1. SER HUMANOright0En primer lugar, vamos a recordar el lugar que ocupa el ser humano dentro del Reino Animal. El ser humano en el Reino Animal pertenece al filo y subfilo de los Cordados Vertebrados por tener una espina dorsal segmentada, la cual está dentro de la clase de los Mamíferos ya que posee glándulas mamarias, la que a su vez está en la subclase de los Euterios Placentarios por desarrollarse en una placenta dentro del útero y está en el orden de los Primates ya que tiene 5 dedos y dos mamas en el pecho. El ser humano, clasificado en el género Homo, especie Sapiens, es el ser más evolucionado de los seres vivos por tener un nivel organizacional muy elevado en toda su estructura. Son muy marcadas las pautas de evolución que le dieron su diferenciación con sus parientes primates (orangután, chimpancé, gorila). En primer lugar, la columna vertebral le proporciona la estabilidad que requiere para convertirlo en un ser “bípedo” erecto, sin tener que caminar arqueado o con apoyo en sus extremidades superiores. Como consecuencia del caminar erguido, sus manos adquieren libertad para manipular, lo cual se convierte en una excelente herramienta, y más todavía si tomamos en cuenta la adaptación del dedo pulgar. La postura erguida ubica a las cuerdas vocales en la posición adecuada lo que le posibilita la capacidad de hablar. Con esto, el cerebro se va especializando en sus diferentes áreas lo cual le permite un desarrollo evolutivo más acelerado. Es la postura bípeda erguida la que lleva a todas las modificaciones que adopta el ser humano.El ser humano tiene una organización corporal muy compleja y desarrollada. Para facilitar su estudio dividiremos al cuerpo en sus diferentes sistemas, donde están el óseo, muscular, digestivo, respiratorio, endocrino, nervioso, linfático, reproductor, urinario y cardiovascular, conformados por sus respectivos aparatos, órganos, tejidos y células.El Sistema Esqueléticoright0El esqueleto es una estructura rígida o semirrígida que en los vertebrados, a diferencia de los invertebrados) tiene una formación interna (endoesqueleto). El esqueleto humano está formado por cartílagos y por 206 huesos, aproximadamente, que están unidos entre sí por ligamentos. Los huesos tienen grados de movilidad muy variados, desde el que se mueve libremente como el del hombro hasta otros que son inmóviles como los del cráneo. Básicamente son cuatro funciones que cumple el esqueleto:Sirve de soporte y le da forma al cuerpo. Protege a las partes más delicadas del cuerpo como el corazón, el cerebro, los pulmones y la médula espinal. Permite el movimiento conjuntamente con los músculos. Son reservorios de calcio y fósforo, factor de mucha importancia en la etapa de embarazo y lactancia en la mujer. Un hueso puede cumplir una, dos o tres de las funciones mencionadas. Al iniciar el desarrollo de un embrión humano, su esqueleto está formado por cartílagos con dominio de la “osteína” que le da flexibilidad, pero poco a poco se va impregnando de sales de calcio hasta endurecerse y formar un hueso. La estructura inicial de un cartílago es de un tejido conjuntivo más blando como son los del esternón, el pabellón de la oreja, la punta de la nariz, etc. La mayoría de los cartílagos se calcifican y se convierten en huesos. Un hueso presenta un conjunto de capas que lo convierte en una estructura muy resistente, flexible y liviana a la vez. Está formado por cavidades que contienen células óseas especializadas. Así:El Periostio es una membrana fibrosa y resistente que cubre al hueso y permite que este crezca debido a su capacidad de producir materia ósea. Al parecer, el periostio es el agente encargado de curar las fracturas.En el tejido óseo duro se encuentra la osteína y las sustancias minerales que forman la capa exterior proporcionando dureza al hueso y protegiendo al tejido esponjoso.El tejido óseo esponjoso es el que contiene la médula roja que es la generadora de células sanguíneas (glóbulos blancos, glóbulos rojos y plaquetas).La calcificación total de los huesos se presenta a los 25 años, aproximadamente, donde el nivel de osteína y sales de calcio permanece estable hasta los 60 años, aproximadamente, donde pueden presentarse descompensaciones en la estructura ósea. Los huesos del cuerpo humano pueden ser de tres clases: 1) Largos, que son los de mayor longitud como los de las extremidades (húmero, cúbito, fémur, etc.). 2) Cortos, que son de menor tamaño y con un largo, ancho y espesor similares (vértebras, etc.). 3) Planos, que son anchos y de poco espesor (parietales, omóplatos, etc.). A los huesos que forman el esqueleto los estudiaremos a partir de las partes del cuerpo.Los huesos de la cabeza son veinte y tres: 8 en el cráneo, 14 en la cara y 1 en la lengua. Los huesos del cráneo son inmóviles y están soldados entre sí. Protegen y encierran al encéfalo que es el centro de todas las actividades intelectuales, emocionales y vitales del ser humano. Los ocho huesos del cráneo son el frontal (que forma la frente), dos parietales (parte superior de la cabeza), el occipital (parte posterior del cráneo), dos temporales (a la altura de los oídos y se articula con la mandíbula), el etmoides (hueso interior que forma la parte del tabique nasal) y el esfenoides (hueso interior que forma la base del cráneo).Los huesos de la cara también son inmóviles a excepción del maxilar. Son los que forman la cavidad bucal y protegen a los órganos de los sentidos. Los catorce huesos de la cara son dos nasales (forman el puente superior de la nariz), dos lacrimales o unguis (forman las órbitas oculares), un maxilar inferior (forma la mandíbula inferior), dos palatinos (forman el paladar), un vómer (parte del tabique nasal junto con el etmoides), dos cornetes (forman la parte inferior de la nariz), dos malares o pómulos (forman las mejillas) y dos maxilares (forman el maxilar superior).El hueso hioides es el que ocupa la parte posterior de la boca hasta los labios y sostiene al músculo de la lengua.right0Los huesos del tronco son todos los que forman la columna vertebral, la caja torácica y las cinturas escapular y pélvica. La columna vertebral o espina dorsal es la estructura formada por huesos que protegen la médula espinal, estos huesos se llaman vértebras y son 33 ó 34 en el ser humano, y están dispuestas de la siguiente manera: 7 cervicales formando el cuello; 12 torácicas o dorsales que forman la espalda y a las que se unen doce pares de costillas; 5 lumbares en la zona baja de la espalda formando la cintura; 5 sacras fusionadas que forman un hueso sólido llamado sacro; y un número variable, entre 4 ó 5 de vértebras coccígeas fusionadas por debajo del sacro formando el cóccix. Las vértebras cervicales y lumbares tienen una curvatura hacia delante, mientras que las vértebras sacras y dorsales la tienen hacia atrás. Esta disposición con forma de “S”, le da resistencia a la columna y ayuda en el equilibrio y posición del cuerpo. Si bien la separación entre una vértebra y otra es muy pequeña, la flexibilidad que le da a la columna vertebral le permite al ser humano tener mucha elasticidad en su cuerpo.La caja torácica, conocida también como pecho, está formada por la parte de las vértebras dorsales de la columna vertebral, por el esternón y por doce pares de costillas. La caja torácica protege al corazón y los pulmones, y actúa a manera de “fuelle” que permite la entrada y salida del aire en la respiración. A las doce vértebras dorsales o torácicas que forman la espalda, se unen los doce pares de costillas formando un arco. A su vez, los primeros siete pares de costillas, llamadas verdaderas, que son las únicas que directamente se unen al esternón por la parte delantera. A éstas se fijan los tres pares de costillas falsas fusionadas en un cartílago; y de manera libre, en los músculos abdominales y sin unirse al esternón, están los dos pares de costillas flotantes. El esternón está formado por fibras cartilaginosas que se calcifican cuando el humano se encuentra en edad avanzada; es el último hueso que se osifica en el ser humano.Las cinturas es lo que forman el llamado esqueleto apendicular y son la cintura pélvica y la cintura pectoral o escapular.La cintura escapular es la parte superior del tronco formada por la clavícula, en la parte delantera, y el omóplato, en la parte posterior. La clavícula es un hueso largo y plano en forma de “S” que se une al esternón y al omóplato. El omóplato es un hueso plano en forma de triángulo invertido. Los huesos de la cintura escapular forman el hombro que sirve de unión a las extremidades superiores con el tronco.La cintura pélvica es la parte inferior del tronco del cuerpo formada por dos huesos delanteros llamados coxales, que forman la cadera, y por los huesos sacro y cóccix, en la parte de atrás, que forman la parte más baja de la columna vertebral. Cada coxal de la cadera se compone de tres huesos independientes: el ilion, el isquion y el pubis. En los primeros años de vida los tres huesos están separados, pero luego se sueldan y forman una sola estructura. La cavidad que forma esta cintura, sirve de alojamiento a los intestinos, el recto, la vejiga urinaria y los órganos reproductores internos. Cabe indicar, que en las mujeres la pelvis está formada por huesos más ligeros, lo que facilita el acogimiento del útero durante su expansión en el embarazo y la salida del feto, al momento del parto.right0Los huesos de las extremidades los estudiaremos según sean las extremidades superiores o inferiores. Los huesos de las extremidades superiores son los que forman el brazo, el antebrazo y la mano. Estos son:El húmero que forma el brazo y se articula al omóplato, en el un extrema, y al radio y cúbito, en el otro extremo.El radio y el cúbito que forman el antebrazo con huesos largos. La articulación del húmero, el cúbito y el radio forman el codo.El carpo que forma la muñeca por medio de ocho huesos alineados en una fila superior y otra inferior. Estos huesos articulan a la mano con el antebrazo, y son: escafoides, semilunar, piramidal, pisiforme (los superiores) y trapecio, trapezoide, hueso grande y hueso ganchoso o ganchudo (los inferiores).Los metacarpianos que forman la palma de la mano y son cinco: 1, 2, 3, 4 y 5. Se articulan a la fila inferior del carpo.Los dedos que son parte de la mano, están formados por tres huesos: una falange, una falangina y una falangeta. El dedo pulgar carece de falangina.Los huesos de las extremidades inferiores son los que forman el muslo, la pierna y el pie. Estos son:El fémur que forma el muslo y que se articula a la cavidad cóxal y a la tibia.La rótula que es la que forma la rodilla. Es el punto de unión de la pierna con el fémur por medio de la articulación del fémur con la tibia.La tibia es el hueso principal de la pierna. Es un hueso grueso en el que se apoya el peroné.El tarso es el hueso que forma el pie. Comprende siete huesos articulados entre sí y dispuestos en dos filas. Una fila posterior formada por el astrágalo (que se articula a la tibia y el peroné) y por el calcáneo que forma el talón; y la otra, es la fila anterior formada por el cuboides, el escafoides y los tres huesos cuneiformes o cuñas.El metatarso está formado por cinco huesos que forman la planta del pie. Los huesos metatarsianos se articulan a los huesos del tarso.Los dedos que están en los pies están formados, al igual que los de la mano, por tres huesos: falange, falangina y falangeta. El llamado dedo gordo carece de falangina.right0Una articulación es una zona de unión entre huesos o cartílagos. Según el grado de movilidad que den a la unión, las articulaciones pueden ser fijas, semimóviles o móviles.A las articulaciones fijas también se las llama rígidas o sinartrosis, y son las que no permiten movimiento a las uniones, por ejemplo: los huesos del cráneo. Las articulaciones sin movilidad se mantienen unidas por el crecimiento del hueso, o por un cartílago fibroso resistente.A las articulaciones semimóviles se las llama también anfiartrosis o sínfisis que presentan movilidad escasa con movimientos de poca amplitud. Ejemplo de estas articulaciones son las de la muñeca, la de los coxales, etc. Las articulaciones con movilidad escasa se mantienen unidas por un cartílago elástico.A las articulaciones móviles se las llama también diartrosis y son las que permiten movimientos amplios y grandes. Estas articulaciones tienen una capa externa de cartílago fibroso y ligamentos resistentes que sujetan a los huesos, por ejemplo: la cadera, los hombros, etc. A su vez, las articulaciones móviles pueden ser de varios tipos. Articulaciones que permiten libertad de movimiento en todas las direcciones, como son los del hombro. Articulaciones en bisagra que permiten el movimiento sólo en un plano, como son las de la rodilla. Las articulaciones en pivote que permiten rotar como las de la cabeza. Y las articulaciones deslizantes como en las muñecas o tobillos.Cuidados del Sistema ÓseoComo todo lo relacionado a la salud en el cuerpo humano, la alimentación con una dieta nutricional apropiada tiene mucho que ver para mantener en buenas condiciones el funcionamiento de cada una de sus partes. No olvidemos, por supuesto que la prevención de enfermedades y de accidentes son dos aspectos que no se deben descuidar. De cada uno depende, en cierta medida, de la protección o exposición a algún tipo de enfermedad que se pueda contraer o de algún accidente que se pueda evitar o provocar. Enfermedades que afectan a los huesos con graves consecuencias