2. Vad består jord av? Smulat berg och döda växter/djur Sten är en blandning av mineraler, både kemiska föreningar och grundämnen Många mineraler är oxider, därför är syreatomen den vanligaste atomen i jordskorpan Lite förenklat består jord av två stora delar – mineraljord och organisk jord Den organiska delen av jorden, kallas också humus, består av döda växter och djur som förmultnat Malin Åhrby, Häggvallskolan 2
4. Vad behöver växter? De viktigaste atomslagen för växter är kol, syre, väte, kväve, fosfor och kalium Dessa atomer är byggstenar för växterna C, O och H hämtas från luft och vatten N, P och K måste hämtas från jorden Kväve kan inte tas från luften Bakterier sköter om kvävefixeringen Kväveatomerna befinner sig också i ett kretslopp Malin Åhrby, Häggvallskolan 4
6. Övergödning När man odlar mark kommer näringsämnena att ta slut Då måste man tillföra dem genom att gödsla Förr var det ett naturligt kretslopp, man odlade till sin gård och tillförde gödslet till åkern När städerna blev större togs näring från åkern men kom aldrig tillbaka För c:a 100 år sedan började man använda handelsgödsel (NPK) Gödsel som tillförs kan dock hamna på fel ställe, i åar, sjöar och hav, det är det som är övergödning Malin Åhrby, Häggvallskolan 6