Las bacterias son organismos unicelulares microscópicos que pueden presentarse de diversas formas (cocos, bacilos, espirilos, etc.) y tamaños. Se alimentan de diferentes fuentes de carbono y energía. Se reproducen principalmente de forma asexual por fisión binaria, aunque también es posible su reproducción sexual a través de la transformación, conjugación o transducción. Algunas bacterias son patógenas y causan enfermedades, mientras que otras cumplen funciones ecológicas importantes o son de gran valor industrial.
2. LAS BACTERIAS
Las bacterias son organismos unicelulares
microscópicos, sin núcleo ni clorofila, que pueden
presentarse desnudas o con una cápsula gelatinosa,
aisladas o en grupos y que pueden tener cilios o
flagelos.
3.
La bacteria es el más simple y abundante de los
organismos y puede vivir en tierra, agua, materia
orgánica o en plantas y animales.
Existen cerca de 200 bacterias que son patogenas
para los seres humanos como pore ejemplo
4. ESTRUCTURA
Las bacterias son microorganismos procariontes (no poseen
membrana nuclear por lo que su ADN está libre en la célula) de
organización muy sencilla. Pertenecen al reino Protista.
La célula bacteriana consta de:
Citoplasma (todas son citoplasmáticas). Presenta un aspecto
viscoso, y en su zona central aparece un nucleoide que contiene
la mayor parte del ADN bacteriano, y en algunas bacterias
aparecen fragmentos circulares de ADN con información
genética, dispersos por el citoplasma: son los plasmidos.
La membrana plasmática presenta invaginaciones, que son
los mesosomas, donde se encuentran enzimas que intervienen
en la síntesis de ATP, y los pigmentos fotosintéticos en el caso
de bacterias fotosintéticas.
En el citoplasma se encuentran inclusiones de diversa
naturaleza química
7. MORFOLOGIA
forma de las bacterias es muy variada y, a menudo, una misma especie adopta distintos tipos
morfológicos, lo que se conoce como pleomorfismo. De todas formas, podemos distinguir tres tipos
fundamentales de bacterias:
Coco (del griego kókkos, grano): de forma esférica.
Diplococo: cocos en grupos de dos.
Tetracoco: cocos en grupos de cuatro.
Estreptococo: cocos en cadenas.
Estafilococo: cocos en agrupaciones irregulares o en racimo.
Bacilo (del latín baculus, varilla): en forma de bastoncillo.
Formas helicoidales:
Vibrio: ligeramente curvados y en forma de coma
Espirilo: en forma helicoidal rígida o en forma de tirabuzón.
Espiroqueta: en forma de tirabuzón (helicoidal flexible).
Algunas especies presentan incluso formas tetraédricas o cúbicas. Esta amplia variedad de
formas es determinada en última instancia por la composición de la pared celular y el
citoesqueleto, siendo de vital importancia, ya que puede influir en la capacidad de la bacteria
para adquirir nutrientes, unirse a superficies o moverse en presencia de estímulos.
8.
9. ALIMENTACIÒN
El éxito evolutivo de las bacterias se debe en parte a
su versatilidad metabólica. Todos los mecanismos
posibles de obtención de materia y energía podemos
encontrarlos en las bacterias.
Según la fuente de carbono que utilizan, los seres vivos
se dividen en autótrofos, cuya principal fuente de
carbono es el CO2, yheterótrofos cuando su fuente de
carbono es materia orgánica.
Por otra parte según la fuente de energía, los organismos
o seres vivos pueden ser fotótrofos, cuya principal fuente
de energía es la luz, y quimiótrofos, cuya fuente de
energía es un compuesto químico que se oxida.
10. REPRODUCCIÒN Y
TRANSFORMACIÒN
Tras la duplicación del ADN, que esta dirigida por la ADN-polimerasa que se
encuentra en los mesosomas, la pared bacteriana crece hasta formar un tabique
transversal separador de las dos nuevas bacterias.
Pero además de este tipo de reproducción asexual, las bacterias poseen unos
mecanismos de reproducción sexual o parasexual, mediante los cuales se
intercambian fragmentos de ADN.
Esta reproducción sexual o parasexual, puede realizarse por transformación,
por conjugación o por transducción.
1.- TRANSFORMACIÓN: Consiste en el intercambio genético producido cuando
una bacteria es capaz de captar fragmentos de ADN, de otra bacteria que se
encuentran dispersos en el medio donde vive.
2.- CONJUGACIÓN: En este proceso, una bacteria donadora F+ transmite a través
de un puente o pili, un fragmento de ADN, a otra bacteria receptora F-. La bacteria
que se llama F+ posee un plasmido, además del cromosoma bacteriano.
3.- TRANSDUCCIÓN: En este caso la transferencia de ADN de una bacteria a otra se
realiza a través de un virus bacteriófago, que se comporta como un vector
intermediario entre las dos bacterias.
13. MOVIMIENTO
Algunas bacterias son inmóviles y otras limitan
su movimiento a cambios de profundidad. Por ejemplo,
cianobacterias y bacterias verdes del azufre contienen
vesículas de gas con las que pueden controlar su
flotabilidad y así conseguir un óptimo de luz y
alimento.94 Las bacterias móviles pueden desplazarse por
deslizamiento, mediante contracciones o más
comúnmente usando flagelos. Algunas bacterias pueden
deslizarse por superficies sólidas segregando una
sustancia viscosa, pero el mecanismo que actúa como
propulsor es todavía desconocido. En el movimiento
mediante contracciones, la bacteria usa su pilus de tipo IV
como gancho de ataque, primero lo extiende, anclándolo
y después lo contrae con una fuerza notable .
16. IMPORTANCIA DE
LAS BACTERIAS
Existen bacterias en todos los sitios. Hemos visto el interés de su estudio para la
comprensión de la fisiológica celular, de la síntesis de proteínas y de lagenética.
Aunque las bacterias patógenas parecen ser las más preocupantes, su importancia en
la naturaleza es ciertamente menor. El papel de las bacterias no patógenas es
fundamental. Intervienen en el ciclo del nitrógeno y del carbono, así como en los
metabolismos del azufre, del fósforo y del hierro. Las bacterias de los suelos y del las
aguas son indispensables para el equilibrio biológico.
Por último, las bacterias pueden ser utilizadas en las industrias alimenticias y
químicas: intervienen en la síntesis de vitaminas y de antibióticos. Las bacterias
tienen, por lo tanto, un papel fundamental en los fenómenos de la vida, y todas las
áreas de la biología han podido ser mejor comprendidas gracias a su estudio.
En todo el mundo se utilizan antibióticos para tratar las infecciones bacterianas. Los
antibióticos son efectivos contra las bacterias ya que inhiben la formación de la pared
celular o detienen otros procesos de su ciclo de vida. También se usan extensamente
en la agricultura y la ganadería en ausencia de enfermedad, lo que ocasiona que se
esté generalizando la resistencia de las bacterias a los antibióticos. En la industria, las
bacterias son importantes en procesos tales como el tratamiento de aguas residuales,
en la producción de queso, yogur, mantequilla, vinagre, etc., y en la fabricación de
medicamentos y de otros productos químicos.
17. BACTERIAS
PATOGENAS
Casi doscientas especies de bacterias son patógenas para el ser
humano; es decir, causantes de enfermedades.
El efecto patógeno varía mucho en función de las especies y
depende tanto de la virulencia de la especie en particular como
de las condiciones del organismo huésped.
Entre las bacterias más dañinas están las causantes del cólera,
del tétanos, de la gangrena gaseosa, de la lepra, de la peste, de
la disentería bacilar, de la tuberculosis, de la sífilis, de la fiebre
tifoidea, de la difteria, de la fiebre ondulante o brucelosis, y de
muchas formas de neumonía.
Hasta el descubrimiento de los virus, las bacterias fueron
consideradas los agentes patógenos de todas las enfermedades
infecciosas.
18. BACTERIAS
BENEFICIOSAS
entre las especies bacterianas de interés industrial están las bacterias del ácido acético,
gluconobacter y acetobacter que pueden convertir el etanol en ácido acético. - el género
bacillus es productor de antibióticos (gramicidina, bacitracina, polimixina), proteasas e
insecticidas. - del género clostridium cabe destacar clostridium acetobutylicum que puede
fermentar los azúcares originando acetona y butanol. - las bacterias del ácido láctico
incluyen, entre otras, las especies de los géneros streptococcus y lactobacillus que
producen yogur. - las corynebacterium glutamicum es una importante fuente industrial de
lisina. - el olor característico a tierra mojada se debe a compuestos volátiles (geosmina)
producidos por streptomyces aunque su principal importancia radica en la producción de
antibióticos como anfotericina b, kanamicina, neomicina, estreptomicina, tetraciclina, etc.-
las bacterias del género clostridium, ampliamente distribuidas en suelos y aguas salinas,
sedimentos, intestinos o heces.- la bacteria azotobacter, presente en suelos alcalinos.- las
bacterias rhizobium que se asocian con un grupo muy grande de plantas leguminosas
(chaucha, arveja, poroto, maní, lenteja, soja).- las bacterias frankia, capaces de asociarse
con más de 250 especies de plantas no leguminosas.- lactobacillus, bacterias beneficiosas
ya que intervienen en los procesos de transformación del vino en vinagre y de la leche en
yogur.- nitrosomas y nitrobacter, son un grupo importante de bacterias útiles vive asociado
a las raíces de las plantas leguminosas (poroto, soja, etc.). Su actividad es de gran
importancia ecológica puesto que tienen la capacidad de absorber nitrógeno y cederlo a las
plantas que no pueden realizar esa actividad y que necesitan el nitrógeno para elaborar
sustancias orgánicas complejas .