Gestion De Inventarios

Michel Gonzalez
Michel GonzalezSupervisor um Ingenio San Carlos
GESTION DE INVENTARIOS
GESTIÓN DE STOCK O INVENTARIO Inventario, una palabra que no es desconocida del todo.  Aunque solo sea referencialmente, pero que no la conocemos tan a fondo, como para temerle o desafiarle.  Sin embargo sabemos que en estos tiempos modernos, la palabra inventario ha alcanzado una notoriedad muy alta.  Hemos escuchado que debemos mantener niveles óptimos de inventarios, pero: ¿Qué es eso?;  ¿Cuánto inventario se debe mantener? Si se mantienen inventarios demasiado altos, el costo podría llevar a una empresa a tener problemas de liquidez financiero.  1.  Introducción
2. ¿Qué son Inventario? Inventarios o  Stocks  son la cantidad de bienes o activos fijos que una empresa mantiene en existencia en un momento determinado, el cual pertenece al patrimonio productivo de la empresa.
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Tipos de Inventario ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Stock  Capital Inmovilizado
Inventarios de Materias Primas   ,[object Object],[object Object]
Inventarios de Productos en Proceso: . ,[object Object],[object Object]
Inventario de Productos Terminados:   ,[object Object]
Inventario de Materiales y Suministros:   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Macroproceso-Procesos-Escenarios ENTRADAS INVENTARIOS Gobernación de Antioquia SALIDAS TRASPASOS Y TRASLADOS INVENTARIO FÍSICO PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES REPORTES
Función de los Inventarios ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
3. EL NIVEL ÓPTIMO DE STOCK   ,[object Object],[object Object],[object Object]
Para encontrar dicho equilibrio, se deben tomar decisiones respecto a:   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
4. GESTION DE INVENTARIOS. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Los tres sistemas principales de gestión de stocks son los siguientes: ,[object Object],[object Object],[object Object],El nivel mínimo de existencias en almacén debe renovarse al ritmo previsto en función de las demandas del proceso productivo
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Costo Renovación: Costo Posesión: coste total del stock.
2.  Modelo De Inventario Para Demanda Independiente . ,[object Object],[object Object],[object Object]
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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],CANTIDAD OPTIMA DE PEDIDO = 375 CAJAS.
3.-  Modelo De Demanda Dependiente Para Producción . ,[object Object]
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5.- CODIFICACIÓN, CLASIFICACIÓN DE MATERIALES Y ORGANIZACIÓN DE ALMACENES. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
6.-CASO PRÁCTICO PARA DETERMINAR COSTOS DE STOCKS   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Un Modelo De Gestión De Los Stocks:  EL LOTE ECONÓMICO   ,[object Object],[object Object]
Modelos deterministas de Inventario para un sólo artículo ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Modelo de Lote Económico Tiempo Q Qp Nr te Con: Qp: Cantidad del pedido Nr: Nivel de reaprovisionamiento o punto de pedido Nr = d x te te: Tiempo de espera
Representación Gráfica Costo Total C O S T O S Q Costo de Emisión D x C e  / Q Costo de Almacenamiento C a  x Q / 2 Qop.
1.  MODELO EOQ original “Tamaño económico del lote”
Costo Anual CT (anual) CH  =  (Ch/2) Q CT min. CO  =  (Cp.A) /  Q Q Q*
2.  MODELO EOQ original    con stock de seguridad Nivel de inventarios Q + K Q K t
3.  MODELO EOQ con descuentos por cantidad
4.  MODELO EOQ con faltantes por surtir
MODELO DE CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO (E O Q ) Costo anual total para la cantidad económica ordenada. CAT = ( A / Q ) Cp +  ( Q / 2 ) CH Esta ecuación contiene dos términos: 1.- ( A / Q ) Cp = COSTO ANUAL DE ORDENAR. A = Demanda anual del artículo. Q = Cantidad ordenada Cp = Costo de preparación de la orden. Por tanto, el costo de ordenar por año es proporcional al número  de ordenes colocadas anualmente  ( A / Q )  2.- ( Q / 2 ) Q )  = COSTOS ANUAL DE MANTENIMIENTO. Donde el inventario promedio es la mitad de la cantidad ordenada. ( Q )  CH = COSTO DE MANTENIMIENTO DE INVENTARIO POR UNIDAD POR AÑO.
El  método para determinar la cantidad ordenada de mínimo  costo total de la ecuación Para varias cantidades ordenadas. Ejemplo: A = 1250 Cp = 6.25 CH = 25  CAT = (1 250 / Q) 6.25 + (Q / 2) 25. Un método más directo de conocer la cantidad para el  mínimo costo de orden. Es utilizando la formula de EOQ.
Gráfico de este Modelo CT 1 CT 2 CT 3 CT 4 CT 5 COSTOS TOTALES CANTIDAD Rotura de precios p 1 p 2 p 2 p 3 p 3 p 4 p 4 p 5 Q 1 Q 2 Q 3 Q 4
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],7 .- COSTO DE STOCKS
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  • 2. GESTIÓN DE STOCK O INVENTARIO Inventario, una palabra que no es desconocida del todo. Aunque solo sea referencialmente, pero que no la conocemos tan a fondo, como para temerle o desafiarle. Sin embargo sabemos que en estos tiempos modernos, la palabra inventario ha alcanzado una notoriedad muy alta. Hemos escuchado que debemos mantener niveles óptimos de inventarios, pero: ¿Qué es eso?; ¿Cuánto inventario se debe mantener? Si se mantienen inventarios demasiado altos, el costo podría llevar a una empresa a tener problemas de liquidez financiero. 1. Introducción
  • 3. 2. ¿Qué son Inventario? Inventarios o Stocks son la cantidad de bienes o activos fijos que una empresa mantiene en existencia en un momento determinado, el cual pertenece al patrimonio productivo de la empresa.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10. Macroproceso-Procesos-Escenarios ENTRADAS INVENTARIOS Gobernación de Antioquia SALIDAS TRASPASOS Y TRASLADOS INVENTARIO FÍSICO PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES REPORTES
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19. Costo Renovación: Costo Posesión: coste total del stock.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30. Modelo de Lote Económico Tiempo Q Qp Nr te Con: Qp: Cantidad del pedido Nr: Nivel de reaprovisionamiento o punto de pedido Nr = d x te te: Tiempo de espera
  • 31. Representación Gráfica Costo Total C O S T O S Q Costo de Emisión D x C e / Q Costo de Almacenamiento C a x Q / 2 Qop.
  • 32. 1. MODELO EOQ original “Tamaño económico del lote”
  • 33. Costo Anual CT (anual) CH = (Ch/2) Q CT min. CO = (Cp.A) / Q Q Q*
  • 34. 2. MODELO EOQ original con stock de seguridad Nivel de inventarios Q + K Q K t
  • 35. 3. MODELO EOQ con descuentos por cantidad
  • 36. 4. MODELO EOQ con faltantes por surtir
  • 37. MODELO DE CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO (E O Q ) Costo anual total para la cantidad económica ordenada. CAT = ( A / Q ) Cp + ( Q / 2 ) CH Esta ecuación contiene dos términos: 1.- ( A / Q ) Cp = COSTO ANUAL DE ORDENAR. A = Demanda anual del artículo. Q = Cantidad ordenada Cp = Costo de preparación de la orden. Por tanto, el costo de ordenar por año es proporcional al número de ordenes colocadas anualmente ( A / Q ) 2.- ( Q / 2 ) Q ) = COSTOS ANUAL DE MANTENIMIENTO. Donde el inventario promedio es la mitad de la cantidad ordenada. ( Q ) CH = COSTO DE MANTENIMIENTO DE INVENTARIO POR UNIDAD POR AÑO.
  • 38. El método para determinar la cantidad ordenada de mínimo costo total de la ecuación Para varias cantidades ordenadas. Ejemplo: A = 1250 Cp = 6.25 CH = 25 CAT = (1 250 / Q) 6.25 + (Q / 2) 25. Un método más directo de conocer la cantidad para el mínimo costo de orden. Es utilizando la formula de EOQ.
  • 39. Gráfico de este Modelo CT 1 CT 2 CT 3 CT 4 CT 5 COSTOS TOTALES CANTIDAD Rotura de precios p 1 p 2 p 2 p 3 p 3 p 4 p 4 p 5 Q 1 Q 2 Q 3 Q 4
  • 40.