1. Trabajo Aplicativo
I. Descripciónde laEmpresa:
DANPER Trujillo S.A.C. es una empresa,fundadael 24 de Febrerode 1992, que está
orientada a desarrollar sus capacidades productivas con excelencia para satisfacer a
nuestrosclientesentodoelmundoquienesaprecianlacomprobadacalidaddenuestros
productos.
La empresa se dedica con mucho éxito a la actividad agroindustrial de producción y
exportación de conservas de espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo, hortalizas en
general y frutas, así como espárragos frescos y congelados hace más de 20 años,
contandoconmásde 6,500 colaboradoresy6,000 hectáreascultivadas tantoenlacosta
norte y sur, como en la sierra central y sur del Perú.
El desarrollo del capital humano es la única fuente sostenible de la productividad y
competitividad de nuestra empresa.
1.1 Misión:
Somosun proveedorconfiable,de calidad consistente,líderanivel mundial enel rubro
de productosagroindustrialesyserviciosconexos,creadorcomprometidode valorpara
nuestrosclientes,colaboradores,proveedores,yaccionistas,ypromotorde uncontinuo
y sano crecimiento de nuestra sociedad.
1.2 Visión:
Ser una empresainnovadora,lídera nivel mundial enlaidentificaciónysatisfacciónde
las necesidades de los más exigentes clientes, desarrollando y apalancando sus
capacidades para aprovisionar, procesar y comercializar alimentos con los más altos
estándares de calidad; anticipándose y adaptándose a las cambiantes condiciones
competitivas del mercado.
2. II. Situaciónactual del Almacén:
Luego del proceso productivo, el producto es codificado y se procede a llevarlo a los
almacenesde cada plantacorrespondiente(PimientoPitillo,EsparragoBlancoy Verde,
Salsa), luego este se coloca en pallets ordenadamente con su cardex, en donde se
especifican la cantidad que se está llevando, en la siguiente operación se llevan los
palletsenun montacargasa losalmacenesde ProductoTerminadocomenzandoporla
oficina Administrativa, en donde se recoge el cardex y se le ingresa al sistema,
posteriormente los pallets ingresan a Control de Calidad para al final ser llevado a la
parte posterior del almacén, aquí es ordenado por su prioridad de pedido.
Finalmente el operario va sacando el producto solicitado y lo lleva a los tráilers.
Comopodemosobservarel almacénnocuentacon:
Señalizaciónde Seguridad
Tiene unadeficiente distribución