Universidad Politécnica De Texcoco Desarrollo de Emprendedores Tema: MENUS OLOGRAFICOS PARA RESTAURANTE. PRESENTACION DE TRABAJO FINAL.
NOVENO CUATRIMESTRE 9VRO INGENIERIA ROBOTICA TURNO :VESPERTINO PROF:M. EN A. MAYRA DIVON ESCOBAR RODRIGUEZ. MAYO-AGOSTO 2015.
EJEMPLO DE COMO DESARROLLAR UN PROYECTO EMPRENDEDOR PARA UNA EMPRESA.
Tinciones simples en el laboratorio de microbiología
UPTEX Menu ololografico UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TEXCOCO, DESARROLLO DE EMPRENDEDORES.
1. UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE TEXCOCO
DESARROLLO DE EMPRENDEDORES
TEMA: MENUS OLOGRAFICOS PARA RESTAURANTE.
PRESENTACION DE TRABAJO FINAL.
ALUMNOS:
LUIS HORACIO HERNÁNDEZ DÍAZ
JOSÉ HORACIO HERNÁNDEZ DÍAZ
JUAN CARLOS ORTEGA SEGUNDO
ALBERTO LANDA GONZÁLEZ
FRANCISCO JAVIER HERNÁNDEZ PÉREZ
JONATÁN DONALDO RUIZ PÉREZ
NOVENO CUATRIMESTRE
9VRO
INGENIERIA ROBOTICA
TURNO :VESPERTINO
PROF:M. EN A. MAYRA DIVON ESCOBAR RODRIGUEZ.
MAYO-AGOSTO 2015
2. SECCION 1
Justificación (tabla de ideas).
Propuestas. Innovador. Variable. Utilidad.
1 JUEGO ECOLOGICO JUEGO EDUCATIVO PARA USO FAMILIAR
2 CORTINEROS CORTINERO A BASE
DE BROCHES CON
PRESION
AGILIZAR LA TAREA
DE QUITAR Y PONER
CORTINAS
3 MENU OLOGRAFICO
PARA
RESTUARANTE
MENU EN FORMA
TECNOLOGICA
PEDIDOS RAPIDOS
DE COMIDA
4 LICUADOS
INSTANTANEOS
POLVO LISTO PARA
AGREGAR AGUA
PARA OBTENER UN
LICUADO
LICUADO RAPIDO Y
FACIL DE
PREPARAR
5 CROQUETAS DE
PLATANO MACHO
LISTAS PARA
FREIRSE
BOTANA NUTRITIVA
Se elige el proyecto de MENUS OLOGRAFICOS PARA RESTAURANTES, ya que es un proyecto
innovador y moderno, para facilitar los menús y obtener más clientes que a su vez produce mayor
ventas.
3. NOMBRE DE LA EMPRESA:
Se elige el nombre de “TECHNOLOGY GET” por ser fácil de aprender y llamativo
para obtener mayores ventas de nuestro producto.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:
Se crea la empresa desde una necesidad y un mayor manejo de menús, atraves de
la observación de los platillos y mayor descripción de ellos, con esto facilitara
y llamara mayor atención del platillo que se deseé.
Tamaño:
La empresa es microempresa ya que se contara con 6 empleados, de acuerdo a la
clasificación establecida por la Secretaria de Economía.
Giro de la Empresa:
Es Industrial, ya que se dedicara a la transformación de la materia prima para
presentar un producto final.
UBICACIÓN DE LA EMPRESA:
El Domicilio está ubicado en la calle flores Magón s/n colonia del trabajo,
Cautlalpan C.P.56250 en el municipio de Texcoco, Estado de México. Por ser
un lugar céntrico y con mayores servicios públicos en el municipio, se cuenta
con una línea de transporte amplia y con fácil acceso a la capital.
4. MISIÓN:
Ofrecer una herramienta para los restaurantes con la elaboración de menús olográficos que ofrezcan el menú de las
comidas en restaurantes de Texcoco.
OBJETIVOS:
CORTO PLAZO:
• Distribuir nuestro producto a todos los restaurantes del municipio de Texcoco.
• Lograr obtener la colaboración con 10 proveedores.
Para que puedan vender el producto en los restaurantes de la región.
MEDIANO PLAZO:
• Distribuir nuestro producto a todos los restaurantes del Estado de México.
• Lograr obtener la colaboración con 100 proveedores.
LARGO PLAZO:
• Distribuir nuestro producto a todos los restaurantes del país.
• Lograr obtener la colaboración con 500 proveedores.
POLITICAS DE SERVICIO AL CLIENTE TEXCOCO.
1) Escuchar la opinión del cliente de acuerdo a la empresa.
2) Satisfacer las necesidades del cliente.
3) Ofrecer buena atención al cliente en todo el país “el cliente es lo más importante”.
4) No brindar información a las terceras personas de la empresa.
VISIÓN:
Llegar a ser la empresa más importante de menús olográficos y original para restaurantes en todo el país;
Cuidando siempre la calidad que se empleara al producto y con amplia gama de productos.
5. VENTAJAS COMPETITIVAS:
• Es una nueva modalidad a los comensales para elegir el menú de su
elección
• Es una herramienta Innovadora para ofrecer los menús en los
restaurantes.
• Se muestran los platillos en forma olográfica 3D (Tercera Dimensión).
6. SECCIÓN 2: PLAN DE MERCADOTECNIA.
SEGMENTO DE MERCADO:
Los menús olográficos van dirigidos a todos aquellos restaurantes
y bares de prestigio que se encuentran en el área de Texcoco
tales como vips, Toks, Italianis, Wins, Choperia ya que ellos si
podrían solventar el costo del producto.
LISTA DE COMPETIDORES
Nuestro mayor y competencia es la empresa de “Punto de Ventas”,
con unas ventas de software, siguiendo la lista de
competencias, sigue la aplicación de “Store”, con un diseño
más adecuado a los productos, que maneja los restaurantes.
7. ESTUDIO DE MERCADO
RAPPORT:ESTIMADO DUEÑO DE UN RESTURANTE NECITAMOS SU COLABORACIN PARA UNA ENCUENTA QUE OPINA USTED SOBRE UN MENU OLOGRAFICO PARA SU RESTUARANTE POR MAS EPOR EL MOMENTO
ME DESPIDO USTED ESPERO SU RESPUESTA
ENCUESTA.
NOMBRE DEL RESTAURANTE:
1. ¿SU ESTABLECIMIENTO CUENTA CON TECNOLOGIA PARA OFRECER SUS PRODUCTOS
SI) NO, POR QUE ?_______________________________________
2. ¿ESTARIA DISPUESTO A IMPLEMENTAR TECNOLOGIA EN SU SERVICIO DE MENUS?
SI) NO, POR QUE ?_______________________________________
3. ¿QUE IMPACTO CREE TENDRIA LOS MENUS OLOGRAFICOS EN SU RESTAURANTE?
A) BUENO B) MALO C) REGULAR
4. ¿CREE QUE AUMENTARIA SUS CLIENTES?
SI) NO, POR QUE ?_______________________________________
5. ¿CUANTO ESTARIA DISPUESTO A INVERTIR EN TECNOLOGIA?
_____________________________________________________
6. ¿CREE QUE AUMENTARIA SUS INGRESOS SI IMPLEMENTA ESTE SERVICIO?
SI) NO, POR QUE ?______________________________________
7. ¿CUANTO ESTARIA DISPUESTO A PAGAR POR UN MENU OLOGRAFICO?
A) $1000-$2500 B) $2500-$5000 C) $5000-$7500
DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
ATRIBUTOS.
El producto es un menú olográfico electrónico el cual es una mesa de 1mx1m y en el centro está ubicado el menú, el material del cual estará hecho será variado se hará de madera, plástico o hierro se ofrece una variada
gama de colores.
8.
9. El menú olografico será resistente al agua y a los golpes bruscos.
MARCA.
“TECHNOLOGY GET”
11. EMPAQUE:
El producto se entregara con unicel y un código de barras en las orillas y para evitar
raspar o romper los bordes de la mesa.
Nombre de la Microempresa:
Se elige el nombre de TECHNOLOGY GET TEXCOCO, por ser un nombre muy
llamativo, ayudando a recordarlo, que con la ayuda de ser su lugar de
establecimiento, se nombró technology get, Texcoco.
13. MEDIOS PUBLICITARIOS.
El medio de publicidad que se empleara y por las condiciones con las que se
cuentan, serán a través de volantines, visitando y enseñando nuestro producto y
explicando que benéficos se les dará y cuanta gente, será atraída a sus negocios.
MENSAJE PUBLICITARIO.
¡Ya amaneció! Actualice sus comensales.
Fumar te puede matar, pero comprar un technology get, te puede salvar.
Dale la vuelta a la tecnología.
Actualiza tú negocio, no te quedas en la era.
15. PROMOCIONES DE VENTA.
En la compra de nuestro producto, se regalara un auto de colección a escala de 1:10.
Marque a hora y se les hará un 20% de descuento, si paga con tarjeta C&A, habrá meses sin
intereses.
PLAN DE INTRODUCCION AL MERCADO.
Nuestro producto se distribuirá por vía terrestre en todo el país con nuestro servicio de
nuestro producto de los menús olográficos en los restaurantes.
CANAL DE DISTRIBUCION.
Productor - Consumidor final ya que es una empresa de nueva creación y la ganancia no
sería mucha como para tener intermediarios.
MERCADO META AL QUE PRENTENDE LLEGAR.
Nuestro producto estará primero en el municipio de Texcoco para restaurantes grandes con
nuestro producto del menú olografico con un gran beneficio en Texcoco y sus
alrededores.
16. FIJACIÓN Y POLÍTICAS DE PRECIO
EL PRODUCTO COSTARA PARA LOS RESTAURANTES
CON UN PRECIO DE $1200
Costos variables Costos fijos
No hay costos variables Internet
Electricidad
Publicidad
PRECIO DE VENTA.
EL precio es de 1200 más el 25% del mismo precio esto es igual a 1500.
19. Equipo e instalaciones:
EQUIPO CANTIDAD MARCA
Modem
Computadora personal
mesa
10
10
10
Motorola lifestly 28.8
Clon
italmex
20. Materia prima :
Aluminio de mesa $2000 Diseño y construccion
Componentes (Electronicos) $33000.0 Diseño t construcción del
cicuito
Internet $700 pagos
Proveedores y cotizaciones.
Servicio proveedor
Acceso a internet
Servidor
Teléfono
Telmex
Web and internet services
telmex
Ubicación de la empresa:
La ubicación de la microempresa será en ubicado de la calle flores Magón s/n colonia del trabajo,
Cautlalpan c.p.56250 en el municipio de Texcoco, Estado de México. Pues en punto céntrico que
nos facilita la adquisición de materia prima y distribución del producto terminado.
21.
22. MANO DE OBRA:
Se va emplear en diferentes secciones para llevar el diseño y construcción de menús
olográficos con la mayor tecnología posible para que los consumidores este
satisfecho con el productos en sus restaurantes en todo el país con nuestro
producto y dar nuestros servicios y atenciones al cliente .
(SECCION DE RECURSOS HUMANOS)
Estructura organizacional:
En la área organizacional, la empresa busca establecer una adecuada distribución de
responsabilidades y actividades de modo tal que facilite
el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos de las áreas restantes de la
empresa.
23. Procesos operativos de la empresa:
Actividades Actividad Requisititos
especiales
Periodicidad y
tiempo
Gerenciales Gerencias Admistracion de la
empesa
2 dias
Mercadoctenia Productos a los
consumidores
Comercializar el
producto
5 dias
Producción Producción y
transporte
Contabilidad y
finanzas
Costos del material Habillidad para lolos
costos
1 dia
Mantenimiento Equipo mantenimiento Todos los dias
25. DESCRIPCION Y ANALISIS DEL PUESTO DE LA EMPRESA
1LA PERSONA QUE VA ESTAR ENCARGADA DE LOS REQUISITOS INTELECTUALES EN
ESA AREA PARA QUE ESTE SUPERVISANDO A LA PERSONA AL MOMENTO QUE ESTE
HACIENDO EL PRODUCTO
26. 2)REQUISITOS FISICOS:DESTREZA O HABILIDAD DE HACER EL PRODUCTO CON UNA
BUENA CREATIVIDAD Y DISEÑADOR DEL PRODUCTO
3)SUPERVISION PERSONA,DINERO,TITULO,DOCUMENTOS Y FINANZAS UNA PERSONA
DE CONFIANZA
4)UNA PERSONA QUE ESTE ENCARGADA Y VIGILAR EL EQUIPO Y EL MATENIMIENTO
DE LA EMPRESA AL MOMENTO DE CUANDO SE ESTA HACIENDO EL PRODUCTO
EN LA EMPRESA
