nuestra salud, al rato de colocarlo a un
mechero de bunsen la llama que sale es de color verde fosforescente.
El alcohol que contiene etanol el cual si es digerible para el cuerpo humano, al
acercarlo a un mechero de bunsen la llama que genera es de color amarilla
azulada.
Recomendaciones:
Utilizar mandil para que las soluciones que mezclemos no manchen nuestra
vestimenta.
Tener cuidado con las sustancias, y no probarlas ya que puede provocarnos
daño en nuestro organismo.
Tener mucho cuidado al rato de observar el color de la llama ya que podríamos
quemarnos.
Cuestionario:
¿Qué es Metanol?
Líquido incoloro y muy tóxico, obtenido por destilación de la madera a baja
temperatura o mediante la reacción del monóxido de carbono y el hidrógeno, que
se emplea para desnaturalizar el alcohol etílico y como aditivo de combustibles
líquidos

5. ¿Qué es Etanol?
Líquido incoloro, de olor fuerte e inflamable que se obtiene por destilación de
productos de fermentación de sustancias azucaradas o feculentas, como la uva,
la melaza, la remolacha o la papa, forma parte de numerosas bebidas (vino,
aguardiente, cerveza, etc.) y se emplea principalmente como desinfectante.
Bibliografía:
Biología 2 – Ediciones Holguín
Web grafía:
http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol_%28combustible%29
http://es.wikipedia.org/wiki/Metanol
Autoría:
Bioq. Carlos García.
Marco Antonio Sandoval
Firma