4. FUNÇÕES DO SISTEMA DIGESTÓRIO
DIGESTÃO: quebra química e mecânica dos
alimentos em pequenas unidades
SECREÇÃO:Adição de líquidos, enzimas e
muco ao lúmen do trato gastrointestinal (TGI)
ABSORÇÃO: processo de transferência de
substâncias do lúmen doTGI para o sangue
5. FUNÇÕES DO SISTEMA DIGESTÓRIO
MOTILIDADE: Termo genérico que se refere
à contração e ao relaxamento das paredes e
dos esfíncteres do trato gastrointestinal
8. Secreção Salivar
Produzida pelas glândulas Salivares (1L/dia)
Secretada na boca
Composição:
Água e eletrólitos (K⁺ e HCO3¯)
α-Amilase e lipase
Muco
Funções:
Digestão inicial do amido e dos lipídeos
Lubrificação dos alimentos
14. DEGLUTIÇÃO
Fase Oral - a língua força o bolo alimentar em
direção à Faringe
Bloqueio da Nasofaringe pelo Palato mole
Fase faríngea – o alimento é deslocado da
Faringe para o Esôfago
Bloqueio da Laringe pela Epiglote
Fase esofágica – alimento é impulsionado ao
longo do Esôfago para o Estômago
17. ESTÔMAGO
Armazena o alimento
Mistura o alimento com o suco gástrico
Dissolve os alimentos - tranforma o alimento em
QUIMO (forma líquida)
18. Componentes do Suco Gástrico
Ácido Clorídrico (HCl)
Reduz o pH gástrico (acidifica) – permite a
conversão do pepsinogênio em pepsina
Muco
Lubrifica o conteúdo gástrico
Protege a mucosa gástrica
Fator Intrínseco
Importante para a absorção de vitamina B12
19. Secreção Gástrica
FASE CEFÁLICA – responsável por 35% da secreção
Estímulos para a secreção: Olfato; Paladar;
Mastigação; Deglutição
FASE GÁSTRICA - responsável por 65% da secreção
Estímulos para a secreção:
Distensão do estômago
Presença de proteínas e aminoácidos
20. INTESTINO DELGADO
Realiza digestão dos alimentos (seletiva)
Utiliza o Suco Pancreático (1L/dia)
Responsável pela absorção dos nutrientes
DIVISÃO: (3 partes)
DUODENO
JEJUNO
ÍLEO
25. INTESTINO GROSSO
Funções:
Absorção de água e
eletrólitos
Formação e eliminação do
bolo fecal
No cólon distal ocorre a
absorção de água – tornando
o conteúdo fecal semi-sólido
26. RETO
Defecação
Contração da parede muscular
do reto
Relaxamento do esfíncter anal
interno
Esfíncter anal externo voluntário
– músculo estriado esquelético
Anseio de defecar - 25% do
conteúdo retal
28. FÍGADO
FUNÇÕES METABÓLICAS:
Produção da bile (auxilia na digestão e absorção de
gorduras)
Armazenamento e liberação de glicose
Síntese de proteínas do plasma
Purificação de diversas toxinas
Destruição das hemácias
31. REGULAÇÃO NEURAL DO
TRATO GASTROINTESTINAL
SNA SIMPÁTICO SNA PARASSIMPÁTICO
Relaxamento da
musculatura da parede
doTGI
Contração dos
esfíncteres
Estimula a secreção
salivar
Contração da musculatura
da parede doTGI
Relaxamento dos
esfíncteres
Estimula a secreção
salivar, gástrica e
pancreática